Retseptid maailma köökidest

Äädikaga maitsestatud coleslaw lisab värskendava, hapuka maitse ning sobib ideaalselt rikkalike liharoogade, näiteks pulled porki või praetud ribide kõrvale.

Kuigi traditsiooniline Ameerika hakklihakook valmistatakse hakkliha, vasikaliha ja sealiha segust, kasutab see retsept ainult hakkliha, et leib oleks võimalikult rikkalik.

Kui otsid pehmet, niisket ja krõbeda pealispinnaga kooki, mis on täidetud imelise karamellimaitsega, siis see retsept ei valmista pettumust! Tänu tumepruunile suhkrule ja rasvasele...

See kiire karriroog hautab hiigelkrevette ja tükeldatud köögivilju maitsvas kookosekastmes koos ingveri, küüslaugu, rohelise sibula, kalakastme ja Tai punase karripastaga. Valmistamiseks...

Sitsiilia caponata on kiire köögiviljahautis, mis on valmistatud baklažaanist ja hautatud tomatite, sibula, selleri ja kapparitega. See retsept sisaldab caponatat mee ja veiniäädikaga ning...

Aasiapärane kana ja riis on maitsev ja kiire eine, mis sobib ideaalselt pärast tööd. Valmistamiseks vajate õhukeselt viilutatud kanarinda; need valmivad ja marineeruvad kiiresti,...

Pannil praetud kanakoivad hautatakse vürtsikas piprakastmes omatehtud harissaga. Tšillipipra, kaneeli, suitsupaprika ja punase veiniäädika kombinatsioon loob nii kastmele kui ka kanale ainulaadse maitse.

Veiseliha lühikesed ribid, mis on hautatud magusas ja vürtsikas kastmes aeglases pliidis, tulemuseks on maitsev, mahlane ja maitsev praad. Eelnev küpsetamine pole vajalik. Lihtsalt maitsesta need...

Paks ja toekas Mehhiko hautis posole on ideaalne soojendav maiuspala jahedal talvepäeval ning tõstab tuju oma vürtsika aroomiga. Posole on valmistatud hautatud sealiha õlast, mida saab...

Kanatiivad on fritüüritud artišoki viiludega ja serveeritakse vürtsika Hispaania salsa brava kastmega dipikastmeks. Enne praadimist marineeritakse kana mitu tundi vürtsikas õlles...

Cayenne'i pipra, köömnete ja Sichuani pipra vürtsikimp annab nendele friikartulitele täiesti uue maitsetaseme, muutes need lisaks huvitavale vürtsikale õllesnäkile ka suurepäraseks...

Fritto misto on Itaalia eelroog, mis on valmistatud paneeritud ja fritüüritud köögivilja- ja mereannitükkidest. Selles retseptis pakutakse krevette koos delikatesskõrvitsa, bataadi, punase sibula rõngaste ja rohelise sibulaga.

Pannil praetud forellifilee serveeritakse vürtsika lehtkapsa ja punaste ubadega. Enne praadimist hõõrutakse kala Cajun'i maitseainesegu ja pruuni suhkruga, mis annab forellile...

See vürtsikas Mehhiko salsa chile de árbol paprikaga sobib ideaalselt iga Mehhiko roa juurde, sealhulgas takode, burritode või lihtsalt praemunade ja grillitud liha juurde. Väga mitmekülgne lisand...

Kui soovite pühadekalkunit kiiresti ja lihtsalt valmistada, kasutage ainult kõige lihakamat osa – rinda – ja küpsetamine võtab veidi üle tunni. Maksimaalse tervisliku toitumise tagamiseks...

See Sitsiilia kana retsept on üks neist, mis nõuab minimaalselt pingutust, kuid annab tulemuseks tõeliselt erakordse roa. Kanakoivad küpsetatakse ahjus võimalikult kõrgel temperatuuril...

