Punased beebikartulid, oranžid porgandid ja bataadid, rohelised rooskapsas ja kahvatud pastinaak, kõik kaetud läikiva oliiviõliga, muutuvad pärast ahjus küpsetamist pärliteks...
Lisandite retseptid
11 suvist retsepti tomatitega
Nautige suvehooaega igas kujus ja suuruses tomatitega.
See toekas ja toitev konserveeritud mustasilm-ubasalat valmib minutitega: sega lihtsalt köögiviljade ja riisiäädikakastmega. Kuid salat vajab aega seista...
Lisa oma igapäevasesse toidusedelisse rohkem köögivilju ja selle retseptiga naudid neid tõeliselt. Köögiviljad on küpsetatud Aasiapärase praadimistehnika abil kõrgel kuumusel pidevalt...
Magusad porgandid ja aromaatsed pastinaakid täiendavad teineteist harmooniliselt selles maitsvas ja tervislikus lisandis, mis sobib ideaalselt pidulike liharoogade või röstitud linnulihaga. Röstituna...
Praetud seened spinatiga on ideaalne madala süsivesikusisaldusega lisand veiseliha, küpsetatud linnuliha või kala kõrvale. Neid saab serveerida ka eelroana või kasutada omleti täidisena.
Selle kapsasalati tipphetk on magusad Fuji õunad, mis on õhukeselt viilutatud ja segatud hakitud kapsa, porgandi, rohelise sibula ja peterselliga. Õunad sobivad ideaalselt...
Sidruniga spagetid on üks lihtsamini kodus valmistatavaid Itaalia pastaroogasid. Selle värskendav tsitruseline maitse on eriti maitsev suvel ja sobib hästi praetud kalaga.
Punased oad ja riis on Louisiana kreooli köögi tunnusroog. Punaseid ube hautatakse aeglases pliidis koos andouille' vorsti, suitsutatud sealihakoopa, vürtside ja...
Magusad ja tervislikud bataadid on selles kartulisalatis suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulitele. Nendega on ühendatud punane sibul, seller ja ohtralt hakitud värsket...
Ükskõik millist coleslawi sa teed, olgu see siis värske kapsa või poest ostetud seguga, sega see punase veiniäädika, taimeõli, suhkru ja soola kastmega ning maitse on...
Panzanella salat: retseptide koostaja
Loo oma versioon panzanellast, klassikalisest Itaalia salatist ja leiva lisandist.
Pikateraline jasmiiniriis on Kagu-Aasia roogades populaarne lisand. Sellel on meeldiv, kergelt kreemjas maitse ning see sobib ideaalselt kana, köögiviljade ja mereandidega koos kastmetega. Valmistamiseks...
Brokkoli maitsvaks aurutamiseks ei pea te aurutit välja võtma. Hautage õisikud lihtsalt kastrulis vähese vee, oliiviõli, küüslaugu ja tšillihelvestega.
Kreemjas mais on Lõuna-Ameerika köögis populaarne lisand, mida serveeritakse mereandide või kanaga või süüakse iseseisvalt eelroana. Kasutatakse värsket maisi, eelistatavalt...
Parimad kinoa retseptid
Kinoa on üks mitmekülgsemaid koostisosi. See on kõrge valgusisaldusega seeme, mida kasutatakse teraviljana ja mis on aluseks kaussidele, salatitele ja isegi...
Traditsiooniliste vürtside asemel võib keedetud riisi maitsestada tomatiga. See on maitsev lisand liharoogadele. Enne keetmist prae riisi taimeõlis koos kartulipüreega...
Serveeri seda maitsvat Mehhiko stiilis riisi küüslaugu, laimi ja lõhnava koriandriga lisandina liha, kala või kanaliha kõrvale. Pikateraline riis on eelnevalt õlis koos küüslaugu ja sibulaga praetud...
Küpsetatud šampinjonid on kiired, maitsvad ja mugavad. Poolitatud või suurte šampinjonide puhul neljaks lõigatud seened segatakse taimeõli ja küüslauguga ning küpsetatakse kuldpruuniks. ...
Lihtsa lillkapsa lisandi rikkalikuma ja keerukama maitse andmiseks röstige õisikud ahjus ja puistake neile umbes minut enne valmimist võrdsetes osades riivitud Parmesani ja Gruyère'i segu...
Vürtsikas lehtsinep ehk salatisinep on kiire, maitsev ja mis kõige tähtsam, tervislik lisand, mis sobib hästi iga liha-, linnuliha- või kalaroaga. Selle õrnad lehed on küpsetatud...
See värske maisi, magusate kirsstomatite, õrna avokaado ja tükeldatud mozzarellast salat pakatab suvistest maitsetest ja värvidest. Sega köögiviljad värskendava kastmega...
Mahlasel ja tervislikul eskarioolisalatil on loomulik kibedus, mis kõigile ei meeldi. Kuid selle retseptiga on rohelised immutatud rikkaliku vürtsika maitsega ning punase pipra ja...
See Lähis-Idast inspireeritud lisand, mis on valmistatud ptitimist (Iisraeli kuskus) ja lillkapsast, on täis tervislikke kiudaineid, rikkaliku maitse ja rikkaliku aroomiga. Kaneeliga maitsestatud datlite näpuotsatäis lisab...
See aromaatne ja mahlane varajaste köögiviljade ja õunte salat on teie õhtusöögi tõeline tipphetk. See ühendab ideaalselt magusad ja hapukad õunad magusa fenkoli, krõbeda kurgi ja pikantse...
