Ameerika köögi retseptid

See leib ühendab rikkaliku kõrvitsapüree õunasiidri, rosinate ja krõmpsuvate kreeka pähklitega. Sellest saab maitsva topeltportsjoni leiba.

See populaarne ja hõlpsasti valmistatav leib, mis põhineb Alton Browni retseptil, saab küpsetada ühe pätsina või mitme väiksema muffinina. Mõlemal juhul saate maitsva...

Need omatehtud vahvlid ühendavad endas kolm sügisese maitset: kõrvitsavahvelid ja soe õuna-pähkli täidis vahtrasiirupiga.

Kas ihkad pühadega sageli seostatavat piparkoogi aroomi? Selle Rachael Ray lihtsa retsepti abil valmivad vahvlid kõigest poole tunniga.

Paula Deen suitsutab seda maitsvat rinnatükki aeglaselt lahtisel tulel, kuni see on pehme ja mahlane ning suitsuse maitsega, kaetud pruuni suhkru ja cayenne'i pipra magusa ja vürtsika seguga.

See populaarne rinnatüki retsept hõlmab aeglast röstimist madalal temperatuuril, kastes seda rinnatüki mahlaga. Klassikalise grillimaitse annab see tšillipulbrile ja sinepile.

Selles suhteliselt lahjas roas hautab Paula Deen veiseliha ja köögivilju nelgi ja loorberilehtedega maitsestatud lihapuljongis.

See Paula Deeni retsept teeb lihtsaks piruka valmistamise, mille pehmed ja magusad virsikud on pestud kergesse ja muredasse muretainapõhja.

See mahlane hakklihakotlett, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja traditsioonilistest vürtsidest nagu cayenne'i pipar ja tšillipulber, on ketšupi-köömne glasuuriga kaetud ideaalne...

Traditsioonilise maitse ja tekstuuri saamiseks (ilma ... lisa pehmetele ümmargustele kuklitele võis praetud kalkunihakkliha, tšillikastet ja kreemjat sinihallitusjuustu...

See kauaaegse Sloppy Joe võileiva uuendatud versioon sisaldab maitsvat lihast täidist ja rikkalikku kastet, mis on valmistatud suitsupaprikast, ketšupist ja õunasiidriäädikast.

Ellie Kriegeri võileib on kergem versioon klassikalisest Sloppy Joe burgerist. Ta valib lahja hakkliha, mis on praetud valgurikaste punaste ubadega, lisades...

Enne Sunny Andersoni brownie retsepti järgi küpsetamist libista noaots läbi punase šokolaaditaigna ja magusa toorjuustukatte kihtide, et luua päris väike...

Kerge ja koheva vahukoorejuustust ja võist valmistatud glasuuri peal on Paula Deeni traditsioonilised minikoogikesed tänu petipiimapõhisele taignale niisked ja kerged.

Patrick ja Gina Neely topivad sealiha sisefilee maisileiva-peekoni seguga, kinnitades augud hambatikkidega, et need grillimise ajal laiali ei läheks...

Selles populaarses retseptis pruunistab Tyler Florence kiiresti naturaalsed sealihakotletid, et luua krõbe kuldne koorik, ning hautab neid seejärel petipiimakastmes, kuni liha on pehme...

Rachel Ray muudab tavalise kanaprae toekaks mereandide supiks, mis sisaldab kreemjas kastmes pošeeritud lõhet, sellerit ja kartuleid. Ja mis kõige tähtsam, eelnev leotamine...

Tyler Florence valmistab oma sinki erksate maitsete seguga. Esmalt hõõrub ta liha soola, pipra, värske salvei ja oliiviõliga. Küpsetamise ajal katab ta singi glasuuriga...

Nende imeliste suhkruteradega kaetud küpsiste küpsetamiseks pole vaja mingeid uhkeid köögitarvikuid. Piisab vaid kahvliga nipsutamisest ja need ongi ahjus pista.

Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükid maitsvatel kuklitel, mille peal on mahlased tomatid,...

Suurepärane hommikusöök, Paula Deeni pannkoogid on uskumatult täidlased tänu kahele lisandile: jahedale kaneelimaitselisele vahukoorele ja tilgale vahtrasiirupit.

Need õhukesed ja kuldsed Ina Garteni pannkoogid apelsinikoorte ja kolme marja seguga meenutavad pigem Hollandi pannkooke kui traditsioonilisi Ameerika saiakesi.

Patrick ja Gina lisavad oma keefiripannkookidele veidi krõmpsu, puistates neile enne keeramist hakitud pähkleid. Vaata, kuidas Neelyd oma hommikusööki valmistavad ja avastavad oma salajase...

Enne ribide grillimist maitsva poest ostetud grillikastme ja melassi glasuuriga hautab Sandra Lee neid eelnevalt köögiviljapuljongi ja õunakastme segus. See tagab liha mahlasuse ja...

Rabarberi hapukuse pehmendamiseks sobitab Ina Garten selle magusate ja mahlaste maasikatega. See moodustab tema suurepärase magustoidu aluse, mille peal on võine, pruuni suhkruga kaerahelbekoorik, mis...

Need küpsetamata sealiharibid, mis on kaetud julgete vürtside, näiteks cayenne'i pipra, pune, köömnete ja paprika seguga, küpsetatakse lihtsalt ahjus...

Tyler Florence ühendab traditsioonilised mojito koostisosad – sortsu rummi, lõhnavad piparmündilehed ja laimimahla – jää ja lihtsa siirupiga, et luua värvikas ja jäine kokteil.

Valmista ideaalne klubivõileib, lisades ürtidega pošeeritud kanale värsket sellerit ja rohelist sibulat, lisades majoneesi-sinepikastme ning asetades selle peekoniga kaetud saiaviilude vahele...

Bobby Flay pesto on aromaatse koriandri ja peterselli segu. Kasuta omatehtud pitsataigent, määri sellele pestokastet, kata kreemja mozzarella juustuga ja lisa õrn...

Anne Burrell katab küüslauguga hõõrutud leivaviilu lõhnava "salsaga" (loomulikult tema enda tõlgendus), mis on valmistatud krõbedast peekonist, grillitud maisist ja Fresno tšillipipradest. Tulemus? Väike...

Selles lihtsas retseptis kasutab Guy Fieri mango, tšillipipra ja koriandri segu kolm korda: marineerib selles kanatükke, glasuurib (kastab liha küpsetamise ajal sellega) ja kasutab seda...

Bobby Flay hõõrub oma kana oma lemmikvürtsidega, seejärel asetab selle õllepurki ja suitsutab mesquite-puulaastudega, et anda sellele maitsev ja ainulaadne maitse.

Guy Fieri kanaretsept küpsetatakse ahjus, puistatakse küüslauguga ja mähitakse peekoniviiludesse. See roog on kindlasti proovimist väärt, eriti kui sul grilli pole.

Maitsvalt pruunistunud kana saladus peitub kuivhõõrumisvahendis, mida Patrick Neely linnule kasutab. See on segu suitsupaprikast, Cayenne'i piprast, kuivatatud ürtidest ja köömnetest.

Madalal temperatuuril ja aeglaselt küpsetamise teel grillimise tehnikat kasutades on neil kergelt söestunud maisitõlvikutel piisavalt aega pehmeks muutuda ilma kõrbemata.

Kreemjas ja juustune vormiroog, mis on valmistatud grillitud värskest maisist, puistavad Neelyd sellele roogile peene särtsu saamiseks näpuotsatäie cayenne'i pipart.

Bobby Flay valmistab maisitõlvikuid Mehhiko tänavatoidu parimate traditsioonide kohaselt. Ta grillib neid suitsuse maitse saamiseks, niristab aromaatse võiga ja puistab peale...

Ina Garteni retsepti saladus peitub selles, et ta kastab brioche'i tükid enne küpsetamist magusasse mee-vaniljekastmesse. See võimaldab kuklitel kogu kastme maitse imada, mille tulemuseks on niiske puding.

Selle toeka roa, mis on valmistatud kahte tüüpi ubadest: valgetest ja punastest, bataadist ja hakklihast, viimase lihvi annab igasse kaussi lisatud näpuotsatäis tšillipulbrit...

Supi suitsuse ja vürtsika maitse andmiseks kasutab Marcela Valladolid adobokastmes chipotle paprikat. Kuid tulisuse tasakaalustamiseks lisab ta veidi...

Alton Browni paksu ja kreemja supi valmistamiseks kulub vaid tund aega ning lisaks tuleb lisada küpsetatud kõrvits, mesi, ingver ja veidi vahukoort ning seejärel...

Veelgi õunamaitse lisamiseks lisab Neely perekond lihtsale puuviljade, pruuni suhkru ja kaneeli segule toorest õunamahla – ja kõigest 25 minutiga on neil õunakaste olemas...

Miks on Ina Garteni õunakastmel roosakas toon? Saladus peitub selles, et ta ei küpseta õunu lihtsalt ära, vaid jätab neile ka natuke punast koort, mis annab õuntele värvi ja lisab peene hõngu...

Adobokastmes tšillipiprad lisavad sellele toekale roale suitsuse maitse. Tšilli on valmistatud õrnast sealiha õlast, kõrvitsapüreest ja värsketest ürtidest ning serveeritakse värskendava kõrvitsa-hapukoorega...

Nende koogikeste tõeline saladus peitub kaunistuses. Natuke toonitud glasuuri ja kommide abil muutuvad need šokolaadist minikoogikesed maapähklivõi ja toorjuustuglasuuriga vapustavalt kauniks...

See lõbus magustoit ajakirjast Food Network näeb välja nagu halloweeni kommiämber, aga tegelikult on see kook, mida on tänu eelnevalt valmistatud segule lihtne ja lihtne valmistada...

Esmalt praeb Bobby Flay šalottsibulaid krõbeda pancettaga, seejärel röstib rooskapsast ja noori kartuleid pehmeks, lõpetades võitüki ja värskendava sidruniga...

Michael Symon praadib rooskapsaid maitsva krõbeduse saavutamiseks fritüüris, seejärel segab neid hakitud kreeka pähklite ja magusa-vürtsika mee-serrano tšillikastmega.

Röstitud hapnemata leivaviilud, leotatud võis hautatud seentest, värsketest köögiviljadest ja aromaatsetest ürtidest valmistatud kastmes – ja pärast ahjus küpsetamist saate Dave'ilt mahlase ja kuuma roa...

Giada De Laurentiis kasutab selle laste maiuse alusena kreemja täidisega valmisvõileivaküpsiseid, mida ta kaunistab eristuvates värvides kommide ja värvilise glasuuriga...