Suvikõrvitsa leib

Hääled: 1

Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 pätsi

Lõhnav kaneel ja muskaatpähkel lisavad Paula Deeni lihtsale maalähedasele leivale soojust ja rafineeritust, mis sisaldab riivitud suvikõrvitsat ja hakitud kreeka pähkleid.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 spl riivitud suvikõrvitsat
3 1/4 tassi premium-nisujahu
1,5 tl soola
1 teelusikatäis jahvatatud muskaatpähklit
2 teelusikatäit söögisoodat
1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
3 spl suhkrut
1 tass taimeõli
4 lahtiklopitud muna
1/3 tassi vett
1 teelusikatäis sidrunimahla
1 tass hakitud kreeka pähkleid või pekanipähkleid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, suvikõrvits, kreeka pähklid, pekanipähklid, muskaatpähkel, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 180 °C-ni. Suures kausis sega kokku jahu, sool, muskaatpähkel, söögisooda, kaneel ja suhkur. Eraldi kausis sega kokku õli, munad, vesi, suvikõrvits ja sidrunimahl. Sega märjad koostisosad kuivainetega, lisa pähklid ja sega läbi.

Küpseta kahes tavalises küpsetusspreiga eelnevalt pihustatud pätsivormis 1 tund või kuni hambatikk tuleb puhtalt välja. Või küpseta 5 väikest pätsi 45 minutit.

Kategooriad:

retsept / Hommikusöök / Pagariäri / Kodune leib / Paula Deen

Retseptikogud