Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 185
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Roti lameleivadVaatamisi: 11 292

Üksikasjalik retsept fotodega.

esmaklassiline jahu, nisujahust lehtleivad, roti lehtleib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba roog "Ropa vieja"Vaatamisi: 15 140

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, sibul, küüslauk, porgand, seller, jalapeño pipar, paprika, ploomtomatid, loorberileht, pune, köömned, petersell...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Survepliidil valmistatud veiselihahautis "Ropa Vieja"Vaatamisi: 9740

Pearoa retsept riisiga: tomatipuljongis hautatud ja seejärel ribadeks lõigatud veiseliha "Ropa Vieja", mis tõlkes tähendab "vanad riided, kaltsud".

Veiseliha, sibul, küüslauk, porgand, paprika, tšillipipar, tomatid, tomatipasta, pune, köömned, loorberileht, valge leib, riis, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, .
Kookosriis "Arroz con Coco"Vaatamisi: 3826

Traditsiooniline Kariibi mere roog, mida serveeritakse praetud jahubanaanide, kala ja salatiga....

Pikateraline riis, kookosvesi, kookoshelbed, rosinad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Kanepid, Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileib sealiha sisefilee ja singiga, serveeritud banaanikrõpsude ja mojitogaVaatamisi: 4569
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, sink, Šveitsi juust, võileivakuklid, banaanikrõpsud, laimikoor, apelsinikoor, pune, marineeritud kurk, köögiviljasalat, sibul, roheline sibul, küüslauk, sorbett, rumm, piparmünt, jahubanaan...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kokk
Klassikaline MojitoVaatamisi: 6779

Klassikaline mojito pärineb Havannast Kuubalt ja kuuldavasti on see Ernest Hemingway lemmikjook. Tavaliselt valmistatakse seda laimi, mündi, roosuhkru ja rummiga – koostisosad, mis on pärit...

rumm, pruun suhkur, laimimahl, soodavesi, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Jerk-kanaVaatamisi: 7097

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, tšillipipar, roheline sibul, küüslauk, laimimahl, sojakaste, fariinsuhkur, piment, tüümian, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Kikerherne ja lillkapsa karriVaatamisi: 6027

Üksikasjalik retsept fotodega.

Okra, kikerherned, lillkapsas, ploomtomatid, serrano paprikad, sibul, küüslauk, ingverijuur, loorberilehed, kaneel, nelk, must pipar, köömned, koriander, kurkum, sidrunimahl, koriander, piparmünt, kardemon, värvaine...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Mereandide ja okra gumbosuppVaatamisi: 7380
Retsepti sisu:

Ameerika gumbo retsept mereandide ja okraga, supp sisaldab kreooli maitseaineid (vt retsepti seest).

Okra, kalafilee, krevetid, krabiliha, pikateraline riis, seller, paprika, tomatid, terav kaste, loorberileht, jahvatatud Cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, pune, tüümian, okra, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud okraVaatamisi: 15 933
Retsepti sisu:

Praetud okra retsept taignas omatehtud maitseainetega....

Okra, maisijahu, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, okra, hapupiim...
Aeg: 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Köögiviljad, seened, Lind, .
Pannil õhtusöök: kalkun okragaVaatamisi: 8977

Lihtne pannil küpsetatud õhtusöögi retsept kalkunikotlettide ja okraga...

Kalkun, peekon, okra, mais, kirsstomatid, sidrunimahl, tüümian, tšillihelbed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 443
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Suitsutatud sealiha kotletid maisi ja okragaVaatamisi: 4640

Retsept suitsutatud naturaalsete kondiga sealihakotlettide valmistamiseks maisiterade ja okraga...

Sealiha, okra, Cajuni maitseained, sibul, mais, tomatid, okra, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kariibi mere tigude sõõrikud tatarikastmegaVaatamisi: 6737
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Universaalne jahu, munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, pune, tüümian, Dijoni sinep, laimimahl, sibul, terav kaste, koriander, tatarkaste, meritigu...
Aeg: 29 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5 (4 sõõrikut igaühe kohta)
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanarinnad jalapeño ja mangokastmegaVaatamisi: 7314

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, jalapeño paprikad, sibul, küüslauk, piment, laimimahl, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, melass, mango, grillikaste...
Aeg: 42 minutit pluss 1 tund marineerimist Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 292
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - restoraniärimees
Praetud jahubanaanidVaatamisi: 20 083

Üksikasjalik retsept fotodega.

Banaanid, laim, tšillikaste, sinep, mädarõigas, riisiäädikas, tšillihelbed, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslauk, jahubanaan...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Jamaica sealiha sisefilee värske mangosalsagaVaatamisi: 4800
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, salsa, riis, sibul, küüslauk, apelsinimahl, õunasiidriäädikas, laimimahl, ingverijuur, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, piment, paprika, muskaatpähkel, kaneel, serrano pipar, jalapeño pipar, mango, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Mango chutneyVaatamisi: 10 315

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tšillipipar, ingverijuur, küüslauk, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, rosinad, chutney kaste, mango...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Hautatud kana riisi ja hooajaliste köögiviljadegaVaatamisi: 4670

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, maapähklivõi, sibul, küüslauk, tüümian, loorberileht, pikateraline riis, muskaatkõrvits, herned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - restoraniärimees
Grillkana maitsvas Kariibi mere marinaadisVaatamisi: 6876

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, kanakoivad, jalapeño pipar, roheline sibul, ingverijuur, apelsinimahl, laimikoor, sojakaste, piment, küüslauk...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud jerk-kana värske mangosalsagaVaatamisi: 3584
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, kanakintsud, apelsinimahl, ingverijuur, tšillipipar, punane sibul, küüslauk, laimimahl, veiniäädikas, fariinsuhkur, tüümian, kaneel, muskaatpähkel, nelk, piment, koriander, salsakaste, mango...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 576
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Kariibi mere stiilis kanatiivad vürtsika glasuurigaVaatamisi: 6800

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanatiivad, tšillipipar, õunasiidriäädikas, laimimahl, apelsinimahl, sojakaste, pruun suhkur, roheline sibul, küüslauk, apteegitilli seemned, jahvatatud Cayenne'i pipar, piment, tüümian, jahvatatud ingver, mesi...
Aeg: 1 tund 10 minutit pluss aeg marineerimiseks Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Kariibi mere jerk-kanatiivadVaatamisi: 13 230
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanatiivad, grillikaste, sojakaste, tšillipipar, jahvatatud ingver, piment, tüümian, köömned, kaneel, muskaatpähkel, sibul, küüslauk, õunasiidriäädikas, sidrunimahl, pruun suhkur, ananass, jerk-maitseaine...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 kuuma tiiba

1 ... 181 182 183 184 185 186 187 188 189 ... 212
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud