Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 183
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Lambaliha kofta vardas granaatõunaglasuuriga, Bengali vürtsidega kartulite ja raita kastmegaVaatamisi: 4048
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, kartulid, šalottsibulad, küüslauk, kurgid, jogurt, sidrunimahl, granaatõunamelass, täisterasinep, köömned, apteegitilli seemned, sinepiseemned, pune, piparmünt, petersell, raita kaste...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Sibulafritüürid kanaga tandoori BBQ kastmesVaatamisi: 4478
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, ricotta juust, universaalne jahu, munad, piim, roheline sibul, küüslauk, ingverijuur, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, tomatikaste, melass, fariinsuhkur, koriander, koriander, tandoori masala, grillikaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
SmaragdriisVaatamisi: 4 217

Üksikasjalik retsept fotodega.

riis, laimikoor, parmesani juust, petersell, koriander...
Aeg: 17 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Tumes rummis marineeritud kanaVaatamisi: 7005

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, kanakoivad, apelsinimahl, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, ingverijuur, küüslauk, rumm, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Mojito kokteilVaatamisi: 4938

Üksikasjalik retsept fotodega.

laimimahl, soodavesi, rumm, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 Mojito
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kariibi mere kanaVaatamisi: 5023

Üksikasjalik retsept fotodega.

kanarinnad, pruun suhkur, ananass...
Aeg: 24 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Veiselihahautis "Ropa Vieja"Vaatamisi: 5 326

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, sibul, küüslauk, ancho pipar, punane vein, laimimahl, fariinsuhkur, köömned, tomatid...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Jerk-sealiha võileibVaatamisi: 8 881

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, kuivsingipüree, sinepipulber, kuivatatud sibul, tšillipipar, jahvatatud cayenne'i pipar, muskaatpähkel, piment, sool ja vürtsid, Cajun'i maitseaine, kurkum, sojakaste, pruun suhkur, ananass, jerk-maitseaine, grillikaste...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Haiti jook "Cremasse"Vaatamisi: 7556

Cremassé (mõnikord kirjutatakse crumassé) on traditsiooniline Haiti jook, mida nauditakse pere ja sõpradega, tavaliselt pühade ajal. See sarnaneb munalikööri ja teiste pidulike talviste jookidega, kuid ei sisalda...

Kookospiim, kondenspiim, kaneel, muskaatpähkel, vaniljeekstrakt, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3,5 spl.
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Sancocho tomati-aji kastmegaVaatamisi: 4872

See mitmekomponendiline supp serveeritakse riisi, aji kastme ja omatehtud leivaküpsetistega. Juurviljadest, minimaisitõlvikutest ja kõrvitsast koosnev supp hautatakse esmalt koos lihaga pehmeks. Ja...

Veiseliha, kanakoivad, kartulid, muskaatkõrvits, mais, tšillipiprad, ploomtomatid, laimimahl, sibul, küüslauk, avokaado, banaanid, nisutortillad, tüümian, loorberileht, koriander, riis, aji-kaste, arepad, jahubanaanid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
India karri lambalihakebabid mündi-nektariini chutney ja pitagaVaatamisi: 6456

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lambaliha, kookos, nektariinid, serrano pipar, punane sibul, küüslauk, ingverijuur, veiniäädikas, pruun suhkur, ancho pipar, sinepiseemned, koriander, köömned, must pipar, kurkum, chutney kaste, pitaleib, rosinad, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 28 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 573
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
India lameleivadVaatamisi: 7 305

Üksikasjalik retsept fotodega.

täisterajahu, hapnemata tainas, nisuleivad...
Aeg: 1 tund ja 4 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Grill, Liha, .
Tandoori-grillitud lambalihakebabidVaatamisi: 5521

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lambaliha, basmati riis, garam masala, köömned, kardemon, sibulapulber, küüslauk, paprika, karripulber, meresoolahelbed, roheline sibul, jogurt, orzo pasta, laim, raita kaste...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Roosilised hot dogidVaatamisi: 3416

Üksikasjalik retsept fotodega.

Vorstid, sibul, küüslauk, ingverijuur, porgandid, tomatid, ketšup, garam masala, kurkum, paprika, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Mais karrigaVaatamisi: 5903

Üksikasjalik grillitud köögiviljade retsept koos fotodega...

jahvatatud ingver, paprika, koriander, köömned, kurkum, jogurt, mais, koriander...
Aeg: 17 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 kõrva
Autor: - kokk
Brokkolisalat raita kastmegaVaatamisi: 5862

Kapsasalati retsept sibula ja imelise kastmega. See on maitsev lisand marinaadidele, pastakastmetele, vokiroogadele, lihakastmetele ja muule. Kastet saab ka...

Brokkoli, kapsas, porgand, sibul, küüslauk, ingverijuur, šalottsibul, jogurt, majonees, sidrunimahl, koriander, till, jõhvikad, granaatõun, mandlid, raita kaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Kollase karripulbri retseptVaatamisi: 20 391

Üksikasjalik retsept fotodega.

Karri, koriander, köömned, kurkum, apteegitilli seemned, sinepiseemned, valged pipraterad, tšillipiprad, nelk, lambalääts...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1/2 tassi
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Kariibi mere kokteil hibiskigaVaatamisi: 15 060

Troopilised Kariibi mere kokteilid pakuvad enamat kui lihtsalt kookose, ananassi ja laimi aroome. Üks populaarsemaid jõulujooke Jamaical, hapuoblikas, valmistatakse jääkülma hibiskuseteega.

Hibiskuse teejook, ingverijuur, siirup, laimimahl, rumm...
Aeg: 10 minutit pluss pruulimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl.
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Jamaica porgandimahlVaatamisi: 5395

Üksikasjalik retsept fotodega.

porgandid, kondenspiim, vaniljeekstrakt, muskaatpähkel, rumm...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud jerk-kana värske mangosalsagaVaatamisi: 4395

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, kanakintsud, salsa, mango, punane sibul, küüslauk, tšillipipar, ingverijuur, tüümian, kaneel, muskaatpähkel, nelk, piment, pune, laimimahl, veiniäädikas, pruun suhkur, mesi, koriander...
Aeg: 1 tund 10 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Mereandide paella "Paella Cubana"Vaatamisi: 5898

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kana, riis, sink, chorizo ​​vorst, pepperoni vorst, sibul, küüslauk, paprika, punane vein, melass, herned, krevetid, kammkarbid, homaar, rannakarbid, petersell, köömned, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Köögiviljareliss "Pikalili"Vaatamisi: 7925

Üksikasjalik retsept fotodega.

Köögiviljarelish, paprika, suvikõrvits, sibul, jalapeño pipar, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, selleriseemned, sinepiseemned, jahvatatud ingver, kurkum, loorberileht, nelk, must pipar, kaneel, rohelised tomatid...
Aeg: 35 minutit pluss 12 tundi marineerimist Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Kikerherned porgandisalatiga leibadelVaatamisi: 3759

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kikerherned, pärmitainas, esmaklassiline jahu, sibul, küüslauk, tšillipiprad, porgand, mango, kurgid, chutney kaste, laimimahl, karri, köömned, kurkum, piment, loorberileht, koriander, mesi...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor: - Telesaatejuht
Bahama riis ja oadVaatamisi: 6904

Üksikasjalik retsept fotodega.

Peekon, sibul, paprika, seller, küüslauk, ploomtomatid, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, tšillipipar, tüümian, mustsilm-oad, riis...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud