Ameerika köögi retseptid

Kui sa armastad kaneeli, siis Snickerdoodle'i küpsised on just sulle! Tihedast tainast vormitakse pallid, seejärel veeretatakse need suhkru-kaneeli segus ja küpsetatakse. Küpsetamise ajal pallid...

Traditsiooniliste Snickerdoodle'i küpsiste üks eripära on nende pinnal olevad praod, mis näevad uskumatult isuäratavad välja. Nende pragude tekitamiseks hiiglaslikule küpsisele...

Küpseta klassikalisest Snickerdoodle'i küpsisest elegantsem versioon. See on õhuke ja krõbe, aga sellel on sama rikkalik pruuni suhkru ja kaneeli maitse. Kaks neist küpsistest on alla 100 kalori ja...

See kaneeli-snickerdoodle'i küpsisetainas on valmistatud ilma munadeta, mis tähendab, et seda on ohutu toorelt süüa. See on nagu küpsise määrimine ja seda saab kasutada leiva määrimiseks, lisada piimakokteilile või...

Selle lisandi puhul ei pea bataati suitsutama! Sinu salajane koostisosa on suitsutatud chipotle paprikad adobo kastmes. Kombineeri see keedetud bataadiga majoneesikastmes ja lisand omandab meeldiva...

Mereannid on paljude kreooli roogade aluseks. Traditsiooniliste ürtide ja vürtside kasutamine loob ainulaadse maitse, nagu näiteks nendes burgerites. Prae krabikooke...

Selle lisandi üks põhikoostisosa on kreooli sinep. Sellel on teravam ja rikkalikum maitse ning küüslaugu ja sidrunikoorega kombineerituna muudab see tavalise või...

See hõlpsasti valmistatav roog on täis erksat vürtsikimpu: aromaatset valget riisi ingveriga serveeritakse rikkaliku tursa ja magusa rohelise paprikaga karri all. Kaunista karri laimiviiludega,...

Kõigile meeldib maitsev ja täitev quesadilla kleepuva, ​​juustuse täidise ja krõbedate tortiljadega, aga mitme portsjoni valmistamine suurele seltskonnale võtab kaua aega. Ree Drummond teab, kuidas protsessi kiirendada ja...

Kõik ikoonilise Ameerika Reubeni võileiva koostisosad on mähitud köömnetega üle puistatud pitsatainasse, luues uskumatult maitsva ja rikkaliku täidisega leiva. Koheva puru sees...

Küpsetatud kartulite parim osa on krõbedad ja krõbedad koored. Selles retseptis saavad neist osa lihtsast, kuid huvitavast eelroast, mis kaob teie kodust kiiresti...

See juustukook on valmistatud ricotta juustust ning on kergem ja kohevam kui klassikaline toorjuustupõhine juustukook. Kõrvitsapüree ja aromaatsete vürtside kimp lisavad magustoidule maitset ja aroomi.

Küpseta ahjuplaadil suur ja kohev pannkook, jagades selle neljaks tükiks ja kaunistades karamelliseeritud õunte, jõhvikate, porgandite ja toorjuustuga. Kõik need maitsed sobivad suurepäraselt lõhnava kõrvitsaga...

Sellel õrnal juustukoogil on saladus: sees ootab teid pehme kõrvitsatäidis. Ja lihtsaim viis selle täitmiseks on küpsetada sees terve kõrvitsapirukas! Valmis juustukook...

Kui nikerdad Halloweeniks kõrvitsa nägusid, jäta üks lõbusaks punšiks oma peole. See aromaatne õunakokteil burbooni ja vürtsikate nelgi nootidega serveeritakse otse vaadist...

Küpsete banaanide ja õrna kõrvitsapüree kombinatsioon on ideaalne! See duo annab leivale lisaks vapustavale maitsele ka ideaalselt niiske ja pehme sisu. Leib on...

See toekas roog ühendab endas kõik Tex-Mex köögi populaarsed maitsed: mahlane sealiha, õhuline magus maisileib ja vürtsikad jalapeño popperid juustuga krõbedas riivsaias. Kõik...

See krõbeda naha ja mahlase lihaga kuldne kalkun, rikkalike veininootide ja tüümiani aroomiga, saab teie signatuurpühaderoaks aastateks. Selle mitmekülgne maitse ei tulene ainult...

Rocky Roadi magustoit on sisuliselt kolme maitsva maiuse kombinatsioon: šokolaad, pähklid ja vahukommid. Molly Yeh otsustas sellest teha pehme šokolaadi-toffee, lisades...

Piperada on üsna mitmekülgne baski eelroog, mis on valmistatud tomatitest ja magusatest paprikatest ning maitsestatud suitsupaprikaga. Seda saab määrida leivale, serveerida munapudruga või...

Algses Darkness and Storm kokteiliretseptis on vaja ingveriõlut. Aga kui te seda ei leia, siis see variatsioon, mis ühendab omatehtud ingverisiirupi ja gaseeritud vee, ajab asja ära.

See eelroa retsept on inspireeritud Wisconsini õlles hautatud vorstidest. Te ei pea neid aga kaua küpsetama. Lõigake grillitud bratwurst-vorstid lihtsalt müntideks ja serveerige...

Klassikalise Ameerika šokolaadiküpsise retsepti muudeti veidi: seda küpsetati tavapärase 180 °C asemel 150 °C juures. Selle tulemusena tulid küpsised lamedad ja...

Magusad sõõrikud soolase bagel-kattega? See on tõeliselt suurepärane kombinatsioon! Mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslauguhelveste segu lisatakse otse sõõrikutaignale ja...

Klassikaline Ameerika matkadessert s'mores koosneb sulavast šokolaadist ja röstitud vahukommidest, mis on asetatud kahe graham-küpsisepoole vahele. See retsept viib selle järgmisele tasemele: tavapärase asemel...

Prae sealiha sisefilee kotlette pannil krõbedaks ja hauta rikkalikus punase sibula kastmes hubase koduse õhtusöögi saamiseks. Serveeri maisijahuga ja lisa peale riivitud cheddari juustu...

Tsitruselistes marineeritud kala hautatakse tomatipuljongis koos õrnade kartulitükkide ja maisiga, samal ajal kui Mehhiko kuivatatud ancho-tšilli lisab sellele toekale hautisele suitsusust ja värvi. Et...

Selles kreemjas supis tasakaalustab muskaatkõrvitsa loomulikku magusust chipotle paprikate suitsune ja vürtsikas maitse koos kerge suitsupaprika noodiga. Kuuma suppi segades veendu, et...

Üks olulisemaid vürtse Mehhiko köögis on ancho pipar. See kuivatatud, küps poblano pipar, mis on jahvatatud pulbriks, on suitsuse maitsega ja seda kasutatakse rikkalike roogade valmistamiseks...

Need erkroosad koogikesed, mis on täidetud jõhvikate magusa ja hapuka maitse, vürtsika noodi ja tsitruselise värskusega, sobivad ideaalselt sügis- ja talvepühadeks. Neid vürtsikaid koogikesi saab küpsetada ka sõbrapäevaks...

Praetud sealiha sisefilee kotletid kondiga näevad veelgi pidulikumad välja, kui need on täidetud kuivatatud puuviljade ja pähklitega. Selle retsepti jaoks vali paksud kotletid, et saaksid lisada...

Tänu spinatile on need koogikesed pehmed, mahlased ja erkrohelised. Kuid neil on veel üks saladus: omatehtud tomatimarmelaadi täidis. Iga koogikese peal on...

Tarte La Bouille on Cajun'i magustoit, mille juured on Saksamaal, kuigi ka prantslased nõuavad selle leiutamise eest au, väites, et just nemad tõid vanillikreemitäidisega piruka...

See rikkalik suupistelaud toidab kogu meeskonda ja isegi fänne. Puu- ja köögivilju ning juustupalli saab mängupäeval ette valmistada ning need vahetult enne suurt mängu lauale panna...

Artišokkide ja spinatiga toorjuustudip on Ameerika pidudel üks populaarsemaid eelroogasid. See jalgpallikujulises leivakausis serveeritav dipikaste leiutati...

Topeltpaneeringuga kanaribad praetakse kaunilt krõbedaks ja serveeritakse piprase valge kastmega, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Esimese portsjoni valmistamiseks...

Krõbedal pekanipähklikoorel on õrn juustukook peene roosiaroomiga, serveeritud meega niristatud värskete maasikate peal. Lisa marjad vahetult enne serveerimist.

Sa võid arvata, et need nõiad on kohmakad, kuna nad pole veel maandumistehnikat omandanud, aga nad näevad päris armsad välja, kui nad šokolaadikoogikeste otsa põrkavad! Need suurejoonelised koogikesed on...

Selle brownie rikkalik šokolaadimaitse ja pehme, kleepuv tekstuur saavutatakse taignale sulatatud poolmagusa ja suhkrutamata šokolaadi segu lisamisega. Olge ettevaatlik, et brownie'sid üle ei küpsetaks...

„Mu vanaema tegi seda veiseliha- ja okrahautist,“ jagab Cardea Brown. „See meenutab mulle lapsepõlve Charlestonis. Seda retsepti on meie peres põlvest põlve edasi antud...“

Lisa pulled porki pastale koos sulava cheddari ja mozzarellaga, et saada toekam ja täidlasem eine. See on suurepärane viis eelmise õhtusöögi ülejäänud liha ärakasutamiseks. Valikuline...

Need vähendatud rasvasisaldusega muffinid näevad välja täpselt nagu klassikalised Ameerika šokolaadiküpsised! Madala rasvasisaldusega hapukoore ja õunakastme kombinatsioon muudab need pehmeks ja mahlaseks...

Potipirukas ehk paneeritud kana potis on populaarne lohutusroog, mida naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Sunny Andersoni retsept annab klassikalisele roale Tex-Mexi hõngu...

Traditsiooniliselt keedetakse suvised mereannid õues keevas potis koos küpsetatud kartulite, maisi ja vorstidega, kuid Sunny Anderson soovitab kõik ahjus küpsetada ja...

See kohev pannkook on valmistatud nagu pirukas vürtsikate virsikutega ja kaetud kreemja glasuuriga. Kui sul on käepärast valmis pannkoogisegu ja kott külmutatud viilutatud...

Sea sisefileed marineeritakse julges Jamaica soolvees rummi, pruuni suhkru, küüslaugu, ingveri ja pimentidega ning grillitakse täiuslikult pruuniks. Liha on maitsev ja...

See küpsetamata juustukook on elegantne pirukas, mille peal on roosist puuviljalõikudest koosnev roog. Õrn vanilje-apelsini kohupiimatäidis asetseb mureda küpsisepõhja peal...

Maitsvad pannkoogid ei pea olema magusad. Selles retseptis kasutatakse värskete ürtide segu, et anda neile ilus roheline värv ja värskendav maitse. Need sobivad ideaalselt suupisteks või lõunasöögiks. Serveeri koos...

See erksa maitsega ja värvikas kaste on märkimisväärselt arenenud alates selle esmakordsest valmistamisest Californias 1920. aastatel. Varasemad versioonid sisaldasid estragonit, anšooviseid, Worcestershire'i kastet...

Kaunista klassikalist Moskva muula ainulaadse lisandiga: jääkuubikud, mille otsas on laimikoort ja ingveriviilud. Kui sul pole selle kokteili jaoks spetsiaalset vaskkruusi ja...