Tume õlu

Selle stouti rikkalik maitse sobib suurepäraselt šokolaadijäätise ja šokolaadisiirupiga, mis on ka suurepärane garneeringuks, samas kui paar lusikatäit viskit lisavad nüansirikkama maitse. Täiuslik suvine maiuspala täiskasvanutele! loe edasi

See paks ja maitsev tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud hirvelihast ja maitsestatud traditsiooniliste Tex-Mex vürtsidega. Suitsusete chipotle paprikate, kakao ja tumeda õlle maitsed täiendavad teineteist suurepäraselt, luues maitsva... loe edasi

Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel pannakse peale õhukesed tomativiilud ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoone ahjus kuldpruuniks ja puistake peale küüslauguviilusid... loe edasi

See klassikaline Briti suupiste on sisuliselt rikkalik õlle-juustufondüü, mis tilgutatakse röstsaiale – lihtsaim viis lohutavaks juusturoaks. Katteks on kõige parem kasutada tumedat õlut, stouti või... loe edasi

Küpsetatud oad (või küpsetatud oad) ei ole traditsiooniline Itaalia roog, kuid Giada De Laurentiis armastab neid valmistada oma kodumaa Itaalia maitsete peene nüansiga. Tavapärase peekoni asemel kasutab ta pancettat ja tumedate ubade asemel... loe edasi

• Kartul
• Täidis

„Selle retsepti saladus peitub lihaasendaja pruunistamises, et tekiks karamelliseeritud maitse ja tekstuur. Seejärel pannakse peale kartulipüree!“ ütleb Damaris Phillips oma taimetoitlasest lambakarjasepiruka kohta, mis on lihtne – loe edasi

Üllataval kombel võib õllekokteil olla ka sametine ja peen. Selle joogi staar on šokolaadistout. Vala see šampanjaklaasi, kata Proseccoga, veendudes, et kaks kihti ei seguneks, ja naudi! See jook on... loe edasi

Alles pärast selle keeruka malelaua-stiilis roa maitsmist saavad teie külalised aru, et nad on keset haute cuisine stiilis serveeritud veiselihastrooganoffi. See sisaldab seeni, veiseliha, hapukoort ja isegi pastat. Mahlased, kergelt praetud kuubikud... loe edasi

See toekas võileib ühendab endas kõik traditsiooniliste Püha Patricku päeva maiustuste maitsed. Nautige aastaringselt! Kahe viilu saia vahel on soolatud veiseliha tükid, hapukapsas ja õlles karamelliseeritud sibul ning rohkelt... loe edasi

• Kaste
• Seened

Isegi kui sa pole seenesõber, on sul raske neile maitsvatele õlletaignas küpsetatud šampinjonidele vastu panna. Need on valmistatud kreemilistest šampinjonidest, küpsemast sordist, millel on pruun kübar ja rikkalik maitse, mis sobib ideaalselt teiste šampinjonidega. loe edasi

• Ribid
• Õllemopi kaste

Veise ribid pole nii populaarsed kui sealiharibid, aga õigesti küpsetatuna on need sama maitsvad ja mahlased – valikuvõimalusi on küllaga! Nende valmistamiseks vajate lühikesi ribisid, mis on paksult kaetud rasvakihtidega. loe edasi

Walesi röstsai on krõbe röstsai, mille peal on rikkalik juustukaste. Seda saab serveerida hommikusöögiks, suupisteks või lisandiks teistele roogadele. Selles retseptis valmistatakse juustukaste õllest (porterist), raskest koorest ja... loe edasi

Ribidel küpsetatud veisesisefilee näeb välja väga pidulik ja täidab maja maitsvate vürtsikate aroomidega. Enne küpsetamist hõõrutakse liha küüslaugu, värske tüümiani ja oliiviõli seguga ning asetatakse porgandipeenrale ahjuplaadile. loe edasi

• Sealiha
• Glasuur
• Salat

Enne küpsetamist marineeritakse sealiha sisefileed mitu tundi hele ale'i, cayenne'i pipra ja vürtside õllesegus. Valage osa sellest marinaadist kohe kapsasalatikastmele. Pärast küpsetamist sealiha... loe edasi

See roog valmistatakse veise õlast, mis tükeldatakse ja praetakse peekonirasvas kuldpruuniks. Seejärel segatakse liha katlas samas rasvas karamelliseerunud sibula ja porgandiga. loe edasi

Kuigi Mehhiko suupiste nimi queso fundido tähendab hispaania keelest "sulatatud juustu", on see enamat kui lihtsalt juust. See on pehme ja toekas dipikaste, mis on täidetud liha, tšillipipra, ubade, vürtside ja rohke riivjuustuga. loe edasi

• Burgerid
• Õlleaioli
• Marineeritud punased sibulad
• Maisireliis

Valmista toekas ja mahlane burger, mis ühendab erinevate Saksa eelroogade ja roogade maitseid: bratwurst, marineeritud kurk, õlu ja kringel, mis lisab ainulaadse maitse. Selle burgeri kotlett on valmistatud segust loe edasi

• Kana
• Muraka grillikaste

Muraka-grillikaste, mida küpsetamise ajal pidevalt kanakoibadele määritakse, annab linnulihale imelise maitse. Kastme saab ette valmistada. Lisaks värsketele murakatele sisaldab see tumedat õlut, palsamiäädikat ja punase veini äädikat ning pruuni... loe edasi

Sulajuustu ja soolatud veiselihaga kuum võileib muutub uskumatult maitsvaks, kui õhukeselt viilutatud soolatud veiseliha eelnevalt õlles karamelliseeritud sibula, Worcestershire'i kastme ja sinepiga segada. See annab lihale keerukama maitse. loe edasi

Veidi sitke, kuid rikkaliku maitsega veisebrisket sobib ideaalselt pikaks hautamiseks, mille järel see sõna otseses mõttes laguneb ja sulab suus. Hauta seda aeglases pliidis tomatipasta ja äädika abil valmistatud kastmes. loe edasi

Meie köögid on täis mitmesuguseid vidinaid, mis võimaldavad meil lõputult katsetada ja uusi retsepte proovida ilma pliidi taga tunde veetmata. Üks selline abiline on aeglane pliit. See kompaktne seade saab asendada... loe edasi

• Tšiili
• Lisandid

Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kastme valmistamine võtab vaid pool tundi, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on roa maitse täiustamiseks ideaalselt segatud. loe edasi

Kondiga veiseliha küpsetusaeg on pikk. Kuid tulemus on seda väärt. See aeglase pliidi hautise retsept veiseliha, pastinaagi juure, naerite ja aromaatsete ürtidega aitab teil luua täiusliku pühaderoa. loe edasi

See Ameerika soolatud veiseliha retsept erineb traditsioonilisest meetodist selle poolest, et liha marineeritakse põhjalikult vürtsikas marinaadis ja seejärel keedetakse. Soolatud veiseliha puhul on kõige parem kasutada rinnatüki esiosa. Lisaks sellele... loe edasi

• Kook
• Kreem

Kuulsa koolibrikoogi vürtsikam versioon, banaani ja kookose troopilised maitsed tasakaalustatakse India Pale Ale humala meeldiva kibedusega. Koogid on väga mahlased, rikkaliku, puuviljase ja vürtsika maitsega. Kata nendega loe edasi

Ükski õuepeo pole täielik ilma õlleta; see lisab juustukastmele mõnusa tekstuuri. See eelroog sobib ideaalselt hubaseks koosviibimiseks lähedaste sõpradega. Kõik saavad queso fundido tassi oma valitud friikartuleid kasta. loe edasi

Taignas sibularõngad on näide sellest, kuidas kõige soodsamast köögitarbest saab esmaklassiline eelroog. Selle roa ilu seisneb selles, et saate vürtside ja lisanditega nii palju katsetada kui soovite, luues iga kord uusi maitseid. loe edasi

Täienda seda jõulist stouti šokolaadi ja marjade nootidega, mis sobivad ideaalselt selle mõrkja järelmaitsega. Sega klaasis jahutatud tume õlu ja liköörid ning kaunista värskete murakatega. See ebatavaline kokteil on hitt koos... loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Tumeda õlle BBQ-kaste

Mahlane, õrn ja maitsev rinnatükk sobib ideaalselt õlle ja grillikastmega. Küpsetusprotsess on suurepärane ettekääne veeta päev õues. Pasilla paprikad on ka hea alternatiiv ancho (poblano) paprikatele. Liha aja jooksul suitsutamine võib... loe edasi

• Sealiha
• Bourbon BBQ kaste

Kas oled tüdinud kotlettidest, karbonaadist ja muudest liharoogadest, ootad külalisi või soovid endale midagi uut lubada? Meil ​​on see olemas! Kõigi lemmikud sealiharibid, küpsetatud ahjus ja seejärel grillitud krõbedaks koorikuks aromaatse grillimaitsega - loe edasi

• Marinaad
• Grillikaste

Õlles hautatud sealiha õlg on toekas ja tõeliselt mehelik roog. Sel viisil küpsetatud sealiha on uskumatult pehme, mahlane ja õrn. Ainulaadne grillikaste oma pikantselt magusa maitsega täiendab suurepäraselt uskumatult maitsvat ja... loe edasi

See kana küpsetamisviis on meile pärit Euroopast. Tume õlu lisab õrnale kanalihale vürtsikust, mis on selle hautise tipphetk. See tõestab taas kord, et isegi lihtsad koostisosad võivad... loe edasi

Jamie Oliveri õlles hautatud veiseliha juustu ja lehttainakattega. loe edasi

Bloody Mary jaoks on kõige parem segada viin kastme ja sidrunimahlaga, mis parandab kokteili maitset. Lõpetuseks täida suur paksupõhjaline klaas jääga. Proovi selleri asemel kaunistada kurgiga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Topeltdoos kohvi (kange espresso ja kohviliköör) ja magus mustsõstraliköör annavad kangele õllele parima šokolaadise maitse. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Taigen:
• Mehhiko tomatikaste:

Juustuga täidetud fritüüritud poblano paprikad. loe edasi

• Kala täidis tako jaoks:
• Õlletainas:
• Hapukoorekaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Röstitud köömnekaste:

See roog on maitsestatud kuumade tšillipipradega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pidulik lammas:
• Vürtsikas pasta:
• Riis ubadega:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Emerili kreooli maitseained:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Testi jaoks:
• Täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hautis
• Iiri soodaleib

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küüslauguga kartulipüree:
• Täidis:

Melissa De Arabian laob kihiti peale maitsvaid koostisosi: maitsvat õllepuljongi segus hautatud veiseliha- ja peekonitäidist, karamelliseeritud sibulat ning peale küüslaugusegupüreed ja sulatatud cheddari juustu. loe edasi

Selle klassikalise roa valmistamiseks, mis põhineb Patricku ja Gina Neely retseptil, vajate klaasi õlut, musti ube ja punaseid ube. loe edasi

• Tšiili
• Tomatikaste
• Topeltpraetud friikartulid

Valmista Guy Fieri versioon sellest roast, pannes kuumadele friikartulitele tšillit. Seejärel saad teleka ees mõnusalt aega veeta ja spordiüritusi vaadata. loe edasi

Selle toeka roa, mis on valmistatud kahte tüüpi ubadest: valgetest ja punastest, bataadist ja hakklihast, viimase lihvi annab igale kaussi lisatud näpuotsatäis tšillipulbrit, vastavalt Food Network Kitchensile, "see annab maitsele..." loe edasi

Adobokastmes tšillipiprad lisavad sellele toekale roale suitsuse maitse. Tšilli on valmistatud õrnast sealiha õlast, kõrvitsapüreest ja värsketest ürtidest ning serveeritakse värskendava kõrvitsa-hapukoorekastmega. loe edasi

Et kokteil oleks võimalikult magus ja maitsev, soovitab Giada De Laurentiis loksutada burbooni, õlut ja siirupit jääkuubikutega ning serveerida jahutatud martiniklaasides. Ta kaunistab iga kokteili tšillipipraga, mis ei ole... loe edasi

• Tšilli jaoks:
• Kreemjas köömnekaste:
• Avokaado relish kaste:

Traditsioonilise tšilli jaoks hakkliha asemel lõikab Bobby Flay veiseliha kuubikuteks ja keedab seda rikkalikus puljongis, lisades röstitud köömneid ja tšillipipra püree. loe edasi

• Tšilli jaoks:
• Kaunistuseks:

Geoffrey Zakariani sõnul saab selle roa jaoks ise liha valida. Ta omakorda soovitab maitse parandamiseks lisada pudeli tumedat õlut ning punaseid ja rohelisi tšillikastmeid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.