Lisandite retseptid

Küpsetatud porgandid on suurepärane lisand kartulite asendamiseks. Need on tervislikumad ja väiksema kalorsusega, mistõttu on need eriti teretulnud niigi ülevoolaval pühadelaual.

Apelsinikoor ja -mahl annavad bataadipüreele huvitava ja ainulaadse maitse, mida muskaatpähkel suurepäraselt täiendab. Püreesta keedetud bataat keefiri või hapupiimaga ja sega hulka ülejäänud...

Peeneks hakitud rohelistest ubadest valmistatud lisandit on palju lihtsam lusikaga eraldiseisva roana süüa. Praetud peekon lisab rikkalikku maitset ja meeldivat täiendust...

Kasutage seda kerget ja õhulist jahuvaba lehttainast võileibade jaoks või lisage sellele oma lemmikkatteid ja nautige seda nagu pitsat. See kerge ja õhuline jahuvaba "pilveleib" on kerge, madal ja meenutab...

Kuigi kaalikas meenutab välimuselt naerist, on see tegelikult seotud kapsaga ja maitselt vähem kibe. See tagasihoidlik köögivili, mis on meie riigis teenimatult unustusse vajunud, on Euroopas laialdaselt kasutusel...

Bulgur on nisutüüp, mida on keedetud ja kuivatatud ning mida kasutatakse laialdaselt putrudes, lisandites ja salatites. Sellest teraviljast valmistatud pilaffi nimetatakse mõnikord ka bulguriks. Bulgur ei ole...

Freekeh on valmistatud nisust, mis koristatakse noorelt, kui terad on veel pehmed, ja seejärel röstitakse. See pärineb Lähis-Idast, kus seda sageli kasutatakse...

On mitmeid maitsvaid roogasid, milles sibul mängib võtmerolli. Juba ainuüksi prantsuse sibulasupp on tõeline maiuspala. Kuid seda lihtsat ja ehk ka kõige odavamat köögivilja saab kasutada ka...

Kui otsid lõbusat ja lihtsat viisi roheliste ubade serveerimiseks, proovi neid Aasiapäraselt valmistada. Blanšeeri oad enne pehmenemiseks, aga samal ajal...

Tervislikum alternatiiv friikartulitele, mis on praktiliselt täielikult rasvased. Lõika kartulid pikkadeks ribadeks ja küpseta neid ahjus kõrgel temperatuuril. Kartulid on sama maitsvad ja...

Sibula, tomatite ja vürtsidega hautatud rohelised oad on hõlpsasti valmistatav rikkaliku maitsega köögiviljalisand. Selles roas kasutatakse konserveeritud püreestatud tomateid ja oad...

Krõbedad ja krõbedad kartuliviilud dipikastmega on täis Cajun'i köögi maitseid, mis on Ameerika Ühendriikide lõunaosariikide põhitoit. Toores kartul viilutatakse, riivitakse...

Maitsev ja tervislik võileib täisteraleivast ning röstitud küüslaugu ja värskete ürtidega. Neid võileibu saab valmistada suupisteks või pühade eelroaks...

Lõuna-Ameerika kinoad on selle toiteväärtuslike omaduste poolest hinnatud juba iidsetest aegadest. Ja kui see levis üle maailma, hakkasid tervislikult toituvad inimesed seda teravilja aktiivselt oma toidusedelisse lisama...

See kiudainerikas ja toekas lisand sobib suurepäraselt igale toidukorrale. See on valmistatud kooritud odrast, praetud sibulast ja rohelistest hernestest ning praetud peekon lisab maitset.

Tavalise tatrapudru asemel võid lisandiks valmistada maitsva ja ebatavalise tatrasalati. Eelnevalt röstitud terad jäävad keetmise ajal kohevaks ja omandavad rikkalikuma maitse.

See lehtkapsa lisand tasakaalustab punase paprika tulisust apelsini tsitruselise värskusega. Lehtkapsast hautatakse esmalt sibulaga apelsini- ja sidrunimahla segus ning seejärel...

See valgete ubade lisand valmib minutitega, kui kasutate tooreste ubade asemel konserveeritud ube. Kõik, mida peate tegema, on lisada Vahemere maitseid, soojendades neid pannil koos ...

Sidrunipipra elav ja huvitav maitsekombinatsioon muudab seente niigi rikkaliku maitse täiesti uuele tasemele. Ja te ei pea isegi spetsiaalseid maitseaineid ostma...

Vitamiinirikas roheline salat, mis on valmistatud salatilehest ja riivitud porganditest, muutub veelgi toitvamaks, kui valmistada seda kääritatud piimakastmega, mis on valmistatud võrdsetes osades naturaalsest jogurtist ja hapupiimast või keefirist...

Kuskussi peamine eelis teiste teraviljade ees on selle kiire valmistamine. Lihtsalt leota seda paar minutit keevas vees ja alus toekatele lisanditele ja salatitele ongi valmis. Ja kui kuskussi...

See hautamisroog hõlmab spargli ja küüslaugu hautamist väheses õlis, sageli segades, lühikest aega. See annab sellele maitsva, erkrohelise, kergelt...

Vaatamata rikkalikule vitamiinisisaldusele on brokoli rapinil ehk lehtköögiviljadel mõru maitse. Õigesti valmistades saab sellest kasu ja köögiviljad säravad...

Spelta on nisutüüp, mida paljude inimeste igapäevases toidusedelis ebaõiglaselt tähelepanuta jäetakse. Ometi on see tõeliselt suurepärane lisand. Keedetult on speltaterad...

Kimchi, kääritatud köögiviljadest, enamasti hiina kapsast, valmistatud Korea roog, sisaldab arvukalt kasulikke mikrotoitaineid ja probiootikume, mille omadused konkureerivad isegi...

Nende lihtsate Ameerika stiilis kuklite, mida nimetatakse ka küpsisteks, valmistamiseks vajate väga lihtsat komplekti koostisosi: jahu, küpsetuspulbrit, natuke suhkrut,...

Selle brokoli retseptiga saate maitsvalt krõbedad, praetud õisikud peotäie närtsinud õisikute asemel. Kõik on küpsetamismeetodis: brokoli laotatakse...

Lillad kartulid on tuntud mitte ainult oma kasulike omaduste ja südame-veresoonkonnale kasulike omaduste, vaid ka ebatavalise loomuliku värvuse poolest. Lillade kartulite värvus...

Selle roa jaoks võite kasutada ükskõik millist suvikõrvitsat, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks. Natuke oliiviõli, veiniäädikas, sibul, värsked ürdid ja küüslauk annavad suvikõrvitsale erksa maitse ja...

Parim viis kartulite valmistamiseks on ahjus küpsetamine. Õhuke koor tähendab, et neid ei pea koorima ja väikesed mugulad ei vaja viilutamist. Kartulid säilitavad kõik oma toitained ja nende...

Suurepärane viis naerite kiireks ja maitsvaks valmistamiseks on neid seentega küpsetada. Sega võrdse suurusega naerid ja seened küpsetusplaadil, nirista peale oliiviõli ja lisa veidi rosmariini.

Suurepärane alternatiiv riisile pilaffis on speltanisu koos vähese Itaalia pastaga. Võite kasutada orzot, mis on väike, umbes riisitera suurune, või peeneks hakitud...

Kuigi Jaapanis ja teistes Aasia riikides serveeritakse edamame-ube sageli õllesnäkina või kasutatakse neid magustoitude koostisosana, tarbivad läänes neid kõige sagedamini pühendunud...

Kinoa on rikas valkude ja mikrotoitainete poolest, mitu korda rohkem kui teised teraviljad. Lisage see teravili oma tervislikku toitumisse ja see on suurepärane asendaja pudrule...

Nagu me teame, on porgandid rikkad A-vitamiini poolest, mis imendub kõige paremini rasva juuresolekul. Seetõttu on raske ette kujutada tervislikumat ja maitsvamat kombinatsiooni kui see roog. Porgandeid leotatakse...

Siin on küpsetatud ainult koorik, aga kõik köögiviljad pakatavad värskusest. See on ka hea ettekääne, et haarata välja see vidin nimega riiv-purustaja. See lameda leiva oma kaootiliselt kattuvate roheliste ja valge-punaste...

See roog on tõestus, et tervislik toit võib olla uskumatult maitsev ja hõrgult lõhnata. Taldrikul olevate köögiviljade erksad värvid loovad tõeliselt piduliku atmosfääri.

Neid miniatuurseid seenemütse saab kiiresti kokku panna ja minutitega ahjus küpsetada. Serveeri neid niisama või lisa peale sea sisefilee või grillkana viilud.

Kuna selles retseptis kasutatakse minimaalselt peekonit ja võid, sobib see isegi neile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid. Need koostisosad on täpselt...

Kinoa, tervisetoitude entusiastide seas tuntud teravili, ületab toiteväärtuselt riisi ja teisi teravilju. See puder seente ja erkroheliste hernestega on meeldiva maitsega...

See röstitud köögiviljaroog meenutab sädelevate kalliskivide segu, sealhulgas rubiinpunased peedid, ereoranžid porgandid ja smaragdrohelised rooskapsad. Oliiviõli lisab...

Küpsetatud bataadid saavad isuäratavama ja läikivama välimuse, kui niristada neile paar minutit enne valmimist vahtrasiirupit. See siirup toob esile ka bataadi loomuliku magususe ja sidrunikoore...

Kuigi selles retseptis olevad porgandid on praepannil hautatud, maitsevad ja näevad nad välja nagu ahjus küpsetatud porgandid. See on nii seetõttu, et porgandeid hautatakse esmalt praepannil puljongis ja...

See kartulipuder kasutab vaid 2 supilusikatäit võid, täis- ja lõssipiima segu ning veidi riivjuustu. Saadud pada on üsna kerge,...

Selle madala kalorsusega köögiviljalisandi salajane koostisosa on ingver. See lisab köögiviljadele soojema ja sügavama maitse. Lehtkapsast praetakse koos kõrvitsa ja šalottsibulaga oliiviõlis ja...

Muuda tavalised peedid peeneks eelroaks lõbusa jogurti- ja palsamiäädikakastmega. Kuumuta peete aja kokkuhoiuks mikrolaineahjus, viiluta neid...

Meil on suurepärane viis rohelistele ubadele huvitavama ja elavama maitse lisamiseks ilma tohutult kaloreid lisamata. Kombineeri keedetud rohelised oad praetud šalottsibula ja seentega. Mida rohkem...

Isegi lihtne köögivili nagu lillkapsas muutub palju isuäratavamaks, kui seda valmistada ebatavalisel viisil – steikidena. Selleks lõigake kapsapea ettevaatlikult pikuti ühtlasteks tükkideks.