Portsjoniteks jaotatud mustika pandlad
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 251, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 3 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 2 G., kolesterool 22 mg naatrium 250 mg suhkur 22 G.
Kalorid 251, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 3 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 2 G., kolesterool 22 mg naatrium 250 mg suhkur 22 G.
Küpseta mustikavorme eraldi vormides, et iga külaline saaks oma kauni portsjoni mahlaseid marju pehmes maisijahukoogis. Enne serveerimist puista peale tuhksuhkrut ja sinu magustoit näeb välja sama peen kui restoranis serveeritud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Täidis
- Soolamata võid, toatemperatuuril, vormide määrimiseks
- 1/4 tassi suhkrut + lisa ramekinide jaoks
- 3 tassi mustikaid
Tainas
- 1 tass premium-jahu
- 1/3 tassi maisijahu
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl peensoola
- 4 supilusikatäit jahutatud soolamata võid, lõigatud õhukesteks viiludeks
- 2 tl riivitud sidrunikoort
- 3/4 spl + 2 spl l piima
- Pulbristatud suhkur puistamiseks
- Vaniljejäätis (valikuline)
- Spetsiaalvarustus6 vormi, igaüks 1 tass
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisijahu, piim, mustikas, sidrunikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
- Määri kuue vormi sisemus kergelt võiga ja puista põhjad ja küljed suhkruga (vala üleliigne suhkur ära). Aseta vormid küpsetusplaadile. Keskmise suurusega kausis sega mustikad 1/4 tassi granuleeritud suhkruga ja pane kõrvale.
- Tainas:
Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Hõõru või ja koor sõrmedega jahusegu hulka. Sega silikoonspaatliga piima hulka, kuni jahusegu on täielikult niisutatud. Jaota tainas ühtlaselt ettevalmistatud muffinivormide vahel ja puista peale paar mustikat. - Küpseta kuldpruuniks, 25–30 minutit. Jahuta vähemalt 20 minutit. Serveeri baklat soojalt või toatemperatuuril, puista peale tuhksuhkrut ja soovi korral lisa jäätisekupp.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
