Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 180
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor:
Mulligatawny suppVaatamisi: 4 161

Üksikasjalik retsept fotodega.

Läätsed, kookospiim, jalapeño pipar, sibul, küüslauk, ingverijuur, sidrunimahl, koriander, köömned, kurkum, koriander...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Vürtsikas kana karahiVaatamisi: 5 109

See vürtsikas hautis on India Pandžabi osariigis lemmik. Pea meeles, et vürtsikas ei tähenda tingimata tulist!

Kana, tomatid, tšillipiprad, paprikad, sibulad, küüslauk, ingverijuur, garam masala, köömned, kurkum, lambalääts, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Liha, Kastmed, Maitseained, .
Lambaliha biryaniVaatamisi: 10 259
Retsepti sisu:

Biryani, riisist ja lihast vormiroa retsept toodi Indiasse Kesk-Aasiast mongolitega, kes valitsesid Indiat 16.–18. sajandini. Tänapäevani peetakse seda üheks peenemaks roaks...

Basmati riis, munad, tšillipiprad, pruun või, mooniseemned, karri, ingverijuur, koriander, köömned, koriander, piparmünt, india pähklid, rosinad, jogurt, laimimahl, tähtaniis, apteegitilli seemned, kaneel, nelk, lambaliha, muskaatpähkel, kookoshelbed, kardemon...
Aeg: -- Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Kreemid, kastmed, vahukommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Šokolaadipuding "Budino de chocolato"Vaatamisi: 24 030

See on šokolaadipudingi teine ​​nimetus, aga kõlab itaalia keeles paremini. Aga ausalt öeldes pole keelel tähtsust; see on puhas, täielik õndsus. Kui sa seda kreemi sööd...

Piim, koor, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, tuhksuhkur, munad, kakao, tärklis...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Hokey Pokey kommidVaatamisi: 12 477

Ma kavatsesin öelda, et see polnud nii lõbus, kui see kõlas, aga siis muutsin meelt. Hokey pokey on korni keelne termin kärjemee kohta. See käsnjas magustoit on maitsev süüa,...

siirup...
Aeg: 35 minutit
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokaraamatute autor
ŠokolaadikookVaatamisi: 121 958
Retsepti sisu:

Sa võid minu valmistusjärjekorda muuta ja teha enne koogikihtide lisamist esmalt glasuuri. Igal juhul loe enne alustamist hoolikalt läbi „Kuraditoidu“ koogi retsept (peaksid suutma kõik ise pähe õppida).

Pruun suhkur, nisujahu, vaniljeekstrakt, munad, tume šokolaad, kakao...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Magustoidud, Koogikesed, küpsised, .
Autor: - kokaraamatute autor
Sidruni polentakookVaatamisi: 9 990
Retsepti sisu:

See kook on inglise ja itaalia köögi segu. Lame ja ühtlane ketas meenutab Itaalia kondiitreid, kes esitlevad oma loomingut rangelt geomeetrilise mustrina ja...

kook, mandlijahu, polenta, tuhksuhkur, sidrunikoor, munad, siirup...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 16 osa
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kokaraamatute autor
JõulugrokkVaatamisi: 8 916

Selle inglise roa detailne retsept koos fotodega...

Õunasiider, must tee, pruun suhkur, nelk, kaneel, loorberileht, kardemon, jõhvikas, mandariinid, rumm...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokaraamatute autor
Pähklid Union Square Cafe'stVaatamisi: 5864

Üksikasjalik retsept fotodega.

Maapähklid, india pähklid, kreeka pähklid, sarapuupähklid, pekanipähklid, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar, helvestatud meresool, mandlid, Brasiilia pähklid...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Magustoidud, Koogikesed, küpsised, .
Autor: - kokaraamatute autor
KlementiinikoogikeVaatamisi: 5410

Selle koogi valmistamiseks kasutasin klementiine, mis on teatud tüüpi väikesed seemneteta mandariinid. Kui kasutate sama palju teisi tsitrusvilju, näiteks apelsine ja sidruneid, peate lisama rohkem suhkrut.

mandariinid, mandlid, munad...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Kreemid, kastmed, vahukommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Magustoit "Etoni segadus"Vaatamisi: 5888

Pole ühtegi versiooni sellest pudingust, mis mulle ei meeldiks, ja olen neid mitu teinud. See kasutab värsket, kvaliteetset pudelisse villitud granaatõunamahla, et maasikate maitse esile tuua...

beseekook, maasikad, granaatõunamahl, vaniljesuhkur, koor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Magus, .
Soja siirupVaatamisi: 5047

Üksikasjalik retsept fotodega.

sojakaste, pruun suhkur, laimimahl, siirup...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Tokyo Ginza kokteilVaatamisi: 4 130

Üksikasjalik retsept fotodega.

viin, sidrunhein, vaarikas, riisivein, liköör...
Aeg: 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Ananassi mojitoVaatamisi: 6 134

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ananassimahl, laimimahl, soodavesi, rumm, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Topelt kookose mojitoVaatamisi: 7621

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kookospiim, kookosrumm, gaseeritud vesi, laimimahl, siirup, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 peo kann
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba lihapirukas SofritogaVaatamisi: 6 239
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Premium jahu, muretainas, seapekk, paprika, sibul, küüslauk, sealiha, sink, ploomtomatid, Gruyère juust, Parmesani juust, marineeritud kurk, koor, hapukoor, laimimahl, apelsinimahl, pune, sinep...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Grillitud Kuuba võileibVaatamisi: 11 604

Kui kujutate ette Kuuba võileiva klassikalist maitset, mõtlete ilmselt vürtsikale sinepile, hapukatele marineeritud kurkidele ja mahlastele sealihatükkidele.

Sealiha, võileivakuklid, sink, juust, marineeritud kurk, majonees, sinep, küüslauk, Kuuba leib...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Ubadega, .
Kuuba läätse ja jikama salat vinegretigaVaatamisi: 4688

Üksikasjalik retsept fotodega.

Läätsed, jikama, roheline sibul, küüslauk, veiniäädikas, helvestatud meresool, köömned, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, petersell, sidrun, õunad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Veiseliha "Ropa Vieja"Vaatamisi: 4926

Ropa vieja (tõlkes "vanad kaltsud") on hakitud lihast, paprikast ja sibulast valmistatud roog, mis meenutab värvilist kaltsulaadset segu. Rikkalikud hautised nagu see Kuuba...

Veiseliha, paprika, sibul, küüslauk, oliivid, köömned, tomatid, tomatipasta, herned, loorberileht, pune, nelk...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Härjasabahautis "Rabo Encendido"Vaatamisi: 5411

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tšillipipar, porgand, seller, tomatid, chipotle pipar adobo kastmes, punane vein, Cajun maitseained, loorberileht, tüümian...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Kuuba kanarullidVaatamisi: 5664

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, rantšokaste, salsa, peekon, friikartulid, cheddari juust, punane sibul, tortilla, spinat...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

1 ... 176 177 178 179 180 181 182 183 184 ... 212
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud