See versioon kuulsast Hispaania joogist on valmistatud grillitud puuviljadest – ideaalne suviseks grillipeoks. Jah, puuvilju, eriti luuvilju, saab grillida! Need on veelgi maitsvamad...
Grillitud puu- ja köögiviljaretseptid
Grillitud mango on suurepärane lisand liha või kanaliha kõrvale, lisades teie toidule eksootilise ja troopilise maitse. Küpsed mangokuubikud aetakse vardasse ja grillitakse, kuni...
Nektariinipirukas sobib suurepäraselt magustoiduks õues grillipeol. Malmpannil kaudse kuumuse all küpsetatud mahlased nektariinipooled kastetakse maitsvalt...
See tervislik, Aasiast inspireeritud taimetoitlaste eelroog meeldib nii veganitele kui ka lihasööjatele kui midagi uut ja ebatavalist. Põhjalikult nõrutatud tofuviilud marineeritakse tund aega kookospähkli...
Õues grillil praemunade juures on midagi suvist, mis alati tuju tõstab. Eelkõige on see imeline suitsune aroom. Selle saavutamiseks prae eelnevalt austerservikud ja...
Antipasto salat on traditsiooniline Itaalia eelroog, mida serveeritakse enne pearooga. Tavaliselt valmistatakse seda mitmesugustest koostisosadest, mida traditsiooniliselt serveeritakse...
Kui korraldate tagahoovis grillipidu, kostitage oma külalisi lõbusa ja atmosfäärilise kokteiliga: veinis grillitud virsikud. Tugevad, veidi valmimata virsikud sobivad ideaalselt...
Avokaadod on fantastiline koostisosa erksate ja pilkupüüdvate eelroogade jaoks, mis jäävad meelde mitte ainult oma maitse, vaid ka esitlemise poolest, nagu need Mehhiko inspireeritud täidetud avokaadopooled.
Ingveri-miso marinaadis grillitud avokaadopooled on uskumatult pehmed ja maitserikkad. Grillimiseks sobib ideaalselt õues olev grill, millele on lisatud ülejäänud grillisüsi. Roheline...
See Itaaliapärane eelroog, mis on valmistatud mozzarellast, tomatitest ja basiilikust, on oma maitsekombinatsiooni ja esitlemisega juba iseenesest võluv, aga vardas grillides saab sellest tõeline...
Ribidel grillitud sealiha sisefilee kotletid punase sibula ja bok choy kimpudega. Magus ja vürtsikas ingverikaste lisab kogu roale imelise Aasia maitse.
Kondita sealiha sisefilee lõigatakse paksudeks kotlettideks, maitsestatakse soola, musta pipra ja hakitud värske rosmariiniga ning grillitakse kuni valmimiseni ja kõrbemiseni. Rosmariin...
Õnnelikud turistid: suupisted lõkkel
Me ütleme teile, kuidas lõkke kohal varrastel lihtsaid suupisteid valmistada.
Parimad rabarberi retseptid
Kuigi toores rabarber on hapukas ja kergelt hapu, on see nendes retseptides üllatavalt magus ja mitmekülgne. Kasutage seda värsketes kokteilides, keerukates...
Populaarne Vietnami võileib Banh Mi valmistatakse traditsiooniliselt lihast või kalast, kuid see taimetoitlaste versioon asendab need edukalt grillitud shiitake seente mütsidega ja...
Grillitud köögiviljad ja liha lisavad sellele salatile ainulaadse nüansi, lisades maitsvat suitsumaitset. Grilli punast sibulat, paprikat ja New Yorgi ribasteiki ning seejärel viiluta...
Mida saab grillida?
Kokad proovisid peaaegu kõike grillida. Vaata, millega nad välja tulid.
Tõelist Florentine praadi peetakse sageli söegrillil küpsetatuks, aga kui sul pole grillile juurdepääsu, saad selle retsepti valmistada pliidiplaadil grillpannil.
Kõige maitsvamad spargliroad
Kuigi spargel näeb taldrikul elegantne välja, pole seda sugugi keeruline valmistada. Need retseptid – lihtsatest lisanditest elegantsete risottodeni – näitavad teile, kuidas seda teha.
9 tervislikku kevadist retsepti
Pikk ja külm talv on lõpuks läbi. Tervitage kevadet värskete hooajaliste maiustustega – spargli, hernevõrsete ja muuga.
Parimad spargli retseptid
Kas otsid uusi retsepte õrnade roheliste varte jaoks? Proovi sparglit väga erinevates roogades, alates pirukatest ja vormiroogadest kuni salatite ja frittatadeni.
Värsked kevadköögiviljad
Talunik Lee Jones selgitab, millised köögiviljad on kevadel küpsed.
Parimad road kevadistest köögiviljadest
Nautige kevadisi köögivilju ja puuvilju nagu herned, rabarber ja radicchio: hooaeg on täies hoos.
Peruu ceviche on suurepärane viis nautida värske toore kala maitset ja tekstuuri. Meriahven või lest sobivad selle retsepti jaoks ideaalselt. Kala tükeldatakse ja marineeritakse...
Rabarber ja maasikad on ühed esimestest, mis aeda ilmuvad. Miks mitte neid kombineerida ja maitsvat grillitud kompotti valmistada? See on imeline magustoit pärast grillimist...
Väligrillil grillitud spargel omandab ainulaadse, suitsuse maitse, millele on raske vastu panna – nii maitsev! Lihtne grillrest teeb grillimise lihtsaks. Aseta see...
Selle mahlase ja vitamiinirikka salati peamised koostisosad on apteegitilli juur ja spargel. Enne salatile lisamist segatakse need tervelt küüslauguga maitsestatud vinegretis ja grillitakse, kuni...
Sparglit hautatakse pannil või ja tüümianiga ning serveeritakse maitsva grillitud meloni ja magusate kirsstomatitega salatiga mündi-, tšillipasta- ja laimimahlakastmes. Salat...
Ümarad bataadiviilud grillitakse ja segatakse karamelliseeritud punase sibulaga, maitsestatakse Dijoni sinepi ja meega. Sidrunikoor ja tüümian lisavad kerge...
Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtedele – see on ergas ja ideaalne roog sõbralikuks peoks...
Roheliste ubade grillimiseks valmista kahekordsest fooliumist plaat. Vala sinna veidi vett ja lisa õliga segatud terved rohelised oad. Grilli ube, kuni need on fooliumiga kaetud...
Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on viilutatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsutatud...
See mahlane ja maitsev salat sisaldab lillkapsast, porgandit, paprikat ja sibulat. Kõik köögiviljad grillitakse enne salatikaussi lisamist, andes neile ainulaadse ja rikkaliku maitse.
Rooskapsast grillitakse peekoniviiludega. Selleks on vaja grillkorvi (või väikeste aukudega grillresti). Peekon täidab rooskapsa...
Traditsioonilise jäätise asemel on see sundae valmistatud mascarpone juustukreemiga, mis on vahustatud koore ja suhkruga. Ananassi tükke grillitakse, kuni neil on iseloomulikud grillijäljed ja...
50 suvikõrvitsa retsepti
Kokad pakuvad kümneid huvitavaid viise suvise suvikõrvitsa kasutamiseks.
Prantsuse gribiche kaste vahustatakse kõvaks keedetud munakollaste, oliiviõli, kapparite, kurkide, värske estragonist ja valge veiniäädika abil. Tulemuseks on aromaatne, mõõdukalt hapukas ja...
See lisand koosneb kolme tüüpi ubadest: rohelised oad, kollased vahaoad ja limaubad. Limaube kasutatakse konserveeritult. Kõik oad segatakse oliiviõliga ja asetatakse...
Maitsev grillitud mais on ainulaadne eelroog, enamat kui lihtsalt soolaga puistatud maisitõlvik. Kombineeri röstitud küüslauk hakitud tomati, riivitud parmesani ja värske...
Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele oma maitseelamuse...
Need Aasia stiilis kanavardad valmivad minutitega, näevad isuäratavad välja ja on teretulnud eelroog igal peol. Serveeri neid otse varrastel, millest pool...
Samal ajal kui meriahvenafileed grillid, aseta selle kõrvale grillile küpsetamiseks fooliumpakike kirsstomateid või, valge veini ja aromaatse estragoni kastmes. Küpsetamise ajal tomatid...
Sidrunipipar maitseaine annab kartuliviiludele värskendava, vürtsika ja tsitruselise maitse, millele on raske vastu panna. See eelroog sobib ideaalselt piknikule: ümmargused kartuliviilud...
Vaid kaks koostisosa – viinamarjad ja kaneel – muudavad tavalise kana bulguriga imeliseks Maroko-hõnguliseks roogaks. Enne grillimist hõõrutakse kanakoivad vürtsiseguga, mis sisaldab...
See mahlase veiselihakotleti ja sulava juustuga BBQ-juustuburger on tänu magusale ja vürtsikale BBQ-kastmele ning grillitud järelmaitsele täis maitset. Alusta kastmest,...
See imeline salat on täis Côte d'Azuri erksaid maitseid. Blanšeeritud kollased ja rohelised oad on segatud erinevat värvi värskete kirsstomatite, punase sibula, ürtide...
See pealtnäha tavaline oaroog võlub oma ebatavalise puuviljase maitsega kõiki. Maasikad grillikastmes võivad esmapilgul tunduda kummalise kombinatsioonina, aga kui sa...
Vaatamata oma uhkele prantsuse nimele valmib see roog lihtsatest koostisosadest, vaevata ja väga kiiresti, kuid maitseb sama hästi kui peenes restoranis. Traditsiooniline "Cordon..."
Või ja kuuma kastme segu, mida täiendab sinihallitusjuust, on Ameerika Buffalo tiibade peamine koostisosa, mille populaarne maitse on juba ammu kana maitsest üle saanud ja mida kasutatakse...
Isegi purgitäiest poest ostetud marineeritud kurkidest saab ainulaadne eelroog, mis üllatab kõiki oma uue maitsega. Kuivatatud, pooleks lõigatud marineeritud kurgid segatakse õlis...















































