See kahele mõeldud roog sobib ideaalselt romantiliseks õhtusöögiks erilisel puhul. Grillitud steike serveeritakse kuldpruuniks küpsetatud kartulikrõpsude ja maitsva hollandi kastmega, kaunistatuna...
Pearoogade retseptid
Selle roa valmistamine võtab vaid 20 minutit – ideaalne kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks pärast rasket päeva või pühapäevaseks perelõunaks. Kastme jaoks vajate konserveeritud...
Valentinipäev on ideaalne ettekääne selle dekadentliku pasta valmistamiseks, mis ühendab ühes roas prantsuse "kana 40 küüslauguküünega" ja kreemja itaalia "Alfredo". Kui te mõlemad...
Sa üllatud, kui lihtne on selle retsepti abil valmistada gnocchi'sid – Itaalia kartulipelmeene, mida tavaliselt süüakse pesto, tomatikastme või lihtsalt võiga. Taigna jaoks vajad...
Südamekujulist koogivormi, mille keskel on auk, saab kasutada mitte ainult magusate küpsetiste, vaid ka maitsva lasanje valmistamiseks sõbrapäevaks. Järgige seda samm-sammult retsepti, et...
10 talvist toiduretsepti, mis sobivad veiniga
Need lohutavad ja toekad road sobivad ideaalselt klaasi veiniga ja paljud on isegi veiniga valmistatud.
5 pirukaretsepti lõunaks
Need meie kokkade valmistatud toekad ja soolased pirukad on ideaalne maiuspala külmaks talvepäevaks.
Selle retsepti abil saate praadida filee mignoni nii maitsvalt, nagu saaksite seda uhkes steikrestoranis. Praadimiseks on kõige parem kasutada maitsestatud malmpanni, mis on ka ahjukindel. ...
Selle peene roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi, kuid see on maitsev ja ilus, just nagu restoranis. Keedetud linguine-pasta segatakse keedetud suurte krevettidega...
Laua keskel asuv tohutu pann Hispaania paellat on ideaalne maiuspala suureks ja intiimseks koosviibimiseks. Lisaks riisile sisaldab see paella andouille' vorsti, praetud kanarinda,...
Päeva retsept: mida veebruaris süüa teha
Pakume kokkade parimaid veebruarikuu retsepte igaks nädalapäevaks.
Maitsev itaaliapärane vormiroog maitsvaks pereõhtusöögiks. Keedetud penne pasta segatakse kreemja tomatikastmega fenkoli ja praetud pancettaga ning seejärel asetatakse ahjuplaadi põhjale...
Õhufritüüris saab külmutatud kanarindafileed minutitega mahlaseks kuldpruuniks lihaks muuta. Hõõru rinnad ilma sulatamata oliiviõli, soola ja musta pipraga ning aseta...
Muidugi ei mahu õhufritüüri terve kalkun, aga võid küpsetada ainult rinnafilee ja see tuleb mahlane, kuldpruun ja maitsev, nagu tõeline pühademaiustus. Esialgne...
Täienda seda juustupõhist pastavormi terve hulga erksate maitsetega, lisades peekonit, rohelist sibulat, küüslauku ja näpuotsaga cayenne'i pipart. Rikkalikumat maitset annab ka Asiago ja provolone juustude segu.
Kui külmkapp on tühi: talvised toidud sahvrist
Need kokast inspireeritud retseptid põhinevad teie köögikapis leiduvatel mitteriknevatel koostisosadel – ideaalne lumepäevadeks ja aegadeks, kui teil on
Kasutage oma õhufritüüri maksimaalselt ära: lisaks liha ja köögiviljade praadimisele saate ka ilma vett kasutamata keeta mune, olgu need siis kõvaks või pehmeks keedetud, vastavalt oma eelistustele. Munade keetmise lihtsustamiseks...
Eriti maitsev on õhufritüüris praetud terve kana: rasv sulab ideaalselt, jättes naha maitsvalt krõbedaks, samas kui sisemus jääb väga mahlaseks ja maitsvaks...
Muutke tavaline keedetud valge riis maitsvaks Aasia-inspireeritud taimetoiduks, praadides seda köögiviljade ja munaga. Õhufritüür aitab teil riisi ideaalselt praadida ilma...
Naturaalsed kondita sealiha sisefilee kotletid on ideaalne igapäevane roog nii erilisteks sündmusteks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Õhufritüür küpsetab need minutitega ilma liigset rasva lisamata, tagades kotlettide...
See kiire itaaliapärane roog võlub oma maitsete kombinatsiooniga kõiki. Suuri kooritud scampi krevette hautatakse paar minutit oliiviõli ja küüslaugu segus, tilgutatuna...
Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on viilutatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsutatud...
Selle retsepti järgi küpsetatud lambakoivad tulevad eriti mahlased, vürtsikad ja kaetud maitsva krõbeda koorikuga. Küpsetusprotsess on jagatud kaheks päevaks. Esimesel päeval marineerid...
Inglise lambakoera pirukas on üks neist toekatest kodustest roogadest, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks perelõunaks või kiireks õhtusöögiks argipäeval: küpsetate selle...
Ina Garten katab traditsioonilise makaronide ja juustu vormiroa värskete tomatite viiludega, mis lisavad magusa ja intrigeeriva nüansi maitsvale juustusele kastmele, mis on valmistatud viskoosse Gruyère'i ja hapuka segust...
