Kaunista oma kodus valmistatud teepidu nende roosikujuliste sõõrikutega. Poest ostetud küpsisetainast vormitud sõõrikud õitsevad fritüürides nagu lilled. Puista valmis sõõrikud...
Fritüüritud retseptid
Kuidas teha kanarindafileest minikõrvitsaid? Selle ainulaadse halloweeni eelroa nipp peitub paaris strateegilises (kuid lihtsas) noaga tehtavas lõikes. Kanarindafileed...
Pakora on India taimetoitlaste suupiste, mis on valmistatud paneeritud ja fritüüritud köögiviljadest. Retsepti autor Nidhi Jalan nimetab neid köögivilju India köögi "tempuraks". Kikerhernejahust tainas, mis on täidetud...
Muutke see soojendav, magusvürtsikas bataadi- ja ingverisupp oma tuleva sügise toidulauale kuuluvaks. Oluline detail, mida meeles pidada, et iga supp oleks...
Need krõbedad maguskartuli pannkoogid maisi ja rohelise sibulaga on ideaalne soolane sügisene eelroog. Neid praetakse võis, mis muudab need väljast krõbedaks ja seest pehmeks ja mahlaseks.
„Chaat bataadipakoraga on minu versioon traditsioonilisest India chaat’ist,“ jagab peakokk Manit Chauhan. „Chaat tähendab hindi keeles „lakkuma“. Tõepoolest, pärast seda kombinatsiooni...“
Et pulgad oleksid ideaalselt krõbedad, leota neid enne praadimist paar minutit külmas vees, et eemaldada võimalikult palju tärklist. Fritti frittides ja serveeri paberist koonustes.
Need ülikrõbedad bataadifriikartulid meeldivad kõigile. Bataat lõigatakse ribadeks ja mitte lihtsalt ei praeta, vaid kastetakse kõigepealt taignasse, mis tagab koheva kuldpruuni kooriku.
Need kohevad, seest pehmed ja väljast krõbedad sõõrikud on valmistatud vaid neljast koostisosast: bataadipüree, ricotta juust, tuhksuhkur ja jahu. Pane tähele, et see retsept kasutab...
Nautige hilisõhtul pühapäeva hommikul hilisõhtust hispaaniapärast hommikusööki ja serveerige krõbedaid churrosid kuuma šokolaadiga. Kodus on mini-churrod mugavam variant. Suhkruga puistatud,...
Hongkongis leiate iga cha chan taengi (teemaja) menüüst röstsaia kondenspiima ja maapähklivõiga. Seda pakutakse mitte ainult hommikusöögiks, vaid kogu päeva jooksul. Soe, magus ja soolane...
Karamelliseeritud hiina bataat on populaarne restoranidessert, mis koosneb õrnadest, fritüüritud bataaditükkidest, mis on kaetud kuldpruuni karamelliga. Karamelli jahtudes...
Need churrod on erilised: seest kreemjad ja pehmed, väljast krõbedad ja magusad ning kaetud aromaatse suhkru-kaneeliglasuuriga. Selle katte puhul on oluline kasutada mahesuhkrut. See on krõbedam ja...
Kanatiivad küpsetatakse vürtsikas rasvas ja seejärel frititakse krõbedaks, mille tulemuseks on ülimahlakad ja maitsvad. Kuid see, mis neid teistest tiibadest eristab, on nende eriline, maitsev kaste...
Tonkatsu on Jaapanis üks populaarsemaid roogasid. See on fritüüritud sealihakotletid. Tavaliselt serveeritakse neid poest ostetud kastmega (tavaliselt Bulldogi kastmega), aga seda saab kodus lihtsalt ja kiiresti valmistada. Et...
See roog on populaarne kogu Texases, kus seda nimetatakse kana-praetud steigiks. See on õhuke veiselihakotlett, mis on korralikult paneeritud ja...
Erinevalt traditsioonilistest lihapallidest, mida praetakse pannil või ahjus, on need lihapallid kaetud riivsaiaga ja fritüüritud ülikrõbedaks ning...
Tavalise riivsaia asemel on kanarindaribad kaetud purustatud tortillakrõpsudega. See mitte ainult ei muuda neid krõbedamaks, vaid lisab kanale ka veidi lisamaitset...
Sa tuled selle Tyler Florence'i praetud kana retsepti juurde ikka ja jälle tagasi. See on väljast ideaalselt krõbe ja seest mahlane. See kõik on tänu soolveele, milles kanatükid on...
See krõbe suupiste kasutab tervet kartulit – nii viljaliha kui ka koort. Keedetud kartulid segatakse praetud šalottsibula, valge cheddari ja krõbeda peekoniga ning seejärel segu...
Krõbedad pannil praetud nuudlid on pärit Hiinast Shanghaist ja Suzhou piirkonnast. Kui šanchailased Hongkongi immigreerusid, muutus see roog seal väga populaarseks. Seda tuntakse mitme nime all...
Fritüüritud lillkapsast saab serveerida pearoana või lisandina oma lemmikküpsetatud kana või kalkuni kõrvale. Terve lillkapsapea röstimine annab sellele sügava ja rikkaliku maitse...
Praetud seesamipallid on Hiinas populaarne magustoit, mida serveeritakse restoranides dim sumina ja mida müüvad tänavamüüjad. Pallid on valmistatud riisijahust magusa täidisega ja veeretatud...
Selle Louisiana võileiva nimi tuleb ingliskeelsest sõnast "poor boy" (vaene poiss). Arvatakse, et retsepti leiutasid vennad Benny ja Clovis Martin, kes 1929. aastal...
"Turon (banaanilumpia) on populaarne Filipiinide magus ja krõbe praetud sai, mis on valmistatud tainast ning täidetud jackfruudi ja saba banaanidega. Kui ma väike olin, tegi mu vanaisa neid veel..."
