Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Frittimine » Lehekülg 8
 

Fritüüritud retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, .
Riisi ja roheliste herneste arancini jogurtikastmegaVaatamisi: 2759

Sitsiilia arancini on sõna otseses mõttes krõbedateks ja sõrmesõbralikeks pallideks praetud risotto. Seega keerleb retsepti esimene osa roheliste hernestega risotto valmistamise ümber. Ja kui...

Arborio riis, herned, parmesani juust, mozzarella juust, valge vein, sidrun, murulauk, basiilik, till, piparmünt, jogurt...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor:
Kindral Tso lillkapsasVaatamisi: 14 818

Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid on kaetud muna ja maisijahu seguga...

Maapähklivõi, tšillipipar, roheline sibul, küüslauk, apelsinikoor, suhkur, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, jahvatatud ingver, tärklis, munad, lillkapsas, riis, apelsinid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Praetud kala taignas kartulipüreegaVaatamisi: 2520

Tervislikum alternatiiv inglise roale fish and chips – need on paneeritud ja praetud kalatükid, mida serveeritakse kartulitega. Traditsiooniliste friikartulite asemel proovige kartulipüreed:...

Tursk, punased kartulid, hele õlu, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Sõõrikud veinisiirupisVaatamisi: 1328
Retsepti sisu:

Nende kuldsete ja õhuliste muffinite valmistamiseks vajad jahu, küpsetuspulbrit ja muna. Apelsinikoore ja -mahla lisamine tainale annab neile värskendava tsitruselise maitse, mis on eriti hea...

Premium jahu, munad, siirup, punane vein, kaneel, apelsinikoor, loorberileht, nelk, granaatõun...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Šokolaadi-aniisi sõlmedVaatamisi: 949

Need imelised aniisimaitselised šokolaadiküpsised on vormitud võluvateks väikesteks sõlmedeks, mis hoiavad hästi oma kuju ja on pärast fritüürimist krõbedad. Sega tainasse...

Premium jahu, aniisiekstrakt, munad, piim, aniisiliköör, sambuca, tuhksuhkur, kakao...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 suupistet
Autor:
Klassikalised moosi-sõõrikudVaatamisi: 10 334

Kohevad ja õhulised omatehtud sõõrikud, kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga, võluvad oma aroomi ja maitsega kõiki. Allpool on retsept klassikaliste Berliini sõõrikute jaoks, mis on rullitud...

Piim, pärm, suhkur, nisujahu, munad, vaniljeekstrakt, või, moos...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Kogus: 12–14 sõõrikut
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Bollywoodi friikartulidVaatamisi: 3087

Isegi kui sa ei plaani õhtut Bollywood'i meistriteoseid vaadates veeta, valmista neid India stiilis friikartuleid lihtsalt sellepärast, et need on uskumatult maitsvad, aromaatsed ja vürtsikad. Lõpeta...

...
Aeg: Keerukus: kergesti
Kategooriad: Magustoidud, Eelroad, .
Autor:
Wontoni ümbrikudVaatamisi: 2025

Poest ostetud Hiina wonton-tainast saab valmistada ainulaadse ja kiire suupiste. Mähi neisse moos nagu ümbrikesse ja prae neid rohkes õlis fritüüris (või kastrulis), kuni...

...
Aeg: 12 minutit Keerukus: keskmine
Autor:
MaisisõõrikudVaatamisi: 4375

Need krõbedad mini-maisisõõrikud sobivad ideaalselt õlle kõrvale suupisteks, mängude vaatamiseks, filmide vaatamiseks või mis tahes muuks peoks. Ja neid on uskumatult lihtne valmistada valmis seguga...

Universaalne jahu, muffinisegu, piim, munad, või, mais, roheline sibul, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Fritüüritud portobello seenedVaatamisi: 1649

Portobello seened on šampinjonide perekonnast suurimad, maitsvamad ja maitsvamad. Toiduvalmistamisel kasutatakse ainult nende kübaraid. Kolmest kübarast piisab nelja portsjoni eelroa valmistamiseks.

Portobello seened, riivsai, Pecorino Romano juust, munad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mehhiko täidisega wontonidVaatamisi: 1693

Vaatamata wontonite Aasia päritolule omandab nende maitse täiesti uue dimensiooni, kui need on täidetud Mehhiko köögile iseloomulike köögiviljade seguga: tomat, avokaado, mais ja punane paprika.

wontonitaigen, mais, ploomtomatid, avokaado, laimimahl, hapukoor, punane sibul...
Aeg: 45 minutit Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor: - kokk
BeignetidVaatamisi: 3456

Kuldsed ja õhulised New Orleansi beignetid valmistatakse pärmitainast ja serveeritakse kuumalt, puistates üle tuhksuhkruga, tassi sooja kohvi ja piima või kakaoga. See retsept kasutab pärmitainast...

Pärmitainas, kontsentreeritud piim, munad, esmaklassiline jahu, margariin...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Kanada poutineVaatamisi: 49 130

Kanadas on poutine (aktsent viimasel silbil!) kiirtoidusuupiste, mis koosneb paksu kastmega friikartulitest, mille peal on pehme kohupiim. Selle kurioosse nimetuse kohta öeldakse, et see...

kartulid, šalottsibulad, cheddari juust, rohelised pipraterad, ketšup...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Õlletaignas seened küüslauguaioligaVaatamisi: 3 210
Retsepti sisu:

Portobello seened sobivad selle eelroa jaoks ideaalselt. Neil on rikkalik maitse ja aroom ning nende kübarad on piisavalt suured, et neid saaks pikkadeks ribadeks lõigata ja taignas praadida. Sega taigen jahuga...

Majonees, sidrun, Dijoni sinep, küüslauk, portobello seened, hapupiim, keefir, munad, hele õlu, premium-jahu, maisitärklis, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Buffalo tiivad tšillipipragaVaatamisi: 1700

Aastaid on kuumi Buffalo tiibu peetud üheks ihaldatuimaks ja populaarseimaks õllesnäkiks nii Ameerikas kui ka välismaal. Nende valmistamiseks on arvukalt viise ja tulemus on krõbe,...

pardirasv, seapekk, kanatiivad, vürtsikas kaste, tšillikaste, majonees, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud endiiviapulgadVaatamisi: 1425

Kui ihkad krõmpsuvat fritüüritud suupistet, aga kalorite hulk ei hoia sind eemale, vali tervislikum variant ja prae endiiviapulki. Retseptis kasutatakse tihedaid...

Endiiviasalat, hapupiim, petersell, terav kaste, jahu, rantšokaste, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Krõbedasse peekonisse mähitud kokteilivorstidVaatamisi: 3064

See originaalne ja kompromissitu maitsega eelroog sobib ideaalselt õllepeole või mängu vaatamiseks klaasi õllega. Suitsutatud minivorstid on mähitud õhukestesse peekoniviiludesse ja...

vorst, peekon, ananassimoos, grillikaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Seesami-pekanipähkli kanaribadVaatamisi: 4434

Kanaribad – krõbedas paneeringus praetud kanarindfilee ribad – on rahvale meeldiv eelroog ja kindel valik kodupidudel serveerimiseks. Kanaribad...

Kanarinnad, panko riivsai, munad, Dijoni sinep, virsikumoos, pekanipähklid, maapähklivõi, tüümian, paprika, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 528
Autor:
Krõbedad spagetiburgeridVaatamisi: 2678
Retsepti sisu:

Traditsiooniliste friikartulite asemel serveeritakse neid burgereid krõbeda, fritüüritud pastaga ning nende kotletid sisaldavad kõiki Itaalia spagettide ja lihapallidega koostisosi: veiseliha...

Hamburgerisaiad, hakkliha, pasta, parmesani juust, mozzarella juust, tomatikaste, basiilik, küüslauk, pune...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 hamburgerit
Autor: - Telesaatejuht
Chimichanga AlamoVaatamisi: 4974
Retsepti sisu:

Chimichanga on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb tortillasse mähitud ja õlis praetud täidisest. Põhimõtteliselt on see pehmendatud burrito. Chimichangad on traditsiooniliselt täidetud veiselihaga...

Tortilla, hakkliha, jalapeño pipar, redis, ploomtomatid, jääsalat, küpsetatud oad, Vidalia sibul, laimimahl, tüümian, köömned, cheddari juust, pepper jack juust, avokaado, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kana riivsaias sibularõngastegaVaatamisi: 2144

Kui sulle meeldib krõbe, kuldpruuniks praetud kana ja paneeritud sibularõngad, siis sulle meeldib see retsept, mis ühendab kaks maitsvat koostisosa üheks...

kanarinnad, munad, piim, sibul, küüslauk, jahvatatud cayenne'i pipar, salvei, paprika...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Haug vardal tatarikastmegaVaatamisi: 2348

Kala vardas on maitsev ja täitev eelroog, mis sobib ideaalselt pidudele ja mida on lihtne sõrmedega süüa. Ja kui kala on kaetud krõbeda taignaga, siis ole valmis selleks, et see kaob kiiresti!

Kalafilee, tatarkaste, köögiviljasalat, sidrunipipar, küüslaugugraanulid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Praetud krevetisalatVaatamisi: 5 166
Retsepti sisu:

Selle mahlase köögiviljasalati tipphetk on kuldsed popkornkrevetid. Need väikesed krevetid on paneeritud ja praetud Cajun-maitsestatud jahutainas, luues maitsva ja krõbeda eelroa.

Krevetid, Cajun'i maitseained, Rooma salat, paprikad, tomatid, marineeritud kurgid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 319
Autor:
Kuulus kanavõileibVaatamisi: 1 242

See võileib on Ameerika restoraniketi Chick-fil-A tunnusroog, mis on spetsialiseerunud transrasvavabadele kanavõileibadele. See on üsna lihtne: lihtsalt sai, soolatud...

Kanarinnad, linnasepulber, sinepipulber, paprika, hamburgerisaiad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Kastmetega, .
Autor:
Hushpuppies suitsutatud cheddari ja okragaVaatamisi: 1457

Kui soovite oma lähedasi üllatada ainulaadse ja maitsva suupistega, proovige praadida hushpuppisid. Need miniatuursed Ameerika sõõrikud on fritüüritud ja serveeritakse lisandina liha, mereandide või...

Maisijahu, okra, mais, šalottsibul, cheddari juust, mee-sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Õlletaignas sibularõngad sinepidipigaVaatamisi: 1818
Retsepti sisu:

See eelroog on valmistatud Vidalia sibulatest, mis on Ameerika sibulasortidest meeldiva magus-vürtsika maitsega. Enne praadimist leotatakse rõngaid hapupiimas, mis muudab need väga pehmeks ja maitsvaks...

Vidalia sibul, aioli kaste, Dijoni sinep, agaavinektar, hele õlu, gaseeritud vesi, keefir, jahvatatud cayenne'i pipar, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Liha, .
Autor:
Praetud kana ja sibul krõbedas paneeringusVaatamisi: 4369

Suurepärane idee on praadida sibulat samas paneeringus, millega paneerisid kana: keegi ei keeldu mitmesugustest krõbedatest suupistetest. Lõika kana tükkideks ja...

Kanakoivad, kanakintsud, kanarinnad, sibul, till, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, tüümian, tärklis...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kastmetega, Munadest, .
Autor:
Kana munarullid brokoli-kapsasalati kõrvaleVaatamisi: 3 158

Krõbedad hiinapärased munarullid on kindel maiuspala igaks sündmuseks. Need on nii isuäratavad ja maitsvad, et kaovad sõna otseses mõttes laualt. Valmistatud...

Grillkana, kapsas, ingverijuur, mais, pardikaste, teriyaki kaste, apelsinid, kevadrullide tainas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Maisikoerad paprikataignasVaatamisi: 2514

Maisikoerad erinevad tavalistest hot dogidest selle poolest, et vorsti ei serveerita kuklil, vaid maisitainas. Selle tainaga saab isegi katsetada, lisades oma lemmikvürtse. Näiteks...

kupaty (praetud vorstid), paprika, munad, piim, sinepipulber, tšillihelbed, pune...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Praetud kammkarbid salatigaVaatamisi: 3 213

See kerge ja vitamiinirikas aromaatse fenkoli, mahlase salati ja redise salat kääritatud piimakastmes muutub veelgi maitsvamaks ja täidlasemaks praetud kammkarpidega kombineerituna. Kammkarbid praetakse...

merikammkarbid, fenkoli sibul, Bostoni salat, salat...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Mehhiko friikartulidVaatamisi: 4 191

Valmista maitsev ja ainulaadne eelroog, kasutades eelküpsetatud friikartuleid Mehhiko maisi-elote stiilis. Elote on populaarne Mehhiko tänavatoit: maisitõlvik on kaetud majoneesikastmega,...

Friikartulid, kartulid, cotija juust, laimikoor, tšillipulber, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Fritüüritud õunadVaatamisi: 7 806

Õunafriikartulitest valmistatud magus eelroog võib olla sama sõltuvust tekitav kui friikartulid. Eriti meeldib see delikatess lastele, seega tehke neid palju! Genny Smithi õunad lõigatakse batoonideks, nagu...

õunad, tärklis, kaneel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, Eelroad, Liha, .
Autor:
Kana-maisikoerVaatamisi: 6368

Need maisikoerad on saanud nime hot dogide järgi, aga neid valmistatakse hoopis teistmoodi. Vorsti asemel kasutatakse pikki kanatükke, mis on puust varrastele torgatud ja taignasse kastetud...

kanarinnad, sinepipulber, küüslaugupulber, paprika, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Nashville'i praetud kana võileivadVaatamisi: 4403
Retsepti sisu:

Vürtsikas praekana on suurepärane valik eelroaks, pearoaks või toekaks ja mahlaseks burgeriks. Prae krõbedat Nashville'i stiilis kana vürtsikas paneeringus, niristatud hapuka võiga ja...

Kana, hamburgerisaiad, kapsas, sibulapulber, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, sinep, paprika...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 8 võileiba
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Praetud kana vürtsikas kreemjas kastmesVaatamisi: 1516

Selles retseptis kasutatakse kõiki kana osi, nahka ja luid. Lõika need sobivateks tükkideks, maitsesta soolaga ja lase paar tundi seista, et maitse areneks. Seejärel veereta tükke kaks korda...

kana, küüslaugupulber, kuum kaste...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kõige maitsvam kana taignasVaatamisi: 5 254

Selle Nashville'i stiilis kana paneerimiseks kasutatakse ohtralt küpsetuspulbrit. See tõmbab niiskuse välja, mille tulemuseks on ülikrõbe koorik. See vürtsikas kana, mis on kaetud kuldse krõbeda paneeringuga...

kana, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Krõbe paneeritud kana paisutatud riisigaVaatamisi: 3791

Selle retsepti järgi ahjus praetud kana on sama maitsev ja krõbe kui fritüüritud kana, ainult et palju tervislikum. Kanatükid marineeritakse eelnevalt kurgimarinaadis.

Kanarinnad, paisutatud riis, panko riivsai, küüslaugupulber, selleriseemned, till, rantšokaste...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Korea stiilis topeltpraetud kanaVaatamisi: 13 818

Maitsvale eelroale, mis koosneb krõbedast praetud kanast, mis on kaetud isuäratava kleepuva Aasia kastmega ja puistatud seesamiseemnetega, on raske vastu panna. See sobib ideaalselt õllega või lihtsalt...

Kanatiivad, kanakoivad, ingverijuur, sriracha kaste, riisiäädikas, tärklis, viin, mesi, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Praetud kana riivsaiasVaatamisi: 4073

Kana lõigatakse nahaga tükkideks ja praetakse rohkes õlis kuldpruuniks. Krõbeda kooriku saamiseks kaetakse tükid eelnevalt kahekordselt õliga...

kana, munad, piim, jahu, tärklis, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Õlletaignas sibularõngadVaatamisi: 3500

Õlletaignas praetud sibularõngad omandavad vapustava ja iseloomuliku maitse, mis sobib ideaalselt taignasse segatud Montreali steigimaitseainega. Lisaks õlu...

Sibul, gaseeritud vesi, hele õlu, steikimaitseaine...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Täiuslik fritüüritud kanaVaatamisi: 18 872

Fritüüritud kana on hingemattev roog, mis on mõeldud sind hellitama oma hämmastava maitse ja krõbeda koorikuga, seega küpseta seda täiuslikult, et liha oleks eriti mahlane ja koorik...

Hapupiim, keefir, tüümian, pune, terav kaste, küüslauk, kana, premium-jahu, paprika...
Aeg: 9 tundi 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor:
Spargli tempuraVaatamisi: 5719

Valmista Jaapani stiilis tempura sparglit, praadides sparglivarsi taignas. Tainas vajab niiskuse imamiseks jahu ja tärklist. Erinevalt jahust sisaldab see vähem...

spargel, soodavesi, tärklis...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kokk
Itaaliapäraselt praetud oliividVaatamisi: 6837

Ainulaadne eelroog kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna täidisega...

Gorgonzola juust, ricotta juust, tüümian, sidrunikoor, oliivid, jahu, munad, riivsai...
Aeg: 9 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor: - Telesaatejuht
Krõbedad praetud porgandipulgadVaatamisi: 5991

Õhukesed porgandipulgad praetakse ohtralt õlis, seejärel niristatakse peale õunasiidriäädikat ning puistatakse peale hakitud piparmünti ja apelsinikoort, mis annavad sellele krõmpsuvale suupistele erakordse...

porgandid, õunasiidriäädikas, apelsinikoor, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud