Määrimisretseptid (pastataolised kastmed)

Paks juustu ja majoneesi segu, mis on maitsestatud värskendavate marineeritud paprikatega (tuntud ka kui kirsipipar). Paprikad on segatud riivitud terava cheddariga ja viimistletud...

Mandlivõi on maitsev määre, mida saab kasutada leival, kreekeritel või küpsistel. See on küllastunud rasvade poolest madalam ja palju tervislikum kui populaarsem maapähklivõi ning seda on lihtne...

Ploomtomatites leiduvad pektiin ja suhkrud muudavad selle köögivilja suurepäraseks koostisosaks ebatavaliste moosiroogade jaoks. Mahlaste ja küpsete tomatite loomulikku magusust suurendab pruun suhkur...

Baba Ganoush on lihtne, kuid maitsev Lähis-Ida baklažaani eelroog. Ahjus küpsetatud või grillitud baklažaan segatakse küüslaugu, peterselli, sidrunimahla ja seesamiseemnetega...

Nende skoonide täidiseks kasuta erinevaid värskeid ja mahlaseid marju: vaarikaid, mustikaid, murakaid või mis tahes muid valitud marju. Mida rohkem erinevaid marju kasutad, seda huvitavam on maitse. Tainas on valmistatud petipiimaga, mis...

Valgete ubade ja avokaado tekstuur sobib ideaalselt siledate ja sametiste dipikastmete valmistamiseks. Kiire dipikastme jaoks kasuta konserveeritud ube ja püreesta need köögikombainis koos...

Konserveeritud valged oad on suurepärane alus maitsvale omatehtud dipikastmele. Püreesta need köögikombainis koos praetud peekoni, anšoovise, sidruni, oliiviõli, värske sibula ja vürtsidega...

Kui sulle meeldivad magusad ja vürtsikad kastmed, siis sulle meeldib see tšillipipra moosikaste. Valmista see kodus värsketest magusatest ja vürtsikatest paprikatest ning säilita veidi...

See rikkaliku, vürtsika ja magusakas-vürtsika maitsega kreeka pähklivõi ei jäta kedagi ükskõikseks. Sega hakitud pähklid või, mee, kuumade ja röstitud paprikatega ning lisa värsket...

Guacamole on dipikaste, määre või suupiste, mis on valmistatud avokaadopüreest laimimahla ja soolaga koos tomatite, koriandri, muude köögiviljade ja maitseainetega. Selle leiutasid asteegid ja tänapäeval...

Baklažaanihooaeg on ideaalne aeg värske baklažaanikaaviari valmistamiseks. Retsept on väga lihtne ja kaaviar tuleb uskumatult maitsev ja aromaatne, hoolimata siin kasutatud minimaalsetest vürtsidest...

Tahini, tuntud ka kui tahina, on traditsiooniline Lähis-Ida seesamipasta, mida kasutatakse nii määrimiseks kui ka paljudes roogades ja kastmetes. See on oluline...

Tutvu oma uue lemmikmaiuspalaga. Seda söödavat tainast saab lisada jäätisele, piimakokteilidele, võiga määritud röstsaiale või võileivaküpsise täidiseks (määri veidi segu küpsiste vahele...)

Maapähklivõid valmistatakse jahvatatud röstitud maapähklitest, millele on lisatud täiendavaid koostisosi tekstuuri ja maitse parandamiseks. Olete ilmselt kohanud seda populaarset toodet paljudes riikides...

Samm-sammult retsept omatehtud crème fraîche'i (hapukoore) valmistamiseks.

Kõrge õlisisaldusega pähklid on väga kergesti riknevad ja võivad kiiresti rääsuda. Valige vaakumpakendis pähklid. Hoidke pähkleid jahedas ja kuivas kohas õhukindlas anumas, et...

Samm-sammult uusaastaroa retsept koos fotodega....

Uusaasta roa üksikasjalik retsept koos fotodega...

Serveeri seda hõlpsasti valmistatavat juustupalli piduliku pärjana. Vormi juustust pärg väikeses Bundt-vormis või vormi juustusegust pall või...

Juustukoonuse juustupalli valmistamise samm-sammult retsept.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Oliivipastat serveeritakse isuäratavaks eelroaks kreekeritega...

Samm-sammult retsept koos fotodega õpetab teile, kuidas valmistada õunamoosi (õunapasta või õunavõi).

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik supi retsept koos fotodega...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Retsept värsketesse salatilehtedesse mähitud ananassirullide valmistamiseks. Ja Tai kuum kaste täidise määrimiseks. Sambal on vürtsikas Indoneesia tšillipipra maitseaine. See kaste on saadaval...

Üksikasjalik grillitud köögiviljade retsept koos fotodega...

Taramosalata on roog, mida leidub igas Kreeka köögis, eriti paastuajal. See on väga populaarne ka Kreeka kõrtsides. Seda on kõige parem süüa krõbeda pitaleiva või...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Serveeri saagi lameleibade, ubade ja jogurtirelishiga...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Traditsiooniline prantsuse eelroog viilutatud köögiviljadest ja juustust. Serveeritakse külmalt kreekeritel või küüslauguleibadel.

Lihtne retsept magusa ja keskmise vürtsikusega konserveeritud paprikaželee jaoks. Serveeri seda paprikaželeed oma lemmikjuustuga.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kreemja Coeur juustu eelroa retsept tilli ja rohelise sibulaga. Kreemjas mascarpone või Philadelphia juust vahustatakse raske koorega, vormitakse palliks ja pannakse kõrvale...

Üksikasjalik retsept fotodega.