See rannikulinnast Ningbo pärit traditsiooniline suupiste ühendab krõbedad fritüüritud merevetikad aromaatsete punaste maapähklitega. Väike suhkrulisand rõhutab umami maitset.
Fritüüritud retseptid
Apelsinikana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida sageli pakutakse kaasaostuks. Kuid see on sama maitsev ja isuäratav ka kodus valmistades. Nahata kanarind või -koivad...
„See retsept on mulle arvukalt auhindu toonud. Need lollikindlad traditsioonilised latked toovad naeratuse isegi kõige skeptilisema inimese näole,“ lubab THE PASTRAMI PROJECT restorani peakokk...
Krõbedas taignas fritüüritud ja kuldpruunide friikartulitega serveeritud kala on pikka aega peetud üheks populaarseimaks roaks Suurbritannias. Kui see on valmistatud traditsioonilise retsepti järgi, siis...
Traditsiooniline Briti kala ja friikartulid koosneb kvaliteetsest, kindlast valgest kalast, mis on krõbedas taignas fritüüritud ja serveeritud topeltpraetud friikartulitega. Kala ja friikartulite valmistamiseks...
Portobello seened on ideaalne alternatiiv köögiviljaburgerikotlettidele. Nende kübarad on suured ja lihakad, ideaalsed kuklite jaoks. Prae neid panko riivsaias...
Täidetud seente maitseelamus muutub täiesti uueks, praadides neid krõbedas paneeringus. Kombineeri need kiire tomati-marinara kastmega. Serveeri krõbedate...
See magusvürtsikas taimetoit tõestab taas kord, et lillkapsas on köögiviljade kuninganna ja võib isegi kana asendada. Kung Pao kana pärineb Sichuani provintsist, kuid on populaarne...
Teie külalised on rõõmsad, kui serveerite terve fritüüritud kalkunit. Erinevalt ahjus küpsetatud kalkunist näeb see veelgi isuäratavam välja, ühtlaselt pruunistunud koorikuga ja seest...
Need võileivad on tehtud lihtsatest sarvesaiadest, millele on lisatud õrnu ja mahlaseid hautatud lühikesi ribisid, praemuna ning omatehtud hapukoore ja sibulaga kartulikrõpse. Krõpse saab ette valmistada...
Nende maisisõõrikute puhul lisatakse tainale otse kuum kaste ja purustatud poest ostetud salsa. Tainale lisatakse ka riivitud cheddari ja praetud peekonitükke. Frittige hushpuppies'eid ja...
Spinatiravioolid on suurepärane eelroog kodusteks pidudeks. Keeda neid, prae seejärel krõbedaks, aja varrastele nagu pulgakommid, kasta pestokastmesse ja...
Need mahlased minivõileivad ühendavad endas kaks populaarset suvist maiust: krabikoogid ja krõbedad praetud rohelised tomatid. Samal ajal kui krabikoogid ahjus küpsevad, sina...
Ree Drummond teeb neid miniatuurseid võileibu topeltpaneeringuga praetud helbelise steigiga. Tavaliste kuklite asemel küpsetas ta kiireid helbelisi küpsiseid ja tavapäraste poest ostetud kastmete asemel...
Lihtsaim viis Mehhiko buñuelode valmistamiseks on praadida nisutortillasid õlis krõbedaks ja seejärel veeretada neid kaneeli-suhkrus. Võite praadida terveid tortillasid või, nagu...
Taquitoed on Mehhiko maisitortilla torud, mis on täidetud liha, juustu ja köögiviljadega, mida praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse eelroana salsaga. Taquitoed,...
Kanatiibu suitsutatakse esmalt suitsuahjus poolküpseks, seejärel praetakse krõbedaks ja segatakse magusa ja hapuka granaatmelassi glasuuriga. See meetod...
Spanolatkes on juudi kartulipannkookide kreekakeelne versioon, mida nimetatakse latkeseks: kartulitaignale lisatakse spinatit ja fetajuustu. Pannkooke praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse...
Millalgi 1920. ja 1950. aastate vahel visati Tucsonis Arizonas burrito fritüüri, mille tulemuseks oli populaarne chimichanga. Pole selge, kas see oli õnnetus või...
Kohe pärast sulgimist, kui krabid oma kõvad kestad maha heidavad, muutuvad nad tõeliseks delikatessiks ja neid saab süüa peaaegu tervelt. Parim viis pehmete koortega krabide nautimiseks on...
Kui teil on vaja ära kasutada ülejäänud marineeritud kurgi soolvesi, on see retsept suurepärane lahendus. Kuna soolvesi on juba maitse ja aroomiga täidetud, sobib see ideaalselt valmistoidu marineerimiseks...
Maitsvat popkorni ei saa teha ainult mikrolaineahjus. Selle retsepti järgi on see ideaalne isegi pliidil. Valmista ette paksupõhjaline kastrul kaanega, kookosõli (või mõni muu taimeõli) ja...
Patatas bravas on Hispaania praekartul, kuid seda ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide ehk tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kergesti läbistatavateks kuubikuteks...
„Mangalore kuklid on Indias uskumatult populaarsed ja ma saan aru, miks!“ jagab Aarti Sequeira. „Olen nii uhke, et need pärinevad minu kodulinnast, mis asub...
Need taimetoitlaste lihapallid (koftad) on valmistatud kartulipüreest, mis on täidetud rikkaliku paneer-, pähkli- ja kuivatatud puuviljatäidisega, seejärel fritüüritud ja serveeritud sametise kastmega, mis on valmistatud...
