Kevadised retseptid

Noor spargel ja sädelev sidrun muudavad selle pasta- ja kanaroa kevadiselt värskeks ja elavaks. Küpseta kanakoivad, pistes naha alla õhukesed sidruni- ja küüslauguviilud. Serveeri pastaga...

Mõni minut enne kana valmimist pintseldatakse see apelsinimoosi ja õunasiidriäädika glasuuriga, mis annab nahale maitsvalt läikiva ja krõbeda tekstuuri. Metsik...

Röstige terve kana lõhnava fenkoli, küüslaugu, sibula ja sidrunikoorega täidetud voodil, millele on niristatud kuiva vermutit, kuni see on kuldpruun. Seejärel kasutage ahjupannile jäänud aromaatseid mahlasid ja köögivilju...

Kui külmkapis on paar viilu rostbiifi alles, valmistage kogu perele toekas salat. Kombineerige õhukeselt viilutatud veiseliha keedetud pasta ja blanšeeritud spargliga lõhnavas...

Kasuta ära lühikest hooaega, mil taluturgudele ilmuvad värsked herned, ja valmista see luksuslik risotto roheliste herneste ja röstitud enoki seentega. See sobib ideaalselt...

Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...

Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on üks...

„Kui ma väike olin, unistas mu isa igal kevadel maasika-rabarberikoogist,“ ütleb retsepti autor Sarah Holden. „Teadsin sellest hapukasroosast köögiviljast ainult lugudest, mida mu vanemad mulle rääkisid...“

Selle maitsva neljale inimesele mõeldud õhtusöögi keskmes on väike kondita sink. Sink on küpsetatud läikivas viigimarjaglasuuris ja serveeritud ahjuplaadil uhkete kartulitega...

See roog on suurepärane viis panna lapsi köögivilju sööma, sest kõik armastavad makarone juustuga! Brokolile võib lisada ka rohelisi herneid. Kui makaronid juustuga on valmis, puista see peale...

See lihtne, kuid imeline magustoit kasutab vahukommi-Peeps-lindu. Asetage kahe linnu vahele vaniljejäätis, et luua maitsev maiuspala, mis sobib ideaalselt...

See falafel on valmistatud kikerhernestest, rohelistest hernestest ja värskest mündist, mille tulemuseks on pehme, krõbe ja värskendava maitsega sisemus. Prae krõbedaks ja serveeri aromaatse bulguriga...

Ülejäänud tervislikest köögivilja- või puuviljamuffinitest (suvikõrvits, banaan või porgand) kaunite magustoidukookide valmistamiseks kaunista need lihtsalt glasuuriga. Parim on...

Lõhnav mortadella, vürtsikas vesihein ja soolased oliivid sobivad ideaalselt kergete tee-võileibade jaoks õrnal valgel leival. Tee-võileibade iseloomulikuks tunnuseks on kooriku puudumine.

„Mu ema kolis Kolumbiast Ameerika Ühendriikidesse, kui ta oli 16-aastane,“ ütleb retseptide autor Claudia Sidoti. „Ta abiellus 17-aastaselt, sai oma esimese lapse 18-aastaselt ja pidi kiiresti...

„Mu ema on uskumatu kokk,“ ütleb retseptide autor Robert Blaifer. „Ootasin alati suuri pereõhtusööke, mitte ainult sugulaste nägemiseks, vaid ka seetõttu, et teadsin...“

Aeglaselt ja kindlalt tegutsedes võidab võidujooks. Kaunista oma mereteemaline pidu nende armsate kilpkonnakookidega. Kasuta mis tahes vaniljekooke, poest ostetud või oma lemmikuid...

Need öökullikoogikesed vaatavad sulle vastu ja näevad tõeliselt lahedad välja! Kaunistuseks vajad šokolaadist vermicellipuru. Ja kui soovid teha hoopis valgeid lumikakke, siis...

Isegi filmi "Nemo kalapüüdja" fännid või akvaariumikalade entusiastid leiavad, et sellele uskumatule magustoidule on raske vastu panna. Need erksad klounkalakoogikesed näevad vapustavad välja ja sobivad suurepäraselt...

Krooks-krooks! Need konnad oleksid teretulnud lisa loodusteemalisele peole või lilledega kaunistatud koogikeste kõrvale, et laud liiga tüdrukulik välja ei näeks. Ilusa...

Sinu elevantide paraad kummikommide kõrvade ja londiga saab olema üllatavalt lihtne ja unustamatu. Need armsad roosad elevandikoogikesed muudavad iga lastepeo või...

Need armsad tibukoogikesed näevad keerulised välja, aga tegelikult on neid lihtne teha: jalad, tiivad ja nokad on tehtud kummikommidest! Kaunistuseks otsi jämedat...

Filotaignast tartletid on suurepärane toode, mida hoida sügavkülmas, et igal ajal maitsvat vahepala nautida. Üks maitsvamaid tartleti täidise kombinatsioone...

Kas soovite oma külalistele muljet avaldada ilma toiduvalmistamise vaevata? See lihtne dipikaste, mis on valmistatud vaid 100 g siidisest suitsulõhest, sobib suurepäraselt eelroaks ja sobib hästi...

See kerge eelroog sobib suurepäraselt õhtusöögi kõrvale lisandiks või meeldivaks lisandiks brunchile ning selle valmistamine on kiire ja lihtne. Mähi iga röstitud sparglivars õhukesesse...

See luksuslik võileib ühendab endas kaks brunchi klassikat – munad Benedict ja suitsulõhe. Maitseka hollandi kastme, õrna kala ja sulava munakollasega on see ideaalne...

Pole ime, et õhukeselt viilutatud mandleid nimetatakse mandli kroonlehtedeks – sarnasus on ilmne! Miks mitte siis kasutada neid magustoitude kaunistamiseks maitsvate lilledega? Kaunista kroonlehtedega koogikesi ja...

Neid krõbedaid baguette'i viile saab serveerida eelroana dipikastmega või leiva asemel supi kõrvale. Valmistamiseks pintselda baguette'i viile võiga, puista peale hakitud värskeid ürte ja rösti...

Võluv lillepotikook näeb tõeliselt muljetavaldav välja, eriti kui kaunistuseks valid mitu sorti erksavärvilisi söödavaid lilli. Aga kui sa ei leia lilli, sobivad ka värsked...

See imearmas porgandikook valmib hetkega. Sa ei vaja isegi porgandeid ja sa ei pea isegi ahju sisse lülitama. Sinu peamised koostisosad on poest ostetud porgandikook, glasuur ja söögisooda...

Rugelachit tehakse sageli Hanuka puhul, aga see on populaarne ka aastaringselt. Puuviljade ja pähklite rullimiseks kasutatav purutainas on köögikombainis lihtne segada ja...

Isegi poest ostetud koogisegu ja poest ostetud glasuuri abil saate luua ainulaadse magustoidu, mis maitseb eriliselt, täpselt nagu isetehtud. See lihtne retsept tõestab seda. Lisage poest ostetud...

Popoverid on õõnsad, õhulised kuklid, mida saab täita mis tahes täidisega. See retsept täidab need pehme šokolaadipudingiga, muutes need elegantseks magustoiduks...

Serveeri seda sooja šokolaaditäidisega leiba pühapäevase brunchi ajal laual, et kõik saaksid sellest tüki rebida ja nautida. Krüsanteemi kroonlehtede lõikamiseks vajad...

Õrna meriahvenafilee serveeritakse kerges ja maitsvas selges puljongis koos noorte kevadköögiviljadega: punased kartulid, limaubad, kirsstomatid ja roheline sibul. Selle supi tipphetk on omatehtud...

Ameerika kookosmakaronid saavad erksa ja värskendava maitse sidrunikoore ja pistaatsiapähklite lisamisest. Pehmed, õrnad ja krõmpsuvate pähklitükkidega on need ideaalne maiuspala...

Küpseta pidulik koogike, mis pakatab sädelevast tsitruselisest maitsest. Nii koogitaignale kui ka glasuurile lisatakse sidrunimahla ja -koort ning glasuur kaunistatakse enne serveerimist. Selle retsepti jaoks...

Salvesta see mitmekülgne quiche'i retsept; see säästab sind ikka ja jälle. Seda on lihtne kohandada mis tahes käepärast olevate koostisosadega. Kasuta mis tahes juustu, ürte ja köögivilju. Kui sul jääb üle...

Kui sulle meeldib pasta paksus juustuses kastmes, siis sulle kindlasti meeldib see vormiroog, mis on sõna otseses mõttes täis kleepuvat Parmesani juustu, soolaseid pancetta tükke ja rohelisi herneid. Ja kõige peale lisa õrn vormiroog...

Maitsesta see pastasalat roheliste herneste ja singiga kreemja kastmega, millele on lisatud värsket piparmünti ja peterselli, et saada ideaalne kevadine maiuspala lihavõttepühadeks, just siis, kui kõik igatsevad...

See isuäratav kuldpruuni kooriku ja pehme juustuga pirukas on ideaalne viis kevadise spargli nautimiseks. Spargli õrna maitset täiendavad harmooniliselt magusad porrud ja vürtsikas tüümian, kõik see...

Magusad maasikad ja hapukas rabarber täiendavad teineteist harmooniliselt selles sujuvas vaniljejäätisekokteilis viina ja konjakiga. See sobib ideaalselt...

Kui soovite oma lapsi lõbusa lihavõttemaiustusega rõõmustada, proovige seda armsat porgandikujulist magustoitu, mis on valmistatud teraviljast ja vahukommidest. Retsept on nii lihtne, et saate seda teha ...

Arktika paaliafilee küpsetatakse fenkolivoodil küüslaugu-apelsiniõlikastmes ja serveeritakse keedetud speltaga. Erksama maitse saamiseks kasutage kahte tüüpi apelsine – navelini ja...

Tähistage kevade saabumist koogikeste või tordiga, mille peal on võluvad nartsissid ja mida on lihtne vahukommidest valmistada. Lisaks minivahukommidele vajate ka rohelisi kummikommi kujulisi...

Lahtirebitava leiva ilu seisneb selles, et seda ei pea lõikama. See on juba viilutatud ja küpsetatud ning šokolaadi, kaneeli ja võiga kihiti kleepuvad viilud ahjus maitsvalt kokku. Pane leib...

Selle roa salajane koostisosa on kuiv vermut. Kuigi see toimib sarnaselt kuiva valge veiniga, lisavad vermuti valmistamiseks kasutatavad ürdid ja botaanilised koostisosad maitset ja...

Tervisliku lisandi saamiseks röstige sparglit ahjus ja serveerige seda kreemjas mandlikastmes. Kaste on valmistatud pähklitest ja sidrunimahlast blenderis, kuid maitseb nagu kreemjas kaste. See sobib ideaalselt nii liha kui ka...

Sukeldu Itaalia köögi maailma, valmistades omatehtud cavatelli pastat nullist. Retsepti lõpus on üksikasjalikud juhised, et saaksid tainast õigesti lõigata ja...