See kartulipuder valmistatakse nagu suur riivitud kartulitest pirukas, mida praetakse pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel pannakse kartulipudrule köögiviljasegu: tomatid,...
Pearoogade retseptid
See aurutatud riisi ja lõhepoke'i kauss avokaadoga on nagu laisk sushi versioon, kus koostisosad on lihtsalt kaussi kuhjatud. Kausi põhjas on riis, valge või pruun, olenevalt teie eelistusest.
Maitsev, ergas ja isuäratav roog praetud kanarindatükkidest porgandi, spargli ja hernestega kleepuvas aprikoosi-moosiglasuuris. Kõik köögiviljad hautatakse kanast eraldi, kuni...
Grillkana saab oma erksa ja rikkaliku grillimaitse kastmest, mida kantakse peale enne grillimist ja mitu korda pärast grillimist. Kastme valmistamiseks on vaja...
Serveeri grillitud kanarinda toeka salatiga, mis ühendab koostisosade kontrastsed tekstuurid ja maitsed. Salat ühendab keedetud spelta ja...
See roog kasutab täisteraviljast pennepastat, mis erinevalt traditsioonilisest nisupastast on kiudainerikas ja kergelt pähklise maitsega. Keeda see läbi ja sega...
Kauss on suur kauss, mis on täidetud teravilja, köögiviljade ja lihaga, mille maitse ja tekstuur on harmooniliselt ühendatud. Valmista kauss keedetud kinoast, aseta peale küpsetatud bataat ja...
Iisraeli kuskus ehk ptitim meenutab vaid ebamääraselt traditsioonilist Magribi teravilja, kuid sellest saab valmistada sama maitsvat lisandit, mis on täidetud vürtside ja puuviljadega...
California salat on mitmekesiste koostisosade segu, mis loob vapustava maitsete ja kontrastsete tekstuuride buketti. See salat tabab California köögi olemust,...
Valmista lihtne ja maitsev kartulilisand, mis näeb välja sama isuäratav kui maitseb. Selle roa valmistamiseks kasuta väikeseid, hoolikalt pestud kartuleid. Ära koori...
Kevadised retseptid pühadelauale
Esitleme kokkade kevadisi retsepte pühadelauale, mis sobivad ideaalselt külaliste vastuvõtmiseks.
Tikka masala on India populaarseim kanakarriroog. Nahata, viilutatud kanakoivad marineeritakse vürtsikas segus, mis sisaldab India vürtsi garam masalat, seejärel...
Maitsev ja tervislik hommikusöök, mis koosneb prosciutto kestades küpsetatud munadest ja tomatitest. Õhukesed prosciutto viilud asetatakse muffinivormidesse, kattes need täielikult.
Flanksteik on suhteliselt lahja lihatükk, kuid sellel on rikkalik veiseline maitse. See tükk ei meeldi pikalt küpsetada ja küpsetatakse tavaliselt poolküpseks, sisetemperatuuriga...
Kanaribad on populaarne kiirtoidu eelroog, mis on valmistatud krõbedatest, paneeritud ja frititud kanatiibadest. Selle retsepti järgi valmistatud kodused ribad on sama maitsvad...
Hautatud kapsast saab imeline ja pühadelaua vääriline lisand, kui kasutate erksavärvilist punast kapsast. Või, šalottsibul ja köömned lisavad veelgi maitset koos...
See gluteenivaba kuskus on valmistatud lillkapsaõisikutest, mis on köögikombainis purustatud puruks. Seejärel hakitud lillkapsast hautatakse vürtsisegus...
Valmista maitsev, tervislik ja lihtne porgandilisand, hautades porgandeid mikrolaineahjus kookosõlis. Atraktiivsema lisandi saamiseks keera köögiviljad rulli. See sobib eriti hästi...
Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, kuid säilitab oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse.
Lisaks traditsioonilisele toores redise kasutamisele võite neid ka mikrolaineahjus soojendada. Lõigake redised pooleks ja küpsetage võis, kuni need on krõbedad ja pehmed...
Kui vajad retsepti jaoks Kreeka jogurtit ja seda on kohalikust toidupoest raske leida, siis valmista see tavalisest, naturaalse maitsega jogurtist. Pane see pabersõela sisse ja...
Vaatamata nimele ei ole need kartulid fritüüris, vaid küpsetatud ahjus. Bataat lõigatakse ribadeks nagu friikartulid, kaetakse lõhnatu taimeõliga ja soolatakse. Ja ahjus...
Kui teil on pärast ilusa brokoli garneeringu valmistamist varsi alles, ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage see maitsev ja tervislik kapsasalat – Ameerika kapsasalat...
135 tervislikku argipäeva õhtusöögi retsepti
Värskenda oma argipäeva menüüd kokkade parimate tervislike õhtusöögiroogadega.
Praetud krabikoogid on krõbeda kooriku ja mahlase, õrna viljaliha ideaalne kombinatsioon krabi peene aroomi ja maitsega, mida täiendavad suurepäraselt röstitud paprikad ja vürtsisegu.
Suurepärane eelroog, mis rõõmustab oma restoranikvaliteediga välimuse ja vapustava, mitmekülgse maitsega. Valmis polenta hoiab pärast jahtumist ideaalselt oma kuju ja sobib suurepäraselt seeneraguudi serveerimiseks ning selle...
Ideaalselt krõbedad kartulikrõpsud ilma kunstlike lõhna- ja maitseainete, maitsetugevdajate või liigse rasvata. Kartulid on õhukeselt viilutatud (mandoliin sobib kõige paremini),...
Üks huvitavamaid viise kala maitsvaks valmistamiseks. Lõhefileed maitsestatakse ühelt poolt rikkalikult ja praetakse pannil, seejärel keeratakse ümber ja viimistletakse...
See Vahemere stiilis hakklihakook on täidetud jahvatatud veiseliha, bulguri ja männipähklitega, andes sellele täisteraleiva moodi välimuse.
Cassoulet on prantsuse roog, mis koosneb paksust, küpsetatud valgete ubade ja liha hautisest. Spelta sobib neile koostisosadele suurepäraselt. Keeda seda kõigepealt vürtsikas kanapuljongis ja...
Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud,...
Kui soovid tervislikust pärl odrast midagi keerukamat valmistada kui lihtsalt tavaline odrapuder, võid pöörduda Vahemere köögi poole ja valmistada sellest maitsva risotto. Sest...
Klassikalist sealiha ja õunte kombinatsiooni saab serveerida vapustavalt. Õhtusöögiks on teil mahlane ja õrn sealiha sisefilee, mis on küpsetatud sinepikooriku all "magusate" vürtsidega...
Taldrik kinoat, juustukoorega kotletid ja viil arbuusi näevad teie laual välja nagu gurmeerestorani roog. Erksad värvid, huvitavad tekstuurid ja hämmastav maitse – kõik see võib olla...
Seda rooga saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud virsikutest ja nautida aastaringselt. Virsikuviilud hautatakse hapukas Aasia sojakastme baasil valmistatud kastmes,...
Valmista Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöök ahjukana ja vürtsika kõrvitsaseemnesalsaga. Enne küpsetamist rebi kana sobivateks tükkideks ja hõõru vürtsiseguga...
Selles pestos on osa basiilikust asendatud brokoliga, mis muudab kastme täidlasemaks ja pehmendab selle liiga tugevat maitset. Ja traditsiooniliste kreeka pähklite asemel kasutatakse...
Väga lihtne ahjukana ja kartulite retsept, ainus vajalik ürt on rosmariin. Selle elav aroom täidab küpsetamise ajal teie kodu maitsvate maitsetega.
BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomati kombinatsioon, mis sobib ideaalselt mitte ainult salatitesse ja võileibadesse, vaid ka maitsva pasta valmistamiseks. Roog valmistatakse esmalt ühel pannil...
Madala kalorsusega ja tervisliku taimetoitlasena retsept kõrvitsa ja spinatiga. Aja kokkuhoiuks soovitame kasutada keetmata lasanjenuudleid. Selle asemel...
Veiselihafilee on odav veiselihatükk härja kõhust. Sellel tükil on rikkalik veiseliha maitse, kuid selle pehmeks ja mahlaseks muutmiseks tuleb seda eelnevalt marineerida. Valmista...
Tilapiat armastatakse selle õrna ja tailiha pärast ning ka seetõttu, et see sobib hästi erinevate kastmetega, kuna sellel pole liiga tugevat maitset. Näiteks võite...
Tervislikud õhtusöögid 40 minutiga või vähem (114 kiiret ja lihtsat retsepti)
Kiire ja tervislik õhtusöök? Jah, see on võimalik! Need meie kokkade lihtsad ja tervislikud road kiireks ja tervislikuks õhtusöögiks valmivad hetkega.
Parimad tervisliku hommikusöögi retseptid
Alusta oma päeva tervislike ja toitvate hommikusöögiretseptidega, nagu munavormiroad, frittatad, kaerahelbed, täisterapannkoogid, vahvlid, smuutid ja palju muud.
Parimad suvikõrvitsa ja kõrvitsa retseptid
Suvikõrvitsahooaeg kestab juunist augusti lõpuni. See köögivili on maitsev mitmel moel: fritüürituna, riivituna toorelt salatiks, küpsetatuna pirukaks ja
Maitsva tilapia ahjus küpsetamiseks vajad kala ennast, veidi soola ja musta pipart, laimimahla ja võid. See on salajane koostisosa, mis annab kalale selle...
Isegi sellist suupistet nagu kanatiivad saab valmistada krõbedaks, eksootilise Aasia maitsega täidetud ja tervislikuks. Kana lõigatakse ribadeks ja selle asemel, et...
Ameerika roog mac 'n' cheese valmistatakse traditsiooniliselt makaronide ja juustukastmega. See on tavaliselt rikkalik ja rasvane. See retsept pakub väiksema kalorsusega ja tervislikumat alternatiivi...
See ahjus küpsetatud kana on sama maitsev kui fritüüritud kana, aga see on palju väiksema rasvasisaldusega. Tükid on kaetud krõbeda koorikuga, mis on valmistatud riivsaia, maisijahu ja... segust.
Keeda täisteranisust spagetid ja serveeri neid kergete Itaalia lihapallidega tomatikastmes. Lihapallide rasva- ja kalorivaesemaks muutmiseks asenda osa lihast seentega. Samuti...



















































