Kirsstomateid praetakse aeglaselt oliiviõlis, kuni need peaaegu täielikult lõhkevad, seejärel serveeritakse röstitud saiaviiludel, mis on määritud parmesani jogurtiga. Lisateabe saamiseks...
Ahjugrilli retseptid, röster
Valmista mahlane ja toekas burger, mis on täis Mehhiko köögi maitseid. Burgeri keskmes on paks veiselihakotlett tšilli ja laimikoorega, mida täiendavad röstitud poblano paprikad ja kiirelt valmiv kaste...
Õrn sealiha sisefilee on lihtne valmistada ja sobib nii eriliseks sündmuseks kui ka kiireks õhtusöögiks nädala sees. Hõõru seda Hiina viie vürtsi hõõrumisvahendiga, küpseta ahjus...
Paksu tomatisupi parim täiendus on sulatatud juustuga grillitud võileib, aga selle retsepti autor läks sammu edasi ja grillis võileiva otse kausis supi peal. Nii huvitav...
Traditsioonilisest salsa verdest (rohelisest salsast) inspireeritud kaste on valmistatud tomatillodest, poblano paprikatest ja rohelisest sibulast, mida röstitakse mustaks ja seejärel segatakse paksuks salsaks...
Terved jääsalativiilud serveeritakse praetud krevettide ja spargliga kokteilikastmes. Enne praadimist segatakse krevetid ja spargel ketšupi ja mädarõikaga, andes neile rikkaliku maitse. Tulemuseks on...
Viinamarjaželee ja sojakastme marinaad maksimeerib praetud kala maitse. Kala marineeritakse selles esmalt, seejärel marinaadi vähendatakse ja see muutub glasuuriks, mis seejärel kalale pintseldatakse...
Selle toeka misosupi valmistamiseks piisab nelja inimese toitmiseks vaid 200 grammist lõhest. Lõhefilee glasuuritakse pruuni suhkru ja sojakastmega, seejärel küpsetatakse ahjus ja...
See vormiroog sai inspiratsiooni prantsuse sibulasupist, luues toeka ja juustuse lisandi, mis sobib ideaalselt pühadelauale. Aja kokkuhoiuks võid sibulad eelnevalt karamelliseerida ja kõrvale panna...
Prantsuse sibulasuppi serveeritakse traditsiooniliselt röstitud leiva ja sulatatud juustuga, kuid see retsept tutvustab Ameerika klassikat: makarone ja juustu. Jaga...
Selle võileiva magusad karamelliseeritud sibulad täiendavad ideaalselt veiselihakotleti rikkalikku maitset ja koos pehme toorjuustuga meenutavad imelist prantsuse sibulasuppi. Burger...
See on kõige lihtsam spinati ja artišoki dipikaste, mida sa kunagi valmistad! Kõik koostisosad lihtsalt paned ahjuvormi ja lähevad otse ahju – isegi külmutatud spinat...
Suitsuforelli eelistatakse sageli populaarsemale suitsulõhele, kuid see on mitmekülgne ja tervislik viis oma toidusedelisse rohkem kala lisada. Suitsuforell...
Selles retseptis mängivad kiirtoiduosakonnast pärit külmutatud friikartulid ootamatut rolli: ilma praadimiseta muutuvad need kreemjaks supiks! Rosmariin, küüslauk ja roheline sibul maitsestavad suppi...
See tomatikreemsupp on kreemjas versioon gazpachost. See on ka kiire ja lihtne valmistada ning serveeritakse jahutatult juustuse quesadillaga. Lisaks pepper jack juustule sisaldab quesadilla täidis ka musta oa püree.
Klassikalise Valencia riisiroa lihtsustatud versioon kana, chorizo, rannakarpide, merekarpide ja krevettidega. Valerie Bertinelli küpsetab paellat ahjus ja roog tuleb ideaalne: riis...
Juustune Mehhiko kana enchilada muudab iga õhtusöögi tõeliseks fiestaks. Valerie Bertinelli lisab täidisele grillkana, kuid kastmega ta kokku ei hoia, sest kaste...
Poest ostetud pitsataigent saab hõlpsalt valmistada maitsvat seesamimaitselist pitsataigent. Lihtsalt rulli tainas seesamiseemnetes, venita sellest lamedaid saiu ja grilli neid ahjus. Veendumaks, et...
See retsept muudab teie krevetikokteili eriti maitsvaks. Iga krevett on täidetud krabilihatäidisega, kaetud riivsaiaga ja mähitud peekoniribasse...
See retsept segab klassikalisi täidetud artišokke kõigi traditsiooniliste krabikookide koostisosadega, sealhulgas Old Bay mereandide maitseainese ja krõbeda paneeringuga. Kui te...
Kuiv kohvimarinaad annab õrnale sealiha sisefileele ainulaadse maitse ja aroomi. Peeneks jahvatatud kohvi rikkalikku, kergelt mõrkjat nooti pehmendavad pruun suhkur ja kuivatatud vürtsid. Kõik see...
Sinu salarelv maitsva õhtusöögi kiireks valmistamiseks on ahju grillimisrežiim. Selle retseptiga saad valmistada terve eine ja lisandi ühel küpsetusplaadil ilma igasuguse vaevata või...
Pärloder on riisi järel populaarsuselt teine risotto koostisosa. See perlotto (või orzotto) on eriti populaarne Põhja-Itaalias, kus pärlodrat kombineeritakse erinevate köögiviljade, liha ja...
Röstitud vahukommikattega meeldivad need šokolaadiküpsised veelgi rohkem. Neid küpsetatakse küpsetusplaadil ühe kihina, mistõttu sobivad need ideaalselt neile, kellele ei meeldi töötada...
Mahlaseima kanarinda saamiseks prae see pannil kuldpruuniks ja seejärel küpseta ahjus lõpuni. Selle õrn maitse on ideaalne taust erksale kastmele, mis on valmistatud...
Kanarind küpsetatakse ühel küpsetusplaadil koos kartulite, küüslaugu, spargli ja kirsstomatitega ning paar minutit enne valmimist puistatakse kõik riivitud parmesani ja peterselliga ning praetakse...
See quesadilla on täidetud sulava juustu, röstitud poblano paprikate ja kanatükkidega, kõik soojade tortiljade vahel. Lõika quesadilla viiludeks ja serveeri eelroana koos...
Selle Mehhikost inspireeritud vormiroa staar on grillkana, mis on valmistatud riisi, tomatite, küüslaugu, koriandri ja suure hulga sulava juustuga. Täidis on kihiti maisitortilladega ja praetud...
Täidetud seeni serveeritakse tavaliselt eelroa või lisandina, kuid selles retseptis kasutatakse hiiglaslikke portobello seeni, mis on lihakas sort, mida saab serveerida pearoana. Mütsid...
See Iraani omlett, mis sisaldab tervet roheliste ja aromaatsete vürtside kimpu, valmistatakse tavaliselt uusaasta pidustuste ajal ja serveeritakse eelroana või lisandina. Piduliku atmosfääri paremaks täiendamiseks on roheline omlett...
See lisand ühendab kaunilt erksad maitsed ja kontrastsed tekstuurid. Mahlane röstitud brokkoli sobib kokku krõbedate pealt ja pehmete seest röstitud kikerherneste ja magusate kuldsete rosinatega...
India tikka masalat ei pea tegema kanaga. Proovi sama maitsvat taimetoitlastele mõeldud versiooni. Lillkapsas, kikerherned ja rohelised herned sobivad tikka masala täidiseks ning kui kasutad...
Kui sul juhtub käepärast olema hea tükk pancettat ehk Itaalia suitsutamata peekonit, siis mõtle, kui imeline see carbonaraga oleks. Klassikalise spageti asemel võiksid teha...
Need krevetid on ahjus praetud, aga tulevad kuldsed ja krõbedad, täpselt nagu fritüüritud krevetid. Sinu salarelv: Jaapani panko riivsai. Need on suuremad ja kohevamad kui tavalised riivsaiad tänu...
Selle omleti valmistamiseks vajad ahjukindlat praepanni. Munavalge omlett praetakse esmalt pliidil pannil ja seejärel ahjus. See tuleb kohev ja pehme.
Hõõru sealiha sisefileed hakitud rohelise sibula, peterselli ja tilli seguga ning grilli, kuni koorik on krõbe ja liha seest mahlane. Serveeri riisiga...
See kreemjas ja magus Korea eelroog ja lisand serveeritakse traditsiooniliselt otse pannilt susisedes või valmistatakse Korea grilliõhtusöögi ajal. Kõige sagedamini valmistatakse seda...
See paks salsa sobib suurepäraselt enamaga kui lihtsalt friikartulitega. Proovige seda näiteks lisandina ahjus küpsetatud või grillitud kala kõrvale. Salsa ei vaja keetmist ja see lihtsalt püreestatakse, seega...
Maitsev ja mahlane veiseliha, kartulid ja praetud seened täiendavad teineteist suurepäraselt igas kombinatsioonis ning see roog kasutab neid kõiki. Prae steik pannil ja serveeri seda...
Rohelistel shishito paprikatel on mahe maitse kergelt vürtsika noodiga ning Aasias serveeritakse neid lisandi või eelroana. Shishitod, segatud pruuni või ja parmesaniga,...
Chilaquiles on klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis on tavaliselt valmistatud krõbedatest tortillatükkidest, mida hautatakse rikkalikus salsas ja serveeritakse munapudru, kana, queso fresco ja/või hapukoorega. Et...
Selle uskumatult lihtsa Filipiinide roa saab valmistada eelmisel õhtul. Kana marineeritakse esmalt vürtsisegus sojakastme ja pruuni suhkruga ning seejärel hautatakse samas marinaadis pajas.
Itaalia polenta seentega valmistatakse nagu lasanjet: polenta, seenekaste ja juust laotakse ahjuvormi ning küpsetatakse ahjus, kuni juust sulab. Eriline...
Need maasika-tomati moosiga crostini’d on suurepärane viis nautida küpsete tomatite maitset sel suvel. Kreemja efekti saavutamiseks puista moosile murendatud fetat. Ülejäänud moosi saab...
Need Itaalia rullid on valmistatud lasanjelehtedest. Keeda need, mässi igaüks artišoki- ja spinati täidisega ning küpseta juustukastme ja riivjuustukihiga, kuni...
Aromaatne Põhja-Aafrika vürtsisegu ras el hanout annab neile mahlastele kalkuni- ja spinatikottidele rikkaliku ja maitsva maitse. Serveeri neid vürtsikate röstitud porgandite ja koriandriga,...
Kolm suvist lemmikut – mais, rohelised oad ja tomatid – on krõbeda peekoniga hautatud rikkaliku ja mahlase suhkruroo salati saamiseks. Samal ajal kui see podiseb, küpseta filee...
Köögiviljafrittata on kiireim viis maitsva ja tervisliku hommiku- või õhtusöögi valmistamiseks. Trisha Yearwood soovitab seda praadida malmpannil, mille saab kergeks küpsemiseks ahju panna...
Artišokkide ja spinatiga toorjuustudip on Ameerika pidudel üks populaarsemaid eelroogasid. See jalgpallikujulises leivakausis serveeritav dipikaste leiutati...
Valmista maitsvaid Jaapani stiilis võileibu grillitud lõhe, miso, wasabi ja seesamiseemnetega. Serveeri lõhet röstitud kuklitel, mille peal on avokaadomajonees, vürtsikas vesihein ja...
























































