Ameerika köögi retseptid


BataadipirukasVaatamisi: 67 726
Retsepti sisu:

Maitsva bataadipiruka kiireks (kõigest 40 minutiga) valmistamiseks vajad valmis küpsisepõhja, mis on küpsetatud ja täidetud bataadipüree, vahukoore... täidisega.

Bataat, munad, pruun suhkur, apelsinimahl, koor, kaneel, piment, muskaatpähkel, jahu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8-10
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Ameerika kalkunipoti pirukasVaatamisi: 8749

See peresõbralik roog asendab traditsioonilise kana kalkuniga. Lisaks on seda mitmekülgset õhtusööki uskumatult lihtne valmistada, kuna retseptis kasutatakse valmis muretainast.

Kalkun, muretainas, sibul, seller, porgand, kartul, herned, munad, jahu, petersell...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Kiire šokolaadifudge pärgVaatamisi: 6740

Rachel Ray imelise šokolaadifudži magustoidu saladus peitub selle kiiruses. Ta ühendab šokolaadi ja kreemja karamelli kondenspiimaga ning seejärel lusikaga segu...

Poolmagus šokolaad, kreeka pähklid, kuivatatud sõstrad, kuivatatud kirsid, kondenspiim, vaniljeekstrakt, iirisekaramelli...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 32 (kokku 900 g)
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Whoopie Pie võileivaküpsised vahukommidegaVaatamisi: 29 627

Selle poolpiruka ja poolküpsise magustoidu ilu seisneb selles, et seda süüakse nagu võileiba. See on tehtud šokolaadiküpsistest ja kohevatest vahukommidest.

Premium jahu, kakao, poolmagus šokolaad, munad, vaniljeekstrakt, vahukommid, vahukommid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Kogus: 18 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud krevettide kokteilVaatamisi: 7014

Ina Garteni lõputult maitsvad ja lihtsad krevetid sobivad kõige paremini tema vürtsika omatehtud kastmega, mis on valmistatud tšillist, ketšupist, mädarõigast ja sidrunimahlast.

Krevetid, Tabasco kaste, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, ketšup, mädarõigas, sidrunimahl...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 176
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor: - kuulus kokk
Suhkrutamata küpsised keefirigaVaatamisi: 30 762

Alton Brown kasutab oma kõrgelt hinnatud soolaste küpsiste valmistamiseks võid ja margariini. See tagab rikkaliku maitse ja loob kerge...

jahu, keefir...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk. Kalorisisaldus: 121
Kategooriad: Salatid, Pastaga, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat Iisraeli kuskussi ja tuunikalagaVaatamisi: 9 117

Ina Garteni tuunikalasalat (ilma majoneesita!) on tänu oma pärlvalgele kuskusile uskumatult tervislik ning uhkeldab kapparite, sidruni ja oliivide värske maitsega.

ptitim, tuunikala, sidrun, paprika, kapparid, oliivid, küüslauk, roheline sibul, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor: - restoraniärimees
Banaanid Fosterid Texase röstsaia pealVaatamisi: 5360

Võttes aluseks luksusliku magustoidu banaanifosteri, valmistab Guy Fieri Texase stiilis krutoone, kastes paksud leivaviilud kreemjasse rummi, kaneeli ja apelsinimahla segusse ning serveerides neid...

Munad, piim, koor, vaniljeekstrakt, apelsiniliköör, kaneel, pruun suhkur, apelsinimahl, rumm, banaaniliköör, banaanid, valge leib...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse röstsaiVaatamisi: 15 006

Alton Browni prantsuse röstsai on võitja kategoorias "Igapäevane retsept" ja see on valmistatud vaid mõnest koostisosast, mida leiate igast kodust.

koor, munad, mesi, valge leib, magus kukkel, hapukoor...
Aeg: 34 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Sidruni-ricotta muffinidVaatamisi: 12 874

„Ricotta juust hoiab muffinid niisked ka pärast küpsetamist,“ ütleb Giada De Laurentiis oma maitsvate minimuffinite kohta, millele on lisatud värskelt sidrunimahla, et anda neile erksa maitse...

Universaalne jahu, sidrunikoor, ricotta juust, munad, sidrunimahl, mandliekstrakt, mandlid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustikamuffinid hapukooregaVaatamisi: 61 765

Need kerged ja õhulised muffinid, millele Ina Garten lisab hapukoort, et need "tõeliselt niiskeks muuta", on söömiseks valmis kõigest 40 minutiga...

munad, vaniljeekstrakt, hapukoor, piim, premium-jahu, mustikad...
Aeg: 37 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk.
Sidruni-mustikamuffinidVaatamisi: 6037

Värske sidrunikoor lisab sellele kergesti valmistatavale küpsetisele värskendava maitse ja erksa aroomi ning enne küpsetamist on kõige parem puistata peale suhkrut.

jahu, muskaatpähkel, piim, munad, sidrunikoor, vaniljeekstrakt, mustikad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor: - kokk
Mustikamuffinid keefiri ja maisijahugaVaatamisi: 19 291

Pärast klassikalise muffinitaigna valmistamist maisijahust ja täisrasvast keefirist lisab Giada De Laurentiis "puuviljase üllatuse" – mustikad. Ta eelistab külmutatud marju. "Nii on muffinites nad..."

Keefir, munad, vaniljeekstrakt, premium-jahu, maisijahu, mustikad...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Täistera nisujahust mustikamuffinidVaatamisi: 15 088

See muffiniretsept on tervislikum tänu täisteranisujahu ning taimeõli ja madala rasvasisaldusega hapukoore kombinatsiooni kasutamisele, mida lisatakse tainale muffinite valmistamiseks...

Täisteranisujahu, kaerahelbed, hapukoor, fariinsuhkur, sidrunikoor, vaniljeekstrakt, munad, mustikad, turbinado suhkur...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 219
Autor: - kuulus kokk
MustikamuffinidVaatamisi: 7068

Maitsvate ja magusate muffinite saamiseks järgige Alton Browni sõnul spetsiaalset "muffinimeetodit", mis nõuab koostisosade segamist vaid 10 sekundit...

kondiitritoodete jahu, munad, jogurt, mustikad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Šokolaadivahvli küpsised (omatehtud)Vaatamisi: 13 711

Traditsiooniliste Ameerika õhukeste šokolaadiküpsiste retsept, mida tavaliselt kasutatakse erinevate juustukookide, tortide ja magustoitude alusena...

pruun suhkur, vaniljeekstrakt, nisujahu, kakao, piim...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 tk (läbimõõt 4 cm) Kalorisisaldus: 51
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Grahami kreekerid on täisterajahust valmistatud küpsised.Vaatamisi: 41 393

Kui oled neid magusaid täisteranisujahust graham-küpsiseid proovinud, ei taha sa enam kunagi poest ostetud küpsiseid süüa. Kasuta neid Ameerika magustoidu s'mores'i valmistamiseks, määri neid...

Premium-jahu, täisterajahu, nisuidud, kaneel, pruun suhkur, mesi...
Aeg: -- Keerukus: kergesti Kogus: 48 tk.
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Ahjus küpsetatud sealiha sink õunaglasuurigaVaatamisi: 11 072

Seda imelist pühaderooga on kõige parem küpsetada kahes etapis: esmalt kiiresti kõrgel temperatuuril, seejärel uuesti madalamal temperatuuril – nii saavutate singile kõige maitsvama krõbeda kooriku ja...

Pruun suhkur, nelk, loorberileht, sinep, tšillihelbed, kaneel, sealiha, täisterasinep, petersell, salvei, küüslauk, sibul, õunamahl, jahu...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Soe, Köögiviljad, Muna, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum kartulipüree salat munadegaVaatamisi: 14 252

Magusad marineeritud kurgid ja marinaad ise lisavad Ree Drummondi kartulipüree salatile magushapu maitse. Serveeri seda kõvaks keedetud munade ja värske tilliga puistatuna.

kartulid, majonees, sinep, roheline sibul, till, paprika, kurgid, munad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Jahutatud kartulisalatVaatamisi: 4450

Alton Browni retsept selle populaarse salati jaoks hõlmab kahte sammu. Esimesel päeval hakib ta keedetud ja kooritud kartulid, seejärel paneb need üleöö külmkappi ja järgmisel...

Kartul, õunasiidriäädikas, majonees, sinepipulber, petersell, estragon, küüslauk, kurgid, punane sibul, seller...
Aeg: 59 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor: - kokk
Sloppy Joe hakklihast kalkuniliha hamburgeriseguVaatamisi: 5479

Tyler Florence'i omatehtud Sloppy Joe burgerilihasegu valmistamiseks hauta kalkunihakkliha tomatipasta, pruuni suhkru ja kollase sinepi kastmes ning sega seejärel...

Sibul, kalkunihakkliha, ketšup, sinep, jahvatatud cayenne'i pipar, fariinsuhkur, tomatipasta, veiniäädikas, hamburgerisaiad, kurgid, mädarõigas, till, küüslauk, marineerimismaitseained, kurkum...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Kalkunilihakotlett BBQ-kastmegaVaatamisi: 6513

Selle hakkliharoa niiskeks ja maitsvaks muutmiseks lisavad Patrick ja Gina Neely hakklihale hakitud sibulat ja paprikat ning pintseldavad enne küpsetamist pinna magusa ja soolase, vürtsika kastmeseguga.

Kalamaitseaine, sojakaste, munad, Worcestershire'i kaste, punane sibul, paprika, küüslauk, kalkunihakkliha, valge leib, paprika, sibulapulber, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, sinepipulber, sidrunimahl, grillikaste, ketšup...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Brokkoli salat mozzarellagaVaatamisi: 15 405

Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokoliõisikud,...

brokkoli, kirsstomatid, punane sibul, mozzarella juust...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - restoraniärimees
Pastasalat köögiviljadegaVaatamisi: 5886

Guy Fierri lihtne, kuid maitsev pastasalat on kaetud kreemja küüslaugumajoneesikastme ja kahe sorti paprikaga ning porgandi ja selleriga...

Pasta, majonees, küüslauk, sinep, punane sibul, tšillipipar, porgand, seller, peppadew pipar, pepperoncino pipar...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, .
Ameerika pastasalatVaatamisi: 150 259

See kiire retsept on üllatavalt tervislik; saladus peitub selles, et selles kasutatakse väga vähe majoneesi ja hapukoort, selle asemel kasutatakse äädikat, kuiva sinepit ja värskeid köögivilju...

Pasta, seller, punane sibul, petersell, kirsstomatid, majonees, sinep, õunasiidriäädikas, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 286
Brownie juustukoogidVaatamisi: 14 496

See hämmastavalt lihtne ja mahlaste brownie'de retsept ühendab petipiima taigna magusa toorjuustitäidisega. Sega need kokku ja saad...

Toorjuust, vaniljeekstrakt, munad, poolmagus šokolaad, premium-jahu, kakao, jahvatatud cayenne'i pipar, pruun suhkur, hapupiim, keefir...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk. Kalorisisaldus: 200
Brownie S'moresVaatamisi: 8448
Retsepti sisu:

Ameerika lemmikmaiuspala telkimiseks saab muuta igapäevaseks magustoiduks, kui võtta klassikalised s'more koostisosad – krõmpsuvad graham-küpsised, šokolaad ja vahukommid – ning lisada need šokolaadibrownie'dele...

Mureküpsised, tume šokolaad, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, munad, esmaklassiline jahu, vahukommid, vahukommid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor: - kuulus kokk
Maapähklivõi-karamelli keerisega brownie'dVaatamisi: 5922

Nende imeliste brownie’de valmistamiseks kasutab Bobby Flay kahte tüüpi šokolaadi: tumedat ja poolmagusat ning erilise maitse annab pehme ja maitsev maapähklikaramell...

Koor, maapähklivõi, maisisiirup, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, poolmagus šokolaad, kohv, munad, pruun suhkur, jahu...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 24–48 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Lihtne kakaobrownieVaatamisi: 21 841

Alton Browni ajaproovile vastu pidanud brownie retsept kasutab vaid mõnda lihtsat koostisosa, tagades iga kord suurepärase tulemuse.

jahu, munad, fariinsuhkur, kakao, vaniljeekstrakt...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk. Kalorisisaldus: 243
Autor: - kokk
Brownie'd jäätisegaVaatamisi: 14 952

Laual on suurepärane maiuspala – Giada De Laurentiisi brownie’d ei sisalda mitte ainult karamellijäätisekihti, vaid ka pehmet šokolaadiglasuuri. Aja kokkuhoiuks kasutab ta valmis...

Munad, muffinisegu, poolmagus šokolaad, šokolaadikaramelli, jäätis, koor, piimašokolaad, maasikad, tuhksuhkur, sidrunimahl...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kuulus kokk
Virsikukook aeglases pliidisVaatamisi: 7653

Selle maitsva magustoidu valmistamine võtab vaid 15 minutit; Alton Browni kobara retsept jätab kogu töö selle magusa maiuse valmistamiseks aeglase pliidi hooleks.

Pruun suhkur, kaerahelbed, jahu, piment, muskaatpähkel, virsikud...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - Telesaatejuht
Mustika-virsiku kobblerVaatamisi: 5 641

Säästa köögis aega, kasutades Sunny Andersoni kahe puuviljaga magustoidu alusena valmis muretaignapiruka koorikut, millele on lisatud lisamaitse saamiseks näpuotsatäis muskaatpähklit.

Muretainas, virsikud, mustikad, jahu, muskaatpähkel, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Virsiku koogikesedVaatamisi: 4646

Eraldi portsjoniteks jaotatud ja vähese võiga kaetud virsikukoogid pole mitte ainult maitsvad, vaid sisaldavad ka üllatavalt tervislikku üllatust....

Virsikud, tärklis, jahu, linaseemned, hapupiim, piim, jogurt...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 203
Autor: - restoraniärimees
Virsiku-kaneeliga koogikeVaatamisi: 10 802

Lõhnav kaneel on Guy Fieri kobbleri retseptis virsikute järel teine ​​​​kõige olulisem koostisosa, kuna nii täidis kui ka pealis on valmistatud soojade vürtsidega.

Pruun suhkur, jahu, kaneel, virsikud, tärklis, sidrunimahl, kaerahelbed, mandlid, jõhvikad, muskaatpähkel, jäätis, koor...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Jäätis on magustoit, mis on valmistatud šokolaadibrownie vahvlitest jäätisega.Vaatamisi: 28 231
Retsepti sisu:

Koge šokolaadibrownie'de aroomi, lisades traditsioonilisele taignale kakaod ja sulatatud šokolaadi ning valmistades vahvleid. Serveeri neid kreemja vaniljejäätise ja luksuslike lisanditega – ja sul ongi...

esmaklassiline jahu, kakao, šokolaad, munad, vaniljejäätis, koor, karamell, maraschino kirsid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust munagaVaatamisi: 63 695

Vaid mõne koostisosaga annab Alton Browni retsept teile kiiresti maitsva roa kreemja ja pehme kastmega, mis on täpselt nagu teie lemmik kokandussaates.

Pasta, munad, kondenspiim, kuum kaste, sinepipulber, cheddari juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud makaronid ja juustVaatamisi: 16 023

Mis on Ina Garteni armastatud makaroni ja juustu saladus? Ta kasutab kahte tüüpi juustu: Gruyère'i ja eriti teravat cheddarit, mis lisab rikkalikuma maitse, ning tomativiile...

Pasta, piim, jahu, Gruyère'i juust, cheddari juust, muskaatpähkel, tomatid, valge leib...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kartuli pannkoogid pastinaagigaVaatamisi: 10 053

See Food Network Kitcheni retsept ühendab riivitud pastinaagi ja kartulid, et luua kergemaid kartulipannkooke rohelise sibulaga.

kartul, pastinaagi juur, roheline sibul, petersell...
Aeg: 28 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 112
Autor: - kulinaarne kirjanik
Traditsiooniline õunakrõpsVaatamisi: 5695
Retsepti sisu:

Ina Garteni ajaproovile vastu pidanud õunakrõbeda retsept on maitsestatud aromaatsete vürtsidega nagu kaneel ja muskaatpähkel, samas kui paks kaerahelbepuru kiht täiendab maitsepaleti.

õunad, apelsinid, sidrun, kaneel, muskaatpähkel, jahu, fariinsuhkur, kaerahelbed...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
30-minutiline kalkuni tšilliVaatamisi: 6766

See lihtne retsept asendab veiseliha kalkuniga, pakkudes mitmesuguseid serveerimisvõimalusi: värske koriandri, jahutatud hapukoore ja riivjuustuga. Igaüks saab valida oma lemmiku...

Sibul, küüslauk, tšillimaitseaine, pune, tomatipasta, tšillipipar adobo kastmes, kalkunihakkliha, hele õlu, tomatid, punased oad, roheline sibul, koriander, avokaado, hapukoor, juust, krõpsud...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Veiseliha ja mustade ubade tšilli kreemja köögiviljakastmegaVaatamisi: 7378

Traditsioonilise hakkliha tšilli asemel kasutab Bobby Flay selle kuubikuteks lõikamiseks ja röstimiseks rikkalikus puljongis küpsetamiseks röstitud köömneid ja tšillipipra püree.

Veiseliha, punane sibul, küüslauk, tšillimaitseaine, köömned, tume õlu, tomatid, chipotle paprikad, mesi, mustad oad, laimimahl, hapukoor, avokaado, jalapeño pipar, koriander...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tšilli kanagaVaatamisi: 4957
Retsepti sisu:

Ina Garteni juhendamisel võid tšilliga alustada ilma lihata, seejärel lisada praetud kana küpsetamise lõpus ja serveerida oma lemmiklisandiga.

Sibul, küüslauk, paprika, tšillimaitseaine, köömned, tšillihelbed, jahvatatud cayenne'i pipar, ploomtomatid, basiilik, kanarinnad, friikartulid, cheddari juust, hapukoor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Popkorn ja kommipallidVaatamisi: 11 430

Magusate ja soolaste maitsete kombinatsioon muudab selle suupiste ideaalseks nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisaks võtab popkornipallide valmistamine vaid 25 minutit.

mais, popkorn, maapähklivõi, maapähklid, vahukommid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kuulus kokk
Halloweeni kommimaisVaatamisi: 31 610

Väldi Halloweeni kommide ostmist supermarketist; kasuta selle asemel Alton Browni samm-sammult fotoretsepti ja valmista ise oma. Sa pead proovima neid kommimaisi, mis sisaldavad...

tuhksuhkur, piimapulber, maisisiirup, vaniljeekstrakt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 80–100 tk.

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud