Kevadised retseptid

Kuigi kõik porgandikoogid maitsevad sarnaselt, on igal kondiitril oma arvamus, milliseid koostisosi ja millistes kogustes lisada: mõned eelistavad rohkem pähkleid, teised...

Need pole aiast korjatud porgandid, vaid realistlikud porgandikoogikoogikesed! Nende valmistamiseks segatakse murendatud porgandikook toorjuustuglasuuriga. Seejärel saadud segu...

See porgandikoogi kihid, mis on täidetud kreeka pähklite, kookospähkli ja ananassitükkidega, on uskumatult niisked, eriti kui küpsetad need eelmisel päeval, mässid kilesse ja lased neil...

See porgandisalat kuivatatud aprikooside ja pistaatsiapähklitega hapukas vinegretis on mõeldud lisandiks, aga see sobib suurepäraselt ka näiteks röstitud lambaliha ja pitaleivaga. Oluline on...

Kui ootate suurt rahvahulka, valmistage neile ette väike kulinaarne meelelahutus ja maiuspala – kõik ühes kohas! See on parfee-baar. Asetage kausid erinevat tüüpi jogurtite, marjade, pähklite ja...

Noor spargel on ideaalne lisand lihavõttepühadeks või mis tahes muuks kevadpühade lauale. Selle kiire ja sooja salati jaoks on blanšeeritud spargel maitsestatud kuuma oliiviõliga ja...

Tavaline roheline sibul, mida tavaliselt praetud roogadele puistad, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta seda väheses koore ja küüslauguga pehmeks...

Kui otsustad sõõrikuid teha, siis ära unusta ka väljalõigatud "auke" praadida. Need sobivad suurepäraselt lastele koogipulkadeks. Aja need pulkade otsa ja kaunista glasuuriga, nagu on kirjeldatud...

See roog on nagu killuke kevadet teie taldrikul! Magus ja õrn lõhe, kevadköögiviljad ja palju lõhnavaid ürte teevad sellest ideaalse argipäeva õhtusöögi – kerge, tervislik ja maitsev. Serveeri koos...

Maitsvate naturaalsete sealiha sisefilee kotlettide valmistamiseks pintselda neid lihtsalt teralise sinepiga, veereta riivsaias koos hakitud lõhnava estragoni ja prae pannil kuni...

Kevadel, kui noored sparglid ilmuvad, naudi nende õrna maitset selles lõhnavas risotos seente, tüümiani, roheliste herneste ja parmesaniga. Traditsioonilise kuiva valge veini asemel lisa...

Prantsuse röstsai sobib ideaalselt pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks ja see rabarberi-maasika prantsuse röstsai on tõeline kevadine maiuspala! Selle valmistamiseks vajate pakse viile...

See kihiline magustoit on Napoleoni koogi kevadine uuskujutis. Lehttainakihid on vaheldumisi asetatud magushapuka rabarberi- ja maasikatäidisega ning puistatud üle tuhksuhkruga. Magustoit...

Maasikad ja rabarber on imeline kevadine maitsekombinatsioon ning maasika-rabarberimoos on suurepärane viis selle koosluse nautimiseks kaua pärast hooaja lõppu. Rabarberil on värskendav...

See omatehtud kaheosaline vahukommil põhinev fondant on maitsev ja sobib ideaalselt kookide, koogikeste ja muude magustoitude kaunistamiseks. Sellega saab teha igasuguseid lilli ja liblikaid...

Kaunista lastepeo koogikesed nende lõbusate elevantidega. Vajad vahukommifondanti, mida on lihtne kodus valmistada (retsept on ka allpool), ja erksavärvilist...

Kui soovid oma koogikesi või kooki ainulaadsel viisil kaunistada, valmista vahukommitibudest lilli. Järgi seda samm-sammult retsepti, et lõigata erksavärvilised tibud kroonlehtedeks ja panna lilled kokku. Suurepärane...

Need võluvad koogikesed, mille peal on magusad praemunad, on teie lihavõttelauale ainulaadne lisa. Nende praemunateemaliste kaunistuste loomiseks vajate vahukommihelbeid, kollast...

Et lisada oma koogikestele kevadist võlu, kaunista need lihtsate vahukommililledega kummikommivartel ja puista kleepuvatele värskelt lõigatud vahukommidele värvilisi...

Algses retseptis nõutakse spargli kiiret röstimist kuumas puuküttega pitsaahjus, et säilitada selle kevadine mahlakus. Kui sul pole pitsaahju, kuumuta ahi lihtsalt kõrgele kuumusele.

See särav ja mahlane salat pakatab kevadisest värskusest. Küpsetatud greip sobib suurepäraselt piprase rukolaga hapukas tsitruselises kastmes, magusate roheliste herneste ja makadaamiapähklitega. Ja...

Rõõmustage oma külalisi tõeliselt peene pühademagustoiduga: õhulised profitroolid, mis on täidetud värskete marjade ja šokolaadivahukoorega. Need omatehtud koogid näevad välja erksad ja...

Tänu spinatile on need koogikesed pehmed, mahlased ja erkrohelised. Kuid neil on veel üks saladus: omatehtud tomatimarmelaadi täidis. Iga koogikese peal on...

See ainulaadne kook on oma nime saanud mitte ainult hämmastava teemaitse, vaid ka kauni esitluse järgi teetassides. Seda küpsetatakse samades tassides mikrolaineahjus. Magustoit valmistatakse...

Giada De Laurentiisi luksuslik šokolaadikook punase veini glasuuriga on ideaalne viimistlus igale pühadeõhtusöögile. Punast veini lisatakse nii glasuurile kui ka taignale, andes maitsva maitse...

Ricotta jäätis on üks lihtsamini valmistatavaid jäätiseid, isegi ilma spetsiaalse jäätisemasinata. Selle õrn ja neutraalne maitse muudab selle ideaalseks mitmesuguste magustoitude valmistamiseks igaks sündmuseks.

Krõbedal pekanipähklikoorel on õrn juustukook peene roosiaroomiga, serveeritud meega niristatud värskete maasikate peal. Lisa marjad vahetult enne serveerimist.

Pilvekerge Pavlova on õhuline beseekook, mille peal on õrn kreem ning mis on kaunistatud värskete puuviljade ja marjadega. Munavalgete stabilisaatorina kasutatakse tavaliselt sidrunimahla, aga...

Orzo pasta meenutab kujult riisi, seega saab seda keeta nagu risotto riisi, lisades järk-järgult puljongit ja ohtralt juustu, kuni saad paksu ja kreemja orzotto. Ri...

See sangria on roosa mitte ainult värvilt, vaid ka maitselt! Roosi õrna lillelist aroomi täiendavad kaunilt värske vaarika ja greibi sooda. Jook on õrn, vahuvein ja ideaalselt...

Kaunista oma kodus valmistatud teepidu nende roosikujuliste sõõrikutega. Poest ostetud küpsisetainast vormitud sõõrikud õitsevad fritüürides nagu lilled. Puista valmis sõõrikud...

Meloniliköör täiustab maitset ja lisab sellele kevadisele sangriale piduliku, erksa rohelise värvi, mis on täidetud magushapude õunte, teiste roheliste puuviljade ja piparmündilehtedega. Täiuslik maiuspala...

Maitsvad pannkoogid ei pea olema magusad. Selles retseptis kasutatakse värskete ürtide segu, et anda neile ilus roheline värv ja värskendav maitse. Need sobivad ideaalselt suupisteks või lõunasöögiks. Serveeri koos...

See heleroheline roheliste ubadest, friikartulitest ja ürtidest koosnev salat toob teie lauale kevadise värskuse igal aastaajal. Selle tipphetk on kerge ja kreemjas crème fraîche'i kaste.

Need õhulised lehttainatartletid on täidetud õrna karamelli-kohvitäidisega, nende servad on kaetud šokolaadiga ja puistatud peeneks hakitud iirisekastmega. See magustoit on ideaalne lisand teie...

Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Et teie aurutatud köögiviljad oleksid mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, maitsestage neid kuuma seesamiõliga ja...

Selle retsepti abil on lihtne valmistada nädala keskpaiga õhtusöök. Tumeroheline brokkoli, spinat ja petersell segatakse võiga, seejärel lisatakse roheline või lihtsalt...

Vahukommiõied on kiire ja ainulaadne viis magustoitude kaunistamiseks. Minivahukommid lõigatakse kaheks kroonleheks ja kleepuvad servad sobivad ideaalselt värviliste piserduste jaoks. Komplekt...

See Aasiapäraselt valmistatud soba-tatra-nuudlisupp võlub kõiki oma rikkaliku maitse ja aroomiga, mis tuleb shiitake seente, suitsuforelli, sojakastme, värske ingveri ja...

See luksuslik tsitruselise täidisega pirukas on valmistatud Meyeri sidrunitest, millel on tavaliste sidrunitega võrreldes mahedam ja magusam maitse. Isegi algaja saab muretaignaga hakkama: see on lihtne...

Sa tuled selle Tyler Florence'i praetud kana retsepti juurde ikka ja jälle tagasi. See on väljast ideaalselt krõbe ja seest mahlane. See kõik on tänu soolveele, milles kanatükid on...

See tšillipiprade marinaad adobokastmes, laimimahlas, mees ja vürtsides sobib suurepäraselt mitte ainult kana, vaid ka krevettide jaoks. Seega kasutage seda, mis teil käepärast on. Marineerige...

See lihtne pirukas ei vaja erilisi oskusi ning selle võlu peitub lihtsuses, maalähedases välimuses ja rabarberi ning magusate maasikate rabava koosluses. Rulli tainas lahti...

See retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik: mitmekülgne vaniljekook, mis meeldib igale seltskonnale ja mida saab hõlpsasti millekski uueks muuta. Maitsevariatsioonid...

See erksavärviline salat on valmistatud värvilistest noortest kartulitest, rohelistest ubadest ja paprikast. Kuigi kõik köögiviljad on keedetud, on maitse uskumatu...

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav lõhe serveeritakse värskendava kurgisalatiga jogurti-tillikastmes. Et salat liiga vesiseks ei muutuks, on oluline kurkidest võimalikult palju vedelikku ära kurnata ja...

Hasselbacki sink valmistatakse populaarse akordionkartuli stiilis. See ebatavaline maiuspala saab kindlasti teie pühadelaua keskpunktiks. Kondiga sinki kasutatakse ...

Kas olete kunagi märganud, kuidas mandariinisegmendid meenutavad lille kroonlehti? Miks mitte kaunistada nendega koogikesi, et luua lauale suvine aas?! Asetage mandariinisegmendid nagu lill peal...

Sulle meeldib kindlasti, kuidas klaasi ääre niisutamiseks kasutatud apelsiniõievee peen aroom ja aromaatne meesiirup selles versioonis tequila ja laimiga segunevad...

Nautige majoneesikastmes naturaalse krabiliha, mahlase spargli ja sulava juustu kombinatsiooni krõbedal leival. Need võileivad sobivad ideaalselt eelroaks pühadeks või...