Kartuliretseptid

Kui valmistad õhtusöögiks ainult kalkunirinda terve linnu asemel, muudab see retsept selle eriti mahlaseks. Lisaks küpsetatakse rinda koos köögiviljadega, nii et sul on samal ajal valmis ka lisand. Retsept on uskumatult lihtne: - loe edasi

Peruu ceviche on suurepärane viis nautida värske toore kala maitset ja tekstuuri. Meriahven või lest sobivad selle retsepti jaoks ideaalselt. Kala tükeldatakse ja marineeritakse paar minutit laimimahlaga valmistatud hapukas kastmes ja... loe edasi

Patatas bravas on Hispaania populaarseim eelroog. Kartulid lõigatakse suurteks kuubikuteks ja praetakse, kuni need on igast küljest krõbedad kuldpruunid ja seest pehmed, peaaegu kreemjad. Täiuslike friikartulite saamiseks küpseta neid eelnevalt. loe edasi

Need bataadikrõpsud on tervislikumad kui tavalised kartulikrõpsud ja neid saab kodus hõlpsalt valmistada. Fritüüri pole vaja: krõpsud küpsetatakse lihtsalt ahjus ja vaja läheb vaid paari supilusikatäit oliiviõli. Krõbedate krõpsude tagamiseks... loe edasi

Selle vormiroa jaoks viilutatakse kartulid väga õhukesteks viiludeks ja laotakse kihiti ahjuplaadile, vaheldumisi valge kastme, küpsetatud singiviilude, karamelliseeritud sibula ja riivitud cheddariga. Kihid jätkuvad sel viisil, kusjuures juust on viimane kiht. loe edasi

Noored väikesed kartulid lõigatakse pooleks ja küpsetatakse koorega. Sega neid eelnevalt oliiviõli, küüslaugu ja hakitud rosmariiniga. Nende männivürtsikas aroom levib kiiresti üle maja ja toob kõik laua taha. Suurepärane - loe edasi

Valmista pühade kõrvale itaaliapärane kartulipüree, millele on lisatud imelisi küüslaugu ja rosmariini maitseid – vürtsid hautatakse kartulitega tasasel tulel ja seejärel võetakse potist välja. Kuid selle kartulipüree tõeline staar on kleepuv juust. loe edasi

See taimetoitlastele mõeldud gluteenivaba lasanje võlub teid oma maitsega ilma lisakaloriteta. Traditsiooniliste nuudlite asemel kasutatakse õhukesi bataadiviilusid. Kasutage mandoliini, et tagada ideaalselt õhukesed viilud ja... loe edasi

Need tervislikud ja madala rasvasisaldusega nachod sisaldavad kõike, mida selle Mehhiko suupiste juures armastate: krõbedad omatehtud tortillakrõpsud, soolased pinto oad adobo kastmega, õrn avokaado ja magus küpsetatud bataat. Kõik see on kaetud pehme... loe edasi

Piduliku kartulipüree lisandiks vali bataat. See on tervislikum kui tavaline kartul ja selle ainulaadne maitse on suurepärane alternatiiv igapäevasele kartulipüreele. Et säilitada võimalikult palju toitaineid, küpseta bataati tervelt ahjus. loe edasi

Ümmargused bataadiviilud grillitakse ja segatakse karamelliseeritud punase sibulaga, mis on maitsestatud Dijoni sinepi ja meega. Sidrunikoor ja tüümian lisavad kerge, värskendava ja vürtsika maitse. Täiuslik täiendus grillitud lihale! loe edasi

Kuigi traditsiooniline Lyoni kaste valmistatakse tavalistest kartulitest, on see sama maitsev ka bataadiga. Vali õhukesed, keskmise suurusega mugulad ja lõika need müntideks. Prae bataadiviile võis, sibula ja vähese puljongiga. loe edasi

Bataat on sellele vürtsikale Mehhiko köögist inspireeritud kinoa lisandile kena kontrastne lisand. Keeda kinoad kanapuljongis, loputades seda enne paar korda, et see kibedaks ei muutuks, ja sega eraldi keedetud bataadiga. loe edasi

Maitsev ja ilus lisand küpsetatud bataadist sobib ideaalselt pühadelauale või liha või linnuliha kõrvale. Köögiviljad viilutatakse ja küpsetatakse oliiviõli ja mee segus, mis toob kaunilt esile bataadi magususe ja lisab maitset. loe edasi

Selles tervislikus klassikaliste küpsetatud kartulikoorte versioonis meeldib teile kindlasti bataadi ja hapuka rohelise salsa kombinatsioon ning imeline krõbe koorik. Bataadikoored on küpsetatud mozzarella ja parmesani juustu seguga ning - loe edasi

• Pitsa
• Pitsa tainas
• Küüslaugufriikartulid

Kui sul on tainas juba valmis, siis selle pitsa valmistamine malmpannil ei võta rohkem kui pool tundi. Aseta tainas eelsoojendatud pannile, et tagada krõbe koorik. See pitsa on ideaalne kombinatsioon... loe edasi

See vürtsikas India stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga ning on täis vürtside, bataadi, kookospiima, kuuma kastme, grillkana ja värske mango maitseid. Kõigepealt valmista kookospiimakaste - loe edasi

• Kana
• Kartul

See roog ei vaja grillimist; kana küpsetatakse aeglases pliidis grillikastme, mee, küüslaugu, sibula ja chipotle paprika segus adobokastmes. See kombinatsioon loob maitsva magus-vürtsika maitse, millel on kerge suitsune aroom. Valmistamine: loe edasi

• Brokkoli
• Kartulipüree

Anna oma kartulipüree lisandile pidulikum ja elavam välimus, segades seda rohkete värskete ürtide ja hakitud brokoliga. See on ka tervislikum ja mahlasem. Murulaugu, peterselli ja tilli segu lisab imelise maitse ja... loe edasi

• Bataadi ja kõrvitsa täidis
• Seene sauté
• Maapealne piison
• Taco baar

Taco-baar on suurepärane lahendus õhtu veetmiseks suure sõpruskonnaga. See on maitsev ja väga lõbus, kuna igaüks saab ise oma eelroa luua. Aseta lauale palju tasse ja kausse ning täida need erinevate koostisosade ja lisanditega. loe edasi

Need tervislikud ja kiudainerikkad burgerid serveeritakse suurtel bataadiviiludel, mis asendavad tõhusalt traditsioonilisi saiu ja lisavad magusust. Koos hakklihakotletile lisatud soolase jerk-maitseainega on see... loe edasi

• Kartul
• Lihtne hollandi kaste
• Sidrunipipar maitseaine
• Praad

See kahele mõeldud roog sobib ideaalselt romantiliseks õhtusöögiks erilisel juhul. Grillitud steike serveeritakse kuldpruuniks küpsetatud kartulikrõpsude ja maitsva hollandi kastmega, kaunistatuna jääsalati ja rantšokastmega. Retsept nõuab: loe edasi

Nende friikartulite valmistamiseks ei pea te ostma eelnevalt tükeldatud külmutatud kartuleid ega isegi fritüüri. Õhufritüür annab teile samad kuldpruunid ja krõbedad friikartulid vaid ühe... loe edasi

Seda maitsvat suppi saab valmistada aastaringselt, kasutades värsket või külmutatud maisi vastavalt hooajale, ning naudite supi maitsvaid maitseid, mis on täidetud õrnade kartulite, magusate, mahlaste maisiterade ja rohkete soolaste lisanditega. loe edasi

Selle sametise, kreemja ja vürtsika maitsega supi valmistamine võtab vaid pool tundi. Hautatud porrulauku hautatakse kanapuljongis koos kartulite, konservtomatite ja küpsetatud... loe edasi

Maitsva talvesupi valmistamiseks ei ole liha vaja. Naturaalsed vorstid sobivad sama hästi. See paks ja rikkalik hautis on valmistatud kartulitest, porgandist ja pastinaagist, mis kõik on lõigatud suurteks tükkideks. Selle erilise maitse annab... loe edasi

See kartulisupp võlub kõiki oma imelise aroomiga, milles on tunda rosmariini, küüslaugu ja loorberilehe noote. Eskariool lisab veelgi maitset, värvi ja hulgaliselt tervislikke kiudaineid. Viska see potti viimasel minutil. loe edasi

Mais ja fenkolilehed annavad sellele supile imelise maitse, mida sa ikka ja jälle nautida tahad. Suppi keedetakse kanapuljongis kartulite, sibula, fenkoli, külmutatud maisi ja vürtsidega ning seejärel püreestatakse, kuni... loe edasi

See sametine supp on lihtne valmistada, täis õrna, kreemjat ja vürtsikat maitset ning sidruniviil lisab erksa värvilaigu. See on valmistatud ainult porru valgetest osadest, mida kõigepealt küüslaugu ja sibulaga praetakse... loe edasi

Patatas bravas on praetud kartulikuubikud kastmega. Traditsiooniline Hispaania eelroog, mida serveeritakse jookidega tapas'ena. Maitsva patatas bravase valmistamiseks kodus sega viilutatud kartulid (koored sobivad hästi) kartulipüreega. loe edasi

Akordionkartulid ehk Hasselbacki kartulid on suurepärane viis lisandi serveerimiseks elegantselt. Iga portsjon koosneb ühest kartulist, mis on sügavalt akordionikujuliselt lõigatud, pintseldatud või, oliiviõli ja rohelise sibula seguga ning küpsetatud kuni... loe edasi

Aeglane pliit muudab selle klassikalise lisandi valmistamise veelgi lihtsamaks. Lihtsalt sega kooritud ja viilutatud kartulid aeglases pliidis või, soola, musta pipra ja veega, seadista soovitud küpsetusrežiim ja oledki valmis. loe edasi

• Latkes
• Vürtsikas õuna-pirnikaste

Need klassikalised juudi kartulipannkoogid on väljast krõbedad ning seest mahlased ja pehmed. Riivitud kartulid segatakse matsajahu, muna, küpsetuspulbri ja hakitud sibulaga, mis annab latkedele nende omapärase maitse... loe edasi

Matusekartuli vormiroog on Ameerika Kesk-Lääne traditsiooniline roog, mille töötasid algselt välja mormoonide kogukonnad, kes valmistasid seda peamiselt matusteks. Sellest on vormiroog oma nime saanud, aga ärge laske end sellest petta: see roog on väga... loe edasi

See lihtne salat sisaldab keedetud kartuleid, hakitud sellerit ja punast sibulat ning on maitsestatud majoneesi, hapupiima, teralise ja Dijoni sinepi ning värske tilli kääritatud seguga. Lase salatil enne serveerimist seista. loe edasi

Selle erksa ja maitsva lisandi valmistamiseks vali väikesed, umbes sama suured punased ja kollased kartulid. Lõika need koorimata pooleks ja keeda pehmeks. Seejärel sega keedetud kartulid riivsaiaga. loe edasi

See retsept on inspireeritud koorega küpsetatud kartulitest, mille peal on juust, hapukoor, roheline sibul ja krõbe peekon. Supp ise on valmistatud kooritud ja piimakastmes pehmeks püreestatud küpsetatud kartulitest. loe edasi

Lõhnavad küpsetatud kartulid koorega on väljast uskumatult krõbedad ja seest kreemjad. Saladus peitub nende eelnevas keetmises söögisoodaga, mis tagab, et kartulitele tekib küpsetamise ajal kiiresti maitsev koorik. Keedetud - loe edasi

Kartulipüreed saab serveerida mitte ainult lisandina, vaid ka paksu dipikastmena eelroogade kõrvale. Püreesta kartulipüree praetud küüslauguga blenderis ühtlaseks massiks, tõsta serveerimiskaussi ja kaunista hapukoorega. loe edasi

Valmista pühadeõhtusöögiks aromaatne ja kreemjas kartulipüree. Kooritud kartulid keedetakse loorberilehtedega ja seejärel püreestatakse või jahvatatakse kartuliveskis kohevama ja siledama kartulipüree saamiseks. Maitsesta see: loe edasi

Kartulite praadimiseks ahjus vajate palju vähem õli kui pannil ja iga tükk küpseb ideaalselt: kuldpruun ja krõbe igast küljest. Kartuleid pole vaja koorida – need on veelgi maitsvamad! Sega kartuliviilud... loe edasi

Selles retseptis pole vaja võiga kokku hoida. Ümarateks viiludeks lõigatud kartulid küpsetatakse ahjus kõrgel temperatuuril, mille tulemuseks on maitsvalt krõbe välispind ja kreemjas sisemus. Ja võisegu, loe edasi

Kas soovid muuta oma lemmik Caesari salati kergest eelroast toekaks lisandiks? Nirista keedetud kartulitele Caesari kastet! Lõppude lõpuks tuleb salati hämmastav maitse suuresti kastmest, mis on valmistatud majoneesist, sidrunimahlast, anšoovistest, küüslaugust ja sinepist. Ja selle asemel, et... loe edasi

See roog ühendab endas täidetud kartulipudru maitsvad maitsed, kuid see on valmistatud suure vormiroana kogu perele. Kartuleid pole vaja koorida: koor lisab maitset ja sisaldab kasulikke mikrotoitaineid. Lihtsalt veendu, et kartulid on korralikult... loe edasi

Muutke igapäevane kartulipüree luksuslikuks pühadelisandiks vaid kahe koostisosaga: salvei ja võiga. Röstitud või ise annab kartulitele imelise kreemja ja pähklise maitse, samas kui krõbedad salveilehed... loe edasi

Tervislikum alternatiiv inglise roale fish and chips – need on paneeritud ja praetud kalatükid, mida serveeritakse kartulitega. Traditsiooniliste friikartulite asemel valmista kartulipüree: keedetud kartulid koorega ja võiga hõõrutud. loe edasi