Virsiku koogikesed
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 203, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 38 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 203, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 38 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Üksikute portsjonite ja vähese võiga on need virsikukoogid mitte ainult maitsvad, vaid sisaldavad ka üllatavalt tervislikku üllatust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Mittenakkuv toiduvalmistamissprei
- 1200 g küpseid virsikuid, kivid eemaldatud ja suurteks tükkideks lõigatud
- 1 spl tärklist
- 0,5 tassi pluss 2 supilusikatäit suhkrut
- 3/4 tassi nisujahu
- 2 supilusikatäit jahvatatud linaseemneid
- 1/4 tl jämedat soola
- 3 supilusikatäit jahutatud soolamata võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- 2 spl petipiima või madala rasvasisaldusega piima
- Madala rasvasisaldusega vaniljejogurt või külmutatud jogurt serveerimiseks, valikuline
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Pihusta 6 170 g (6 untsi) kaaluvat muffinivormi kergelt küpsetusspreiga ja aseta küpsetusplaadile.
- Suures kausis sega virsikud maisitärklise ja 2 supilusikatäie suhkruga. Lase neil seista, kuni mahl eraldub, umbes 10 minutit. Jaga virsikud ja mahl vormide vahel.
- Samal ajal kui virsikud settivad, sega kokku jahu, ülejäänud 1/2 tassi suhkrut, linaseemned ja sool. Lisa või ja purusta kahvliga, kuni segu moodustab keskmise suurusega tükid. Lisa petipiim, et segu pehmeneks ja suured tükid kokku ei kleepuks.
- Puista segu igale virsikuga täidetud pannile. Küpseta, kuni puuviljad mullitavad ja pealt on krõbe ja kuldpruun, umbes 40–45 minutit. Serveeri küpsiseid soojalt vaniljejogurti või külmutatud jogurtiga soovi korral.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
