Retsept neile, kes armastavad krõmpsuvaid krõpse, aga soovivad, et need oleksid võimalikult tervislikud. Need krõpsud on valmistatud rohelistest ubadest ja küpsetatud ahjus praadimise asemel. Tulemuseks on...
Lisandite retseptid
Blanšeeritud roheliste ubade maitse elavdamiseks ja maitsvaks lisandiks muutmiseks on olemas ülilihtne viis. Puista keedetud ube gremolataga – Itaalia maitseainega, mis on valmistatud värskest petersellist, küüslaugust ja...
Seda dieettoidulist spinatirooga võib õigustatult pidada supertoiduks, kuna see sisaldab ainult tervislikke koostisosi, on täis vitamiine ja mikroelemente ning on töötlemata.
Kuskussile rikkaliku ja intrigeeriva maitse andmiseks auruta seda kanapuljongi ja võis praetud šalottsibulaga. Enne serveerimist sega hulka väikesed mustad rosinad ja röstitud männipähklid...
Speltanisu salatid on Itaalia köögis ja eriti piirkondlikus Vahemere köögis tavaline roog ning neid saab nautida koduses trattorias. Need on väga toitvad, täidavad kõhtu ja neid saab serveerida...
See vitamiinirikas salat sisaldab kolme tüüpi herneid: suhkruherneid, lumeherneid ja tavalisi rohelisi herneid. Suhkruhernestel ja lumehernestel on nii õrnad kaunad, et neid süüakse tervelt, seega...
Selle retsepti abil saate lillkapsast hõlpsalt muuta kergesti seeditavaks, madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega lisandiks, mis võib asendada riisi või mis tahes muud teravilja. See köögiviljariis...
Kuigi Hasselbacki stiilis küpsetamist kasutatakse kõige sagedamini kartulitega, saab sama efekti saavutada ka bataadiga. Kartul lõigatakse sageli paljudeks sügavateks ja sagedasteks piludeks, mis meenutavad...
Kuigi kinoa saavutas tervisliku toitumise pooldajate seas populaarsuse alles 21. sajandil, on see olnud tuntud juba sajandeid ja oli osa Lõuna-Ameerika indiaanlaste toidusedelist. Erinevalt teistest teraviljadest...
Kuigi see salat maitseb praktiliselt identselt traditsioonilise Itaalia caprese eelroaga, mis koosneb tomativiiludest, mozzarellast ja oliiviõliga niristatud basiilikulehtedest, näeb see üsna...
Kiired ja lihtsad sügiseste lisandite retseptid
Muutke oma nädalaõhtune õhtusöök eriliseks ühe nende sügisese saagikoristuse inspireeritud lisanditega.
Sügisesed lisandid – retseptid fotodega
Täienda oma sügispidu nende pidulike lisanditega.
Asenda oma tavapärane riisilisand selle lihtsasti valmistatava, kuid rikkaliku maitsega riisipilaffiga, mis sisaldab vermišelli ja küüslaugu. Ämblikvermišelli asemel on aga parem kasutada peeneks purustatud...
Tšilli con carnet ehk lihtsalt tšillit serveeritakse sageli maisitortilladega, aga veelgi parem kombineerub see peekoni ja šalottsibulaga kaetud leivaga. Liha on uskumatult pehme ja...
Tomatikastet süüakse tavaliselt liha ja köögiviljadega, aga see on eriti populaarne pastakastmena. Tomatitel on rikkalik maitse, kõrge veesisaldus ja pehme viljaliha, mis teeb neist...
Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab maisitõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Esiteks...
Väga lihtsalt valmistatav keedetud või grillitud maisisalat tomatite, punase sibula, paprika ja koriandriga. Värskendav ja maitsev, särav ja aromaatne – see sobib ideaalselt...
See täidetud tomatitega eelroog pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid näeb ka laual vapustav välja. See sobib suurepäraselt nii pidulikuks õhtusöögiks kui ka igapäevaseks toiduks, kuna seda on üsna lihtne valmistada...
Lihtsad suvised lisandid - retseptikogu
Mitmekesine valik lisandeid ja salateid, mis on valmistatud hooajalistest suvistest köögiviljadest, hoiab teid kulinaarsete trendidega kursis. Täiendage oma pearooga
Tavalistele grillitud köögiviljadele saab palsamiäädika glasuuriga anda täiesti uue maitse. Seda on lihtne näha, kui valmistate minibaklažaane järgmise retsepti järgi. Tavaliselt...
Selle maisileiva küpsetamise ajal toimub ahjus midagi tõeliselt maagilist. Tulemuseks on kolmekihiline pirukas kreemja ja võise täidisega. See on lihtsalt...
Uskumatult maitsev baklažaani eelroog või lisand. Krõmps ja sellele järgnev vürtsikas purske jätavad teid sõnatuks. Paljud ei pea frittimist just tervislikuks valikuks...
Kapsasalateid leidub praktiliselt igas maailma köögis. Kapsa karge värskus teeb sellest suurepärase lisandi pearoogadele, tasakaalustades nende rikkalikku maitset. See salat on uskumatult kiire...
See salat on ideaalne suvine lisand grillitud liharoogade kõrvale. Koostisosade värskus ja mitmekesine tekstuur muudavad roa veelgi huvitavamaks. See toores maisisalat on üsna kerge,...
See ainulaadne roog, mis on valmistatud grillitud baklažaanist, on kodus lihtne valmistada.
Anadami, Uus-Inglismaa piirkonnas populaarset Ameerika pärmileiba, on küpsetatud üle sajandi keedetud maisijahust, nisujahust ja melassist. Legendi kohaselt...
Kui küpsed ja mahlased tomatid, värske basiilik ja kvaliteetne ning õrn mozzarella on ühel taldrikul koos, jääb üle vaid salatit aromaatse oliiviõliga niristada. Itaalia...
Selle salati lihtsa välimuse annate andeks, sest see toob häid uudiseid – käes on grillihooaja algus. Serveeri seda lisandina majoneesi ja täisterasinepikastmega.
Ärge laske selle roa nimel end hirmutada, aga Lõuna-Ameerika Ühendriikides, kus grillimine on kõige levinum, peetakse kõrbenud otsi eriliseks delikatessiks. See...
Mis võiks olla itaaliapärasem kui Caprese salat? Värske, aromaatne basiilik, õrn mozzarella ja päikeseküpsed tomatid loovad traditsioonilise salati ainulaadse maitse...
Selle leiva erkoranžile koorikule, mis on täis valgeid seesamiseemneid ja helerohelisi kõrvitsaseemneid, on raske vastu panna. Lisaks pole see mitte ainult visuaalselt atraktiivne, vaid ka maitsev. Vajadusel...
Maisileib on traditsiooniline Ameerika küpsetis. Põlisameeriklased kasutasid maisijahu lamedate leibade küpsetamiseks sajandeid. Ja kui Euroopa asunikud saabusid...
Pajaroog pole üleliia magus, aga magusust saab soovi korral reguleerida. Apelsinikoor ja -mahl lisavad roale selgeid tsitruselisi noote ja värskust ning koos kuivatatud aprikooside, bataadi ja kaneeliga...
Krõbedad lehtkapsa krõpsud, mis lihtsalt suus sulavad, on suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega ja ebatervislikele suupistetele. Võite kasutada erinevaid vürtsikombinatsioone (näiteks kuivatatud...
Giada näitab, kuidas risotot teha, ja kreemja tekstuuri saavutamine, mida risotto armastajad ihaldavad, pole sugugi keeruline. Tema retsept nõuab punast veini, seejärel lisab ta herneid,...
Röstitud mandlid ja kuivatatud jõhvikad lisavad Valerie pilafile piduliku hõngu.
Ree palsamiäädikas ja kuivatatud jõhvikad muudavad lihtsad röstitud rooskapsad elegantseks pühade lisandiks.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Kuidas röstida butternut-kõrvitsat (pudelikõrvitsat)
Võib tunduda, et kõva koorega võikõrvitsa (pudelkõrvitsa või butternut-kõrvitsa) valmistamine on liiga keeruline. Siiski, teades
Giada pidulik täidisega lisand kasutab leiva asemel kahte tüüpi riisi. Pärlsibulad, rooskapsas, sarapuupähklid ja hakitud peekon annavad magusa ja soolase maitse.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Aromaatsed vürtsid annavad sellele Mehhiko tortilla täidisele iseloomuliku maitse...
Punase oa tšilli maisitainast kaanega...
Üksikasjalik retsept fotodega.




















































