Kui sul on riiulil mõned ebameeldivad, üleküpsenud banaanid, on nüüd ideaalne aeg need küpsetamiseks ära kasutada. See maitsev banaanikook on lihtne valmistada ja sobib ideaalselt perepeoks või...
Kevadised retseptid
Päeva retsept: mida mais süüa teha
Pakume parimaid kokkade retsepte igaks nädalapäevaks.
20 värvilist porgandirooga
Porgand ei pruugi olla kõige ahvatlevam köögivili riiulil, kuid see on usaldusväärne (ja maitsev!) põhitoiduks igas köögis. Seda saab süüa värskelt.
Kõige maitsvamad spargliroad
Kuigi spargel näeb taldrikul elegantne välja, pole seda sugugi keeruline valmistada. Need retseptid – lihtsatest lisanditest elegantsete risottodeni – näitavad teile, kuidas seda teha.
Valged oad on suurepärane alus kergetele, kuid toitvatele ja valgurikastele salatitele. Kiire õhtusöögi jaoks kasutage konserveeritud cannellini ube. Neid tilgutatakse...
Muna-või hollandi kaste võib muuta iga köögivilja elegantseks eelroaks ning pringide, kaunite sparglivarte peale niristades on see imeline lisand erilistel puhkudel. Serveerimiseks...
See tervislik pitsa on valmistatud naturaalsetest omatehtud kastmetest ja omatehtud täisteranisutainast. Taigna saab ette valmistada ja sügavkülmas hoida ning seejärel vajadusel sulatada ja küpsetada...
Naturaalne Kreeka jogurt koos rohelise sibulaga muudab kartulipüree maitsvamaks ja kreemjamaks. See asendab tõhusalt ka rasket võid ja koort ning...
See kevadine pelmeenisupp on toekas ja toitev, kuid samas vähema kalorsusega kui traditsioonilised kana- ja pelmeenid. See on valmistatud kanapuljongist, porgandist, sibulast, sellerist,...
14 viisi beebiporgandite kasutamiseks
Lisa oma pere menüüsse rohkem köögivilju: siin on lihtsad viisid, kuidas ära kasutada porgandipakk, mis sageli külmkapis seisab.
9 tervislikku kevadist retsepti
Pikk ja külm talv on lõpuks läbi. Tervitage kevadet värskete hooajaliste maiustustega – spargli, hernevõrsete ja muuga.
Neid maitsva kreveti- ja sparglitäidisega Aasia pelmeene saab serveerida eelroana, kastmiseks on vaja kaussi sojakastet. Kasutage poest ostetud tainast...
Miniatuursed klubivõileivad sobivad ideaalselt peole, on kerge maiuspala suure õhtusöögi ootuses. Valmistatud valgest leivast ja serveeritud koorikutega, näevad need välja...
See kerge ja kreemjas kevadsupp on suurepärane viis noore spargli valmistamiseks. Sparglit hautatakse hakitud sibula, küüslaugu ja tüümianiga pehmeks, seejärel segatakse supp...
Krõbedad Itaalia mini-crostini võileivad sobivad ideaalselt eelroaks kodupidudel ja tähtpäevadel. See eelroog sobib ideaalselt kreemja ricottaga kerge salatiga...
Lõbutsege külalisi õhtusöögi ajal kerge hispaaniapärase spargli eelroaga. Kauni ja ainulaadse välimuse saamiseks mähkige iga spargel viilu marineeritud Serrano singiga.
Valmista need maitsvad, mahlased ja tervislikud hommikusöögipannkoogid, mis on täidetud spargli, maisiterade ja riivitud vürtsika pepper jack juustuga. Enne taignale lisamist eemalda ja viiluta varred õhukesteks viiludeks...
Suur tükk küpsetatud sinki on suurejooneline ja maitsev maiuspala suureks perepeoks. Kuigi kauplustes müüakse sageli eelmarineeritud ja eelküpsetatud sinki,...
Noor kevadspargel on suurepärane koostisosa tervislikuks ja maitsvaks õhtusöögiks. Röstimiseks vajate vaid oliiviõli, soola ja musta pipart. Võite seda röstida, kuni spargelkapsas on pehme või kuni...
Kui valmistad õhtusöögiks ainult kalkunirinda, mitte tervet lindu, muudab see retsept selle eriti mahlaseks. Lisaks küpsetatakse rinda koos köögiviljadega, nii et sul on...
Parimad spargli retseptid
Kas otsid uusi retsepte õrnade roheliste varte jaoks? Proovi sparglit väga erinevates roogades, alates pirukatest ja vormiroogadest kuni salatite ja frittatadeni.
Värsked kevadköögiviljad
Talunik Lee Jones selgitab, millised köögiviljad on kevadel küpsed.
Parimad road kevadistest köögiviljadest
Nautige kevadisi köögivilju ja puuvilju nagu herned, rabarber ja radicchio: hooaeg on täies hoos.
Sinu unistuste paksu ja maitsva karamelli valmistamine on palju lihtsam, kui sa ette kujutasid. Retsept on nii lihtne, et sa tõenäoliselt ei pöördu enam kunagi poest ostetud karamelli juurde tagasi! See sisaldab vaid viit...
Valmista oma lähedastele eriline hommikusöök ja prae kohevaid šokolaaditükkidega pannkooke. Taina jaoks vajad universaalset jahu, võid, rasvavaba piima, natuke suhkrut,...
Need prantsuse juustuküpsised on teie peol hitt. Need sobivad ideaalselt kangete alkohoolsete jookide, eriti veiniga, ja müüakse kiiresti läbi. Gougères'id küpsetatakse...
Kurkidega immutatud vesi muutub värskendavamaks, rikastatud vitamiinide ja mineraalidega ning omandab õrna ja meeldiva maitse, mis teeb selle joomise lihtsaks ja nauditavaks. Oma...
Kevadised köögiviljad: parimad brokoli retseptid
Nautige värvilist rohelist brokolit kevadsalatites, pastades, suppides ja mujal.
Kevadised sidrunimagustoidud külalistele
Sidrunimahl ja -koor muudavad need magustoidud ideaalseks kevadpeoks.
5 kevadist lisandiretsepti
Täienda oma argipäeva õhtusööki meie kokkade värskete ja lihtsate lisanditega.
Kevadised puuviljamagustoidud
Täienda oma kevadist einet magusa magustoiduga, mis on valmistatud värsketest hooajalistest puuviljadest ja marjadest.
Pasta retseptid kevadisteks õhtusöökideks
Need kiired ja lihtsad pastaretseptid on täis värskeid maitseid.
Aurutiga tervelt aurutatud beebiporgandid sobivad ideaalselt kergeks ja tervislikuks köögiviljalisandiks. Roheliste pealistega näevad terved erksad porgandid väga pidulikud välja, kui...
See luksuslik porgandikook on kiire ja lihtne valmistada ning on imeline pühademaiustus. Küpseta seda näiteks lihavõttepühadeks ja su lähedased on rõõmsad. Kihid on...
See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis välimuse.
Päeva retsept: mida aprillis süüa teha
Pakume aprillikuu igaks nädalapäevaks parimaid kokkade retsepte.
Need lõbusad käsitöökommid on valmistatud purustatud Oreo küpsistest, mis on segatud toorjuustukatetega ja kaunistatud lihavõttejänese kujuliseks. Mõned trühvlid on jänesepead, teised aga...
Pizza rustica on täiesti erinev traditsioonilisest pitsast, millega oleme harjunud. See on suur, paks ja suletud pirukas, mis on täidetud juustu ja delikatessilihaga ning mida Itaalias tavaliselt lihavõttepühadeks küpsetatakse. ...
Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. Aseta puhastatud ja trimmitud artišokkide alla keevasse vette pool sidrunit, petersellioksad ja küüslauguküüned, et...
Kihilised salatid on oma esitlemiselt sageli muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, et kõik erksad kihid esile tuleksid, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui...
Alusta selle piduliku singi valmistamist rabarberiskiirupiga: sega osa sellest sinepiga ja glasuuri liha, ülejäänust aga valmista magushapu kompott liha kõrvale. Näiteks...
See kerge puuviljasalat on maitsev segu värsketest maasikatest ja murakatest magusas ja hapukas rabarberiskiirupikastmes. Hakitud basiilik ja piparmünt lisavad mitmekülgse maitse...
Kuigi tehniliselt on rabarber köögivili, on sellel puuviljased noodid ja värskendav happesus, mis teeb sellest suurepärase pirukatäidise. Selles retseptis kasutatakse ainult rabarberivarsi. Vali...
Naturaalne limonaad on meeldivalt värskendav ning täidab sind vitamiinide, energia ja hea tujuga. Ja see roosa limonaad saab olema selle suve tõeline hitt! Lisaks sidrunimahlale sisaldab see ka...
See värskendav kevadine kokteil ühendab endas valge ja laagerdunud rummi, magushapu rabarberi, laimi ja vürtsika ingveri hõrgud maitsed ning granaatõunamahla pritsimise meeldivaks...
Maasika ja rabarberi harmooniline kombinatsioon koos värske mündiga lisab klassikalisele Margaritale värskendava ja õrna nüansi. Kokteili aluseks on värskelt pressitud laimimahl, tsitruseliköör ja...
Kevadroad argipäeva õhtusöögiks
Kevad on käes, mis tähendab, et on aeg menüüsse uusi retsepte lisada. Siin on toekad, kuid kerged ja erksad pearoad ning lihtsad lisandid – need
Mahlase roosa rabarberi rikkalik kevadine saak on ideaalne aeg lihtsate, kuid maitsvate magustoitude, näiteks selle tarretise valmistamiseks. Mida roosam on teie rabarber, seda ilusam see välja näeb...
Spargel on imeline kevadine lisand, mis juba ainuüksi pilguga iga pühadelaua särama paneb. Selle maitse ja mahlakuse nautimiseks ei vaja spargel palju keetmist. Üks parimaid...
Risotto on elegantne Itaalia roog, mis podiseb aeglaselt ja järk-järgult, muutudes pehmeks, kreemjaks ja maitsvalt maitsvaks. See risotto on valmistatud spargliga või täpsemalt sparglipuljongiga, mis...









































