Hommikusöögiks salat roheliste, viinamarjade ja granolaga

Hääled: 1

Kuidas teha - salat roheliste, viinamarjade ja granolaga hommikusöögiks

Aeg: 8 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 280, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 8 G., süsivesikud 45 G., kiudaine 7 G., kolesterool 0 mg naatrium 390 mg suhkur 21 G.

Traditsioonilise smuuti asemel tee hommikusöögiks kauss rohelist salatit. Roheline smuuti on ideaalne hommikusöök neile, kes on liikvel, aga samu koostisosi saab rahulikult nautida ka elegantses salatis. See sisaldab veelgi rohkem C-vitamiini, mis säilib paremini, kui sa puu- ja köögivilju ei sega. Antioksüdantiderikka hommikusöögi saamiseks ühenda salat tassi rohelise teega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 väike kimp lehtkapsast, varred ära lõigatud, lehed hammustussuurusteks tükkideks rebitud (või 8 tassi väikest lehtkapsast)
2 laimi
2 supilusikatäit rafineerimata kookosõli
0,5 tassi naturaalset maitsestamata jogurtit
1 spl õunasiidriäädikat
1 spl jahvatatud linaseemneid (valikuline)
1 teelusikatäis mett
1 rooma salati süda, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks
2 Granny Smithi õuna, lõigatud suupärasteks tükkideks
1 tass valgeid viinamarju, pikuti pooleks lõigatud
0,5 tassi teie lemmikgranola
0,5 tassi värskeid petersellilehti

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: lehtkapsas, viinamari, õunad, Rooma salat, lubi, linaseemned, müsli, mesi, kookosõli, õunasiidriäädikas, jogurt

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane kapsas suurde kaussi, lisa ühe laimi mahl ja suur näpuotsatäis soola ning masseeri mahl ja sool kätega kapsale. Lase üleöö külmkapis seista, et kapsas pehmeneks.
Sulata kookosõli väikeses mikrolaineahjukindlas kausis, segades 30-sekundiliste intervallidega. Sega õli väikeses kausis jogurti, ülejäänud laimi poole koore ja mahla, 2 supilusikatäie vee, äädika, linaseemnete (kui kasutad), mee ja 1/2 teelusikatäie soolaga.

Lisa Rooma salat, õunad, viinamarjad, granola ja petersell kaussi koos lehtkapsaga. Sega kastmega, jaotades koostisained ühtlaselt. Maitsesta ja vajadusel lisa maitseaineid. Jaga nelja taldriku peale ja serveeri.

Kategooriad: