Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid on kaetud muna ja maisijahu seguga...
Lisandite retseptid
Isegi need, kes eelistavad ainult kartulipüreed, on sellest lisandist vaimustuses. Keedetud lillkapsas püreestatakse köögikombainis parmesani, kreeka jogurti, küüslaugu...
Kuldseks küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist...
Talvised köögiviljad ja ürdid
Lee Jones ja The Chef's Garden näitavad, kuidas rikastada oma talvist menüüd värskete toodetega, sealhulgas pastinaagi, kartuli ja fenkoliga.
Õhufritüüris saad minimaalse oliiviõliga ülikrõbedaid rooskapsaid küpsetada. Tõsta keedetud köögiviljad serveerimisnõusse ja puista kohe peale riivitud Parmesani juustu...
See lisand on vägev, pakkudes samas maitsvat maitset. Rooskapsa ja lehtkapsa kombinatsioon pakub rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraale ning rikkalikku ja mahlast maitset, mis sobib ideaalselt...
Röstitud rooskapsas punaste viinamarjadega on elav, maitsev ja tervislik lisand, mis väärib pühadelauda. See sobib hästi kala, linnuliha ja lihaga. Rooskapsas...
See maitsev, ilus ja mis kõige tähtsam, tervislik ja kiudainerikas lillkapsa lisand avaldab teie külalistele muljet ainuüksi oma välimusega. Lillkapsapead küpsetatakse ahjus tervelt....
Kui otsid lõbusat viisi selle lihtsa, kuid uskumatult tervisliku köögivilja esitlemiseks, kaalu lillkapsasteikide valmistamist! Lillkapsa pea lõigatakse korralikeks viiludeks, mis küpsetamisel...
Kas olete kunagi mõelnud miniatuursete rooskapsaste riivimisele? Idee tundub ebatavaline, kuid serveerimisel on need kergem ja huvitavam lisand. Haki rooskapsas peeneks...
Rooskapsast grillitakse peekoniviiludega. Selleks on vaja grillkorvi (või väikeste aukudega grillresti). Peekon täidab rooskapsa...
Selle lisandi valmistamiseks lõigatakse rooskapsas pooleks: nii imbuvad nad paremini maitsvat kreemjat kastet. Rooskapsast hautatakse kõigepealt kana...
Uskumatult lihtne viis maitsva ja tervisliku kõrvitsa valmistamiseks, mis sobib ideaalselt lisandiks või eelroaks. Kasutada võib mis tahes sorti. Kõrvitsa magus maitse on eriti hea...
Rooskapsaste hautamine pannil pole sugugi keerulisem kui küpsetamine: lisa lihtsalt veidi kanapuljongit, kata kaanega, pane madalale kuumusele ja lase pool tundi tõmmata. Ja siis...
See rooskapsast lisand saab oma suurepärase maitse praetud pancettast ja palsamiäädikast, mis seejärel segatakse keedetud köögiviljadega. Riivi rooskapsas köögikombainis...
Rooskapsas röstitakse ühel küpsetusplaadil koos tükeldatud kõrvitsa ja punase sibulaga, seejärel segatakse värskete granaatõunaseemnetega ja serveeritakse lisandina. Roog...
Akordionkartulid ehk Hasselbackid on suurepärane viis lisandi serveerimiseks elegantselt. Iga portsjon koosneb ühest kartulist, mis on sügavalt akordionikujuliselt viilutatud ja pintseldatud võiseguga...
Aeglane pliit muudab selle klassikalise lisandi valmistamise veelgi lihtsamaks. Lihtsalt sega kooritud ja viilutatud kartulid aeglases pliidis või, soola, musta pipra ja veega.
Matusekartuli vormiroog on Ameerika Kesk-Lääne traditsiooniline roog, mille töötasid algselt välja mormoonide kogukonnad, kes valmistasid seda peamiselt matusteks. See andis vormiroale selle...
See lihtne salat sisaldab keedetud kartuleid, hakitud sellerit ja punast sibulat ning on maitsestatud kääritatud piimaseguga, mis koosneb majoneesist, hapupiimast, teraviljast ja Dijoni sinepist ning...
Selle erksa ja maitsva lisandi valmistamiseks vali väikesed, umbes sama suured punased ja kollased kartulid. Lõika need pooleks ilma koorimata ja keeda pehmeks. Seejärel...
Need aromaatsed koorega küpsetatud kartulid on väljast uskumatult krõbedad ja seest kreemjad. Saladus peitub nende eelnevas keetmises söögisoodaga, mis aitab kartulitel järgneva keetmise ajal pehmeneda.
See lisand on valmistatud durum-nisuleivast. Kui kasutate värsket leiba, röstige see enne ahjus. Leivatükid segatakse õunte, köögiviljade, munaga...
Maitsvat saiatäidist ehk lihatäidist valmistatakse Ameerika Ühendriikides traditsiooniliselt pühadekalkunile lisandina. Kuid seda saab teha ükskõik millise linnuga või isegi niisama süüa, kuna see on väga täitev, mitte ainult seetõttu, et...
Linnuliha täidisega täitmiseks on vaja kuivanud leivakuubikuid, et need säilitaksid oma kuju pärast vedelikus leotamist ja küpsetamist ning et garneering näeks isuäratav välja. Seega, kui teil on ainult...