Traditsiooniliste tortiljade asemel on need takod valmistatud volditud kanaribadest, mis on kaetud vürtsika ja krõbeda Cheetose paneeringuga. Järgige samm-sammult retsepti, et anda neile...
Suupisted, mis maitsevad paremini praetult
Kokad fritüürisid väga erinevaid toite. Uurige välja, millised suupisted maitsesid praetult kõige paremini.
Need maitsvad (tänu sidrunheinale, laimile ja ingverile) kanatiivad hautatakse vürtsikas kookospiimas pehmeks ja seejärel fritüüritakse kuldpruuniks ning krõbedaks. Osaliselt kookos...
Veiselihasteigi vastus kanapulkadele: väikesed steigiribad kastetakse pärast fritüürimist kaks korda maitsestatud jahusse, et tekiks paks ja krõbe koorik. Kasta need kastmesse...
Hasselbacki tehnikas saab küpsetada lisaks köögiviljadele ka liha! See sealihašnitsli versioon on loodud eelkõige neile, kellele meeldib krõbe koorik. Sea sisefilee tükid lõigatakse...
See retsept on inspireeritud Ameerika hiinapärasest roast "General Tso's Chicken", kuid kana asemel kasutatakse krevette. Need on kaetud munavalgetest, maisitärklisest ja... valmistatud taignaga.
Fritüüritud kalkun võlub lisaks suurepärasele välimusele ka maitsega: see püsib mahlane ja te ei pea muretsema selle kuivamise pärast. Lisaks katab see kogu pinna...
Gamja maisikoerad on Koreas populaarne tänavatoit. Need on maisitaignaga kaetud pulkadel vorstid, mille peal on krõbedaks fritüüritud friikartulid. Et...
Kuratmunad on klassikaline eelroog paljudel pühadel ja kodupidudel. Kuid selles retseptis saavad neist osa veelgi huvitavamast eelroast. Iga kuratmuna serveeritakse...
Kohevate täidisega praetud sõõrikute kiireks valmistamiseks vajate šokolaadiga kaetud maapähklivõiküpsiseid. See on täidis. Iga küpsis kastetakse tainasse, mis sisaldab ka...
Nende vürtsikate tiibade ülikrõbeda katte saladus on lihtne: enne fritüürimist puistatakse neile maisitärklist. Kuni tiivad on veel soojad, sega need kohe kreemja Sriracha kastmega...
Eilse päeva üle jäänud risotot saab kasutada selle imelise Sitsiilia eelroa valmistamiseks. Arancini tähendab itaalia keelest "väikesed apelsinid", seega peaksid nende kuju ja värvus olema...
Isegi kui sa pole seenesõber, on sul raske neile maitsvatele õlletaignas küpsetatud šampinjonidele vastu panna. Need on valmistatud kreemišampinjonidest, küpsematest pruunide kübaratega šampinjonidest ja...
Sind rõõmustab mitte ainult nende samosade vürtsikas kartulitäidis, vaid ka tainas, mis läbis arvukalt katseid, enne kui saavutati tulemus, mida kõik armastavad India...
Krõbe koor on kartulite juures kõige maitsvam. See retsept muudab need ülikrõbedaks! Väikestest küpsetatud kartulitest võetakse viljaliha ettevaatlikult välja ja koort praetakse frittides, kuni...
See eelroog sai inspiratsiooni vorstirullidest, aga see on keerukam ja huvitavam. See maiuspala on teie peol kindlasti hitt. Kanakoibade tükid...
See on uskumatu, aga juustumaitselisi krõpse saab kodus hõlpsalt valmistada ilma kunstlike maitseainete või lisanditeta. Selleks kuivata juust ahjus ja seejärel riivi...
Kombineeri oma õlu Bobby Flay maitsvate vürtsikate tiibadega. Fritüüritud kanatiivad on maitsekas kastmes täielikult kaetud. Kaste sisaldab mett, Dijoni sinepit,...
Valmista maitsvaid ja krõbedaid BBQ-maitselisi kartulikrõpse, kasutades ainult looduslikke koostisosi, ilma kunstlike lõhna- ja maitseaineteta. Lõika kartulid õhukeselt...
Maitsva ja tervisliku guacamole valmistamiseks vajad lisaks avokaadole hakitud punast sibulat, veidi jalapeño't, värsket koriandrit ja mahla tegemiseks laimi. Sega lihtsalt kõik koostisosad kokku...
Kui mõtled kana parmesani taimetoidule, aga kaalud baklažaani asemel midagi muud, siis see roog on sinu jaoks. Lillkapsas tuleb sama krõbe, juustune ja...
Suured krevetid on kaetud kookospaneeringuga ja fritüüritud krõbedaks ja kuldpruuniks. See eelroog on tänu oma fantastilisele maitsele, magusale ja...
See uskumatu eelroog ühendab sõõriku, sibularõngad ja juustuburgeri, mida serveeritakse spetsiaalse dipikastmega. Teie külalised on vaimustuses, kui nad kohevast seesamiseemnetega kaetud sõõrikust hammustavad ja...
Krõbedaid kuldseid tortillakrõpse on kodus lihtne valmistada ning need on palju maitsvamad ja tervislikumad kui poest ostetud. Teil on vaja maisitortillasid, palju...
Kuigi munarulle peetakse Hiina-Ameerika köögi osaks, annab see retsept neile Tex-Mexi maitse. Küpsetustehnika on sama – rullide fritüürimine – ja koostisosad on...























































