Suvised retseptid

Baklažaan parmesan on maitsev ja mahlane Itaalia roog, mis on väga sarnane lasanjega, kuid baklažaan asendab pastat. Klassikalises versioonis praetakse baklažaani pannil,...

Selle retsepti järgi valmistatud jäätise ingliskeelne nimetus on "ripple", mis tähendab "laineline". See viitab jäätisele, millel on mitmevärvilised, lainelised puuvilja-, marja- või šokolaadisooned...

Uskumatult maitsev baklažaani eelroog või lisand. Krõmps ja sellele järgnev vürtsikas purske jätavad teid sõnatuks. Paljud ei pea frittimist just tervislikuks valikuks...

Baklažaani söestamiseks kasutage veidi rohkem sütt, nii et grillimise lõpus jäävad alles hõõguvad kuumad söed. Grillige baklažaani ettenähtud aja jooksul, aga mitte kauem, et...

Passata – omas mahlas püreestatud tomatid – tulevad kasuks, kui olete koristanud suure tomatisaagi või kasutate neid sageli süüa tehes, eriti Itaalia köögis, ja ei taha neilt sellist eelist ilma jätta...

Pastakastmed on kulinaarne kunst ja nende täiustamine pole kunagi igav. Rigatoni, Itaalia pasta lühikesed torud, sobivad ideaalselt kastmete infundeerimiseks. ...

See niiske võileib on inspireeritud Itaalia köögist ning baklažaan sobib suurepäraselt basiiliku ja tomatikastmega. Baklažaanivõileib on suurepärane keskpäevane suupiste.

Prantsuse salatikastme ja Itaalia roogade harmooniline kombinatsioon avaldab pastasõpradele muljet. Kaste on lasanje retseptide oluline komponent ja seda valmistatakse enamasti...

Maisitõlvik on toekas suvine suupiste, mis oma maitse, aroomi ja päikeselise värviga alati tuju tõstab. Grilli seda fooliumis, maitsestades või ja...

See salat on ideaalne suvine lisand grillitud liharoogade kõrvale. Koostisosade värskus ja mitmekesine tekstuur muudavad roa veelgi huvitavamaks. See toores maisisalat on üsna kerge,...

See ainulaadne roog, mis on valmistatud grillitud baklažaanist, on kodus lihtne valmistada.

Uskumatult maitsev ja tervislik oliivide, kapparite ja tomatite salat aromaatse kastmega, millesse on võimatu mitte armuda. Vaatamata sellele, et igal koostisosal on oma eripärane maitse ja...

Kui küpsed ja mahlased tomatid, värske basiilik ja kvaliteetne ning õrn mozzarella on ühel taldrikul koos, jääb üle vaid salatit aromaatse oliiviõliga niristada. Itaalia...

Gazpacho on Hispaania roog. Oma kodumaal valmistatakse seda tavaliselt tomatitega, baklažaaniversioon aga pärineb Itaaliast. See supp sobib ideaalselt suviseks lõunasöögiks, aga võid ka...

Neelyde sõnul sobivad need ribid ideaalselt külalistele suvisel grillipeol muljet avaldamiseks. "Neil on magus ja suitsune maitse, millele lisandub kerge tulisus. Magusus lisab...

Külalised on sellest kraaniga arbuusist vaimustuses. Ja pärast arbuusitünnis peidetud punši proovimist tulevad nad kindlasti veel juurde.

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal...

Selle retsepti järgi valmib seest mahlane ja väljast krõbe makrell. Vürtsikasseguga kaetud kala täiendab ideaalselt pesto sügav ja keerukas maitse. Kastme kogus on tõenäoliselt...

See silmatorkav ja erksavärviline kihiline magustoit Trifle serveeritakse spetsiaalselt klaasvormides, et esile tuua selle hiilgust ja suvist võlu. Kihista kerge ja kohev "Toit" biskviitkook...

See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka imeline. Kirsikaste on paks ja rikkaliku värvusega. Kui teil on liiga palju, võite ülejäägid sügavkülmutada. Vajadusel...

Selle salati lihtsa välimuse annate andeks, sest see toob häid uudiseid – käes on grillihooaja algus. Serveeri seda lisandina majoneesi ja täisterasinepikastmega.

Negroni kokteil on nime saanud selle leiutaja itaalia krahvi Camillo Negroni järgi. Traditsiooniliselt koosneb jook džinnist, magusast vermutist ja apelsinibitteritest, mida kaunistab viil...

Lihtne maisipolenta saab fantastilise maitse ananassitükkide ja hakitud salveilehtedega. Grilli seda, kuni tekivad grillijäljed, ja lisand on...

Hiina hoisinikastmes ja vürtsidega marineeritud kana on uskumatult maitsev, õrn ja mahlane. Mida kauem see marineerib, seda intensiivsem on selle maitse, aga see marinaad on hea ka...

Valmista kanatiivad ühe meie edukaima retsepti järgi. Marineeri need eelnevalt grillikastme, sinepi ja mee segus, seejärel grilli ja kata sinepi-meega glasuuriga.

Jerk-kana avaldab kindlasti muljet kõigile, kes seda proovivad. Juba niigi maitsvat mangosalsat saab täiesti uuel moel täiustada, lisades...

Kana on maitsev, õrn ja mahlane ning kaste on maagiline. See sobib suurepäraselt ka grillitud köögiviljade, salati või näiteks kala kõrvale. Lisaks näeb kaste ergas välja ja annab roale säravama ilme. Sidrun...

Seda maisi serveeritakse võiga, millel on tänu tasakaalustatud vürtsikusele ja õrnale laimi noodile fantastiline maitse. Et mais enneaegselt väljastpoolt kõrbeks...

See lihtne roog pakub tervet maitsebuketti. Kana on marineeritud Kreeka stiilis sidruni-, küüslaugu- ja punemarinaadis. Rosinad, oliivid ja fetajuust lisavad sellele Iisraeli kuskussi retseptile stiili...

Mehhiko tako on väike volditud tortilla, mis on täidetud liha, köögiviljade ja kastmega. Grillitud tako on palju maitsvam ja...

Sangria on Hispaania alkohoolne jook, mis on valmistatud odavast veinist, millele on lisatud puuviljatükke ja mõnikord vürtse. Seda aromaatset puuviljajooki serveeritakse traditsiooniliselt suvel jahutatult ja...

Liha grillil või barbeque'il suitsutamisel seda perioodiliselt pühitakse. Mopp on spetsiaalne kaste, mida kantakse lihale harjaga, sarnaselt väikesele mopile, suitsutamise ajal...

Valmista Aasiapäraselt grillitud sealiharibid. Mahlaste ja pehmete ribide saamiseks marineeri neid esmalt üleöö Hiina hoisinikastme sarnases segus. Seejärel aeglaselt...

Gazpacho on kuulus Hispaania suvine supp. Algselt peeti seda vaese mehe roaks, talupojad valmistasid seda äädika, vee, leiva, oliiviõli ja küüslauguga. Hiljem lisati tomatid ja...

Iisraeli kuskussil ehk ptitimil on araabia kuskusiga vähe ühist. See on pigem pastaroog, mis teeb sellest suurepärase peamise koostisosa toekates...

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada rinnatükist lõigatud sealiharibid; need on rasvasemad ja kõõluselisemad, mistõttu on need korralikult suitsutatuna uskumatult mahlased. Suitsuta ribisid grillil...

Maitsekat ja soolast grillkana saab valmistada kodus ahjus või suitsutada õues grillil. Selle rikkalik maitse tuleb Itaalia kastmest ja grillimaitseainest valmistatud marinaadist...

Väga lihtne magustoit, aga sobib valge veini ja konjaki kasutamise tõttu ainult täiskasvanutele. Grillimine karamellistab virsikuid kergelt, tuues nende maitse veelgi paremini esile...

Suvine virsikkokteil on jahutav, värskendav, kerge ja maitsev alkohoolne jook, millel on elav maitse ja imeline virsiku aroom. Agaavinektar ja sidrunimahl lisavad rikkalikule maitsele sügavust...

See roog on saanud nime itaalia-ameerika peakoka Caesar Cardini järgi. Rooma salat oma mahlaste ja krõbedate lehtedega sobib suurepäraselt...

Grillitud mais on lihtne, kuid uskumatult maitsev roog. Mais, kuigi vähem mahlane kui keedetult, on siiski väga kindel ja maitsev. Kaste lisab mahlakust ja ainulaadset maitset...

Juba ainuüksi suitsutatud rinnatüki lõhn tekitab isu. Sel viisil valmistatud veisebriskett on uskumatult pehme ja maitsev ning ei säili külmkapis kaua.

Grilli kanakebabe ja serveeri neid India stiilis. Garam masala marinaad ja värskelt valmistatud virsiku chutney lisavad lihale India köögi ainulaadsed maitsed ja aroomid.

Valmista rikkalik õhtusöök, küpsetades terveid või poolikuid kanu. Selleks sobivad kõige paremini Cornwalli kanad või noored Cornwalli kanad. Grilli neid jerk-stiilis ja sa...

Lõuna-USAs on suitsutatud sealiha õlg kõige levinum võileibade liha. Sealiha marineeritakse ja suitsutatakse mitu tundi, kuni see laguneb kergesti laiali.

Belgia õlle ja Ameerika grillimaitseainete segus marineeritud sealiha sisefilee on uskumatult mahlane ja maitsev. Grilli seda suitsutatud puudega sütel ja liha...

Pulled porki kasutatakse võileibades või salatites. Proovige seda retsepti Oklahoma Joe's'ilt, Ameerika restoraniketist, mis on tuntud oma parimate...