Avaleht » retsept » Pearoad » Lehekülg 100
 

Pearoogade retseptid


Autor:
Sügis-sukroosVaatamisi: 1092

Traditsiooniline Põhja-Ameerika succotash valmistatakse peamiselt maisist ja limaubadest, kuid see sügisene versioon on tervislik lisand, mis on täis hooajalisi köögivilju ning on nii pidulik kui ka...

Muskaatkõrvits, lehtkapsas, või, shiitake seened, maisihelbed, punane sibul, paprika, Fresno pipar, küüslauk, tüümian, mais...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Kreemjad rohelised herned praetud šalottsibulategaVaatamisi: 3225

Pehmed rohelised herned kreemjas kastmes on maitsev lisand liha- ja linnuliharoogadele. Aga mis need tõeliselt maitsvaks teeb, on krõbe praetud šalottsibularõngaste kate. Kasuta toiduvalmistamisel...

Šalottsibul, koor, nisujahu, jahvatatud cayenne'i pipar, herned, Boursini juust, sidrunikoor, muskaatpähkel, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Maisileiva täidis pähklite ja kuivatatud puuviljadega (lisand)Vaatamisi: 3 303

See lisand on mõeldud kalkunitäidisena kasutamiseks pühadeõhtusöögil, aga see küpsetatakse eraldi, et sellest jätkuks suurele seltskonnale. Ja seda saab serveerida millegi muuga peale kalkuni...

Või, sibul, seller, õunad, petersell, salvei, maisileib, pekanipähklid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud jõhvikad, puljong...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Tammetõru kõrvits granaatõunaglasuurisVaatamisi: 1 100

See miniatuurne tammetõru kõrvits oma oranži viljaliha ja rohelise koorega näeb serveerimisel alati ainulaadne välja. See ei vaja isegi erilist ettevalmistust, et oma maitsega kõiki rõõmustada: lihtsalt...

Tammetõru kõrvits, või, granaatõunamahl, vahtrasiirup, veiniäädikas, anšoopipar, küüslauk, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Porgand, porrulauk ja ingveripüreeVaatamisi: 2718

Kas otsid pidulikku alternatiivi kartulipüreele? Proovi seda porgandi-, porrulaugu- ja ingveripüreed. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislikum kui kartul. Vürtsikad köögiviljad on hautatud...

Või, porrulauk, ingverijuur, porgand, piim, muskaatpähkel, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Maisileib kuumade marineeritud paprikategaVaatamisi: 1082

Selle leiva maisimaitset täiendavad ideaalselt magusad, soolased ja soolased noodid tänu tainasse segatud hakitud marineeritud tšillipiprale ja lusikatäiele meele. Ja või lisab...

Universaalne jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber, mesi, hapupiim, munad, tšillipipar, jalapeno pipar, pepperoncino pipar, või, maisileib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 ümmargune päts, läbimõõduga 23 cm.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Kuklid rohelise sibula, tüümiani ja salveigaVaatamisi: 1 262

Nende pärmisaiakeste valmistamine võtab aega, aga ära küpseta neid liiga vara ette: need on parimad värskelt ja leigelt. Rohelise sibula, tüümiani ja...

Leivajahu, täisterajahu, pärm, roheline sibul, tüümian, munad, salvei...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 10 tk.
Autor: - kokk
Röstitud köögiviljade ratatouilleVaatamisi: 2503

See prantsusepärane hautis valmistatakse ahjus küpsetatud köögiviljadest – baklažaanist, suvikõrvitsast ja tomatitest –, mis seejärel viilutatakse ja segatakse pannil praetud paprikate, sibulate ja...

Baklažaan, suvikõrvits, kõrvits, tomatid, paprika, punane sibul, veiniäädikas, majoraan, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Tsitruse- ja pähklisalatVaatamisi: 1353

See vitamiinirikas lisand kasutab salatisegu radicchiost, friséest ja endiiviast. Iga sort on saadaval erineva kuju ja värviga, tagades tõeliselt muljetavaldava ja rikkaliku salati.

Apelsinid, mandariinid, kreeka pähklid, roosa pipar, veiniäädikas, Dijoni sinep, friissalat, endiiviasalat, radicchio, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Rohelised oad vorstihakkliha ja fenkoligaVaatamisi: 1 203

See lisand kasutab jahvatatud toorest Itaalia vorsti, koorige lihtsalt sooled ära. Hautage seda pannil punase sibula, tüümiani ja fenkolijuurega ning...

rohelised oad, kupaty (praetud vorstid), punane sibul, apteegitilli mugul, apteegitilli lehed, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Rooskapsas ja redis võisVaatamisi: 1391

Rooskapsast peetakse kõige toitainerikkamaks kapsasordiks. See on suurepärane lisand igale lihale või linnulihale ning selle erkrohelised kapsapead näevad teiste roogade seas võluvad välja. Valmista...

Rooskapsas, redis, või, šalottsibul, estragon, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Küpsised melassivõigaVaatamisi: 1599

Ameerika küpsised erinevad traditsioonilistest kuklitest oma silindrilise kuju ja maitsva, helbelise tekstuuri poolest. Nende võlu peitub kiires valmistamises. Need sisaldavad ainult tavapäraseid koostisosi...

esmaklassiline nisujahu, või, küpsetuspulber, suhkur, hapupiim, keefir, melass...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12-15 tk.
Autor:
Penne pasta valgete ubade ja suitsusealihagaVaatamisi: 2 259

Pasta ja oad ühes roas on täidvad, maitsvad ja tõeliselt itaaliapärased. Kasutage konserveeritud valgeid ube ja valmistamine on kiire. Oad hautatakse omaette...

Penne pasta, küüslauk, salvei, sibul, seller, porgand, sealiha sisefilee, valged oad, puljong, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 520
Autor:
Aeglase pliidi krevettide, ubade ja kapsasalati hautisVaatamisi: 1 253

Tüüpiline lõunaosariikide hautis, mille maitset täiustab Cajuni maitseaine. See sisaldab mustsilm-ube, mida on aeglases pliidis kanapuljongis hautatud sellerivartega,...

Lehtkapsas, lehtkapsas, puljong, jahu, Cajuni maitseained, mustsilm-oad, seller, roheline sibul, andouille' vorst, suitsutatud sealiha rinnatükk, peekon, krevetid, riis, kuum kaste, petersell...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor:
Mangoglasuuriga krevetid lillkapsariisigaVaatamisi: 11 918

Maitsev ja tervislik Aasiapärane roog, mis sobib ideaalselt isegi dieedil olevatele. See on täis valku ja rohkelt tervislikke kiudaineid ning näeb välja lihtsalt luksuslik. Krevetid on praetud...

Kookosõli, serrano pipar, roheline sibul, köömned, lillkapsas, krevetid, küüslauk, chutney kaste, india pähklid, koriander, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Prantsuse omlett seentegaVaatamisi: 7385

See kerge ja õhuline prantsuse omlett seentega on ideaalne hommikusöök või kerge õhtusöök. Et see oleks kohev ja õrn ning meeldiva kreemja maitsega, tuleb mune hoolikalt...

Šampinjoni seened, munad, crème fraîche, murulauk, valge pipraterad, fleur de sel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Krõbe kana L'ApelsinVaatamisi: 2306

Apelsiniglasuuriga kana kõlab peenelt, aga maitse on uskumatu. See prantsuse stiilis roog on kiire ja lihtne valmistada, kasutades minimaalselt koostisosi, ja see rõõmustab...

kanarinnad, pardirind, apelsinimahl, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Rohelised oad mandlitega "Amandine"Vaatamisi: 2785

Oad Amandine on klassikaline prantsuse roheliste ubade ja mandlitega eelroog, mida on lihtne valmistada, kuid samas elegantne ning mis sobib ideaalselt nii elegantseks õhtusöögiks kui ka pidulikuks...

rohelised oad, sidrunimahl, šalottsibul, mandlid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Punane snapper kimbusVaatamisi: 2800

Ideaalne viis kala lisandiga küpsetamiseks on prantsuse meetod en papillote (või rullis). Roogitud meriahven laotatakse küpsetuspaberile ja täidetakse lõhnavate ürtide, viilude...

Punane snapper, kuskus, kirsstomatid, artišokid, valge vein, pune...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lamba ribid pärsia kastmesVaatamisi: 3522

Prantsuse persillade on aromaatne segu hakitud värskest petersellist ja küüslaugust. Koos riivitud sidrunikoorega on see suurepärane täiendus röstitud lambalihale,...

lambaliha, sidrunikoor, küüslauk, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Kanakoivad aurutisVaatamisi: 4024
Retsepti sisu:

Need pidulikud kanakoivad on valmistatud kanakoibadest. Koivad on kondita ja täidetud praetud seente ja kanarinna seguga veinikastmes.