Rikkalikud punases veinis hautatud veiseribid on luksuslik roog, mida on üllatavalt lihtne valmistada ja mis meeldib paljudele. Marineerimist pole vaja.
Tamale pirukas on traditsiooniline Edela-Ameerika vormiroog. See on täidetud hakklihaga, mida on hautatud tomatite, piirkonnale tüüpiliste vürtside (tšillipulber, chipotle) ja...
Mida jaanuaris süüa teha – retseptid igaks päevaks
Pakume kokkade parimaid jaanuarikuu retsepte igaks nädalapäevaks.
Kui oled halva ilmaga kodus ilma värskete köögiviljade ja lihata, ava köögikapid ja valmista olemasolevatest vahenditest maitsev Mehhiko stiilis vormiroog, mis meeldib kogu perele. Sest...
Kui teil on sahvris pastat, konserveeritud seeni, pakendatud puljongit, purk suhkrutamata kondenspiima ning valik maitseaineid ja kuivatatud ürte, saate valmistada maitsvat pastat! Suurepärane...
Valmista toekas lõunasöök ahjus küpsetatud hautise või raguuga, mille peal on kuldpruunid, helbelised küpsised. Hakitud küpsetatud kanarind segatakse kreemjas kastmes porganditega,...
Alton Brown on muutnud populaarse ülikooliroa luksuslikuks omatehtud rameniks, mis sisaldab fooliumpakendites krevette ja seeni. Muljetavaldav esitlus ja suurepärane maitse ei jäta kedagi ükskõikseks.
Parimad lillkapsa retseptid
Lillkapsas on tuntud mitte ainult usaldusväärse lisandina, vaid ka madala süsivesikusisaldusega roogade staarina. Esitleme oma parimaid retsepte, alates lihtsatest kuni
Parimad rooskapsa retseptid
Rooskapsas on üks enim alahinnatud köögivilju. Need rohelised "pärlid" on tervislikud ja maitsvad, kui neid õigesti süüa.
See Mehhiko roa tšilli con carne lihtsustatud versioon kasutab punase liha ja punaste ubade asemel valget kana ja valgeid ube. Muude koostisosade hulka kuuluvad sibul, küüslauk ja palju...
Sellel kuulsa Ameerika makaronide ja juustuga vormiroa versioonil on ainulaadne maitse ja see ei tulene ainult nelja erineva juustu – Monterey Jacki, terava cheddari, ricotta ja parmesani – segust. Juust...
Valmista maitsev lillkapsa vormiroog, mis sarnaneb makaronide ja juustuga, aga ilma pastata. See sobib ideaalselt madala süsivesikusisaldusega dieedile. Maitse ja tekstuur on peaaegu identsed ning tervisele kasulik...
See mahlane ja maitsev salat sisaldab lillkapsast, porgandit, paprikat ja sibulat. Kõik köögiviljad grillitakse enne salatikaussi lisamist, andes neile ainulaadse ja rikkaliku maitse.
Need lõhnavad muffinid on küpsetatud ilma nisujahuta, kuid on sama maitsvad kui traditsioonilised muffinid. Maisijahu annab neile sooja, isuäratava aroomi ning värvilised...
Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ja seejärel...
Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid on kaetud muna ja maisijahu seguga...
Isegi need, kes eelistavad ainult kartulipüreed, on sellest lisandist vaimustuses. Keedetud lillkapsas püreestatakse köögikombainis parmesani, kreeka jogurti, küüslaugu...
Kuldseks küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist...
Talvised köögiviljad ja ürdid
Lee Jones ja The Chef's Garden näitavad, kuidas rikastada oma talvist menüüd värskete toodetega, sealhulgas pastinaagi, kartuli ja fenkoliga.
Retseptid talviste köögiviljade ja puuviljadega
Nautige värskeid talviseid köögivilju peakokkade inspireeritud retseptide abil, mis sisaldavad juurvilju, toitvaid rohelisi ja muid külma aastaaja lemmikuid.
Õhufritüüris saad minimaalse oliiviõliga ülikrõbedaid rooskapsaid küpsetada. Tõsta keedetud köögiviljad serveerimisnõusse ja puista kohe peale riivitud Parmesani juustu...
See lisand on vägev, pakkudes samas maitsvat maitset. Rooskapsa ja lehtkapsa kombinatsioon pakub rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraale ning rikkalikku ja mahlast maitset, mis sobib ideaalselt...
Röstitud rooskapsas punaste viinamarjadega on elav, maitsev ja tervislik lisand, mis väärib pühadelauda. See sobib hästi kala, linnuliha ja lihaga. Rooskapsas...
See roog kasutab kondita lamba sisefileed, mis on lõigatud 8-10 kotletiks ja mida enne praadimist hõõrutakse pune, rosmariini ja tüümiani vürtsiseguga. Pehme liha muutub kiiresti...
See roog sobib ideaalselt suurele seltskonnale. Avalda oma külalistele muljet ja küpseta kana ja vorstid salveilehtede all ühel küpsetusplaadil. Võid kasutada tervet kana,...















