Selle retsepti järgi valmistatud vürtsikas Korea kimchi on söögivalmis mõne tunniga ja mida kauem see seisab, seda vürtsikamaks see muutub. Pärast selle versiooni proovimist järgmine kord...

Proovi klassikalist Ameerika burgerit Ladina-Ameerika hõnguga. Kotlet on valmistatud hakkliha, toore vürtsika Mehhiko chorizo ​​vorsti ja adobo maitseainesegu segust.

Küpseta seda mahlast sealiha rikkalikus ja maitsvas kastmes Mehhiko stiilis õhtusöögiks ja serveeri seda koos soojendatud tortiljade, hakitud kapsa, juustu ja marineeritud...

See maitsev ja värskendav Mehhiko stiilis eelroog valmib minutitega. Nirista kurkidele lihtsalt laimimahla ja puista peale tšillipipra ja soola segu. Puista peale praetud...

Kinoa on Lõuna-Ameerikast pärit teravili. Seda peetakse supertoiduks, kuna see sisaldab rohkem valku kui kõik teised teraviljad. Kinoal on meeldiv, rohune ja pähkline maitse,...

Traditsiooniline makroonide mandlijahu asendati jahvatatud sarapuupähklitega, lisati mokkamaitseline täidis ja need peened prantsuse küpsetised said itaaliapärase hõngu! Selle detailse retseptiga...

Snickerdoodle'i küpsised, mis on kaetud kauni purustatud suhkru- ja kaneelikoorikuga, on Ameerika Ühendriikides väga populaarsed, kus neid traditsiooniliselt jõuludeks küpsetatakse. See retsept pakub keerukamat...

Rõõmusta oma külalisi ja muuda oma jõulumaius jõuluvana leidmise mänguks. Aseta lauale suur ümmargune küpsis, mis on kaunistatud jõuluvärvides glasuurlillega. Kui külalised võtavad...

See hämmastav küpsis on valmistatud vaid neljast põhikoostisosast ja vaatamata lihtsusele võlub see oma maitse ja erakordse tekstuuriga kõiki. Tänu lisatud...

Need armsad kausikujulised küpsised on täidetud maapähklivõiga. Lisaks sellele, et täidis on maapähklivõine, on ka küpsisepõhi ise küpsetatud maapähklivõiga. Küpsetamise ajal täidis, mis...

Andke oma Margaritale imeline troopiline hõng, lisades selle põhikoostisosadele – tequilale, värskelt pressitud laimimahlale ja apelsiniliköörile – ananassimahla ja kannatuslillepüreed. Selle aroom...

Ameerika hobuste võiduajamine ja burboonil põhinevad kokteilid on lahutamatult seotud. Igal Triple Crowni üritusel on oma ametlik kokteil. Ja kui Kentucky Derbyl pakutakse...

Black-Eyed Susan on Baltimore'is Marylandis toimuva Preaknessi hobuste võiduajamise ametlik jook. Kokteil loodi 1973. aastal ja sai nime mustsilmse susani õie järgi.

Värskendav, maitsev ja erkroosa – see Margarita on ideaalne maiuspala suvepidudeks ja talvepäevadeks, kui ihkad suve nautida! Kokteil on valmistatud blenderis külmutatud...

Piparmünt ja valged viinamarjad annavad ergutavale Margaritale veelgi värskendavama maitse ning kokteil omandab kutsuva rohelise värvuse. Külmutatud Margaritad valmistatakse blenderis. Esmalt...

Need intrigeerivad küpsised on täis rikkalikku ja vürtsikat munalikööri maitset ning näevad välja täiesti pidulikud. Igas ampsus on tunda muskaatpähkli, koore ja...

See pehme iirisekaramelli on tõeline kolmekordne maapähklimaius! See on valmistatud granuleeritud maapähklivõist, krõmpsuvast maapähklivõist (krõmpsuv) ja purustatud maapähklitest. Kata see trio valgete...

Pöidlajäljeküpsised on läänes klassikaline jõulumaiustus. Väikesed tainapallid kastetakse sõrmega auku, täidetakse moosiga ja küpsetatakse ahjus. Selle...

Margarita on üks tuntumaid ja populaarsemaid kokteile. Seda armastatakse oma lihtsa, kuid ergutava maitse ja võimaluse pärast katsetada originaalsete koostisosadega, lisades midagi erilist...

Muutke traditsiooniline Margarita lõbusamaks ja elavamaks joogiks, lisades selle signatuurkoostisosadele – tequilale, värskelt pressitud laimimahlale ja apelsiniliköörile – apelsinisoodat. Serveerige...

Esquites on Mehhiko tänavatoidusnäkk, mis on valmistatud maisiteradest. Tänu vürtside rohkusele pakub see tervet maitsebuketti, kus on nii magusaid, hapukaid, vürtsikaid kui ka soolaseid noote.

Magusad kirsstomatid, aromaatne rosmariin ja küüslauk annavad pastale imelise Vahemere maitse ja aroomi. Kasutatakse konservtomateid omas mahlas, seega...

Seda Kreeka sidrunisuppi nimetatakse ka avgolemono'ks. Sellel on meeldiv ja värskendav maitse ning kui munad ettevaatlikult puljongile lisada, saab sellest ideaalse konsistentsi. Lisaks sidrunimahlale ja munadele on kana...

See suutäie suurune miniatuurne kook ühendab endas kõik klassikalise Ameerika sidruni-beseekoogi maitsed ja tekstuurid. Puru küpsisepõhi on täidetud värskendava sidruni...

See traditsiooniline India jook on uskumatult värskendav, ergutav ja meeliülendav. Lassi on valmistatud maitsestamata jogurtist, mangopüreest ja vürtsidest. Kõik koostisosad on lihtsad...

Üks huvitav viis bataadi lisandina valmistamiseks on röstida see ahjus vürtsidega ja serveerida kääritatud rantšokastmega, millel on avokaado. Kastme värskendav maitse on suurepärane täiendus...

Selle ebatavalise Aasiast inspireeritud lisandi staar on vürtsikas Jaapani vürtsisegu shichimi toragashi. Lisa see enne küpsetamist brokkoli ja kikerherne segule ning puista seejärel valmis lisandile. Tulemuseks on...

Küpseta Snickerdoodle'i küpsiseid, mis on täidetud kaneeli, iirise ja pekanipähklitükkidega. Nende iseloomulikuks ilmeks on krõbedad kortsulised servad ja pehme keskosa. Need küpsised on valmistatud toidublogija populaarse meetodi abil...

Molly Yeh mitte ainult ei suuda leiutada imelisi uusi roogasid ja magustoite, vaid suudab ka edukalt läbiproovitud retsepte millekski uueks muuta. Võtame näiteks rugelach'i, juudi saiakesed...

See Ameerika lisand serveeritakse traditsiooniliselt roheliste ubade vormiroana rikkalikus kreemjas seenekastmes, mille peal on krõbedad praetud sibulad. Alex Guarnaschelli soovitab...

USA-s serveeritakse täidist traditsiooniliselt kalkuni kõrvale tänupühal, aga see on suurepärane lisand ka iga püha puhul. Täidis küpsetatakse linnust eraldi, mis lisab palju...

Roheliste ubade vormiroog on populaarne Ameerika lisand, mida traditsiooniliselt valmistatakse tänupühadeks. Algselt valmistati seda vormirooga värskete ubadega ja konserveeritud seenesupiga...

Kui sulle meeldib kreemjas, kreemjas kastmes roheliste ubade vormiroog, mille peal on krõbe ja kontrastne kate, siis sulle meeldib see Tex-Mexist inspireeritud versioon. Põhimõte...

Selles retseptis küpsetatakse rohelisi ube traditsioonilise kreemja kastme asemel kerges tomatikastmes kirsstomatitega. Värske rosmariin ja küüslauk annavad neile imelise maitsva maitse ning helbed...