Bataadi retseptid
See vürtsikas India stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga ning on täis vürtside, bataadi, kookospiima, kuuma kastme, grillkana ja värske mango maitseid. Kõigepealt valmista kookospiimakaste - loe edasi
Taco-baar on suurepärane lahendus õhtu veetmiseks suure sõpruskonnaga. See on maitsev ja väga lõbus, kuna igaüks saab ise oma eelroa luua. Aseta lauale palju tasse ja kausse ning täida need erinevate koostisosade ja lisanditega. loe edasi
Need tervislikud ja kiudainerikkad burgerid serveeritakse suurtel bataadiviiludel, mis asendavad tõhusalt traditsioonilisi saiu ja lisavad magusust. Koos hakklihakotletile lisatud soolase jerk-maitseainega on see... loe edasi
See kartuli-Anna kartulipiruka versioon on valmistatud kahte tüüpi kartulitest: tavalistest russet-kartulitest ja bataatidest. Ainsad muud koostisosad on või, sool ja värske rosmariin, mis sobivad ideaalselt röstitud kartulitega. loe edasi
Kaks korda küpsetatud Mehhiko stiilis bataati saab valmistada lisandiks pühadelauale või eelroaks kodustele pidudele. Bataat küpsetatakse ahjus ja lõigatakse pooleks, seejärel lusikaga eemaldatakse viljaliha ja siis... loe edasi
See ebatavaline kreemjas eelroog napsiklaasides on stiilne maiuspala kodupidudele. Supp on valmistatud bataadist, šalottsibulast, ingverist, vahtrasiirupist, õunast ja Madrase karrist ning seejärel püreestatud, kuni... loe edasi
Samal ajal kui teie külalised pearooga ootavad, pakkuge neile maitsvat, tervislikku ja mis kõige tähtsam, kaunilt ja pidulikult kaunistatud dipikastet, mis on valmistatud küpsetatud bataatidest ja vahustatud püree konsistentsiks seesamipasta (tahini), oliiviõli, sidrunimahla ja küüslauguga. loe edasi
Kui otsid oma pühademaiusele ebatavalisi ja uute maitsetega eelroogasid, proovi kindlasti neid vahukommi-ricotta kreemi, õhukeste prosciutto viilude ja küpsetatud bataadikuubikutega crostinisid, mis kõik on röstitud viiludele kuhjatud. loe edasi
Juudi pannkooke (latkesid) valmistatakse traditsiooniliselt riivitud kartulist ja sibulast, millele on maitse andmiseks lisatud muid köögivilju. Näiteks see latkese versioon on valmistatud võrdsetes osades kartulite ja bataatide segust ning pannkookide veelgi tervislikumaks muutmiseks loe edasi
See kerge eelroog loodi algselt gurmeelikuks halloweeni maiuspalaks tänu oma värvikombinatsioonile, kuid seda saab valmistada igaks sündmuseks ja see on hitt. Oranžid bataadikrõpsud on kaetud valge hapukoorega. loe edasi
Toeka pühadetoidu jaoks asenda oma tavaline kõrge kalorsusega kartulipüree huvitavama, tervislikuma ja kergema bataadi-pastinaagipüreega. Kasutades köögiviljade suhet 2:1, on püree pehme, täitev ja praktiliselt eristamatu... loe edasi
Valmista maitsvaid ja tervislikke praekartuleid, kasutades võrdsetes osades tavalist kartulit ja bataati. Köögiviljad keedetakse esmalt ja seejärel praetakse kiiresti pannil vürtsidega läbi. Võid need ette keeta, mis on mugav näiteks siis, kui otsustad... loe edasi
Me kasutame naturaalseid kondiga sealiha sisefilee kotlette. Need valmivad kiiresti ning on mahlased ja pehmed. Oluline on neid mitte üle küpsetada ja need kohe ahjust välja võtta, kus need kõigepealt küpsetatakse ja seejärel vürtsika meekastmega pintseldatakse. loe edasi
Mehhiko roog tostadas on rikkalik ja vürtsikas täidis, mida serveeritakse krõbedatel tortiljadel. Lisaks maitsvatele hautatud bataatidele sisaldab täidis ka ümberpraetud musti ube (mugavuse huvides sobivad ka konservoad), ananassisalsat ja loe edasi
Bataat lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja küpsetatakse ahjus tšillipulbriga kuldpruuniks ja krõbedaks. Tšillipulbri soolane ja vürtsikas maitse täiendab bataadi kontrastset magusust. Serveeri ... loe edasi
See eelroog kasutab bataati, mida müüakse viilutatud ja frittimiseks valmis kujul. Küpseta või prae neid pakendi juhiste järgi ja kata seejärel maitsva Tai... loe edasi
Traditsioonilise kartulisalati asemel võite teha bataadisalatit, mis oma magususega koos jogurti-majoneesikastme, rohelise sibula, apelsinikoorte ja vähese kuuma kastmega saab huvitavaks roogiks - loe edasi
Enne grillimist kuumutatakse bataate mikrolaineahjus, et need kiiremini küpseksid ja ära ei kõrbeks, seejärel viilutatakse ja segatakse oliiviõli, tšillipulbri ja köömnete vürtsiseguga, mis lisab... loe edasi
See roog on sama lihtne valmistada ja täitev kui vorstiga kartul, aga palju maitsvam, sest suitsuvorsti tükid segatakse ühes pakis hakitud bataadi, selleriga, kuivatatud aprikooside ja tüümianiga ning küpsetatakse - loe edasi
Rikkalikuma ja suvise maitse saamiseks lisa grillitud köögivilju värskete köögiviljade ja roheliste salatile, eriti kui grillid söegrillil. Selles salatis täiendavad röstitud bataat ja spargel värskeid rohelisi suurepäraselt. loe edasi
Kanarindu hõõrutakse vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse ainulaadse lisandiga, mis koosneb tervelt poolitatud bataadist ja maasikasalsast. Bataat grillitakse samuti, aga see tuleks enne mikrolaineahjus üles soojendada... loe edasi
Bataat lõigatakse pikkadeks õhukesteks viiludeks, segatakse vürtsidega ja röstitakse ahjus maitsvalt kuldpruuniks. Nende magus maitse sobib suurepäraselt kontrastsete vürtsidega ja suupiste ise on palju tervislikum kui kartul. loe edasi
Bataat, mida serveeritakse tervelt lisandina, näeb välja väga originaalne ja muljetavaldav. Mugulad küpsetatakse ahjus koorega, lõigatakse pikuti ja kaetakse lõhnava võiga, mis on segatud värske tilli, rohelise sibula ja... loe edasi
Akordionikujuliselt täidetud singiroog kolme erineva täidisega, mis sobivad ka lisandiks. Küpsetatud seakoib kaetakse sügavate lõigetega ja seejärel asetatakse neisse üksteise järel erinevaid täidiseid: spinat toorjuustus, loe edasi
Eelmisest õhtust üle jäänud kanast saab maitsvalt valmistada uue ja kiire bataadiroa. Kartul küpsetatakse koorega mikrolaineahjus, seejärel võetakse viljaliha välja, segatakse kanatükkide ja riivitud cheddariga ning serveeritakse uuesti. loe edasi
Need ebatavalised võileivad põhinevad bataadiröstsaial. Bataat viilutatakse lamedateks viiludeks ja küpsetatakse ahjus. Saadud röstsaia saab seejärel kohe võileibade valmistamiseks kasutada või vajadusel külmutada ja rösteris üles soojendada. loe edasi
Kauss on suur kauss, mis on täidetud teravilja, köögiviljade ja lihaga, mille maitse ja tekstuur on harmooniliselt ühendatud. Valmista kauss keedetud kinoast, mille peale aseta küpsetatud bataat ja brokkoli ning õhukeselt viilutatud õrn sealiha. loe edasi
Vaatamata nimele ei ole need kartulid fritüüritud, vaid küpsetatud ahjus. Bataat lõigatakse ribadeks nagu friikartulid, kaetakse maitsetu taimeõliga ja soolatakse. Ja ahjus muutub see kõigi lemmikkrõmpsuvaks suupisteks ilma... loe edasi
See imeline eksootiline veise- ja köögiviljasupp on täis Aasia köögi maitseid. Köögiviljad – bataat, redis (mis tuleb koos tervislike rohelistega) ja sibul – hautatakse puljongis magusa ja vürtsika teriyaki kastmega. Vala valmis supp kaussidesse ja kaunista: loe edasi
Prae kalkun pannil ja serveeri seda maitsva vürtsika sibulakastmega. Kasuta naturaalseid kotlette – kalkunifileed, mis on lõigatud suupärasteks steikideks. Praadimine võtab umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Ja... loe edasi
Valmista maitsev ja toekas lihahautis kõigest poole tunniga. Tšillipulber ja chipotle paprikad annavad sellele hautatud maitse, lisades rikkaliku, vürtsika ja suitsuse aroomi. Hautise kiireks valmistamiseks kasuta järgmist lihapõhja: loe edasi
Buddha kauss pole lihtsalt uus taimetoidutrend, vaid ka harmooniliselt tasakaalustatud eine, mis on nii maitsev kui ka visuaalselt meeldiv ning kasulik organismile. Arvatakse, et roa nimi tuleneb Buddha kausist, mis... loe edasi
Ameerika kartulipannkoogid on praetud, peeneks hakitud kartulid (või kartulipannkoogid), mida serveeritakse enamasti hommikusöögiks. Kuid neid saab valmistada ka bataadiga, mis on sisuliselt sama kartul, ainult magusam, mis lisab roale veelgi maitset. loe edasi
Apelsinikoor ja -mahl annavad bataadipüreele huvitava ja ainulaadse maitse, mida muskaatpähkel meeldivalt täiendab. Püreesta keedetud bataat keefiri või hapupiimaga ja sega hulka ülejäänud koostisosad. See ebatavaline lisand täiendab suurepäraselt... loe edasi
See roog on tõestus, et tervislik toit võib olla uskumatult maitsev ja hõrgult lõhnata. Taldrikul olevate köögiviljade erksad värvid loovad tõeliselt piduliku atmosfääri. Vürtside pikantsus on ühendatud kuivatatud... loe edasi
Selle bataadilisandi valmistamiseks karamelliseeri see vahtrasiirupiga ja hauta võis, mille tulemuseks on erkoranžid bataadid läikiva glasuuri ja mahlase peterselliga. Mädarõika juurel on looduslik... loe edasi
Küpsetatud bataadid saavad isuäratavama ja läikivama välimuse, kui niristada neile paar minutit enne valmimist vahtrasiirupit. See siirup toob esile ka bataadi loomuliku magususe, samas kui sidrunikoor, tera meresoola ja näpuotsatäis muskaatpähklit... loe edasi
Kuigi Hasselbacki stiilis küpsetamist kasutatakse kõige sagedamini kartulitega, saab sama efekti saavutada ka bataadiga. Kartul lõigatakse sageli paljudeks sügavateks ja sagedasteks piludeks, luues akordionilaadse välimuse. Sel juhul on pikk bataat... loe edasi
Kui sööd hommikusöögiks bataati, on hommikusöök garanteeritult täidlane ja rahuldust pakkuv isegi ilma leivata või hommikusöögihelvesteta. Bataat on tervislikum kui kartul ja selle magus maitse sobib lihaga suurepäraselt, muutes selle ideaalseks hommikusöögiks. Ja selle maitsvaks valmistamiseks, loe edasi
Vikerkaarevärvides röstitud köögiviljad on ideaalne suupiste mängude või filmide vaatamiseks sõprade ja perega. Need on vähem ebatervislikud kui friikartulid või friikartulid, kuid sama lõbusad ja maitsvad. Küpseta ahjus värvilisi köögivilju, - loe edasi
Kui otsid liha kõrvale ebatavalist lisandit, mis seda huvitaval moel täiendaks, vali bataat. Neid nimetatakse ka bataatideks ja keedetult on neil kartulitega sarnane tekstuur, kuid veidi magusam maitse. loe edasi
Traditsiooniliselt Ameerikapärane lisand, mis on valmistatud traditsioonilistest Ameerika koostisosadest: bataadist, vahtrasiirupist ja pekanipähklitest. Roog on väga lihtne valmistada, kuid maitseb nagu oleks see hoolikalt valmistatud, ühendades endas peeneid maitseid – loe edasi
Sibul lisab kartulipüreele magusust. Prae sibulat esmalt, kuni see oma magususega karamellistub, ja seejärel lisa see küpsetatud bataadile. Bataadipüreel on iseenesest kergelt magus maitse, seega sobib see hästi... loe edasi
Mitut tüüpi juurviljadest valmistatud vormiroog lisab erksa maitse, aroomi ja huvitava tekstuuri. Sega bataadi-, kartuli-, apteegitilli- ja sellerijuureviilud raske koore ja riivjuustu segus ning puista peale riivsaia, mis on leotatud... loe edasi
Vürtsika ja suitsuse maitsega bataadipüree – vahtrasiirupi, chipotle paprika ja adobo kastme kombinatsioon, kus magusus rõhutab suitsutatud tšillipipra vürtsikust. Serveeri seda püreed näiteks küüslauguga röstitud sealihaga. Soovi korral loe edasi



















