Kanakoivad, kanarinnad, šampinjonid, portvein, tüümian, vesihein, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Rullitud kuklid rohelise sibula ja seesamiseemnetegaVaatamisi: 2 137

Poest ostetud pitsatainast saab teha maitsvaid rohelise sibula ja seesamiseemnetega täidetud rohelise sibula kukke. Need on maitsvad, kohevad ja kergelt tšilliõliga vürtsitatud. Need on valmistatud...

Pärmitainas, seesamiõli, roheline sibul, seesamiseemned, tšilliõli...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse stiilis hautatud kanakoivadVaatamisi: 2787

Vürtsikas tomatikastmes seentega prantsusepäraselt hautatud kana soojendab oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Enne hautamist kastetakse kanakoivad jahu-tüümiani segusse ja praetakse...

Kanakoivad, valge vein, San Marzano tomatid, šampinjonseened, šalottsibul, porgand, oliivid, estragon, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pasta carbonara brokkoligaVaatamisi: 7372

Pasta carbonara on suurepärane viis lastele tervisliku brokoli söötmiseks. Muidugi! Lõppude lõpuks armastavad nad pastat, juustu ja peekonit. Keeda spagetid ja brokoli koos, kurna ja sega pliidiplaadil...

munad, peekon, spagetid, brokkoli, parmesani juust, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 510
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor:
Lehtkapsa ja võikõrvitsa salat sooja peekonikastmegaVaatamisi: 1659

Mahlakas ja vitamiinirikas salat värsketest köögiviljadest ja ürtidest on ideaalne lisand liha kõrvale rikkalikul pühadelaual. See sisaldab tervislikku lehtkapsast ja värskelt riivitud kõrvitsat...

Veiniäädikas, mesi, lehtkapsas, punane sibul, kõrvits, peekon, rosmariin, granaatõun...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor:
Salat spinati, kitsejuustu ja küpsetatud porganditegaVaatamisi: 2766

See salat sisaldab toekaid porgandeid, mahlaseid värskeid salatilehti, kitsejuustu kreemja maitse saamiseks ja röstitud mandleid rahuldava krõmpsuvuse saamiseks. Porgandid on eelnevalt maitsestatud...

Porgand, mandlid, šerriäädikas, mesi, Dijoni sinep, šalottsibul, spinat, salat, kitsejuust, murulauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Chipotle kalkuni, peekoni ja avokaado võileivadVaatamisi: 1493

Neid mahlaseid ja toitvaid võileibu saab teha ülejäänud pühadekalkunist – ideaalne maiuspala endale ja oma perele suure pidusöögijärgsel hommikul. Kalkun ja avokaado on viilutatud...

Peekon, avokaado, kalkun, majonees, valge leib, friikartulid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 760
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Krõbe lillkapsas praetud pruunis võisVaatamisi: 5548

Pruun või on suurepärane koostisosa, mis muudab isegi lihtsa lillkapsa peeneks lisandiks pühadeõhtusöögiks. Praadimisel omandab või rikkaliku ja vürtsika maitse...

lillkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud munad ürtidegaVaatamisi: 1973. aastal

Aromaatsete ürtide, küüslaugu ja riivitud parmesani seguga kaetud munapuder küpsetatakse ahjus eraldi ahjuvormides ja seda tuleks serveerida tulikuumalt, kuni see on veel mullitav. Ideaalne hommikusöögiks!

munad, koor, parmesani juust, tüümian, rosmariin...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kalkunirull pirnide ja rosmariinigaVaatamisi: 2397

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see küpsetamisaega. Teiseks, õhukesed viilud...

Või, pirnid, kastanid, šalottsibulad, küüslauk, rosmariin, tüümian, valge vein, puljong, kalkun, pirnimahl, mesi, veiniäädikas, porgandid, seller...
Aeg: Kell viis. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Türgi paprikaga ahjusVaatamisi: 2874

Ööl enne küpsetamist hõõru kalkuni kogu pind musta pipra, küüslaugupulbri ja kuivatatud tilliga valmistatud kuiva marinaadiseguga ning pane üleöö külmkappi. Ära kata kalkunit kinni...

Kalkun, küüslaugupulber, till, tüümian, šalottsibul, porgand, seller, õunad, küüslauk, või, paprika, puljong...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Küüslaugu-tsitruseliste ahjus küpsetatud kalkunVaatamisi: 3399

See retsept on tõeline päästerõngas, kui küpsetad kalkunit viimasel minutil: lind ei vaja marineerimist, kuid tuleb uskumatult mahlane, maitsev ja aromaatne. Sinu salarelv on vürtsikas või,...

Või, küüslauk, pune, koriander, tšillihelbed, sidrun, apelsinid, kalkun, sibul, porgand, seller...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Autor: - telekokk
Pilaf kreeka pähklitegaVaatamisi: 5 159

Selle taimetoitlase pilafi valmistamiseks vajad pikateralist riisi, rohelist sibulat ja kanapuljongit, milles seda maitsva pilafi saamiseks hautada. Ja natuke purustatud...

riis, kreeka pähklid, viigimarjad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pasta fagioli jõhvikaubadegaVaatamisi: 2611

See tervislik Itaalia pasta nõuab värskeid jõhvikaid (või Rooma ube), aga võite kasutada ka kuivatatud ube, kui leotada neid üleöö vees. Esiteks, oad...

Pasta, lehtkapsas, parmesani juust, tšillihelbed, loorberileht, San Marzano tomatid, pancetta, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 574
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Juuretiseleib tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 1092

Ameerika strata vormiroog meenutab maitsvat köögiviljadega leivapudingut ja seda armastatakse eelkõige seetõttu, et seda saab valmistada mis tahes käepärast olevatest koostisosadest, isegi...

Juuretiseleib, munad, piim, lehtkapsas, spinat, rukola, parmesani juust, fontina juust, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Pannil praetud bataadidVaatamisi: 34 003

Valmista maitsvaid ja tervislikke praekartuleid, kasutades võrdsetes osades tavalist kartulit ja bataati. Köögiviljad keedetakse esmalt ja seejärel praetakse kiiresti vürtsidega pannil. Saate...

bataat, ingverijuur, karri...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Aurutatud brokkoliVaatamisi: 20 463

Oma värskendava maitsega on brokkoli tervislik lisand nii igapäevasteks toitudeks kui ka pidulikeks sündmusteks. Erkrohelised õisikud näevad teiste roogade kõrval alati isuäratavad välja ja nende muutmiseks...

brokkoli, seesamiõli, sriracha kaste, seesami...
Aeg: 15 minutit
Autor:
Kinoa ja ubade pilaffVaatamisi: 2959

See toekas taimetoitlaste pilaff on tänu kinoale ja ubadele sõna otseses mõttes valgurohke. Lisaks neile toitvatele koostisosadele sisaldab pilaff ka rohkelt köögivilju: paprikat, rohelist sibulat,...

Kinoa, mustad oad, neeruba, spinat, cheddari juust, jahvatatud cayenne'i pipar, seller, roheline sibul, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 394
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spaetzle ürtidegaVaatamisi: 2423

Kui oled kunagi mõelnud kodus pasta valmistamisele, võid alustada saksa spaetzle'idest. Need on sarnased makaronidega, väga isuäratavad, maitsvad ja üsna lõbusad valmistada. Nende valmistamiseks pead...

Gnocchi (pelmeenid), gaseeritud vesi, täisterasinep, muskaatpähkel, munad, hapukoor, jahu, till...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Fenkoli ja rukola salatVaatamisi: 6 262

Meeldiv salat: kerge, vitamiinirikas, värskendav ning erksate maitsete ja tekstuuride segu. Lõhnav fenkol sobib suurepäraselt kokku krõbeda, mahlase selleriga ja kergelt mõrkja rukolaga. Salat...

apteegitilli lehed, apteegitilli sibul, rukola, sidrunikoor...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud riis maisigaVaatamisi: 5020

See Aasiapärane vokiroog sisaldab lisaks riisile ja maisile ka eraldi praetud munaputru, rohelist sibulat, küüslauku ja vürtse. Maitse on väga...

Riis, mais, riisivein, maapähklivõi, munad, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 15 minutit
Terve küpsetatud kana: toiduvalmistamise võimalused

Terve küpsetatud kana: toiduvalmistamise võimalused

Kasuta seda retseptide koostajat ideaalse pühapäevase õhtusöögi loomiseks.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud