Pearoogade retseptid

Jõulud ja uusaasta on aeg eriliste roogade, hõrgutiste ja uute toodete jaoks, millega meile meeldib oma lähedasi üllatada ja hellitada. See on ka suurepärane võimalus kogeda teiste riikide traditsioone ilma kodust lahkumata...

See luksuslik praad koosneb kondiga veisefileest, mis on täidetud lõhnava küüslaugu-spinati, hautatud seente ja kreemjate brioche-kuubikutega, seejärel seotud ja ahjus küpsetatud...

Maitsva, erksa ja pilkupüüdva köögiviljalisandi saamiseks sega rooskapsas punase sibula ja viilutatud kõrvitsakõrvitsaga ning küpseta ahjus, nirista peale oliiviõli ja puista peale tšillipulbrit...

See suur kartulivorm on seest uskumatult kreemjas ja väljast maitsvalt krõbe. Selle valmistamiseks viiluta kartulid väga õhukesteks viiludeks (kasuta mandoliinilõikurit),...

Talv ei ole põhjus köögiviljade hulga piiramiseks oma toidus. Sel perioodil on eriti kasulikud hooajalised köögiviljad ja juurviljad, kuna need on sama vitamiini-, mineraal- ja kiudainerikkad kui suvised analoogid. ...

Porterhouse'i steiki armastatakse oma suuruse (üks steik jagub neljale inimesele) ja veise sisefilee ja ribifilee kombinatsiooni poolest, mida eraldab maitsev kont. Seda steiki serveeritakse...

See pidulik sealiha sisefilee kroonipraad avaldab teie külalistele muljet oma esitluse ja erakordse maitsega. Võite krooni tellida lihunikult või siduda ise mitu...

See roog sobib ideaalselt pühadeks. Veise sisefilee on uskumatult mahlane ja mis kõige tähtsam – seda on lihtne valmistada, seega isegi kui oled kogenematu kokk, avaldad oma külalistele kindlasti muljet.

See magushapu granaatõunaglasuuriga sealihapraad on tõeliselt pidulik roog, mis täiustab teie uusaasta- ja jõuluõhtusööke. Valige selle prae jaoks kondiga sealiha sisefilee: see annab teie...

See "Kartul-Anna" kartulipiruka versioon on tehtud kahte tüüpi kartulitest: tavalisest russet'ist ja bataadist. Ainsad muud koostisosad on või, sool ja värske...

Seentega metsriisi saab serveerida liha kõrvale lisandina või iseseisva taimetoitlase roogana, mis on täis rikkalikke maitseid. Komplekssema maitseprofiili loomiseks...

Need Mehhiko stiilis kaks korda küpsetatud bataadid sobivad ideaalselt pühade lisandiks või eelroaks kodustele pidudele. Küpsetatult ja pooleks lõigatud bataadid...

Valmista pidulik kartuli-eelroog, mis võlub kõiki oma nätske tekstuuri, aroomi ja maitsega. Selle küpsetatud kartuliroa jaoks kasutatakse terveid kartuleid, koos koortega. Neid küpsetatakse...

Kaks korda küpsetatud kartulid on eelroog, mis on valmistatud küpsetatud kartulitest, mis lõigatakse pooleks, täidetakse ja küpsetatakse teist korda. See retsept sisaldab ühte lihtsamaid...

Kaks korda küpsetatud kartuleid saab serveerida lisandina või eelroana. Need on valmistatud umbes 300 grammi kaaluvatest russet-kartulitest, seega piisab poolest portsjonist.

See täidisega pirukas küpsetatakse malmpannil, mis sobib nii pliidil kui ka ahjus kasutamiseks. Esmalt pannakse peale täidis, mis on valmistatud riivitud kalkunirinnast, sibulast, porgandist,...

Kaunista oma pühadelaud tohutu kuldpruuni kalkuniga, mis lõhnab ürtide, õunte, tsitruseliste ja küüslaugu järele. Kõik need koostisosad topitakse enne küpsetamist linnu õõnsusse ja...

Karjasepiruka ilu seisneb selles, et see ühendab peamise liharoa, köögiviljad ja lisandi üheks maitsvaks vormiroaks. See sobib ideaalselt nii pühadelauale kui ka pühapäevasele õhtusöögile. Alumine...

See pidulik praad kasutab suurt sealiha sisefilee tükki, mida leotatakse üleöö mee-vürtsikas soolvees. Et anda praele rikkalik ja kõrbenud välimus...

Selle Lähis-Ida stiilis lisandi valmistamiseks hautatakse ptitim kanapuljongis koos praetud sibula ja vürtsidega ning seejärel segatakse värskete ürtide, hakitud datlite,...

Rõõmustage oma külalisi luksusliku Vahemere stiilis roogaga, kus kala ja mahlane apelsini-fenkoli salat täiendavad teineteist ideaalselt, luues harmoonilise maitsebuketi. Filee...

Kaks korda küpsetatud kartulid on perekondlikel koosviibimistel alati populaarne eelroog: krõbedate küpsetatud kartulite aroomile on raske vastu panna. Selleks...

Vaatamata keerulisele nimele on selle kana retsepti valmistamine üsna lihtne. Iga kana lõigatakse pooleks, soolatakse ja pipratakse ning praetakse pannil võis kuldpruuniks.

Tervelt küpsetatud kala on uskumatult lihtne viis piduliku roa valmistamiseks minimaalse vaevaga. Lihtsalt täida puhastatud ja roogitud kala ürdikimpude ja viiludega...

Tavalise kana asemel rösti pühadelauale kaponit. See lihakas kukk toidab kindlasti suure rahvahulga. Või kasuta väikest kalkunit. Hõõru lind vürtsiseguga ja...

Veise ribi on suur tükk veiselihast, mis on lõigatud kondi paksemast küljest ja mida küpsetatakse tervelt ning mida tavaliselt serveeritakse suurematel pühadel, näiteks uusaastal või jõuludel. Lõik on kaetud rasvase...

Kombineeri oma pidulik rostbiif või praad nende ürtidega maitsestatud mini-Yorkshire'i pudingute kõrvale. Traditsioonilised Yorkshire'i pudingud Inglismaal küpsetati liha kõrvale rasvasegu sees, aga see on veelgi...

Spargel grillitakse krõbedaks ja pehmeks ning kergelt pruuniks, seejärel serveeritakse maitsva sidruni-pipra juustukastmega. Kastme valmistamiseks...

Kõigile meeldivad ideaalselt praekartulid, mis on igast küljest ühtlaselt kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga ning seest pehmed, peaaegu kreemjad. Aga see pole alati nii...

Keedetud nisu segatakse röstitud peedi, porgandi, punase sibula, apteegitilli juure ja küüslauguga, et luua tervislik, kiudaine- ja mikrotoitaineterikas lisand, mida saab serveerida liha ja ...

See maitsev lillkapsapüree on tervislik alternatiiv kartulipüreele, mis sobib ideaalselt nii pühadetoitudeks kui ka igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Lisatakse lillkapsa keetmise ajal...

Apteegitilli juur lisab rohelistele ubadele ainulaadse maitse ja aroomi. Prae seda oliiviõlis, seejärel viska pannile koos blanšeeritud roheliste ubadega, lisades veidi võid...

See pilaff ühendab endas metsiku riisi rikkaliku ja vürtsika maitse granaatõunaseemnete magushapu mahlakusega. Metsiku riisi segu hautatakse kanapuljongis võis praetud selleriga ja...

See taimetoitlaste lo mein-nuudliretsept on täis valku, kiudaineid ja rikkalikku Aasia maitset ingverist, vürtsikast jalapeñost, sojast ja austritest...

Valmista maitsev ja vitamiinirikas salat värsketest porganditest ja pastinaakidest, mis sobib ideaalselt nii pühade- kui ka argipäeva õhtusöögiks. Kasuta võrdsetes osades köögivilju ja köögiviljakoorijat...

See retsept sobib kõige paremini valge kalaga, millel on vähe luid, näiteks meriahven või meriahven. Roogitud terved kalad küpsetatakse paksu soolakihi all, mis hoiab ära kala...

Meriahvena fileed hõõrutakse soola, musta pipra ja fenkoliseemnetega ning praetakse oliiviõlis krõbedaks. Serveeritakse rikkaliku kinoasalati ja apelsinidega...

Cornwalli kanad lõigatakse pikuti pooleks ja küpsetatakse ahjus viilutatud apelsinide, rosmariiniokste ja sibularõngaste peal. Enne kanade ahju panemist laske neil...

See roog on valmistatud õhukestest naturaalsetest lambalihakotlettidest. Liha hõõrutakse oliiviõli, soola, musta pipra ja kuivatatud mündiga ning praetakse pannil...

Kui soovite oma külalistele ainulaadse liharoaga muljet avaldada, valmistage terve sealiha sisefilee, mis on täidetud kuivatatud puuviljadega. Viilutatud kujul näeb valmis sisefilee väga muljetavaldav välja ja maitse...

Ribidel küpsetatud veise sisefilee näeb välja väga pidulik ja täidab maja maitsvate vürtsikate aroomidega. Enne küpsetamist hõõrutakse liha küüslaugu, värske tüümiani ja oliiviõli seguga ning...

Praadimise ajal telliskiviga pressitud kana on mahlasem ja sellele tekib ühtlane krõbe koorik. Praadi kanarindu sel viisil ja kui sul köögis telliskivi pole...

Hawaii grillikastmel on magus maitse, mis sarnaneb teriyaki kastmega. Sega see ingveri, küüslaugu ja õunasiidriäädikaga ning hauta segus tšilliga hõõrutud sealiharibid.

Selles retseptis kasutatakse naturaalseid sealihakotlette või kondita sealiha sisefileed. Hõõru neid kurkumiga, et saada imeline kuldne värv ja maitse, ning prae pannil...

See Buddha kauss on täis Aasia maitseid ja tervislikumaid koostisosi, sealhulgas valgurikast kinoat, edamame'i ja köögiviljakoorijaga kooritud värskeid porgandeid...

Kotletid on valmistatud hakklihast ja Maroko ras el hanout maitseaineseguga, mis annab neile lummava idamaise maitse. Serveeri konfettikussiga. Lisaks täisteraviljale...

Eggs Florentine erineb kuulsamast Eggs Benedictist selle poolest, et singi asemel on sellel spinatikiht. Pooleks lõigatud ja praetud inglise muffini peal on pošeeritud spinat ja seejärel...

Selle roa valmistamine ei võta rohkem kui 10 minutit. Hakitud rooskapsas ja õhukeselt viilutatud seened praetakse kuumal pannil kuldpruuniks ja...