Grillitud kana parmesaniga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 283, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 30 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 1 G., kolesterool 94 mg naatrium 621 mg suhkur 4 G.
Kalorid 283, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 30 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 1 G., kolesterool 94 mg naatrium 621 mg suhkur 4 G.
Kui korraldate grillipeo, proovige steikide või kebabide asemel kana parmesani. Krõbedad kanakotletid sulava juustuga on suurepärane viis oma lähedastele millegi uue pakkumiseks. Need kotletid valmivad vaid 30 minutiga ja on täis maitsvat suitsumaitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 kondita ja nahata kanarindapoolikut
- Ekstra neitsioliiviõli määrimiseks
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 0,5 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1 spl. marinara kaste, poest ostetud või isetehtud
- 4 viilu värsket mozzarellat
- 4 spl riivitud parmesani
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanakotletid, marinara kaste, mozzarella juust, küüslaugupulber
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õuegrill keskmise-kõrge kuumusega. Veendu, et restid on puhtad, et kana kinni ei jääks.
- Aseta kanarinnad kahe kilele. Tappee väikese praepanni või lihavasaraga, kuni kana on 0,5 cm paksune. Eemalda kile ja aseta küpsetusplaadile. Tappee ülejäänud rinnad samamoodi. Pintselda iga kanakotleti mõlemad pooled kergelt õliga.
- Sega väikeses kausis sool, pipar ja küüslaugupulber ning puista ühtlaselt kanakotlettide mõlemale poolele. Aseta kotletid grillrestile ja kata kinni. Grilli 3–4 minutit.
- Keera iga kotlett ümber ja pintselda paari supilusikatäie marinara kastmega, seejärel puista peale paar viilu mozzarellat ja 1 supilusikatäis parmesani juustu. Kata kaanega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kana läbi küpsenud, veel 3–4 minutit. Serveeri kuumalt.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
