Need maisikoerad on oma nime saanud hot dogide järgi, aga neid valmistatakse hoopis teistmoodi. Vorsti asemel kasutatakse pikki kanatükke, mis on puust varrastele torgatud ja taignasse kastetud...
Liha eelroogade retseptid
Kergelt tambitud kanarindadest saab suurepäraseid krõbeda koorikuga vahvleid. Neid saab ka vahvliküpsetises praadida, täpselt nagu tainast. Tulemus pole mitte ainult maitsev, vaid ka huvitav. Serveeri ...
Selles retseptis kasutatakse kõiki kana osi, nahka ja luid. Lõika need sobivateks tükkideks, maitsesta soolaga ja lase paar tundi seista, et maitse areneks. Seejärel veereta tükke kaks korda...
Selle Nashville'i stiilis kana paneerimiseks kasutatakse heldet lusikatäit küpsetuspulbrit. See tõmbab niiskuse välja, mille tulemuseks on ülikrõbe koorik. See vürtsikas kana, mis on kaetud kuldse krõbeda paneeringuga...
Selle retsepti järgi ahjus praetud kana on sama maitsev ja krõbe kui fritüüritud kana, ainult et palju tervislikum. Kanatükid marineeritakse eelnevalt kurgimarinaadis.
Maitsvale eelroale, mis koosneb krõbedast praetud kanast, mis on kaetud isuäratava kleepuva Aasia kastmega ja puistatud seesamiseemnetega, on raske vastu panna. See sobib ideaalselt õllega või lihtsalt...
Kana lõigatakse nahaga tükkideks ja praetakse rohkes õlis kuldpruuniks. Krõbeda kooriku saamiseks kaetakse tükid kõigepealt topelt...
See roog kasutab sealiharibid, mis on lõigatud seljaosast. Need on lihakamad, mahlasemad ja täidlasemad, sobivad ideaalselt mitte ainult õlle kõrvale, vaid ka pearoaks. Enne grillimist...
Lapikuks klopitud kanarinnad sobivad ideaalselt minipitsadele. Kata mozzarella viilude ja õhukesteks tomativiiludeks lõigatud tükkidega ning grilli, kuni juust sulab.
Kas kana ja vahvlid sobivad ideaalselt kokku? Miks mitte siis teha kana kartulivahvlitega? Praetud kana kohevate Belgia vahvlitega – need tunduvad olevat kokkusobimatud paarid...
Need ebatavalised kebabid on inspireeritud traditsioonilisest Itaalia roogast, baklažaanist alla Parma. Kõik koostisosad on vardas, kuid üldine maitse on...
Fritüüritud kana on hingemattev roog, mis on mõeldud sind hellitama oma hämmastava maitse ja krõbeda koorikuga, seega küpseta seda täiuslikult, et liha oleks mahlane ja koorik...
Maitsvad ja krõbedad kanatiivad on eelroog, mis meeldib kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja kuldpruuniks ning seejärel viska need suurde kaussi koos kastmega...
Nende burgerite kotletid on valmistatud ainult rikkalikust hakklihast ja nende hämmastav maitse tuleb sinepiglasuurist, mida kotlettidele praadimise ajal kantakse. Glasuur on valmistatud...
Traditsiooniliste tortiljade asemel serveeritakse neid takosid tugevatel salatilehtedel. See teeb neist madala kalorsusega, kerge, suvise ja muljetavaldava eelroa, kui seda serveerida...
Traditsioonilise lavaši või tortilla asemel on need rullid mähitud suurtesse lehtkapsa lehtedesse. Et need oleksid painduvad ja elastsed, on lehed eelnevalt aurutatud. Seejärel täidetakse need...
Veise sisefilee tükid grillitakse ja serveeritakse otse lühikestel puidust varrastel. See annab neile esteetiliselt meeldivama välimuse ja muudab need eelroana mugavamaks. Ja selleks, et see...
Need suverullid on valmistatud traditsiooniliste Aasia eelroogade stiilis, kuid neil on selgelt Euroopa maitse. Õhukesed veise sisefilee viilud on pakitud parimasse riisipaberisse...
Matambre on Argentina rull, mis on valmistatud väga õhukesest lihakihist, mis seejärel keeratakse köögiviljade, ürtide, munade ja vorsti ümber. Selle nime võib hispaania keelest tõlkida kui "näljahäda leevendaja" ja...
50 kiiret suupisteretsepti
Esitleme 50 kiirete suupistete retsepti, mis on valmistatud kokkade lihtsatest koostisosadest.
Maitsva shawarma saladus peitub koostisosade kombinatsioonis: mahlane praetud kana, värsked köögiviljad, veidi marineeritud kurki ja kastmed, kõik pakitud sooja leivapõhja. Ja kuigi kana kodus valmistamine...
Hellita ennast autentse idamaise shawarmaga, mille lambaliha on marineeritud Põhja-Aafrika vürtsis ras el hanout. See segu on ideaalselt tasakaalustatud ja annab lihale imelise...
See shawarma serveeritakse lahtiselt. Roa juurde kuulub praetud kanatükk, pitaleib ja kaks kastet: Kreeka tzatziki ja Lähis-Ida hummus. Toiduvalmistamiseks on kõige parem kana tükeldada...
Maitsva shawarma valmistamiseks ei ole vaja varrast, grilli ega hulgaliselt vürtse või marinaade, et anda oma kanale Lähis-Ida maitse. Kanamarinaad on suurepärane asendaja...
Selle shawarma kana saab oma hämmastava maitse tsitruselise marinaadi abil, mis on valmistatud küüslaugust ja paljudest vürtsidest, sealhulgas harmoonilisest tšillipipra ja kaneeli segust. Kanakoivad on pikka aega marineeritud...
Maitsvat ja mahlast shawarmat saab valmistada isegi kodus ilma spetsiaalsete praadimisvahenditeta. Kanakoivad viilutatakse õhukeselt, marineeritakse vürtsides ja praetakse...
Maitsev ja kiire eelroog, mis on valmistatud mahlasest värskest sparglist ja peekonist. Iga spargel on mähitud õhukesesse peekoniviilu ja grillitud. See on ainulaadne ja maitsev lisand. Seda saab serveerida ka eelroana...
Isegi kanavorstidest saab valmistada maitsvaid ja huvitavaid kebabe ning kirsstomatid, sibulad ning kollased ja punased paprikad lisavad mahlakust, maitset ja erksat värvi. Kebabid...
See võileib on pigem nagu võileib, kuna kukli asemel on selle peal maitsev praemuna. Ja mahlane, paks veiselihakotlett annab sellele tõelise hamburgeri maitse. Praetud...
Need vorstid on valmistatud metssealihast, millele on mahlasuse tagamiseks lisatud seapeki. Hakklihaga töötamise hõlbustamiseks külmutatakse koostisosad eelnevalt lühidalt. Vürtside ja...
Vürtsika toidu austajad hindavad kindlasti nende särisevate grillitud tiibade maitset, mis rõhutab vürtsikust maitsva suitsuse aroomiga. Kanatiivad on maitsestatud cayenne'i pipra ja musta pipra seguga...
Lihtne retsept maitsvate grillitud kanakoibade valmistamiseks minimaalsete vürtsidega. Selle roa põhikoostisosa on meresool ja chipotle pipar, mis lisavad roale ainulaadse maitse ja kõik muu...
Terved kanatiivad marineeritakse mikrolaineahjus röstitud küüslaugu, sidrunimahla, tüümianiokste, basiiliku ja pune segus. Seejärel grillitakse neid kaudse kuumuse kohal, kuni...
Pole juhus, et seda burgerit nimetatakse Maui Luau'ks, mis tähendab Hawaii pidu. Kõik selle koostisosad sulanduvad eksootiliseks, magusaks ja vürtsikaks maitseks, mis kannab teid sensuaalsetele saartele.
Grillitud kanatiivad on ideaalne suvine alternatiiv fritüüritud tiibadele ning rikkalik, magus ja vürtsikas maitse muudab need lihtsalt maitsvaks! Enne küpsetamist leota tiibu...
Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse...
Kuum võileib sulatatud juustu ja soolatud veiselihaga muutub uskumatult maitsvaks, kui õhukeselt viilutatud soolatud veiseliha segatakse kõigepealt õlles karamelliseeritud sibula, Worcestershire'i kastme ja...
Need kebabid on valmistatud kanatiibadest ehk õrnadest kanarindadest, mis valmivad väga kiiresti. Vaid paar minutit grillil ja need on serveerimiseks valmis. Eeltelli...
Kõik selle toeka võileiva komponendid loovad koos vapustava maitsebuketi: rikkalik veiseliha, hapukas sinep, vürtsikas roheline vesihein, magusvürtsikas röstitud šalottsibul ja pehme, kergelt...
50 lihapallide, lihapallide ja lihapallide retsepti
Tee lihapalle! Kasuta klassikalist retsepti või proovi uusi.
Lihavõtte eelroogade retseptid
Alusta oma lihavõtteõhtusööki praemunade, rohelise salati ja teiste meie kokkade lihtsate eelroogadega.
Tervislikud kana retseptid
Lihtsad argipäeva retseptid võimaldavad teil valmistada klassikalisi tervislikke kanaroogasid, mis sobivad tervislikku menüüsse: pelmeenisuppi,
Eelmisest päevast üle jäänud kana saab maitsvalt kasutada uues ja kiires bataadiroas. Kartul küpsetatakse mikrolaineahjus koorega ja seejärel võetakse viljaliha välja...
Tervislike suupistete retseptid
Jätka pidu nende kokkade valmistatud tervislike ja toitvate eelroogadega.
Paprika täidis tuleb kergem ja toitvam, kui segada taist hakkliha pruunide läätsedega. Need on sama valgurikkad kui liha ja lisaks veel...
Need ebatavalised võileivad põhinevad bataadiröstsaial. Bataat viilutatakse lamedateks viiludeks ja küpsetatakse ahjus. Saadud röstsaia saab seejärel otse võileibade valmistamiseks kasutada või...
Maitsev ja tervislik hommikusöök, mis koosneb prosciutto kestades küpsetatud munadest ja tomatitest. Õhukesed prosciutto viilud asetatakse muffinivormidesse, kattes need täielikult.
Kanaribad on populaarne kiirtoidu eelroog, mis on valmistatud krõbedatest, paneeritud ja frititud kanatiibadest. Selle retsepti järgi valmistatud kodused ribad on sama maitsvad...
Need rullid on täidetud toore vürtsika Itaalia kalkunivorstiga. Eemaldage ümbrised ja teil on valmis vorst kõigi vajalike vürtsidega. Hakkliha on segatud...
Tervislik ja maitsev eelroog suurele seltskonnale. Küpseta ahjus paneeritud kanatiibasid ja serveeri neid tooreste köögiviljadega. Kastmest valmistatud kaste...



















































