Õrn inglijuuksega pasta (capellini) anub kerget ja elegantset kastet nagu see pesto trapanese – pesto variatsioon, mis on valmistatud riivitud värsketest hooajalistest tomatitest ja jahvatatud mandlitest männipähklite asemel...
Retseptid maailma köökidest
Vana traditsiooni kohaselt tähistavad Ameerika Ühendriikides elavad Itaalia pered jõululaupäeval "seitsme kala pidu". Kõik sugulased kogunevad suure laua taha, söövad mereande ja joovad veini, oodates samal ajal jõuluvana. See...
See ülikerge roog, mis on inspireeritud Ameerika lõunaosariikidest, valmib minutitega ning on maitsev ja toitev. Krevetid ise ei vaja pikka praadimist ja lisandiks kasuta maisikrõpse...
Selle kerge kinoakausi maitsed ja aroomid kannavad teid otse Vahemere rannikule. Kodune tzatziki kaste, purustatud feta, magusad kirsstomatid ja värskendav sidrun…
Taco-baari kokkupanek kõigest 15 minutiga või vähem. Osta eelnevalt riivitud coleslaw'i segu, chipotle majoneesi ja konserveeritud ube. See ajasäästlik funktsioon võimaldab...
Eluhäkk: Suurele seltskonnale korraga munade praadimiseks kasuta muffinivormi ja ahju. See säästab tohutult aega! Serveeri Mehhiko stiilis mune krõbedatel tortiljadel...
Kui sulle meeldib soolatud punane kala, siis sulle kindlasti meeldib ka Skandinaavia eelroog gravlax. See retsept sisaldab värsket kala, mis on marineeritud kuivas marinaadis soola, tilli, fenkoli, koriandri, valge...
Avalda oma külalistele järgmisel pühapäevasel brunšil muljet selle ainulaadse, kuid hõlpsasti valmistatava küpsetatud prantsuse röstsaiaga õunte, jõhvikate ja pekanipähklitega. Kõik kindlasti...
See retsept sobib hästi odava ja hästi lõigatud veiselihasteigiga. Kata kotletid riivsaias, prae krõbedaks ja serveeri klassikalises kreemjas kastmes kerge...
Maitsvate paninide valmistamiseks kodus pole vaja spetsiaalset paninipressi. Isegi paninirulle saab asendada lihtsate sarvesaiadega. Pane võileivad singi ja juustuga kokku ning grilli need, vajutades...
Ree Drummondi täidis on valmistatud omatehtud ürtidega maitsestatud maisileivast, soolastest praetud peekonitükkidest, paprikast ja vürtsikatest jalapeño pipradest – kõik kooskõlas kulinaarsete traditsioonidega...
Leivatäidis on Ameerika Ühendriikides tänupühal üks populaarsemaid kalkuni lisandeid ja seda küpsetatakse sageli linnust eraldi (mitte õõnsuses), et seda saaks valmistada suurele rahvahulgale....
Rosmariin, sõstrad ja röstitud sarapuupähklid annavad sellele leivatäidisele peene maitse ja imelise aroomi, samas kui selle aluseks on maitsev juuretisega leib, mis on eelnevalt ahjus röstitud. Leib...
See retsept ühendab kaks Ameerika suurimat armastust: burgerid ja tänupühade kalkuni täidise. Täidis on valmistatud poest ostetud burgeritest koos kotlettide ja...
See pidulik leib põhineb sibulafocaccial, mida harmooniliselt täiendab magus Itaalia vorst fenkoli, muskaatkõrvitsa, lehtkapsa ja parmesaniga. Osa parmesani...
See kalkunile mõeldud täidis on Ameerika Ühendriikides tänupühade ajal eriti populaarne. Esiteks on salvei, liha, leiva ja õuna maitsete kombinatsioon vastupandamatu. Teiseks on lisand...
See itaaliapärane saiatäidis, mida serveeritakse kalkuniga, meeldib eriti juustusõpradele, mis tähendab, et see meeldib enamikule teie külalistele! Fontina juustukuubikud lisavad sellele vormiroale tekstuuri...
Giada De Laurentiis valmistab pühadekalkunile itaaliapärase täidise. See on tehtud maisileivast ja kaetud magusa Itaalia kalkunivorstiga, aurutatud...
Selle maisileiva lisandi staar on Hispaania chorizo, mis annab täidisele erksa maitse. Kui chorizo tükid on kergelt pruunistunud, lisa kõik...
Lisa traditsioonilisele Ameerika kalkunilisandile Itaalia hõngu pehme, kergelt magusa panettone leiva, kuivatatud puuviljade, ürtide, köögiviljade ja...
Seda lisandit serveeritakse traditsiooniliselt kalkuniga tänupühade ajal Uus-Inglismaal, mis on Ameerika Ühendriikide mereandide poolest rikas piirkond. Ja erinevalt eurooplastest, kes söövad austreid värskelt, ameeriklased...
See Itaalia hõrgutistega täidis erineb traditsioonilisest Ameerika täidisest, mida tavaliselt tänupühade ajal kalkuniga serveeritakse. Lisaks röstitud saiakuubikutele...
See leivatäidis on täis maitseid, mis täiendavad teineteist ideaalselt. Soolased singitükid, magus maisileib ja hapukad sinepirohelised loovad koos...
Täiustage oma pidu nende võluvate kookidega. Õrn juustukoogikiht ja krõbe teraviljapõhi täiendavad teineteist nagu yin ja yang. Valmistage magustoit juba päev varem ja...
Oreo küpsised on Ameerika Ühendriikides nii populaarsed, et neid ei sööda mitte ainult niisama, vaid kasutatakse ka paljudes teistes magustoitudes. Üks neist on fritüüritud Oreod. See...
Nendel biscottidel on sama soe, vürtsikas maitse ja krõbe tekstuur, mida kõik piparkoogimeeste juures armastavad, aga neid on kiirem ja lihtsam valmistada kui klassikalisi jõuluküpsiseid. Iga küpsis...
Rummipallid on populaarne jõulumaius Euroopas ja ingliskeelsetes riikides. Need on valmistatud purustatud küpsistest ja pähklitest, kuju poolest meenutavad minitrühvleid ning ei vaja küpsetamist. Nagu pildilt näha...
„See on minu versioon maitsvast lapsepõlvemagustoidust, mida mu õpetaja naine tegi,“ ütleb Nidhi Jalan. „Narkel tähendab bengali keeles kookospähklit ja naru on pallikujuline magustoit (laddu...)“
Ameerika guljašš valmistatakse hakklihast ja pastast ning seda ei tohiks segi ajada Ungari guljaššiga, mis koosneb paprikaga hautatud lihast ja köögiviljadest. See retsept sisaldab hakkliha, mis on praetud täistera...
Walesi küpsiste valmistamiseks ei ole vaja ahju eelsoojendada: neid praetakse pannil nagu pannkooke ja need tulevad pehmed, kuldse kooriku ja meeldiva võise, vürtsika maitsega...
Muuda oma pühade tähistamine helgemaks nende võluvate ja värviliste küpsistega. Neid on lihtne valmistada ja need säilivad kaua, nii et saad küpsetada mitu portsjonit nii uusaastaks kui ka jõuludeks. Rootsi...
Kas sulle meeldib talveõhtul vahukommidega kakaod nautida? Küpseta luksuslikku juustukooki sama maitsega! See on valmistatud kuuma šokolaadi segust (või kakaopulbrist), mis lisatakse pressitud...
Need pelmeenid on tehtud ülejäänud kana parmesanist. Lihtsalt haki see, sega riivitud parmesaniga ja mässi poest ostetud pelmeenitaignasse. Ülejäänud kana parmesani asemel võid kasutada...
See Pad Thai nuudlite ja kana retsept on sama maitsev kui Aasia restoranis, aga veelgi parem ilma reisimisega kaasneva vaevata! See on valmistatud...
Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kõik oma...
Kui pakute pühadelauale kalkunit või kana, siis sobitage see Bobby Flay luksusliku lisandiga. Klassikalist Ameerika saiatäidist täiendavad vürtsikad vorstitükid...
See on klassikaline saiatäidis, mida traditsiooniliselt serveeritakse Ameerika Ühendriikides tänupühade ajal kalkuniga. See on valmistatud kuivanud valgest leivast, Itaalia vorstist, aromaatsetest ürtidest, apteegitilli juurest ja...
Selles maitsvas kalkunitäidises kohtuvad vähid ja maisileib – lõunaosariikide ehedamad koostisosad. Retsept nõuab traditsioonilise maisileiva valmistamist...
Kerge, krõbeda kooriku ja mahlase sees oleva lihaga on katsu parim Jaapani roog. Traditsiooniliselt sealihast valmistatud meetod sobib hästi ka kanaga. Praetud...
„Mu vanaema küpsetas igal õhtul õhtusöögiks maisileiba,“ meenutab Katie Lee, „seega on see täidis viide tema traditsioonile.“ Katie alustab või segamisega ürtidega, mida ta...
Traditsiooniline New Orleansi po' boy võileib on suur ja pehme prantsuse baguette, mis on täidetud rannikult pärit värskete mereandidega. See taimetoitlastele mõeldud versioon säilitab...
Ainus asi, mis eristab seda lisandit traditsioonilisest saiatäidisest, mida Ameerika Ühendriikides tänupühade ja teiste talvepühade ajal kalkunile valmistatakse, on gluteenivaba saia kuubikud.
Värske lehtkapsas ja punane paprika annavad traditsioonilisele kalkunikoogi täidisele erksad värvid, maitse ja rohkelt tervislikke kiudaineid. Vormi aluseks on maisi- ja kartulileib,...
Kombineeri oma pühadekalkun või -kana selle toeka Tex-Mex lisandiga. Põhiroog on kuivanud maisileib, mille kerget magusust tasakaalustab ideaalselt maitsev...
Kana, paprika ja sibul marineeritakse eelnevalt maitsvas koriandri, mee, laimimahla, jalapeño ja rohelise sibula pürees ning seejärel grillitakse maitsvaks ja lihtsaks eineks.
Rikkalik kiht sulavat fontina juustu ja teravat valget cheddari juustu eristab seda täidist traditsioonilisest pühadekalkunist ja muudab selle eriliseks. Lisaks juustule rikastavad täidise maitset...
Tyler Florence valmistab seda kalkunitäit magusa maisimuffinitega, segades neid soolase karamelliseeritud sibula ja värske salveiga. Minimaalsete koostisosadega saiatäidis omandab...
Leivatäidis on Ameerika Ühendriikides tänupühade kalkuni populaarne lisand ja see sobib suurepäraselt ka teisteks talvepühadeks. Täidist saab küpsetada linnu sees, kuid enamik inimesi eelistab...
Kana fajita on üks värvikamaid, kuid samas lihtsamaid Mehhiko roogasid. Selle põhikoostisosad on paprika, sibul, vürtsid ja liharibad (antud juhul...).
Valmista oma puhkuseks see Tex-Mexist inspireeritud kalkunitäidis, mis sisaldab jalapeñode, Pepper Jacki juustu ja tšillipulbri särtsakat maitset ning mille peal on maisileivapõhi.
























