Maitsva ja vaevata kartuliretsepti saamiseks küpseta lihtsalt rosmariini ja küüslauguga kartuliviile. Kollane variant sobib kõige paremini, kuna küpsetamisel tekib neile krõbe kate...
Krõbe ja mahlane lehtsalat on suurepärane alus suvistele vitamiinirikastele salatitele. Rebi lehed suupärasteks tükkideks ja sega kokku viilutatud värskete kirssidega. Mandlid sobivad suurepäraselt...
See maitsev ja hõlpsasti valmistatav Maroko stiilis lisand sobib hästi iga grillitud liha või linnulihaga. Et bulgur oleks kohev ja eriti isuäratav, röstige seda...
See maitsev idamaine salat on valmistatud bulgurist ja erinevatest aromaatsetest ürtidest: rohelisest sibulast, piparmündist ja peterselli. Selleks, et bulgur säilitaks oma maksimaalsed kasulikud omadused,...
Köögiviljadest koosnev lisand on suurepärane liharoog. See on maitsev, tervislik ja näeb serveerides erksavärviline välja ning valmib minutitega. Lisandiks kasutage mitut erinevat värvi köögivilja,...
Idamaise köögi austajad hindavad selle roa rikkalikku maitset ja luksuslikku aroomi ning seda saab serveerida nii paksu taimetoitlasupina kui ka liha kõrvale lisandina. Selle valmistamise lihtsus ja...
Enne pannil praadimist blanšeeri pikki hiina ube paar minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid, säilitades samal ajal krõmpsuvuse. Prae ube võis koos...
Lehtkapsast praetakse pannil koos valgete ubade ja vürtsidega, luues maitsva, toitva ja kiudaine- ning valgurikka lisandi. Kasutage konserveeritud...
Soolatud kartulid on traditsiooniline lisand, mis pärineb Syracuse'ist New Yorgi osariigist, kus need on nii populaarsed, et supermarketid müüvad keedukomplekte, mis sisaldavad kartuleid ja pakki soovitud soola...
Aasiapärane vokitehnika (kõrgel kuumusel praadimine sageli segades) on ajaproovile vastu pidanud. See on suurepärane viis köögiviljade ja liha, viilutatud... kiireks ja liigse rasvavabaks küpsetamiseks.
Lõhnav küüslauguõli lisab sellele lihtsale roale ainulaadse maitse. Maitsesta oliiviõli, praadides selles küüslauku kergelt, jälgides, et see ei pruunistuks, sest see muudab õli kibedaks. Seejärel...
Toitev ja meeldiva tekstuuriga kinoa on suurepärane koostisosa toekates salatites. See on rikas valkude ja mikrotoitainete poolest ning sobib harmooniliselt selle salati teiste koostisosadega. Enne...
Valge peakapsas ja porrulauk täiendavad teineteist suurepäraselt selles mahlakas köögiviljalisandis, mis sobib ideaalselt iga liharoaga. Köögiviljad praetakse esmalt võis koos...
Vinegretkaste lisab kuldpruunidele friikartulitele üllatavalt erksa maitse ja teeb neist suurepärase lisandi isegi pidulike liharoogade kõrvale. Külmutatud friikartulid...
Praetud rohelised tomatid kuldpruunis krõbedas paneeringus on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline eelroog. Neid valmistatakse tavalistest, valmimata tomatitest, mis on viilutatud ringideks, ja suvikõrvits sobib suurepäraselt...
Selle retsepti järgi valmivad maitsvad ahjus küpsetatud kartuliviilud. Need tulevad uskumatult krõbedad vaid 3-4 supilusikatäie oliiviõliga. Enne...
Kleepuv riis on tuntud ka kui gluteen, kuigi see ei sisalda gluteeni. See on pikateraline Tai riis, mis aurutamisel muutub poolläbipaistvaks, läikivaks ja väga kleepuvaks. See on...
Valged oad on suurepärane alus kergetele, kuid toitvatele ja valgurikastele salatitele. Kiire õhtusöögi jaoks kasutage konserveeritud cannellini ube. Neid tilgutatakse...
Traditsioonilise majoneesi asemel on see kartulisalat maitsestatud madala rasvasisaldusega prantsuse crème fraîche'iga, mille tulemuseks on kergem, kuid siiski maitsvalt kreemjas maitse. Sparglitükid, värske kirss,...
Muna-või hollandi kaste võib muuta iga köögivilja elegantseks eelroaks ning pringide, kaunite sparglivarte peale niristades on see imeline lisand erilistel puhkudel. Serveerimiseks...
Muutke friikartulid eelroast suurepäraseks lisandiks, mis sobib ideaalselt isegi pühaderoogadeks. Need friikartulid on valmistatud eelnevalt lõigatud ja külmutatud friikartulitest. Viilutage porgandid ja...
Parim ja kiireim viis bok choy valmistamiseks on seda Aasia vürtsidega praadida. Prae kapsast sageli segades, kuni see veidi pehmeneb. Kui...
Naturaalne Kreeka jogurt koos rohelise sibulaga muudab kartulipüree maitsvamaks ja kreemjamaks. See asendab tõhusalt ka rasket võid ja koort ning...
Saage tervislikust pruunist riisist maksimumi ja küpsetage seda ahjus keetmise asemel. Valage riisile keev vesi, või ja sool, katke tihedalt ja küpsetage ahjus.
Täiuslikku riisi saab valmistada isegi mikrolaineahjus, mis on sama maitsev, aromaatne ja kohev kui riisikeetjas keedetud riis. Keeda riisi suures mikrolaineahjukindlas kausis ilma kaaneta või või...





















