„Jalebi on Indias väga populaarne delikatess, mida müüakse kõige sagedamini tänavamüüjate juures,“ ütleb Nidhi Jalan. „Seda valmistatakse ka suuremateks pühadeks, sealhulgas pulmadeks, Holi'ks,...“
Need maitsvad väikesed saiakesed soolase täidisega on populaarne suupiste mitte ainult Indias, vaid ka kaugel väljaspool seda. Samosa kontseptsiooni tõid Indiasse Lähis-Ida kaupmehed, aga...
Muuda maisijahu maitsvalt krõbedaks suupisteks! Need maitsvad maisijahupallid on valmistatud ülejäänud maisijahust. Sega see riivjuustu ja praetud singiga ning vormi pallideks.
Need lapsesõbralikud võileivad on valmistatud krõbedast sidruni-kohupiima marinaadis kanast, krõbedatest prosciutto viiludest, värskendavast pesto-majoneesist ja pealt pehmest mozzarella juustust.
Paneeritud praekana röstitud saiaviiludel marineeritud kurkide, värske jääsalati ja suitsutatud chipotle majoneesiga. See retsept kasutab kanakotlette, mis on valmistatud...
Spagetid lihapallidega rikkalikus tomatikastmes on populaarne Itaalia roog pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Kuid saate sellest hõlpsasti valmistada ka eelroa sõpradega peetavale peole:...
Valmista maitsvaid ja krõbedaid friikartuleid nullist, mitte külmutatult. Krõbeda välispinna ja pehme sisu saladus peitub kahekordses praadimises. Lõigatud kartulid peaksid olema...
Mahlakas, keskmiselt küpsetatud roosa keskkohaga röstitud veiseliha, krõbedad praetud sibulad ja hapukas kreemjas mädarõikakaste täiendavad teineteist selles toekas ja kontrastsete maitsetega võileivas ideaalselt.
Kujutage ette homaarivõileiva parimat osa – võist kuklit, homaaritükke ja värsket sidrunit – koos kõigi lemmiku makaronide ja juustuga. See ootab teid selles krõbedas...
Keevas vees valmistatud maisitortillad on populaarne roog afroameeriklaste seas ja Ameerika lõunaosas. Valmistatud vaid mõnest koostisosast ja praetud rasvas, mitte ahjus, on need pigem nagu...
Need kleepuvad kanatiivad on ideaalne õllesnäkk, milles on täiuslik tasakaal mee ja magususe ning tšilli vürtsikuse vahel. Kasta tiivad maitsestatud jahusse, prae pannile ja kata seejärel...
Jeff Mauro on Korea toidusõber. Need krõbedad praetud kanavõileivad on inspireeritud traditsioonilistest Korea maitsetest ja koostisosadest, sealhulgas gochujangi pastast ja gochukara paprikast. Kana...
Krõbedas ja vürtsikas paneeringus fritüüritud kanarind serveeritakse kartulipudritel marineeritud kurkide, salati ja mõnusalt jahutava hapupiima-ürdimajoneesikastmega...
„Minu Brooklyni linnaosas on tohutult palju Itaalia restorane,“ ütleb retseptide autor Dave Mechlovec. „Mõned on tegutsenud juba 1904. aastast, teised aga alles hiljuti avatud. Aga nii uued kui ka...“
„Lapsepõlves nägin Hiina pulmades tihti mee-krevetiroogasid, aga pähkliallergia tõttu ei saanud ma neid kunagi proovida,“ ütleb retsepti autor Vivienne Chan. „Õnneks ma...
Mee ja soolvee (magus, hapukas ja soolane) kombinatsioon teeb krõbedate kanaampsude jaoks ideaalse kastme. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kanakoivad. Pärast praadimist nad...
Gaseeritud vesi muudab oataigna väga kergeks ja õhuliseks ning pärast fritüürimist muutub see uskumatult krõbedaks koorikuks. Valmista õrn majonees...
Kui teed kodus jäätisesandvõileibu, proovi traditsiooniliste küpsiste asemel lehterkooke. See on lihtne, kiire ja maitsev! Tainas on tehtud poest ostetud jäätisesegust...
Kui soovid oma lähedasi üllatada tõeliselt ainulaadse magustoiduga, on taignas fritüüritud juustukook just see, mida vajad! Juustukoogi pallid (toorjuustu, suhkru ja purustatud graham-kreekerite segu) kastetakse...
Need lihtsad sõõrikud on kiired ja kergesti valmistatavad. Nende kuju pole ideaalne, aga maitse ja tekstuur on hämmastavad! Lihtsalt viska tainatükid kuuma õli sisse ja prae kuldpruuniks. Serveeri koos...
Kui soovid oma järgmisel peol külalisi huvitavate maiustega rõõmustada, siis valmista need miniatuursed maisikoerad ja serveeri neid erinevate dipikastmetega. Need kokteilikoerad torgatakse vardasse...
"Veetsime palju aega ideaalse sõõrikuretsepti otsimisele. Eesmärk oli saavutada kerge, küpsiselaadne tekstuur ilma liigse rasvata – ja me saime sellega hakkama! Sõõrikute ebatasased pinnad annavad..."
See on kiirem versioon krõbedast praetud kanast, kasutades tavalisi sahvri koostisosi. Kanakoivad segatakse petipiima ja kollase sinepiga, mis annab neile...
Pettipiimamarinaad, mis on maitsestatud kuuma kastme, tüümiani ja küüslauguga, muudab selle röstitud kana maitsvaks ja mahlaseks. Kana marineeritakse vürtsikas petipiimas üleöö ja seejärel kaetakse...
Kui oled kord frititud kalkunit proovinud, ei taha sa enam kunagi ahjus küpsetatud versiooni juurde tagasi minna. Seest mahlane ja õrn, väljast kaetud uskumatult krõbeda koorikuga. Praadimiseks...
























































