Kohev pannkook virsikute ja kreemja kastmega, ahjus küpsetatud
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1406, rasva koguhulk 99 G., küllastunud rasvad 53 G., valgud 19 G., süsivesikud 118 G., kiudaine 2 G., kolesterool 356 mg naatrium 1243 mg suhkur 70 G.
Kalorid 1406, rasva koguhulk 99 G., küllastunud rasvad 53 G., valgud 19 G., süsivesikud 118 G., kiudaine 2 G., kolesterool 356 mg naatrium 1243 mg suhkur 70 G.
See kohev pannkook on valmistatud nagu pirukas vürtsikate virsikutega ja kaetud kreemja glasuuriga. Valmis pannkoogiseguga käepärast ja kotikese külmutatud virsikuid sügavkülmas on see minutitega valmis. Serveeri hommikusöögiks või magustoiduks kolmnurkadeks viilutatud pirukana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl ja 2 spl kuiv pannkoogisegu pluss vajalikud vedelad koostisosad
- 1 sidruni koor ja mahl
- 4 supilusikatäit soolamata võid
- 1/4 tassi helepruuni suhkrut
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 150 g hakitud virsikuid (umbes 1 1/4 tassi)
- 200 g vahukoort
- 0,5 tassi tuhksuhkrut
- 1/2 tassi - 3/4 tassi rasket koort või piima
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pannkoogisegu, virsikud, kaneel, sidrunikoor, toorjuust, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Sega keskmises kausis kuiv pannkoogisegu pakendi juhiste järgi. Lisa sidrunimahl. Pane pannkoogisegu külmkappi, kuni valmistad virsikud.
- Kuumuta 25 cm läbimõõduga ahjukindel mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel. Lisa või, fariinsuhkur, kaneel ja näpuotsatäis soola. Kuumuta segades, kuni või on sulanud ja segu on ühtlane. Lisa virsikud ja sega, et need oleksid kaetud. Küpseta 1-2 minutit.
- Vala pannkoogitaigen virsikutele. Tõsta pann ahju ja küpseta 15–20 minutit, kuni virsikud on kuldpruunid ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku toorjuust, sidrunikoor ja tuhksuhkur. Lisa 1/2 tassi vahukoort ja näpuotsatäis soola. Glasuur peaks olema paks, aga valatav. Vajadusel lisa koort, üks supilusikatäis korraga, kuni segu on ühtlane.
- Võta pannkook ahjust välja. Lõika see tükkideks nagu pirukas ja serveeri, niristades iga portsjon glasuuriga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
