Need steigitakod (carne asada) sobivad ideaalselt nii koduseks toiduvalmistamiseks kui ka piknikuks, asendades traditsioonilisi grillipidusid. Võtke pakendatud marineeritud steik välja minnes kaasa (või...).
Grillitud praadi retseptid
Carne asada on traditsiooniline Mehhiko grillitud liharoog. Veiselihasteik marineeritakse vürtsikas tsitrusepürees, grillitakse, seejärel viilutatakse õhukeselt ja serveeritakse erinevate lisanditega. Kõige sagedamini...
See Aasiapärane grillitud köögiviljasalat on teie suviste grillipidude hitt. Keeda tatra-soba-nuudleid ja sega need praetud punase sibula, suvikõrvitsa ja värske redisega...
Valmista krõbedaid munarulle, mis on täidetud grillitud vürtsika veiseliha ja kleepuva juustuga. Õhukesed veiselihvid marineeritakse tahini ja kaneeli vürtsisegus, mis annab neile rikkaliku ja kreemja maitse.
Süttgrillitud steik, köögiviljad ja leib on ideaalne roog tagaaias grillitud õhtusöögiks. Hõõru liha küüslauguga maitsestatud oliiviõli, palsamiäädika ja sinepiga ning lase paar minutit seista...
Tervisliku suupiste liikvel olles võib leida õhukestest pita-wrappidest, mis on täidetud mahlase värske spinati, veiselihapraadi viilude ja kontrastse maitse saamiseks grillitud ploomiviiludega.
Parimad Filet Mignon praadi retseptid
Filet mignoni saab nautida mis tahes kujul – nii eraldi, võileibades kui ka salatites. Hellitage end nende imeliste retseptidega: alates rikkalikest õhtusöökidest kuni valgurikaste valikuteni.
Kodused BBQ-kastme retseptid
Maitsesta oma grilliroogasid meie kokkade omatehtud grillikastmega.
22 maitsvat suitsuahju retsepti, mida saate kodus valmistada
Tõeline grillimine hõlmab pikka ja madalal temperatuuril küpsetamist suitsuahjus. Proovige neid suitsutatud roogade retsepte kodus.
Enne grillimist marineeritakse veisesteik apelsinimahla, adobokastme ja koriandri segus, mis annab lihale rikkaliku maitsebuketi. Retseptis on täpsustatud steigi küpsetusajad...
Londoni grillsteik on härjakoivast üsna sitke tükk, aga õigesti küpsetatuna ja serveerituna sulab see sõna otseses mõttes suus. Marineeri liha tequilas vürtside ja ürtidega, eelistatavalt...
Grillitud steiki ja Cabernet'i peetakse õigustatult klassikaliseks paaristuseks. Selles retseptis marineeritakse hanger-steiki (või lihuniku steiki) Provence'i ürtides, mis annab maitse, mis meenutab ürdi...
Need tostadad (krõbedad Mehhiko lamedad saiad lisanditega) on täidetud mahlase veiselihaga, mis on marineeritud kanges tšillikohvis ja grillitud poolküpseks.
Enne suitsutamist hõõru steiki vähese suhkruga. See ei tee liha magusaks, aga grillimisel moodustab see kerge kleepuva kihi, mis aitab suitsul steiki imbuda. ...
Lillkapsas lõigatakse korralikult steikideks ja leotatakse enne grillimist korraks soolvees. Köögiviljasteikidele sobib omatehtud tomati- ja fenkolireliss. Serveeri seda...
Suvi on grillitud steikide hooaeg. Isegi kui sa liha ei söö, naudi seda maitsvat maiust – grilli lillkapsasteiki! Lillkapsapea lõigatakse korralikult...
30 grilliretsepti igaks päevaks kuus
Grilli terve suve selle uute retseptide koguga. Soe ilm on käes, mis tähendab, et on aeg grillida või grillima hakata!
Grillipeo ajal valmistage kõigile maitsvaid ja toitvaid grillitud steigivõileibu. Mahlase võileiva saamiseks küpsetage steik medium-rare või medium-rare'iks ja seejärel...
Flat iron steik on veiseliha teine pehmeim tükk pärast filee mignoni. See lõigatakse abaluu lamedast lihasest. Mõnikord kasutatakse terminit "flat iron" lihatüki kirjeldamiseks, mis sisaldab paksu lihast, mis kulgeb...
Pruun suhkur, sool ja must pipar moodustavad ülilihtsast vürtsisegu, mis annab grillitud veiselihale kauni kooriku karamelliseeritud vürtsika maitsega. Õhukesed grillitud...
Sea sisefilee on kindel valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks erilistel puhkudel. See on vaevatu, ei vaja lõikamist ega marineerimist ning valmib minutitega. Enne...
Grillitud praadipasta on maitsev, täitev ja ideaalne erilisteks sündmusteks. See retsept kasutab seelikupraadi, mis on odav tükk rikkaliku ja lihalise maitsega, mis...
Mahlakas filee mignon steik krõbeda musta pipraga koorikuga, niristatud magushapu vinegretiga ja serveeritud söödavates salatilehtedest kaussides pehme kitsejuustuga, mis on vahustatud...
Need täiesti looduslikud sealihakotletid, mis on täidetud maisileiva, kuivatatud kirsside, rosinate, kreeka pähklite ja lõhnava salveiga, on grillitud ja rõõmustavad teie külalisi.
Bavette'i steik, tuntud ka kui sisefilee steik, lõigatakse härja tagumisest osast. See odav lihatükk on rikkaliku veiseliha maitse ja jämedateralise lihaga. Kuigi mitte nii pehme kui...
Selleks, et teie grillitud veiseliha oleks eriti mahlane ja õrn, marineerige seda üleöö taimeõli, punase veiniäädika, Dijoni sinepi ja peotäie värskete ürtide segus.
Bibimbap on üks populaarsemaid Korea roogasid, mis on valmistatud riisist ja erinevatest lisanditest. Maitsev, täitev ja toitev roog serveeritakse traditsiooniliselt kuumades kivikaussides, kus riis pikka aega podiseb.
6 lihtsat viisi kala grillimiseks
Need tehnikad võimaldavad teil kala ja mereande grillil küpsetada just nii, nagu soovite: otse grillil kindlaid steike, õrna kala korvis või kammkarpe ja
Selles retseptis grillitakse veiseliha ribitükki, mida sageli pühadelaual ahjus küpsetatakse. Järgige samm-sammult juhiseid, et valmistada ideaalne lihatükk ilma seda rikkumata...
Grillitud köögiviljad ja liha lisavad sellele salatile ainulaadse nüansi, lisades maitsvat suitsumaitset. Grilli punast sibulat, paprikat ja New Yorgi ribasteiki ning seejärel viiluta...
See luksuslik Aasia maitsete ja aroomidega salat on ideaalne maiuspala erilisteks sündmusteks. Selle tipphetk on filee mignon steigi delikatess. Seega kahe väikese, kuid luksusliku steigiga on teil...
Tõelist Florentine praadi peetakse sageli söegrillil küpsetatuks, aga kui sul pole grillile juurdepääsu, saad selle retsepti valmistada pliidiplaadil grillpannil.
See Ladina-Ameerika roog rõõmustab kõiki. Grillitud veiselihasteiki (hispaania keeles churrasco) serveeritakse värskete ürtidega valmistatud Argentina chimichurri kastmega. Valmistamine...
Lamba sisefilee on mahlane ja õrn liha, mis lõigatakse väikesteks kotlettideks ega vaja pikka marineerimist. Need kotletid valmivad minutitega. Lase neil umbes tund aega marineerida...
Seelikupraad, mis on alternatiivne ja veidi kõvem lõige härja diafragmast, grillitakse selles retseptis otse sütel, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja fantastilise suitsuse maitsega praad. Sest...
Grillimine on ehk parim viis maitsva steigi valmistamiseks, andes rikkaliku ja suitsuse maitse rikkalikule veiselihale, muutes selle uskumatult maitsvaks. Lisa oma ribeye-steigile veelgi rohkem maitset...
Florentine'i steik on suur grillitud lihatükk, millel on hõrk kuldpruun koorik ja õrn roosa keskosa. Giada de Laurentiis soovitab steiki pärast marineerimist grillida...
Grillitud veisesteiki serveeritakse kikerherne- ja porgandisalatiga ning värskendava koriandri-pestokastmega. Selles retseptis kasutatakse flank-steigi, mis on odav, kuid maitsev kõhutükist tehtud lõik.
Veiseliha sisefilee on suur ja lahja veiselihatükk, mis pole tuntud oma õrna tekstuuri poolest, kuid õigesti küpsetatuna on see mahlane, üsna pehme ja maitsev. Sisefilee sobib hästi marinaadidesse ja...
Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele oma maitseelamuse...
See salat kasutab keedetud naturaalseid singisteike, mis vajavad soojenemiseks ja veelgi maitserikkamaks muutmiseks vaid kerget grillimist. Lisaks singile...
Mõõkkala tihke valge viljaliha sobib ideaalselt vardas grillimiseks ja shiitake seened lisavad kütkestava maitse. Pange kala vardasse vaheldumisi punase sibula tükkide ja...
Avalda oma külalistele muljet nende suurepäraste sealiha-, viigimarja- ja fenkolilihakebabidega. Sea sisefileed hõõrutakse enne grillimist värske rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning marineeritakse mitu tundi...
Kebabid valmistatakse kolme tüüpi sealihast: sealihast, peekonist ja andouille' vorstist, mis seejärel üksteise järel vardasse aetakse koos sibula, marineeritud kurgi, magusate banaanipaprikate ja...
Need kebabid on valmistatud lahjast kolmeharulisest veiselihast – üsna pehmest tükist, mis muutub sojakastme, riisiäädika ja muu marinaadi järel mõne tunni pärast veelgi mahlasemaks.
Kartuli- ja juustutäidisega vareenikud on suurepärane ja kiire lisand liha kõrvale ning veidi spinatit lisab tervislikke kiudaineid. Keeda poest ostetud külmutatud vareenikud, sega spinatiga ja lisa peale...
Tugev, lihakas ja lahja mõõkkala sobib ideaalselt grillimiseks. Marineeri see kõigepealt apelsinimahla (huvitav alternatiiv sidrunile), oliiviõli, šerri... segus.
Mahlase, õrna ja krõbeda koorikuga veise sisefilee küpsetamiseks peate grilli ette valmistama otsese ja kaudse kuumuse tsoonide jaoks, kus liha tuleks kõigepealt korralikult pruunistada ja seejärel...
Või ja kuuma kastme segu, mida täiendab sinihallitusjuust, on Ameerika Buffalo tiibade peamine koostisosa, mille populaarne maitse on juba ammu kana maitsest üle saanud ja mida kasutatakse...
Enne grillimist marineeritakse veise sisefilee ja hunnik rohelist sibulat paar minutit Jaapani ponzu kastme, wasabi majoneesi ja taimeõli maitsvas segus ning seejärel täidetakse...



















































