Schorle kokteil tee ja mustikatega
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Selle elegantse ja kauni suvejoogi valmistamiseks on vaja vaid viit lihtsat koostisosa. Jääteed ja siirupit saab ette valmistada ja külmkapis kuni nädal aega säilitada. Hoidke neid käepärast ja külaliste saabudes avage lihtsalt pudel vahuveini ja valmistage kokteil.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 Earl Grey teekotti
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 suur kimp piparmünti, varred ja lehed hakitud, pluss 4 oksa kaunistuseks
- 2 tassi mustikaid
- Jahutatud vahuvein
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kastrulis kuumuta 1 tass vett keemiseni. Lülita kuumus välja, lisa teekotid ja lase 5 minutit tõmmata. Seejärel eemalda kotid. Lisa 1 tass jääkuubikuid ja sega, kuni need on täielikult sulanud. Vala tee vedeliku mõõteklaasi ja jahuta külmkapis umbes 30 minutit.
- Samal ajal kuumuta väikeses kastrulis suhkur 1/2 tassi veega keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, umbes 5 minutit, kuni suhkur on lahustunud. Lülita kuumus välja, lisa piparmünt ja sega, kuni see on närtsinud. Lase toatemperatuuril täielikult jahtuda, umbes 30 minutit.
- Kurna jahtunud mündisiirup suurde mõõteklaasi või kannu ja vajuta seejärel puulusika või spaatliga lehti, et võimalikult palju vedelikku välja pressida. Viska piparmünt ära. Lisa mustikad ja purusta puulusika või kartulipurustiga kergelt suurem osa marjadest (võid mõned terved jätta). Lisa jäätee ja blenderda.
- Serveerimiseks täida 4 kõrget klaasi jääga. Jaga mustikasegu nende vahel. Vala igale klaasile vahuveini. Kaunista mündioksaga ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
