Avaleht » retsept » Pagariäri » Kodune leib » Lehekülg 4
 

Kodused leiva retseptid


Autor:
Julekeig: Taani jõululeibVaatamisi: 13 087
Retsepti sisu:

Taani jõululeib (Julekage) on kardemoni ja kaneeli lõhnaga ning täidetud kuivatatud puuviljade, suhkrustatud apelsinikoorte ja pähklitega. Ärge laske end pikast koostisosade nimekirjast heidutada: enamik neist on üsna...

Pärmitaigen, munad, piim, sidrunikoor, piimapulber, tuhksuhkur, kardemon, kaneel, kuivatatud jõhvikad, rosinad, suhkrustatud puuviljad, mandlid...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Challah sibula ja küüslaugugaVaatamisi: 2079

See lõhnav hallah on valmistatud või-, küüslaugu- ja sibulatäidisega. Igasse pärmitainariba mähitakse toored köögiviljad ja seejärel punutakse need traditsiooniliseks patsiks.

Pärmitaigen, täisterajahu, munad, sibul, küüslauk, helvestatud meresool, mesi...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 2 patsi punutud juukseid
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jõulupuu pitsaVaatamisi: 1924

Ree Drummond soovitab uusaastaks või jõuludeks küpsetada kauni pitsa kaunistatud jõulupuu kujul. See näeb välja võluv ja on maitsev. Tainapallid moodustavad puu aluse, mis...

Pärmitaigen, Itaalia maitseained, pestokaste, kirsstomatid, paprika, pepperonivorst, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Leivapulgad pesto ja mozzarellagaVaatamisi: 2403

Need itaaliapärased saiapulgad, mis on küpsetatud selle lihtsa retsepti järgi, on teie peol eelroogade seas tõeline hitt. Nende valmistamiseks vajate vaid kolme koostisosa: poest ostetud...

lehttainas, mozzarella juust, pestokaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Kiire leib singi ja juustugaVaatamisi: 2398

See aromaatne kuldpruun leib, mille peal on mee-sinepiglasuur, on kiire ja lihtne valmistada ning see on sõna otseses mõttes täidetud kahe juustutüübi (Gruyère ja Havarti), singi ja rohelise sibula tükkidega. See on parim serveerida...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, sinepipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, piim, mesi, munad, sink, Gruyère'i juust, Havarti juust, roheline sibul...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
11 küpsetussuhet, mida peate meeles pidama

11 küpsetussuhet, mida peate meeles pidama

Oled ilmselt kuulnud, et küpsetamine on teadus. See ongi nii. Meie lemmikretseptid küpsiste, pirukate ja muude küpsetiste jaoks põhinevad proportsioonidel.

Autor: - kuulus kokk
Magus leib suvikõrvitsa ja šokolaaditükkidegaVaatamisi: 2 156

See magustoiduleib on veel üks maitsev ja ebatavaline viis suvikõrvitsa kasutamiseks saagikoristusajal. Värske suvikõrvits riivitakse tainasse, lisades väärtuslikku kiudaineid ja...

Universaalne jahu, suvikõrvits, munad, pekanipähklid, šokolaaditükid, apelsinikoor, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 2 pätsi
Autor: - kuulus kokk
Kodune õhuke lavašš ilma pärmitaVaatamisi: 2275

See õhuke lavašš, mida küpsetatakse kodus ilma tandoorita, on sama maitsev, aromaatne ja mullitav kui traditsiooniline. See on valmistatud jahust, võist, munast, vähesest soolast ja suhkrust.

lavašš, hapnemata tainas, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kokk
Banaanileib mustikategaVaatamisi: 3384

Banaanileiva taignasse lisatud värsked mustikad muudavad teie küpsetised veelgi mahlasemaks, maitsvamaks ja tervislikumaks. Kasutage väga küpseid, isegi üleküpsenud banaane...

banaanid, mustikad, universaalne jahu, munad, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
India praeleibVaatamisi: 1838

Praetud leib on traditsiooniline põlisameeriklaste roog ja seda kasutatakse laialdaselt põlisameeriklaste seas. Sellest valmistatakse lamedaid kooke jahu, vee, näpuotsatäie soola ja küpsetuspulbri abil. Enne vormimist...

nisujahust lameleivad...
Aeg: 55 minutit
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jalapeño ja cheddari maisileibVaatamisi: 2369

Täida oma õhtusöögikorv selle lõhnava maisileivaga, mille peal on cheddari ja jalapeno poppers, ning sul on kindel, et söögikorra lõpuks pole puru alles! See on nii maitsev oma vürtsika maitsega ja...

Maisijahu, cheddari juust, roheline sibul, jalapeño paprika, piim, munad, maisileib...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Aeglase pliidi leibVaatamisi: 7914

Aeglane pliit on suurepärane alternatiiv ahjule või leivaküpsetusmasinale, kui teil on vaja küpsetada kiiret ja maitsvat leiba. Küpsetamine võtab vaid kaks tundi ja te ei pea ootama taigna kerkimist: lihtsalt segage...

pärmitainas...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Autor:
Täiuslik kõrvitsaleibVaatamisi: 2927

See kõrvitsaleib on uskumatult niiske, täpselt parajalt magus ja üllatavalt lihtne valmistada. See sobib ideaalselt röstsaiale, määrides või või toorjuustuga – see on alati maitsev. ...

Kõrvitsapüree, munad, nisujahu, muskaatpähkel, piment, nelk, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 2 pätsi
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kuulus kokk
Ameerika maisileibVaatamisi: 11 209

Kui sa pole kunagi maisileiba proovinud, siis alusta selle retseptiga – sa ei pea pettuma! Seda on uskumatult lihtne teha: sa ei pea tainast sõtkuma, kuni see on tükivaba. Sega...

maisileib, munad, jogurt, keefir...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Valge leib õhufritüürisVaatamisi: 66 566

Õhufritüür sobib ideaalselt maitsva omatehtud leiva küpsetamiseks ja on elupäästja, kui sul pole ahju ega leivaküpsetusmasinat. Selle lihtsa retsepti jaoks vajad nisujahu, võid,...

pärmitainas, premium-jahu...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Banaanileib õhufritüürisVaatamisi: 8945

Nisuidu- või täisterajahust küpsetatud banaanileib sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks, mis annab kauakestvat energiat. Selle õhufritüüris küpsetamine säästab teid...

täisterajahu, banaanid, jogurt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Leib, .
Autor:
Focaccia fenkoligaVaatamisi: 1618

See kohev ja maitsev Itaalia focaccia kasutab nii fenkoliseemneid kui ka juurt. Röstitud seemned segatakse pärmitainasse, juur aga viilutatakse õhukesteks ribadeks ja...

Apteegitilli seemned, esmaklassiline jahu, pärm, suhkur, apteegitilli sibul...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Maisileib kuumade marineeritud paprikategaVaatamisi: 1081

Selle leiva maisimaitset täiendavad ideaalselt magusad, soolased ja soolased noodid tänu tainasse segatud hakitud marineeritud tšillipiprale ja lusikatäiele meele. Ja või lisab...

Universaalne jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber, mesi, hapupiim, munad, tšillipipar, jalapeno pipar, pepperoncino pipar, või, maisileib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 ümmargune päts, läbimõõduga 23 cm.
Autor:
Huevos Rancheros: peekoniga munapuder lameleivalVaatamisi: 2536
Retsepti sisu:

Pühapäeva hommikul, kui sul pole kiiret, kostita ennast erilise Mehhiko stiilis huevos rancheros'ega ehk maamunadega. See roog koosneb praemunadest...

Munad, queso fresco, cotija juust, peekon, maisipuder, tomatid, serrano paprikad, salsa, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Leib, Eelroad, .
Maisileib pannilVaatamisi: 5 231

Tõelist Ameerika maisileiba küpsetatakse malmpannil, mis on eelnevalt määritud ja ahjus eelsoojendatud. Kui valate taigna kuumale pannile, saate kohe...

Universaalne jahu, maisijahu, maisileib, mandlipiim, munad, õunakaste, kookosõli, melass...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Maisileib juustu ja rohelise sibulagaVaatamisi: 1962

Seda lõhnavat ja kohevat Ameerika maisileiba saab serveerida lisandina iga toidu kõrvale või kaasa võtta maitsva ja toitva suupistena. See on küpsetatud võrdsetes osades...

Maisijahu, Monterey Jacki juust, roheline sibul, maisileib, munad, hapupiim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Magus leib kaneeli ja glasuurigaVaatamisi: 2698
Retsepti sisu:

Juba ainuüksi selle imelise leiva aroom tekitab isu, rääkimata selle maitsvast koorikust ja kohevast purust. Leib on valmistatud pärmitainast, mis vormitakse väikesteks...

Leivajahu, pärmitainas, fariinsuhkur, kaneel, tuhksuhkur, maisisiirup, piim...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 2 pätsi
50 kõrvitsapüree retsepti

50 kõrvitsapüree retsepti

Kasuta seda sügise lemmikut kümnetes kokkade inspireeritud retseptides.

Autor:
Küpsetatud leib juustu, peekoni ja praemunadegaVaatamisi: 3296

Üks leib mahutab terve hommikusöögi munapudru, tomatite, peekoni ja juustuga, nagu taldrik, ning seda on lihtne kätega süüa, täpselt nagu pitsat. See näeb maitsev välja. Saate...

Naani leib, Ameerika juust, salatisegu, tomatid, munad, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Skoonid (kiirsaiad): toiduvalmistamise võimalused

Skoonid (kiirsaiad): toiduvalmistamise võimalused

Proovi oma leivakorvi jaoks uusi pärmivabu küpsetisi. Kiired küpsetiste retseptid koostisosade kaupa.

Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Peaaegu kuulsad leivapulgadVaatamisi: 4092
Retsepti sisu:

Leivapulgad ehk itaalia keeles "grisini" on mitmekülgne suupiste, mis sobib ideaalselt kiireks vahepalaks, leiva asendajaks pearoogade kõrvale, suurepäraseks õlle kõrvale või lihtsalt...

pärmitainas, küüslaugupulber, oregano...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 suupistet
Kiired retseptid pärmivaba leiva, skoonide, muffinite ja muu jaoks

Kiired retseptid pärmivaba leiva, skoonide, muffinite ja muu jaoks

Need küpsetised kerkivad kiiresti ja neid on lihtne valmistada ilma pideva järelevalveta – saate hõlpsalt küpsetada värskeid kukleid, leiba ja muid küpsetisi.

Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Kiire leib soodagaVaatamisi: 19 484

See kiire ja maitsev leib küpsetatakse ilma pärmita, kuid kerkib küpsetuspulbri ja söögisoodaga siiski kaunilt, saavutades vapustava tekstuuri ja maitse. Tänu...

Universaalne jahu, sinepiseemned, küpsetuspulber, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, hele õlu, Gouda juust, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maisileib juustu ja tilligaVaatamisi: 6907

See pehme ja maitsev maisileib küpsetatakse ahjus tavalises küpsetuspannil. Leivaküpsetusmasinat ega spetsiaalseid vorme pole vaja. Sega tainas nisu- ja maisijahuga...

Universaalne jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber, piim, munad, või, cheddari juust, till, maisileib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
AvokaadoleibVaatamisi: 20 408

Pehme ja küps avokaado on suurepärane koostisosa maitsva soodaleiva jaoks. See on täis tervislikke rasvu, mis võivad küpsetistes võid või õli asendada, muutes...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, avokaado, sidrunimahl, suhkur, koor, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Hawaii magus leibVaatamisi: 5480

Vaatamata nimele on sellel Hawaii leival kergelt magus maitse ja see sobib ideaalselt iga roaga. Seda pehmet ja kohevat leiba on kõige parem süüa samal päeval, kui see küpsetatakse, aga ka järgmisel päeval...

pärmitainas, leivajahu, muskaatpähkel, munad, piim...
Aeg: 1 tund. pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Portugali magus leibVaatamisi: 4927
Retsepti sisu:

See traditsiooniline Portugali magus leib on rikkaliku, tumeda kooriku, koheva valge sisu, kergelt magusa maitse ja õrna tsitruselise aroomiga. See sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka...

pärmitainas, leivajahu, piimapulber, sidruniessents, munad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Portugali lihavõtteleibVaatamisi: 2678

Portugali pühadeleib Folar de Páscoa tähendab tõlkes "lihavõttekingitus". Traditsiooniliselt kinkisid ristivanemad selle keedetud munaga koogi oma ristilastele lihavõttepühadeks. Pehme, rikkalik ja...

pärmitainas, esmaklassiline jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 7 lahtikäivat kuklit
Pärmi küpsetamise retseptid

Pärmi küpsetamise retseptid

Ära karda kodus küpsetada. Sega lihtsalt koostisained, sõtku tainas läbi ja ole kannatlik – ning võid nautida värsket leiba ja

Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mee leibVaatamisi: 4687

Imeline valge leib kerge meemaitse ja -aroomiga, mida on uskumatult lihtne kodus küpsetada. Kogu tainas segatakse mikseriga. Kui oled leivaküpsetamises uus, võta kindlasti kaasa termomeeter...

pärm, suhkur, piim, või, mesi, munad, esmaklassiline jahu...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 2 pätsi
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Imeline valge leibVaatamisi: 4 611

See leivaretsept on tõeliselt imeline: maitsev, niiske, krõbeda koorikuga, mis on üle puistatud seesamiseemnetega. Lisatud munavalged muudavad sisu kergeks ja õhuliseks. Ja kui...

Piim, või, pärm, suhkur, mesi, esmaklassiline jahu, munad, seesamiseemned...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 päts
Parimad suvikõrvitsa ja kõrvitsa retseptid

Parimad suvikõrvitsa ja kõrvitsa retseptid

Suvikõrvitsahooaeg kestab juunist augusti lõpuni. See köögivili on maitsev mitmel moel: fritüürituna, riivituna toorelt salatiks, küpsetatuna pirukaks ja

Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Talupojaleib ilma sõtkumisetaVaatamisi: 11 312

See talupojaleib on, võiks öelda, laiskadele. Sa ei pea taigna sõtkumisele ega sõtkumisele palju aega kulutama. Lihtsalt sega kausis jahu, sool ja pärm, lisa vesi ja lase kerkida. Kui...

leivajahu, täisteranisujahu...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Itaalia leib "Stirato"Vaatamisi: 9 119
Retsepti sisu:

Stirato on piklik Itaalia leib, millel on suured ja maitsvad augud sisus ning tihe ja krõbe koorik. See on tekstuurilt väga sarnane ciabatta või prantsuse baguette'iga ning selle küpsetamine...

jahu, juuretis, manna...
Aeg: 10 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 pätsi
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Pirukad, kuklid, .
Täistera pitaleibVaatamisi: 3313

Selle täisteraleiva pita tainas sõtkutakse peaaegu täpselt nagu nisuleiba, aga neid lamedaid leibasid on väga mugav küpsetada ka siis, kui sul pole spetsiaalset leivavormi. Need rullitakse lahti...

suhkur, leivajahu, täisterajahu...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge võileivaleibVaatamisi: 13 044

Maitsvat omatehtud valget leiba saab ahjus küpsetada isegi ilma spetsiaalse leivaküpsetusmasinata. Teil on vaja minimaalselt koostisosi: kuivpärmi, võid, jahu ning veidi suhkrut ja soola. Tainas...

või, suhkur, premium-jahu...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 pätsi
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Pehmed kringlidVaatamisi: 7 195
Retsepti sisu:

Maitsvad pehmed kringlid on saksa küpsetis, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Need on valmistatud pehmest ja elastsest pärmitainast, mida saab kergesti pikkadeks köiteks tõmmata ja vormida...

Piim, pruun suhkur, nisujahu, või, majonees, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Kogus: 6 tk.

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud