Linnuliha pearoogade retseptid

Kana ja bataat grillitakse kahel tasandil: liblikas lind surutakse peale malmist köögiviljapannil, mis mitte ainult ei rösti, vaid toimib ka...

„Ma tean, et hakklihakotlett sobib hästi kastmega, aga see versioon on nii rikkalik, et see ei vaja seda,“ tunnistab Sunny Anderson. „Ja kuna teist on palju kastet armastavaid inimesi, siis tahaksin...“

Need üksikud hakklihakotletid on valmistatud traditsioonilise veise- ja sealiha segu asemel hakklihast, kuid vürtsid, värsked ürdid ja parmesani juust loovad rikkaliku ja täidlase maitse. Küpseta neid...

Kanarinnafileesse lõigatakse tasku ja täidetakse see mitmesuguste juustude seguga, sealhulgas kitsejuustu, kuivatatud jõhvikate ja Itaalia ürtidega. Grilli täidetud rinda, kuni juust seest sulab...

Klassikalisel grillkanal on rikkalik maitse magusate ja soolaste nootidega ning kerge suitsuse maitsega. Leota kana üleöö teelahuses ja seejärel grilli see esmalt...

Ühtlase grillimise tagamiseks grilli kana vertikaalselt! Tõsta kana vardasse õllepurgile ja aseta grillile. Pintselda kana grillimise ajal mee-tsitruseglasuuriga ja nahk...

See praekana saab oma imelise maitse glasuurist/marinaadist, mis on valmistatud mee, misopasta ja apelsinimahlaga. Marineeri kana selles segus mitu tundi enne grillimist.

Lõika kanarinna küljele sügav tasku, täida see juustu ja päikesekuivatatud tomatitega, seejärel kata kana jahus ja prae. Hauta täidetud kanarinda tomatikastmes kuni...

Valmista suviseks õhtusöögiks klassikaline piknikuroog: fritüüritud kana värskendava coleslaw'iga. Marineeri kana petipiimas, lisades kaks salajast koostisosa – soolvee...

See kiire Cajun gumbo versioon sisaldab klassikalist kana ja andouille' vorsti kombinatsiooni. Selles gumbo versioonis puuduvad traditsioonilised tomatid, kuid tänu magusatele ja tšillipipradele...

See toekas leivapuding sobib ideaalselt pühapäevaseks brunchiks. Vürtsikad kanavorstid sobivad ideaalselt kaneeliga maitsestatud kooresse kastetud leivaga. Serveerimiseks valmista...

Siin on üks lihtsamaid ja maitsvamaid kanapiruka variante. Selle koorik on täielikult valmistatud kanaleiva täidisest ja jääb krõbedaks isegi kokkupuutel...

Selle rulaadi täidis on valmistatud hakklihast ja kastanitest koos prosciutto, oliivide ja lõhnava salveiga, mille tulemuseks on rikkalik ja maitsev täidis. Täida kalkunirind, keera rulli ja...

Õhukeselt viilutatud kalkunirinnarulle saab serveerida eelroana või pearoana lisanditega. Need on suurepärane alternatiiv tervele kalkunile, kui serveerite väikesele seltskonnale. Detailne...

Viinamarjade, kreeka pähklite ja datlitega täidetud kanarindarullid on riivsaias veeretatud ja krõbedaks praetud. Serveeritakse karrikastmes röstitud vürtsika...

Prosciutto ja kolme juustu (mozzarella, cheddari ja parmesani) seguga täidetud kanarind praetakse kuldpruuniks ning serveeritakse karamelliseeritud sibula, seente ja punasilmsekastmega.

Kanarindkotlett pintseldatakse ürtidega maitsestatud ricottaga, rullitakse rulaadiks ja pakitakse õhukestesse prosciutto viiludesse. Selleks ajaks võib rulaadi eelnevalt ette valmistades külmkapis hoida.

Kui korraldad grillipeo, proovi steikide või kebabide asemel kana parmesani. Krõbedad kanakotletid sulava juustuga on suurepärane viis oma lähedastele midagi uut pakkuda.

Need mahlased kana enchiladad, mis on küpsetatud mole kastmes, on suurepärane viis nautida mole coloraditot, traditsioonilist kastet Mehhiko Oaxaca osariigist. Mole coloradito valmistamisel kasutatakse seda paksendajana...

See pidulik roog sisaldab rohkelt grillitud valke, sealhulgas kana, kala ja mereande. See uurib ka Aafrika püha Karamu (Kwanzaa) sümboolikat ja kontseptsiooni...

Sunny Anderson lisab oma kodusele kana maitseainete segule särtsu, röstides pannil kuivatatud pasilla ja ancho paprikat ning seejärel püreestades need köögikombainis soola, küüslaugupulbri...

Marcus Samuelsson maitsestab kanatükke omaenda maitseainete seguga, mis sisaldab berberit, suitsupaprikat, sellerisoola, köömneid, küüslaugupulbrit ja jahvatatud valget pipart. Osa segust...

Ree Drummond küpsetab kana kaanega malmpannil. Kuna ta kasutab terve kana tükke, tõstab ta pruunistatud koivad ja rinnad küpsetusplaadile ning küpsetab ahjus lõpuni.

Selle retsepti jaoks vajate suurt ahjukindlat kaanega vormirooga. Kanakoivad hautatakse valges veinis punase sibula, porgandi, kuivatatud aprikooside, küüslaugu ja rosmariiniga ning...

Kanakoivad praetakse krõbedaks, seejärel asetatakse pannile hautatud seente, fenkoli, sibula, tüümiani ja rosmariiniga täidetud voodile, valatakse peale valge vein ja saadetakse...

Sellele klassikalisele õllepurgis kana retseptile on antud peenem maitseelamus, kasutades ülimat suvist jooki: purgis vahuveiniroosat veini. Tulemuseks on mahlane ja maitsev lind...

Kana leotatakse tund aega mee-soolvees, seejärel küpsetatakse ahjus ja pintseldatakse paar minutit enne valmimist meeglasuuriga. Saadud liha on uskumatult pehme ja mahlane ning nahk...

Nagu me kõik teame, tuleb kõige maitsvam, mahlasem ja õrnem praekana kääritatud piimamarinaadis. Aga kui sa ei söö piimatooteid, siis see retsept on sulle. Hapupiimamarinaadi asemel...

Mis on Guy Fieri uskumatu praekana maitse saladus? Pärast maitsvate kuldpruunide tükkide fritüürist väljavõtmist puistab ta neile kohe omatehtud tillisoola! See on hakitud värske till koos...

Enne praadimist marineeritakse kana vürtsikas hapupiimas, mille tulemuseks on väga mahlane ja õrn tekstuur. Niipea kui olete praetud kana fritüürist välja võtnud, nirista sellele mett. Selle magusus koos...

Vähesed suudavad vastu panna krõbedas paneeringus praetud kana maitsvatele kuldpruunidele tükkidele. Aga neile, keda selle delikatessi kõrge rasvasisaldus eemale peletab, on see retsept loodud! Kana...

Brokoliga kana on Hiina restoranides populaarne roog, kus seda tavaliselt kaetakse rikkaliku pruuni kastmega. See retsept sisaldab mahedamat, kuid mitte vähem maitsvat Hiina valget kastet...

Kalkunirind kaetakse sinepi, mee ja majoneesi seguga, mähitakse peekoniribadesse ja küpsetatakse, kuni peekon on krõbe ja liha seest mahlane ja pehme. Küpseta seda grillil,...

See hõlpsasti valmistatav roog on täis Itaalia köögi hõrgutisi ja aroome. Kanakotletid veeretatakse jahus ja praetakse kuldpruuniks. Seejärel lisatakse...

Pasta, praetud kanatükid, värske spinat ja magusad kirsstomatid armuvad üksteisesse selles maitsvas ja kerges pastaroas, millesse sina kindlasti ka armud. Roog on ergas ja...

Krõbedad kanarindakotletid parmesani ja sidrunikoorega serveeritakse värskendava rukola kuhjaga, mis on maitsestatud oliiviõli ja sidrunimahlaga. Viimase lihvi annab peenelt riivitud...

Grillitud kanarindfilee serveeritakse röstitud paprikakastmega. Enne grillimist marineeri kana lühidalt oliiviõlis kuivatatud Itaalia ürtidega. Marineeri...

Enne grillimist marineeritakse kana vahtrasiirupist, küüslaugust, tüümianist ja piprast valmistatud soolvees, mis mitte ainult ei aita säilitada mahlakust, vaid lisab ka rohkem maitset. Serveeri kana...

Grillitud kanarinnal on juba suitsune, suvine maitse, aga väike vürtsikas kaste tõstab selle maitse täiesti uuele tasemele. Lisa see vinegretile...

See õhtusöök on tõeline leid neile, kellele meeldib kõike ühes potis ja ilma vaevata valmistada. Maisijahuga grillkana on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Aeglases pliidis saab seda...

Seda Hiina restoranidest pärit populaarset kaasaosturooga saab kodus hõlpsalt valmistada ja see võtab vähem aega, kui kulub selle kojutoomiseks. Lihtsalt sega kõik koostisosad...

Kes suudaks vastu panna suurele kausitäiele Itaalia pastale punase kastmega? See on veelgi maitsvam täisväärtusliku einena koos õrna kana ja soolaste oliividega. Lihtsalt viska kõik koostisosad...

Õhufritüür praktiliselt garanteerib, et teie kanal on krõbe nahk ja mahlane sisu. Kergelt sidrunikoore, soola ja musta pipraga maitsestatud kanakoivad sobivad ideaalselt...

See roog vajab ainult ühte küpsetusplaati, mis teeb selle ideaalseks kiireteks tööpäevadeks. Selle valmistamine võtab vaid 40 minutit ja nõuab minimaalset nõudepesu. Küüslauk,...

Lahe pastasalat on üks populaarsemaid suveroogasid ja selle lihtsa retsepti valmistamine võtab vaid 20 minutit. Seda on lihtne kiiruga valmistada. Vaja läheb vaid väikest pasta...