Südametervislikud retseptid

Chop suey on Ameerika Ühendriikides populaarne Aasiapärane hautis, mille leiutasid Hiina immigrandid. See koosneb kana- (või kalkuni-) tükkidest, erinevatest köögiviljadest, näiteks hiina kapsast, sellerist, bambusvõrsetest ja...

Waldorfi salati retsept on üle saja aasta vana, kuid see on tänapäevalgi populaarne. Salat sai oma nime New Yorgi Waldorf-Astoria hotelli järgi, kus see leiutati. Oma...

Praetud kapsas on uskumatult lihtne, kiire ja maitsev lisand peaaegu iga pearoa kõrvale, olgu selleks siis pidulik liha või praetud vorstid. See roog lisaks valgele kapsale...

Õrnad palmi südamed on suurepärane alus keerukale, kuid hõlpsasti valmistatavale salatile. Sega need lihtsalt värske rukola, hakitud selleri ja punase sibulaga ning nirista peale...

Vedelad magusained, näiteks vahtrasiirup, lisavad küpsistele pehmust ja maitsvalt nätsket tekstuuri. Lisaks on see tervislikum kui rafineeritud suhkur ja peale selle, et see on magus...

Nende küpsiste ergas maitse tuleb kvaliteetsest kakaopulbrist, tumeda šokolaaditükkidest ja melassirikkast tumepruunist muscovado suhkrust. See lisatakse küpsisetaignale ja kasutatakse...

Need beseeglasuuriga koogikesed kasutavad kookossuhkrut, mis on palju tervislikum ja maitsvam kui rafineeritud suhkur, aga sellel pole üldse kookose maitset, vaid pigem kerge...

Lihtne Itaalia arbuusigranita retsept, millele on lisatud veidi suhkrut ja sidrunimahla, et see liiga magus ei tuleks. Vahusta kõik koostisosad mikseris kokku...

Açai marjad on Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit palmipuu vili ning põlisrahvaste oluline toiduallikas. Need on rikkad vitamiinide, antioksüdantide ja asendamatute rasvhapete poolest. Püree...

Maitsev ja kaunis Vahemere stiilis eelroog küpsetatud kirsstomatitest fetajuustuga. Oliiviõli ja punase paprikaga segatud tomatid on täidetud juustukuubikutega ja röstitud...

See elav, mahlane ja vitamiinirohke salat on valmistatud peeneks hakitud punasest kapsast, rohelisest sibulast, koriandri ja basiilikust ning traditsioonilise majoneesi asemel on sellele lisatud magushapu vinegretti.

Maitsvad, toitvad ja tervislikud burgerid, mis meeldivad isegi lihasööjatele. Kotletid on valmistatud ilma liha ja munadeta. Selle asemel on keedetud pruunid läätsed kartulipurustiga purustatud...

Mis võiks suvesoojuses olla värskendavam ja kosutavam kui sidrunijäätis? Neid on üsna lihtne teha; jäätisepulga vorme pole vaja. Lihtsalt valmista sidrunisiirupit ja...

Madala kalorsusega jogurtijäätis, mis on valmistatud maasikatest ja paksust Kreeka jogurtist, on sama maitsev ja tekstuurilt hea kui tavaline jäätis. Magustoit klopitakse esmalt jäätisemasinas ja seejärel pannakse...

Granita slush on hakitud jää ja slush-joogi segu, mis meenutab sulanud pulbrilist lund. Seda tehakse sageli puuviljapüreega ja see sobib selleks ideaalselt...

Maitsev ja rikkalik kuum šokolaad, mille ainuüksi aroom tõstab tuju. Datlid, piim ja näpuotsatäis vaniljeekstrakti muudavad selle täpselt parajaks magusaks ilma lisatud rafineeritud suhkruta. Pealegi...

Erk ja värskendav suhkruvaba limonaad. Selle loomulik magusus tuleb ainult õuntest. Pigistage neist mahla koos sidrunitega ja nautige selle joogi sädelevat maitset.

Küpseta mustikamuffineid, mis on vaatamata ebatavalistele koostisosadele sama pehmed, maitsvad ja mahlased kui tavalised muffinid. See retsept on munavaba ja piimavabad koostisosad...

Need imeliselt murenevad küpsised uhkeldavad õrnade lavendli, mandli ja sidruni nootidega. Tainas on valmistatud võist, nisu- ja mandlijahust, vähesest suhkrust ja noolejuurepulbrist.

Küpseta madala kalorsusega šokolaadikooke, asendades osa võist madala rasvasisaldusega Kreeka jogurti ja ploomipüreega. Need on maitsvad ja uskumatult mahlased ning ploomid lisavad...

Jogurtijäätis on tervislik ja madala kalorsusega alternatiiv traditsioonilisele magustoidule, mis on kõrge suhkru- ja rasvasisaldusega. Maitsva jogurtijäätise valmistamiseks võta võrdsetes osades...

Mõned nipid aitavad teil tavalistest glasuuriga koogikestest teha sama maitsvaid ja madala kalorsusega muffineid. Küpsetamiseks vajate minikoogivorme...

Isegi šokolaadiküpsiseid saab muuta tervislikumaks ja toitvamaks, kui neid küpsetada täisterajahu ja jahvatatud kaera segust, mis pakub ka täiendavat rikastust...

See lihtne pirukas on valmis vähem kui poole tunniga ja lõigatakse väikesteks ruutudeks, mida saab serveerida nagu küpsiseid või kooke. Lisaks sellele, et seda magustoitu on uskumatult lihtne valmistada, on see ka maitsev.

See aeglaselt keedetud puder on valmistatud lühikese teraga pruunist riisist ning kookospiima ja kookosvee segust, mis muudab riisitärklise imeliselt pehmeks ja kreemjaks pudingiks. Lisaks...

Prae pannil naturaalseid lambakarbonaade ja serveeri neid caponataga – Sitsiilia baklažaani-, tomati-, ürdi-, kappari- ja männipähklihautisega. Rikkalik, kergelt hapukas...

Marmormuster annab sellele banaanileivale pidulikuma ilme ja maitse, mis sobib ideaalselt nii igapäevaseks kui ka erilisteks sündmusteks. Tainas on tehtud kahest üleküpsenud banaanist, mis lisavad...

Piknikul maitsev magustoit on ebatavaline ja ebatavaline. Pärast maitsvat grillitud toitu saab aga küpsetada prantsuse röstsaia, nii et sellest saab mitte lihtsalt küpsetatud leib, vaid päris...

Maisitordid moodustavad selle maitsva kihilise vormiroa toeka aluse. Lao kihiti tortillad, küpsetatud suvikõrvits, mozzarella ja parmesani juustu segu, roheline sibul,...

Paprika täidis tuleb kergem ja toitvam, kui segada taist hakkliha pruunide läätsedega. Need on sama valgurikkad kui liha ja lisaks veel...

Suitsulõhe sobib maitse ja tekstuuri poolest suurepäraselt pehme ja kreemja toorjuustuga. Kasutage neid kahte koostisosa maitsvate ja tervislike võileibade valmistamiseks, mis asendavad leiba...

Need ebatavalised võileivad põhinevad bataadiröstsaial. Bataat viilutatakse lamedateks viiludeks ja küpsetatakse ahjus. Saadud röstsaia saab seejärel otse võileibade valmistamiseks kasutada või...

Maitsev ja täitev võileib, mis on täidetud mitmesuguste ideaalselt tasakaalustatud koostisosadega. Suitsutatud tofu lisab valku ja maitsvat maitset, asendades liha või peekonit.

Valmista tervislik ja maitsev magustoit paksust Kreeka jogurtist, mille peal on küpsetatud ananass. Värske ananassi ahjus küpsetamine rõhutab selle loomulikku magusust, eriti...

Magusad ja täidlased ploomid pole mitte ainult tervislikud, vaid sobivad ka maitsvaks magustoiduks. Ploomitrühvlite valmistamiseks ei pea te neid jahvatama ja kommideks vormima. ...

See puuviljane Napoleoni magustoit on täis tsitruselist mahlakust ja värskust, mis sobib ideaalselt õrna jogurtikreemiga. See on valmistatud magusatest nabaapelsinidest. Viiluta need...

Maasikavardad on ainulaadne ja maitsev piknikumagustoit. Pärast liha grillimist kasutage hõõguvaid grillisüsi, et grillida puust varrastele aetud maasikaid. Kui marjad...

Nende tartlettide valmistamine võtab viis minutit ja need näevad välja nagu otse Pariisi kondiitritoodetest. Filotainast kestad on täidetud ricottaga ning kaetud vaarikate ja kuivatatud aprikoosidega, mis on küpsetatud...

Lihtne ja kiire puuviljasalat, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud punastest ja rohelistest õuntest, saab oma peene aroomi ja maitse apelsinikonfitist, mandliekstraktist ja...

Kui vajad retsepti jaoks Kreeka jogurtit ja seda on kohalikust toidupoest raske leida, siis valmista see tavalisest, naturaalse maitsega jogurtist. Pane see pabersõela sisse ja...

Madala kalorsusega suupistete puhul asendatakse guacamole osa avokaadost konserveeritud hernepüreega. See on küll madalama rasvasisaldusega, kuid välimuse ja tekstuuri poolest praktiliselt identne avokaadoga. Ja...

See kerge ja tervislik kaste on valmistatud Kreeka jogurtist ja madala rasvasisaldusega piimast. Maitse parandamiseks ilma majoneesita sega hulka karamelliseeritud...

Edamame on ebaküpsed sojaoad, mida kasutavad terviseteadlikud sööjad üle maailma. Kuid need on sama populaarsed ka suupistena õlle või muude alkohoolsete jookidega. ...

Selle dipikastme valmistamiseks kasuta toorjuustu asemel madala rasvasisaldusega kodujuustu (umbes 2%). Püreesta see köögikombainis konserveeritud valgete ubadega ja...

Need paneeritud mozzarella pulgad on sama maitsvad kui need, mida leiate baaridest ja kiirtoidurestoranidest, kuid need on palju tervislikumad, kuna neid küpsetatakse pannil, mitte ei fritüürita.

Baba Ganoush on lihtne, kuid maitsev Lähis-Ida baklažaani eelroog. Ahjus küpsetatud või grillitud baklažaan segatakse küüslaugu, peterselli, sidrunimahla ja seesamiseemnetega...

Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud,...

Kui soovid tervislikust pärl odrast midagi keerukamat valmistada kui lihtsalt tavaline odrapuder, võid pöörduda Vahemere köögi poole ja valmistada sellest maitsva risotto. Sest...