Proovi seda lihata lasanjet. Giada De Laurentiis lisab mandliküpsise puru, õrna muskaatkõrvitsat ja palju-palju sulatatud juustu.
Kõrvitsa retseptid
Karripulber annab Claire Robinsoni kõrvitsasupile erksa värvuse.
Kõrvitsale karamellise maitse andmiseks küpseta seda lihtsalt ahjus pruuni suhkru ja võiga....
Bobby Flay armastatud kõrvitsapudingu retseptis on kesksel kohal kodune kõrvitsaleib. Ta leotab seda kreemjas vaniljekastmes ja serveerib nelgiga maitsestatud karamellise õunakastmega...
Selle maitsvalt magusa pudingu valmistamiseks vajad kohevat prantsuse leiba, kõrvitsapüreed ja maitsvat vahukoort. Serveeri kreemja rummikastmega.
See leib ühendab rikkaliku kõrvitsapüree õunasiidri, rosinate ja krõmpsuvate kreeka pähklitega. Sellest saab maitsva topeltportsjoni leiba.
See populaarne ja hõlpsasti valmistatav leib, mis põhineb Alton Browni retseptil, saab küpsetada ühe pätsina või mitme väiksema muffinina. Mõlemal juhul saate maitsva...
Need omatehtud vahvlid ühendavad endas kolm sügisese maitset: kõrvitsavahvelid ja soe õuna-pähkli täidis vahtrasiirupiga.
Kas ihkad pühadega sageli seostatavat piparkoogi aroomi? Selle Rachael Ray lihtsa retsepti abil valmivad vahvlid kõigest poole tunniga.
Ina Garteni kõrvitsa- ja õunakarrisuppi eristab see, et ta lisab kastmele värsket rohelist sibulat, magusaid kookoshelbeid ja india pähkleid.
Giada De Laurentiisi kreemjas supp on eriti maitsev tänu hakitud küüslaugule, porgandile ja sibulale ning hakitud värsketele salveilehtedele. Serveeri seda rooga juustuste crostini'dega.
Supi suitsuse ja vürtsika maitse andmiseks kasutab Marcela Valladolid adobokastmes chipotle paprikat. Kuid tulisuse tasakaalustamiseks lisab ta veidi...
Alton Browni paksu ja kreemja supi valmistamiseks kulub vaid tund aega ning lisaks tuleb lisada küpsetatud kõrvits, mesi, ingver ja veidi vahukoort ning seejärel...
Samavõrd ilus ja maitsev on see hõlpsasti valmistatav supp, mida serveeritakse röstitud kõrvitsa- või tammetõrudega kõrvitsapottides. Lisaks on maitse ja ... saamiseks lisatud kõrvitsaseemneid, krutoone ja praetud sibulat.
Adobokastmes tšillipiprad lisavad sellele toekale roale suitsuse maitse. Tšilli on valmistatud õrnast sealiha õlast, kõrvitsapüreest ja värsketest ürtidest ning serveeritakse värskendava kõrvitsa-hapukoorega...
Oma retseptis ei kasuta Anne Burrell konserveeritud kõrvitsapüreed; selle asemel lisab ta magusale kastmele väikeste suhkrukõrvitsate viljaliha. Enne küpsetamist lase kaneelileival...
Robert Irvine'i toekas lasanje on täisväärtuslik eine ühes roogas, mida on pealtnäha nii lihtne valmistada. Iga kiht on tomatikaste hakkliha ja punase veiniga,...
Sunny Anderson annab klassikalisele kõrvitsapirukale uue tähenduse, lisades sellele vaid ühe lihtsa koostisosa: pähklise kohvikoore. Ta segab selle küpsisepõhja sisse ja lisab...
Sügisvürtside, näiteks kaneeli ja pimentide klassikaline ja soe aroom täidab need pehmed kaerahelbe- ja kõrvitsapüreeküpsised. Giada De Laurentiis lisab ka näpuotsaga rosinaid.
Magusate pähklitartlettide valmistamiseks kasuta kõige väiksemaid muffinivorme. Täida tartletid kõrvitsa-vanilje seguga ja kaunista pekanipähklitega. Ja Sunny koogid...
Rikkalik kõrvitsatäidis, mis on immutatud kolme sügisvürtsi – kaneeli, ingveri ja nelgi – aroomiga, ning murenev muretainas, mis valmib köögikombainis kiiresti ja lihtsalt. Imeline...
Ära hinda seda rooga esmapilgul; see pole üldse pasta, vaid pigem praetud spagetid-kõrvits tomati-basiilikukastmes, serveerituna hakkliha- ja sealihapallidega.
Selle kiire retsepti saladus on spagettkõrvitsa pehmeks kuumutamine mikrolaineahjus. Pärast viljaliha väljavõtmist sega see ingveri ja garam masala vürtsiseguga läbi...
Kergelt hautatud paprikate ja sibulaga valmistatud lihtne spagett-kõrvitsaroog on täisväärtuslik eine. Serveeritakse köögiviljade ja röstitud vürtsika Itaalia...
Järgige Rachael Ray eeskuju ja lisage tomatikastmele tšillipipart, et saada ainulaadselt vürtsikas maitse. Ta röstib spagettkõrvitsa koorega ja seejärel kastab selle kastmega, et saada vapustav esitlus.
Värskelt jahvatatud muskaatpähkel lisab sellele kreemjale kõrvitsasupile soojendava särtsu, Racheli eriline jõhvika-õunakoogikaste aga vürtsika särtsu.
Retsept kõrvitsa-rosinapiruka valmistamiseks aeglases pliidis....
Gratään tähendab sõna-sõnalt kuldpruuniks küpsetatud rooga. See võib olla magus või lihane, valmistatud kartulitest, riisist või muudest köögiviljadest. Gratääni valmistades...
Tšilli retsept läätsede, vorstide, tomatite ja kõrvitsaga....
Üksikasjalik retsept fotodega.
Pitsa valmistamine kõrvitsa, gorgonzola, salvei ja kreeka pähklitega...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Kõrvits: ajalugu ja valmistamismeetodid
Pudelkõrvitsat on tuntud juba mitu aastatuhandet. See kasvas Euroopas ja Aasias ning seda kasutati veini- ja veenõude valmistamiseks Hiinas, Kreekas ja Vana-Roomas.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept sooja kõrvitsasalati valmistamiseks mandariinide ja spinatiga....
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Aja kokkuhoiuks kasuta valmis kartulignokke ja kata need kuldpruuni kõrvitsa, lehtkapsa ja hapuka parmesani juustuga.























































