Kartuliretseptid

Magusad õunad, bataat ja õrnad porrud täiendavad teineteist harmooniliselt selles kreemjas vormiroas, mille peal on pehme Parmesani juust. Magus ja vürtsikas maitse puuviljaste nootidega teeb sellest suurepärase lisandi röstitud kalkuni, kana või sealiha kõrvale. Et... loe edasi

• Pirukas
• Pralinee lisand
• Pirukatainas

Isegi kui sa pole bataadifänn, paneb see maitsev pirukas sind rohkematki ihkama. Mureneval muretaignapõhjal on õrn kaneeli ja muskaatpähkliga bataaditäidis ning peal krõbe karamell-pekanipähklipralinee. Pirukas on loe edasi

Need maitsvad bataadiröstsaiad, mis on valmistatud leiva asemel bataadist, maitsevad nagu isuäratavad õunakrõpsud. Kata iga tükk omatehtud õunakompotiga viigimarjade ja vahtrasiirupiga ning lisa maitsva nüansi saamiseks oma lemmikgranola. loe edasi

• Suflee
• Lisandid

See klassikaline lõunaosariikide vormiroog koosneb õrnast bataadisufleest, mille peal on krõbe pähklipuru. Serveeri lisandina, näiteks röstitud kalkuniga, või magustoiduna – see on maitsev igal juhul! Pole tähtis, kuidas sa seda serveerid, loe edasi

See aeglase pliidi lisand sobib ideaalselt hubaseks sügiseseks õhtusöögiks ja on imeline täiendus teie pühadelihale tänu magusate bataatide, tsitruseliste, kreeka pähklite ja magushapude granaatõunaseemnete täiuslikule kombinatsioonile. loe edasi

Glasuuritud bataat on Põhja-Ameerikas populaarne pühadeaegne lisand. Nende loomulikku magusust täiustavad kaunilt pruuni suhkru ja vürtsika kaneeli karamellised noodid. Lõika bataat paksult, et see üle ei küpseks. loe edasi

Küpsetatud bataat on suurepärane lisand, aga kaks korda küpsetatud bataat on veelgi parem! Pärast küpsetamist võetakse viljaliha välja ja segatakse mascarpone, pruuni suhkru ja aromaatsete vürtsidega. Täidis pannakse tagasi kartulikoortele ja kaetakse... loe edasi

Vahtrasiirup toob suurepäraselt esile küpsetatud bataadi loomuliku magususe ja lisab karamelliseeritud noodi, samas kui praetud peekoni soolased tükid pakuvad meeldivat kontrasti ja koos sulava, nätske cheddariga muudavad selle eelroa lihtsalt uskumatuks! loe edasi

Vürtsikaid küpsetatud bataadiviile saab serveerida eelroana või liha kõrvale lisandina. Pärast küpsetamist segatakse need või, harissa, küüslaugu ja laimikoore seguga. See vürtsikas segu täiendab ideaalselt bataadi loomulikku magusust. loe edasi

See krõbe suupiste kasutab tervet kartulit – nii viljaliha kui ka koort. Keedetud kartulid segatakse praetud šalottsibula, valge cheddari ja krõbeda peekoniga, seejärel veeretatakse pallideks ja kaetakse küpsetatud... loe edasi

See suutäis eelroog on tõeline delikatess, mis kaunistab teie pühadelauda ideaalselt. Konserveeritud artišokid segatakse kitsejuustu, värskete ürtide ja küüslauguga ning saadud maitsev pasta serveeritakse lõhnavatel ja krõbedatel kartulilehtedel. loe edasi

See ülilihtne argiõhtusöök tõestab lõplikult, et hautamine pole mõeldud ainult liha jaoks! Hapukad ja õrnad bataadid hautatakse maitsvas kastmes koos tükiliste porgandite ja kergelt krõmpsuva lehtkapsaga. See meeldib kõigile. loe edasi

Tervislikuma ja toitvama kartulisupi saamiseks asenda osa kartulitest naeristega. Lisa veidi vahukoort, et supp oleks paks ja sametine. Kontrastsema krõmpsu saamiseks kaunista see serveerimisel praetud sibulaga. loe edasi

• Furikake lehtkapsaga
• Bataadisupp

„Bataat on minu toidusedelis põhitoit,“ ütleb retsepti autor Jerome Grant. „See maitsev juurvili on täis toitaineid ja rikkaliku maitsega. Oma miso-stiilis bataadipüree jaoks kasutan furikaket, populaarset Jaapani köögivilja – loe edasi

Muutke klassikalise kartulipüree maitset brokoli ja suitsutatud tšillipipra lisamisega. Kohevama ja sujuvama püree saamiseks ajage see läbi kartulipüree või püreestage köögiviljahakklihamasinas. loe edasi

Täida küpsetatud bataadipooled kergesti valmistatava veiseliha tšilli con carne'ga, nirista peale hapukoort ja puista peale riivitud cheddari juustu. See retsept ühendab sujuvalt peamise liharoa bataadilisandiga, kõik see... loe edasi

See õrn, ereoranž bataadikaste on suurepärane alternatiiv hummusele. Bataadi loomulik magusus sobib suurepäraselt soolaste vürtsidega. Serveeri pita-krõpsudega, kui sul on aega, või osta poest ostetud krõpse. loe edasi

• Kartul
• Kodune vorst vahtrasiirupiga
• Hapukoor rohelise sibulaga

Suurepärane riivitud kartulite ja munade esitlus pühapäevaseks brunchiks. Küpsetatud kartulikausid on täidetud riivitud cheddari ja magusvürtsika praetud hakklihaga vahtrasiirupis. Serveeritakse praemuna ja rohelise hapukoorega. loe edasi

Maitsesta kartulipüree tšillipipraga adobokastmes ja lisa krõbedaid peekonitükke maksimaalse maitse saavutamiseks. Tšillipipradel on meeldiv vürtsikus ja suitsune maitse, mis sobib peekoniga. loe edasi

Magusad bataadid koos aromaatse Maroko maitseainese ras el hanout'iga moodustavad imelise idamaapärase lisandi. Purusta neid küpsetamise ajal, et servad krõbedaks muutuksid. Serveeri värskendava jogurtikastmega niristades. loe edasi

Valmista maitsev kartulisalat ilma majoneesita. Kartulid on eriti maitsvad aeglases pliidis, mis tähendab, et salat ise on veelgi parem. Maitsesta see aromaatse, kuuma peekonirasva ja teralise sinepiga ning... loe edasi

Kartulipüree valmistamine aeglases pliidis säästab väärtuslikku pliidiplaadi ruumi, kui valmistute suureks pühaks. Kartulid tulevad maitsvad ka seetõttu, et neid keedetakse väheses koguses vees ja neil on rikkalik maitse. loe edasi

Kui teil on pikk nimekiri pühadeõhtusöögist, on parim lahendus aega kokku hoida ja mõned road ette valmistada. Näiteks seda pühade bataadipüreed saab peaaegu täielikult ette valmistada ja külmutada. Enne - loe edasi

Need küpsetatud kartulikoored on täis Kansase grilli hõrku maitset. Krõbedad küpsetatud koorikud, mis on kaetud sulanud juustuga, on kaetud pulled porki ja grillikastmega ning kaunistatud rohelise sibulaga. Saate... loe edasi

Bataadipüree ja Jamaica jerk-maitseaine annavad neile küpsistele Kariibi mere köögile iseloomuliku magusa ja vürtsika maitse. Neid on lihtne valmistada ja need valmivad vähem kui tunniga. Ärge sõtkuge tainast üle ja küpsised on maitsvalt helbelised. Serveerige: loe edasi

Delmonico kartulid on 19. sajandi keskel New Yorgi restoranis Delmonico's loodud lisand. Kuigi täpne algne retsept pole säilinud, koosneb lisand tavaliselt kartulitest (riivitud, kartuliputrudeks lõigatud või viilutatud) koos - loe edasi

Võta kõik klassikalise bataadivormi koostisosad ja kombineeri need Hasselbacki kartulite elegantsiga, et luua imeline pühaderoog. Bataat, viilutatud viiludeks, küpsetatakse pruunis võis koos - loe edasi

Et küpsetatud kartulid laual pidulikud välja näeksid, lõika iga kartul enne küpsetamist akordionikujuliseks viiluks. Pruun või suitsupaprikaga annab neile soolase, vürtsika ja pähklise maitse. Või imbub igasse pragusse. loe edasi

Kui sul on käepärast valmis pitsataigna pall, saad kiiresti ja ilma probleemideta küpsetada midagi uut ja ebatavalist. Selle pitsa jaoks ei ole tomatikastet vaja. Selle asemel kasuta eelmise õhtusöögi ülejäänud kartulipüreed ja kata sellega loe edasi

Proovi imelist kombinatsiooni virsikumoosist kollase sinepi, tükeldatud vürtsika singi ja fritüüritud sibulaviiludega, kõik serveerituna krõbedatel, juustuga kaetud kartulikoortel. Seda eelrooga on lihtne küpsetatud kartulitega valmistada, aga... loe edasi

• Röstitud küüslaugu segu
• Rootslane
• Kartulipüree

Röstitud küüslauk ja püreestatud kaalikas täiustavad klassikalise kartulipüree maitset. Lisaks aitab madala kalorsusega kaalikas lisand lisandit kergendada ja annab tervislikke kiudaineid. Kaalika keedetakse kartulitest eraldi ja seejärel... loe edasi

• Röstitud küüslaugu segu
• Hautatud porrulauk
• Kartulipüree

Võis ja väheses vees hautatud porrulauk on suurepärane lisand õrnale kartulipüreele magusvürtsika röstitud küüslauguga. Püreesta kartulid ja porrulauk kokku või kui eelistad püreestatud kartulit, loe edasi

• Röstitud küüslaugu segu
• Karamelliseeritud sibulad
• Kartulipüree

Karamelliseeritud sibul ja röstitud küüslauk lisavad kreemjale kartulipüreele rikkaliku vürtsika maitse. Selle retsepti puhul küpsetatakse küüslauku fooliumis ja sibulaid hautatakse aeglaselt oliiviõlis pool tundi. Jälgige hoolikalt, et... loe edasi

• Röstitud küüslaugu segu
• Kartulipüree

Lisa traditsioonilisele kartulipüreele paar pea röstitud küüslauku, et saada ideaalne lisand igale toidule. Küüslauguküünte röstimine pehmendab neid pasta sarnaselt ja sulandub ideaalselt kartulipüreega. Nende maitse kaotab oma teravuse. loe edasi

Et anda oma külmutatud friikartulitele eriline maitse, sega need lihtsalt või, purustatud küüslaugu ja värskete ürtidega. Ja nende küüslaugufriikartulite kastmiseks värskendav... loe edasi

Cincinnati tšillit serveeritakse eelroana krõbedatel kartulikoortel. Küpseta kartulikoored (juustuga või ilma) samm-sammult retsepti järgi ja kata täidisega – lihakastme ja soovi korral lisanditega. loe edasi

Poest ostetud polenta on uskumatult mitmekülgne, kauakestev, madala kalorsusega ja sageli gluteenivaba (kontrollige kindlasti etiketti!). Seda on mugav käepärast hoida koheseks toiduvalmistamiseks. loe edasi

Šampanjaäädikal on magusam ja ümaram maitse kui tavalisel valgel veiniäädikal. Seetõttu valitakse seda küpsetatud kartulite kastmeks. See kerge kaste on inspireeritud Itaalia salsa verdest, mida sageli serveeritakse kartulitega. loe edasi

• Kartulikoored
• Kastmed
• Relish

See kartulikoorte eelroog on inspireeritud populaarsest India tänavatoidust chaat. Krõbedad kartulikoored on täis kolme kastme magusaid, vürtsikaid, hapusid ja hapukaid maitseid ning krõbedad röstitud kikerherned. Selle retsepti jaoks: loe edasi

• Kartulikoored
• Lisandid

Raclette on nii Alpide juustu kui ka Šveitsi roa nimi, milles see mängib peamist rolli. Kreemjas, kuid samas hapukas ja maitsekas juust sulab õrnalt ja seda serveeritakse mitmesuguste lisanditega, näiteks kartulite, singi ja marineeritud kurkidega. Selles retseptis: loe edasi

• Kartulikoored
• Lisandid

Nendes nachodes olevad traditsioonilised krõpsud on asendatud sama maitsvate küpsetatud kartulikoortega – või täpsemalt bataadikoortega. Nende loomulik magusus sobib suurepäraselt praetud, vürtsika hakkliha, värske redise ja avokaadoga. loe edasi

Küpsetatud kartulite austajad eelistavad krõbedaid kartulikoori, miks mitte siis neist eelrooga teha? Pane küpsetatud kartuli viljaliha kõrvale, et seda hiljem uuesti kasutada, küpseta paksud koorikud juustuga sulamiseni ja serveeri õhukeste koorikutega. loe edasi

Pärast pühadeõhtusööke jäävad sageli küpsetatud köögiviljad üle. Järgmisel päeval on neist kiire ja maitsev eelroog, eriti kui teil on öökülalised. Lihtsalt sega küpsetatud bataat... loe edasi

Küpsetatud lillad bataadid maitsevad sama hästi kui oranžid, aga näevad muljetavaldavamad välja ja sobivad ideaalselt pühade lisandiks. See retsept sisaldab sidruniviilude, harissa ja köömnetega küpsetatud lillasid bataate, mis on täidetud täisteratoodetega... loe edasi

See veiseliha- ja kartulipüree retsept rõõmustab teid mitte ainult maitse, vaid ka valmistamise lihtsusega. See on maitsev, täpselt nagu restoranis, ja valmis kõigest poole tunniga! Mahlane New Yorgi steik praetakse kuumal pannil ideaalselt küpseks. loe edasi