Sa ei pea oma kalkunit ega kana selle saiatäidisega toppima. Küpseta see lihtsalt eraldi pannil ja serveeri linnuga. Nii saad palju suurema lisandi, millest piisab kõigile jagamiseks. ...
Tervislikum ja kergem alternatiiv kartulipüreele, mis sobib ideaalselt niigi ülevoolava pühadeõhtusöögiks. Sega võrdsetes osades sellerit ja pastinaaki...
Valmista pühadeõhtusöögiks lõhnav ja kreemjas kartulipüree. Kooritud kartulid keedetakse loorberilehtedega ning seejärel püreestatakse või jahvatatakse kartuliveskis.
Kas soovid muuta oma lemmik Caesari salati kergest eelroast toekaks lisandiks? Nirista keedetud kartulitele Caesari kastet! Lõppude lõpuks tuleb suur osa salati hämmastavast maitsest majoneesikastmest...
Täidise täitmine: toiduvalmistamise valikud
Proovige ühte või mitut kokkade uut täidist: valikuvõimalusi on tohutult palju.
Kartulipüree: toiduvalmistamise valikud
Proovige selle populaarse lisandi uusi retsepte kokkade samm-sammult juhiste abil.
Muuda igapäevane kartulipüree luksuslikuks pühadeaegseks lisandiks vaid kahe koostisosaga: salvei ja võiga. Röstitud või ise annab kartulitele ainulaadse...
Maitsva, erksa ja pilkupüüdva köögiviljalisandi saamiseks sega rooskapsas punase sibula ja viilutatud kõrvitsakõrvitsaga ning küpseta ahjus, nirista peale oliiviõli ja puista peale tšillipulbrit...
See suur kartulivorm on seest uskumatult kreemjas ja väljast maitsvalt krõbe. Selle valmistamiseks viiluta kartulid väga õhukesteks viiludeks (kasuta mandoliinilõikurit),...
Talv ei ole põhjus köögiviljade hulga piiramiseks oma toidus. Sel perioodil on eriti kasulikud hooajalised köögiviljad ja juurviljad, kuna need on sama vitamiini-, mineraal- ja kiudainerikkad kui suvised analoogid. ...
See "Kartul-Anna" kartulipiruka versioon on tehtud kahte tüüpi kartulitest: tavalisest russet'ist ja bataadist. Ainsad muud koostisosad on või, sool ja värske...
Seentega metsriisi saab serveerida liha kõrvale lisandina või iseseisva taimetoitlase roogana, mis on täis rikkalikke maitseid. Komplekssema maitseprofiili loomiseks...
Need Mehhiko stiilis kaks korda küpsetatud bataadid sobivad ideaalselt pühade lisandiks või eelroaks kodustele pidudele. Küpsetatult ja pooleks lõigatud bataadid...
Kaks korda küpsetatud kartulid on eelroog, mis on valmistatud küpsetatud kartulitest, mis lõigatakse pooleks, täidetakse ja küpsetatakse teist korda. See retsept sisaldab ühte lihtsamaid...
Kaks korda küpsetatud kartuleid saab serveerida lisandina või eelroana. Need on valmistatud umbes 300 grammi kaaluvatest russet-kartulitest, seega piisab poolest portsjonist.
Selle Lähis-Ida stiilis lisandi valmistamiseks hautatakse ptitim kanapuljongis koos praetud sibula ja vürtsidega ning seejärel segatakse värskete ürtide, hakitud datlite,...
Kombineeri oma pidulik rostbiif või praad nende ürtidega maitsestatud mini-Yorkshire'i pudingute kõrvale. Traditsioonilised Yorkshire'i pudingud Inglismaal küpsetati liha kõrvale rasvasegu sees, aga see on veelgi...
Spargel grillitakse krõbedaks ja pehmeks ning kergelt pruuniks, seejärel serveeritakse maitsva sidruni-pipra juustukastmega. Kastme valmistamiseks...
Kõigile meeldivad ideaalselt praekartulid, mis on igast küljest ühtlaselt kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga ning seest pehmed, peaaegu kreemjad. Aga see pole alati nii...
Keedetud nisu segatakse röstitud peedi, porgandi, punase sibula, apteegitilli juure ja küüslauguga, et luua tervislik, kiudaine- ja mikrotoitaineterikas lisand, mida saab serveerida liha ja ...
See maitsev lillkapsapüree on tervislik alternatiiv kartulipüreele, mis sobib ideaalselt nii pühadetoitudeks kui ka igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Lisatakse lillkapsa keetmise ajal...
Apteegitilli juur lisab rohelistele ubadele ainulaadse maitse ja aroomi. Prae seda oliiviõlis, seejärel viska pannile koos blanšeeritud roheliste ubadega, lisades veidi võid...
See pilaff ühendab endas metsiku riisi rikkaliku ja vürtsika maitse granaatõunaseemnete magushapu mahlakusega. Metsiku riisi segu hautatakse kanapuljongis võis praetud selleriga ja...
Valmista maitsev ja vitamiinirikas salat värsketest porganditest ja pastinaakidest, mis sobib ideaalselt nii pühade- kui ka argipäeva õhtusöögiks. Kasuta võrdsetes osades köögivilju ja köögiviljakoorijat...
50 täidise retsepti
Kõik teavad, et pühadelaua parim osa on täidis. Leia endale ideaalne retsept (või kaks).




















































