Retseptid maailma köökidest

Juveeliga riis on populaarne Lähis-Ida pilaff, mis on täidetud erksate köögiviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja ürtidega, justkui laiali puistatud vääriskivid. Selle roa üks peamisi koostisosi...

Sabzi Polo on aromaatne, ürtidega täidetud riisiroog, mida tavaliselt serveeritakse kalaga Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal, aga seda süüakse sageli ka igal...

Iraanlaste jaoks on sabzi khordan (kauss rohelist) värskendav lisand igale toidukorrale. Seda serveeritakse iseseisva eelroana või pearoa lisandina. Kasutatavate roheliste tüübid võivad varieeruda sõltuvalt...

Nende šokolaadikoogikeste tipphetk on punase veini siirup, milles neid leotatakse ja mis lisab rikkalikule šokolaadimaitsele puuviljase noodi. Leota neid veel soojalt...

Erkpunased punased sametküpsised sobivad ideaalselt pühadejäätisevõileibade valmistamiseks. Kena võileiva välimuse saamiseks kasutage jäätise vormimiseks sama küpsisevormi...

Klassikalised punase sametiga koogikesed muutuvad eriti mahlaseks ja maitsvaks, kui neid küpsetada toorjuustuglasuuris. Selle magustoiduks mõeldud leivapudingi jaoks võite koogikesi küpsetada poest ostetud koogiseguga...

Klassikaline Itaalia panzanella salat on lihtne, kuid maitsev leiva, tomatite ja vinegreti kombinatsioon. See retsept muudab panzanella täidlasemaks lisandiga...

Punase õlle peen kibedus on meeldivas kontrastis maasikate magususega selles klassikalise Ameerika maasikakoogi ülevas versioonis. Kolm ümmargust kihti on kaetud glasuuriga, mis on valmistatud...

See roog võib tunduda liiga maitsev soolase radicchio'ga, kuid magusad karamelliseeritud sibulad, salvei, või ja juust pehmendavad ideaalselt selle teravat maitset. Ja kuigi radicchio on siin üsna...

See maitsev pirukas on valmistatud keedetud ravioolidest, mozzarella viiludest ja päikesekuivatatud tomatitest, mis on asetatud suure lillekujuliselt ja küpsetatud kuni juust sulab. Selle piruka ilu...

See Taani vaarikapärg on teie pühade teepidu tõeline tipphetk. Puudersuhkruga üle puistatud ja marjad, mille piludest paistavad isuäratavalt välja, on see mitte ainult ilus vaadata, vaid ka väga...

Nautige värskeid ja mahlaseid kevadrediseid, mis on kihiti laotud rikkalikult võiga määritud leivale. Viilutage redised väga õhukeselt (soovitavalt köögiviljakoorijaga) ja serveerige neid lõhnava...

Selle populaarse India kana valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset tandooriahju; teie ahi saab grillil suurepäraselt hakkama. Kanarind on eelnevalt marineeritud...

See kiire Itaalia pasta on valmistatud vaid viiest koostisosast: spagetid, konservtomatid omas mahlas, küüslauk, oliiviõli ja parmesani juust. Vaatamata nii lihtsale retseptile...

Kuigi see Bolognese kaste valmib kiiresti, on selle maitse uskumatult rikkalik ja intensiivne, justkui oleks see pliidil tundide viisi podisema hakanud. Kõik tänu selle salajastele koostisosadele:...

Iga newyorklane ütleb sulle, et hea peekoni, muna ja juustuga võileib on ideaalne viis päeva alustamiseks. On üsna tõenäoline, et sul on külmkapis juba kõik selleks hommikusöögiks vajalik olemas. Peamine...

See Ameerika guljašš valmib kiiresti, sest veiseliha lõigatakse väga õhukesteks viiludeks, mitte traditsioonilisteks kuubikuteks. Pruunista need kuumal pannil krõbedaks ja seejärel...

Paljud Itaalia retseptid nõuavad marinara kastet, kuid kvaliteetse toote leidmine supermarketitest võib olla keerulisem kui ise valmistamine. Selle retseptiga saate kõige maitsvama marinara kastme...

Grillikastet ei pea poest ostma; seda saab kodus hõlpsalt ise valmistada. See retsept võimaldab teil kiiresti konservtomatite abil kastme valmistada ja sellele erilise maitse anda...

Populaarne hommikuroog Benedicti munad on jõudnud ka õhtusöögile. Süsivesikute vähendamiseks ja kiudainete lisamiseks on kukkel asendatud blanšeeritud spargliga. Pošeeritud munad...

Selle klassikalise quiche'i mure ja võine koorik on täidetud paksu, kõva vanillikaste ja karamelliseeritud sibula, peekoni ja Gruyère'i juustuga. See prantsuse pirukas ei lähe kunagi moest ja...

Lisa pastasalatile tomatite ja roheliste ubadega konserveeritud tuunikala, anšoovised, oliivid ja kartulid. Sega kõik hapuka vinegretiga, et saada kiire, maitsev ja...

Traditsiooniliste krõpsude asemel on need nachod valmistatud fritüüritud tainaruutudest. Lihtsam on kasutada poest ostetud wonton-tainaruute. Serveeri heldelt kihiti...

See muljetavaldav pastakauss on teie pühadelaua tõeline keskpunkt ja õhtusöögi pearoog. See karge kauss capellini (inglijuuksega) pastat on täidetud omatehtud marinara kastme ja mahlase...

Anna klassikalisele Cosmopolitanile troopilisem hõng, asendades jõhvikamahla passioniviljamahlaga. Jook on veidi magusam ja meeldib rahvale. Ideaalne kodupidudele. Serveeri...

Kireviljanektar annab klassikalisele Margaritale magusa ja puuviljase maitse, muutes selle troopilisemaks ja ideaalseks kuumaks suvepäevaks. Värskendava efekti saamiseks niisuta äärt...

See mandlite, värskete ürtide ja pecorino juustuga pesto serveeritakse erksate värskete tomatite tükkidega. Asenda traditsiooniline basiilik peterselliga ja kastme maitse erksana ja intensiivsena hoidmiseks...

Kas soovite, et teie lapsed sööksid rohkem tervislikke köögivilju? Siis tehke Pasta Primavera! Pasta ja kleepuva juustuga maitseb iga köögivili paremini, eriti kui tegemist on värvilise spiraalpastaga.

Need imelised õhtusöögirullid võluvad kõiki mitte ainult oma sooja, kreemja maitse ja aroomiga, mida täiendab meeldiv krõmpsuv jäme meresool, vaid ka tekstuuriga. Parker House'i kuklid...

Laiad pappardelle pastaribad on kaetud rikkaliku sea-, vasikaliha-, tomati- ja koorekastmega. Ragùd täidavad hautatud pancetta, shiitake seened, hautatud köögiviljad ja aromaatsed ürdid.

Indias viitab sõna "chaat" mitmele soolasele taimetoidu eelroale. See retsept pärineb Nidhi Jalanilt, Brooklyni restorani Masala Mama asutajalt, mis pakub erakordselt...

Nidhi Jalan, Masala Mama omanik, valmistab neid lõbusaid suupisteid igal aastal India kevadfestivali Holi ajal. Krõbedad, krõbedad, fritüüritud pallid...

See suupiste on vääriline alternatiiv friikartulitele. Ribadeks lõigatud polentat praetakse õlis kuldpruuniks ning puistatakse peale riivitud parmesani ja värskeid ürte. See retsept sobib kõige paremini...

Panelle'id on lihtsad Sitsiilia praetud pannkoogid, mis on valmistatud kikerhernejahust. Need on populaarne tänavatoit, mida serveeritakse seesamiseemnesaias või iseseisva eelroana, nagu selles retseptis. Prae pannkooke...

Valmista kahele õhtusöögiks klassikaline Itaalia risotto. Õrnade porrulaugu, krõbeda pancetta ja mahlase spinatiga on see nii visuaalselt kui ka maitselt ergas ning...

Krõbedad pancetta tükid ja õrnad artišoki südamed küpsetatakse penne pastaga tomatikastmes, mille peal on suitsutatud mozzarella ja klassikaline mozzarella kiht. See pastavorm...

See tempehi ja köögiviljasalat maapähklikastmes on traditsioonilise Indoneesia roa gado-gado variatsioon. Maapähklivõi ja kookospiima maitse ja aroom koos...

Selles soojas Cajunist inspireeritud salatis sobib kindel speltanisu (nisutüüp) suurepäraselt praetud Kanada peekoni, paprikate, tomatite ja rohelistega.

Valge kala mahe maitse on ideaalne lisand erksamale lisandile. Kasutage Itaalia kuivatatud soppressata soolast ja maitsvat maitset, et rikastada puljongit fenkoli ja kirsstomatitega,...

„Pelmeenid ei kustuta ainult nälga. Minu jaoks on need lohutustoit, mis täidab mind meeldivate mälestustega,“ jagab retsepti autor Vivian Chan. „Pelmeenide valmistamine on nädalavahetuse traditsioon...

Pan de jamón on Venezuela jõulurull, mida müüakse pagaritöökodades üle riigi 1. detsembrist kuni uusaastani. See pidulik leib, mis on täidetud singi, oliivide ja rosinatega, on kõige...

See spinati ja paneer'i roog on populaarne kogu maailmas, kuid see pärineb Põhja-Indias asuvast Punjabist. Paneeri nullist valmistamine on edu võti. Ärge muretsege, see on palju lihtsam, kui arvate.

Maapähklivõi ja želee võileivad on USA-s uskumatult populaarsed kiire magustoidu ja suupistena, kus neid tuntakse PBJ-dena (maapähklivõi ja želee võileivad). See retsept soovitab valmistada...

See rohelise sibula salat on populaarne lisand Korea grilli kõrvale. Enne kõigi koostisosade segamist leotatakse rohelist sibulat pool tundi jäävees, mis aitab neil lokkida ja...

Kui sa ei suuda pitsa ja Tai nuudlite vahel otsustada, siis ühenda need kaks ühes retseptis! See pitsa pakub parimat mõlemast maailmast: kohevat ja krõbedat koorikut, mille peal on Pad Thai nuudlid ja...

Nende sõõrikute tainas on tehtud nii tervetest munadest kui ka munakollastest, mille tulemuseks on eriti rikkalik ja rikkalik tekstuur. Praetud sõõrikud on täidetud moosi ja kaetud suhkruglasuuriga. Poolas on need tavaliselt...

See magustoit ühendab endas kaks Ameerika klassikat: pehme võise piruka ning maapähklivõi ja moosiga võileiva. Pirukas ise on küpsetatud poest ostetud koogisegu ja helde portsjoni...

Need Ameerika küpsised ühendavad endas kõik maitsvad elemendid, mis teevad pehmed küpsised nii armastatuks: maapähklivõi, kaerahelbed, šokolaaditükid ja šokolaadiglasuur. Küpsistele tekstuuri andmiseks...

Veise rinnatükki marineeritakse üleöö apelsinimahla, Hiina viie vürtsi pulbri, kuuma kastme ja muude vürtside segus ning seejärel küpsetatakse ahjus juurviljadega...

Brokkoli on brokkoli sugulane, millel on vähem lopsakad õisikud ja pikemad varred. Sellel pole sama väljendunud kapsamaitset kui brokolil, mis paljudele inimestele selle juures meeldib. Brokkoli on ka...