Ameerika köögi retseptid

Krõbedad Moraavia küpsised on populaarsed Põhja-Carolinas, kuhu need saabusid Kesk-Euroopast koloniaalajastul. Need klassikalised, aromaatselt vürtsitatud küpsised toodi Ameerika Ühendriikidesse 18. sajandil.

Sa ei suuda seda magusat suupistet söömata jätta. See on šokolaadi ja maapähklivõiga kaetud teraviljasegu, mille peal on kuivatatud banaani ja iirisekaramelli tükke. Valmista see ette ja...

See magustoit valmistatakse ja serveeritakse malmpannil. Paks kiht pehmet ja rikkalikku šokolaadibrownie't pekanipähklitükkidega on kaetud iirisekaramelli ja krõbeda...

See magustoit ühendab kõik pehme ja kreemja iirisekoogi, brownie' ja juustukoogi võlud ühes suurepärases koogis. Selle valmistamiseks vajad šokolaadiga kaetud iirisekoogi, toorjuustu, pruuni...

Pruuni või ja pruuni suhkru kombinatsioon annab sellele magustoidule iirisekaramellilaadse maitse ja pehme, nätske tekstuuri, samas kui kerge muskaatpähkel lisab vürtsika noodi. Magustoit on küpsetatud...

Kui sulle meeldib soolase ja magusa kombinatsioon, siis see keerukas võileib on just sulle! Maapähklivõi ja maasikaželeega võileib on Ameerika klassika, mida selles retseptis täiustatakse...

Lahustuva kohvi ja jahvatatud kaneeli lisamine šokolaaditaignale muudab lihtsa brownie'i dramaatiliselt. Brownie maitse muutub rikkalikumaks ja keerukamaks, samas kui tekstuur jääb...

Selles chipotle-laimimaitselises suupistes on kartulikrõpsud segatud maapähklite, mandlite, pekanipähklite ja india pähklitega. Serveeri eelroana jookide kõrvale peol või...

Koogikesed ei pea olema magusad ja magustoidulaadsed, aga need peaksid kindlasti olema ilusad. Näiteks need pisikesed, Ameerika kanapiruka maitsega, on kaetud hernekreemiga ja...

Kana telliskivi all küpsetamine on Toscana köögitehnika, mis on levinud kaugele väljapoole Itaaliat. Lapik kana loob suure pinna, mis puutub kokku...

See isuäratav labidakujuline pirukas paksu, kleepuva melassitäidise ja krõbeda strüseliga sai Ameerika Ühendriikides populaarseks Pennsylvania hollandlaste poolt. Seda on lihtne valmistada sahvri põhitoidust ja see on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks.

Sangaree on üks vanimaid Ameerika kokteile. Traditsiooniliselt oli see veini, suhkru ja muskaatpähkli harmooniline kombinatsioon. Selles retseptis kasutatakse suhkru asemel meelikööri ja...

Kruus kuuma šokolaadi saab veelgi soojemaks, kui täidate selle Mehhiko vürtsiseguga, mis koosneb kaneelist, kardemonist, tšillipiprast ja muskaatpähklist. Lisage näpuotsatäis omatehtud vaniljet...

See kook sai inspiratsiooni kohvikoogist streuselkattega, mille parim osa on krõbe kate. Eepiline kook seest on heldelt täidetud koore, sõõrikute ja kaneeli-pekanipähklikihiga...

Kui sul on ümmarguste Belgia vahvlite jaoks vahvlimasin, saad koogikihte selles küpsetada. See on palju lihtsam kui ahju ja küpsetusvormi kasutamine! Sega tainas poest ostetud vahvliseguga...

Selle piruka nimi kõlab naljana, aga see on üks neist juhtudest, kus tuleb lihtsalt usaldada ja süüa teha! Tomatisupi purk muudab piruka kuidagi maagiliselt uskumatult mahlaseks, aga ometi...

See traditsiooniline Ameerika lõunaosariikide tomatipirukas on valmistatud Chicago stiilis sügavas pannil suletud täidisega. Serveeri seda lisandina grillkanaga või proovi pearoana...

Vorst ja paprika on Itaalia-Ameerika köögi klassika, ideaalne kombinatsioon igal kujul, olgu see siis pearoaks või lasanje täidiseks. Proovige seda kohe eelroana...

See pirukas on uusversioon populaarsest lõunaosariikide hommikusöögist, mis koosneb küpsistest ja kastmest. Põhi on tehtud poest ostetud küpsisetainast ja täidis on...

Tumeda rummi karamellised noodid ja ananassi magusus muudavad selle salsa tõeliselt ainulaadseks. Kombineeri seda mis tahes lihaga, eriti praetud sealihaga, ja troopiline maiuspala on garanteeritud. ...

Et anda oma burgeritele vürtsikam Tex-Mex hõng, segas Ree Drummond hakkliha toore chorizo ​​ja konserveeritud roheliste tšillipipradega. Seejärel...

Mis siis, kui sul pole piisavalt aega ega ruumi tule tegemiseks, aga ihkad seda suitsust, suussulavat lõkkemaiust? Grill on ideaalne lahendus. Vaja läheb vaid lamedat...

See supp on täis kõiki kreooli jambalaya erksaid maitseid rikkalikus ja soojendavas puljongis. Supis olev riis pehmeneb, muutes selle piisavalt täidlaseks, et pakkuda täisväärtuslikku õhtusööki. Ja praetud vorst...

Keeda ühes potis maitsvat riisi mahlaste hautatud sinkitükkide ja küpsetatud ubadega ning sa ei pea pärast koristamisele palju aega kulutama. Louisiana köögist inspireerituna kasutasime...

„Kui ma menüüd planeerin, püüan alati mingil kujul bataati lisada,“ ütleb Jerome Grant. „Ajalooliselt on bataat olnud paljudele lõunamaalastele meeldetuletuseks kodust, kes...

Bataadi õhufritüüris küpsetamisel on palju eeliseid: see on kiirem kui ahjus (pole vaja oodata, kuni see eelsoojendub!) ja ringlev kuum õhk tagab igast küljest ideaalselt krõbeda kooriku...

See maitsev Mehhiko köögist inspireeritud taimetoit on pere lemmik. Bataadi ja mustade ubadega täidetud tortillatorud on kihiti laotud ritta ja kaetud vürtsika tomatikastmega,...

Peeneks hakitud bataat küpsetatakse ahjus poolküpseks, seejärel praetakse pannil krõbedaks koos peekoni ja jalapeño paprikaga. Vürtsikas tšilli ja soolased tükid...

Pone on magus ja soolane bataadileib, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline osa. Tavaliselt küpsetatakse seda hommikusöögiks või magustoiduks. See Kardea Browni versioon on magustoiduks sobiv. "Sellepärast...

Neid täiskasvanutele mõeldud Mint Julepist inspireeritud mündikooke saab teha juba eelmisel päeval ja hoida külmkapis. Kaks pehmet mündibiskviiti asetsevad toorjuustitäidise sees...

See retsept ühendab kaks populaarset Ameerika suvemagustoitu – jäätise ja s'mores’i – luksuslikuks Baked Alaska’ks. Šokolaadijäätis on kihiti asetatud graham-küpsisele ja kaetud...

Kui sulle meeldivad bataadid ja eriti bataadipirukas, siis need küpsised on just sulle. Need annavad edasi selle populaarse lõunaosariikide magustoidu täieliku maitse ja näevad välja nagu miniatuurne aurutatud pirukas...

Õhukesed bataadiviilud küpsetatakse ahjus krõbedaks, nagu nacho-krõpsud. Kata iga viil praetud chorizoga ja puista peale riivjuustu, et saada maitsev...

Et pulgad oleksid ideaalselt krõbedad, leota neid enne praadimist paar minutit külmas vees, et eemaldada võimalikult palju tärklist. Fritti frittides ja serveeri paberist koonustes.

Need minikõrvitsa-juustukoogid on tehtud piparkookidest. Lihtsalt aseta need muffinivormidesse, kata täidisega ja küpseta. Kata iga juustukook hapukoorega ja puista peale...

Kas olete kunagi teinud fantastilist ja lihtsat gluteenivaba pitsatainast? Ilmselt mitte. Tutvuge nende minipitsadega, millel on kartulipüree põhja! Need on täiesti gluteenivabad ja valmistatud nullist...

Paku oma külalistele magustoiduks neid üksikuid juustukooke. Mandlipõhjal on šokolaaditäidis, mille peal on värsked maasikatükid. Enne magustoitude kokkupanekut sega maasikad suhkru ja...

Need mini-tostadad on tehtud krõbedate tortiljade asemel suurte maisilaastudega. Need on ka suurepärane viis eelmise õhtusöögi ülejäänud kana ärakasutamiseks (grillitud kana sobib ka hästi).

Nende taimetoitlaste takode rikkalik ja keerukas maitse tuleneb mitut tüüpi metsaseente ja mustaks röstitud poblano paprikate kombinatsioonist. Küpseta neid otse gaasipliidil...

Selle magustoidu inspiratsiooniks on sopapillad, kohevad Mehhiko sõõrikud, mis on kaetud kaneeli-suhkruga ja millele on niristatud meega. Õrn toorjuustutäidis küpsetatakse kahe kihi vahel...

Kuidas saab tervele perele maitsva ja toitva eine valmistada, kui käepärast on vaid kaks väikest kalkunivorsti? Tehke takosid! Soojad maisitortillad on täidetud lihatäidise, värskete köögiviljade ja...

Serveeri Mehhiko stiilis pošeeritud muna vürtsika ja hapuka kastme peal koos krõbedate tortillaviilude ja murendatud värske juustuga. Kaste on valmistatud röstitud tomatillodest (köögiviljadest...

See retsept on inspireeritud Mehhiko võileibadest, mida nimetatakse tortadeks. Kahe poole saia vahel ootavad teid maitse- ja tekstuurikihid. Mehhiko chorizo ​​vorst, kartulid, oad,...

Vürtsikad chorizo ​​vorstid lisavad sellele klassikalisele eelroale Ladina-Ameerika hõngu. See on valmistatud Mehhiko chorizoga (mitte segi ajada kuivsoolatud Hispaania vorstiga!),...

Kartul, või ja piim – kõik, mida vajate täiusliku kartulipüree jaoks, mis sobib suurepäraselt iga liha-, kala- või kanaroaga. Seda kartulipüreed saab kasutada ka täidisena...

Klassikaline kartulipüree kreemjate võinootide ja rohelise sibula pikantse maitsega – see lisand sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Õrn ja sametine, see sobib ideaalselt nii pühadelauale kui ka...

Krabiboilid pole lihtsalt roog; need on traditsioon Ameerika Ühendriikide idarannikul, kus suured grupid kogunevad, keedavad krabisid ja naudivad külma õllega suhtlemise kogemust.