Pärmivaba leiva sõtkumine võtab 2-3 minutit ja küpsetamine 20-30 minutit. Ja muidugi võib see retsept saada veel üheks elupäästjaks. Nii lõbus on katsetada...
Kodused leiva retseptid
Üksikasjalik retsept fotodega.
Giada taignaga, mis on puistatud jämeda soola ja värske tüümianiga, ei tule teil juustu peale isegi pähe. See lihtne pitsa, mida fännid nimetavad "täiesti maitsvaks" ja "kindlaks võitjaks",...
Taigna valmistamiseks vajad kuivpärmi, suhkrut, sooja vett ja kõrge gluteenisisaldusega jahu. Lase taignal kerkida 1 tund ja 30 minutit; selle aja jooksul kiirendab niiskus kerkimist...
Värske omatehtud pitaleib (valmistatud 1:1 vahekorras premium- ja täisteranisujahust) on lihtne ja maitsev taskuga küpsetis. Pitaleib on kõige parem küpsetada spetsiaalsel...
See leib ühendab rikkaliku kõrvitsapüree õunasiidri, rosinate ja krõmpsuvate kreeka pähklitega. Sellest saab maitsva topeltportsjoni leiba.
See populaarne ja hõlpsasti valmistatav leib, mis põhineb Alton Browni retseptil, saab küpsetada ühe pätsina või mitme väiksema muffinina. Mõlemal juhul saate maitsva...
Lõhnav kaneel ja muskaatpähkel lisavad Paula Deeni lihtsale maalähedasele leivale soojust ja rafineeritust, mis sisaldab riivitud suvikõrvitsat ja hakitud kreeka pähkleid.
Võib öelda, et Guy Fieri köögikombain teeb selle lihtsa taigna valmistamisel suurema osa tööst ära. Ta teeb taigna tavalisest universaalsest jahust ja küpsetab seda ahjus kuldpruuniks...
Poest ostetud pärmi asemel võite pärmivaba leiva küpsetamiseks kasutada omatehtud juuretist.
Maisileival on pikk traditsioon, mis juurdub Ameerika ajaloos, kuigi tänapäeval on selle retsept väga populaarne paljudes maailma riikides. Üks eeliseid...
Pepperoni on klassikaline aperitiiv, mida pakutakse Itaalia kodudes. Siin võivad nad pepperoni (salami) ja juustu koguseid vabalt kohandada, kasutades koostisosi vastavalt isiklikele eelistustele...
Kindlasti on siin maailmas asju, mis sobivad kokku paremini kui teised. Iga leiva, juustu ja peekoni kombinatsioon on võrdselt imeline. Ja teate, mis sobib peekoni ja juustuga hästi? Õlu. Päris...
See juudi rukkileiva versioon pärineb Venemaalt, kuid oli populaarne Ukrainas ja Leedus. See pole nii kerge ja kohev kui enamik kaubanduslikke leibasid, aga pigem...
Hokkaidō piimaleiba valmistatakse Tang Juni tehnikat kasutades, mille käigus kuumutatakse osa jahust ja vedelikust umbes 65 °C-ni, mille tulemuseks on...
Kartulileib, nagu nimigi ütleb, on leivatüüp, mille peamised koostisosad on nisujahu ja kartulid. Leiva valmistamise retseptid võivad varieeruda...
Itaalia maaleib on tuntud oma nätske ja jämeda tekstuuri poolest, mistõttu sobib see ideaalselt võileibade jaoks, kuna see säilitab hästi niiskust ilma lödiks muutumata.
Struan on pehme mitmeviljaleib. Arvatakse, et Struani leib pärineb Šotimaalt, kus pere vanim tütar küpsetas seda püha Mihkli õhtul (29. septembril). Tüdruk pidi...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Nisujahust tortiljade valmistamise retsept...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Retsept Mehhiko maisijahust tortiljade valmistamiseks kodus...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.







































