Köögiviljade eelroogade retseptid

Tapenaad on Provence'i maitseaine, mis on valmistatud oliividest, kapparite ja anšoovistega ning mida tavaliselt serveeritakse baguette'i viilude või kreekerite peal. Selle valmistamine võtab vaid paar minutit. Kõik...

Waldorfi salati retsept on üle saja aasta vana, kuid see on tänapäevalgi populaarne. Salat sai oma nime New Yorgi Waldorf-Astoria hotelli järgi, kus see leiutati. Oma...

Rohelised edamame sojaoad on kiire ja lihtne, valgurikas suupiste, mis sobib suurepäraselt klaasi õlle kõrvale või filmi vaatamise ajal. Suurepärane ja tervislik alternatiiv popkornile ja krõpsudele! Sellepärast...

See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis välimuse.

Traditsiooniliste kikerherneste asemel kasutatakse selles hummuses küpsetatud porgandeid. Ahjus küüslaugu ja vürtsidega röstituna tekivad neil rikkalik, magus ja vürtsikas maitse – ideaalne alus paksule...

See Maroko salat on valmistatud keedetud porganditest, mis on lõigatud ümmargusteks viiludeks. Keedetud porgandeid peetakse seeditavamaks ja need sisaldavad rohkem beetakaroteeni kui toored, seega see...

Artišokke on söödud juba Vana-Rooma ajast. Nende õied vajavad kasvamiseks soojust, mis nõuab suuri, hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud alasid. Artišoki õied...

See mahlane itaaliapärane spargli eelroog võlub teie külalisi oma värskendava maitse ning koostisosade ja tekstuuride kombinatsiooniga. Sparglivarred hõõrutakse pesto kastmega ja röstitakse...

Kutsu oma külalisi piduliku õhtusöögi ootuses proovima seda kerget ja elegantset Itaalia stiilis eelrooga. Laota röstitud sparglivarred tüümianiga suurele vaagnale ja serveeri...

See California kaste on täis ürte: peterselli, estragoni, basiilikut ja murulauku. Kõik on segatud majoneesi ja hapukoorega, mille tulemuseks on sile ja...

See värskendav Rohelise Jumalanna kaste on maitsev viis varakevadiste ja suviste roheliste rikkaliku saagi ärakasutamiseks. Saate seda valmistada mis tahes käepärast olevate ürtidega, kombineerides neid...

Kapsasalati maitse sõltub suuresti selle kastmest. Selles retseptis on majonees kombineeritud valge veiniäädika, suhkru, soola ja musta pipraga, selleriseemned aga lisavad...

Sel viisil keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmistamine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks vaata...

See mahlane coleslaw' salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid, uskumatut maitset ja valge ning punase kapsa segu erksaid värve, mis muudavad selle silmatorkavaks taustaks...

Krõbeda riivsaiatäidisega, sidrunikoore ja peterselliga täidetud õrnad artišokid on maitsev eelroog veiniga teie kodusel pidustusel. Väikesed artišokipooled...

See suupiste on väga sarnane friikartulitega – sama krõbe ja maitsev, aga palju tervislikum. Seda seetõttu, et kartulite asemel kasutate porgandeid ja fritüüri asemel vajate ahju.

Selle lihtsa salati valmistamine võtab vaid 5 minutit, kuid maitse ja esitlus on imelised. See on valmistatud ainult värsketest seentest, Vidalia sibulast, peterselli ja kastmest. Kõik koostisosad on suurepärased...

Nende krõpsude valmistamiseks sobivad kõige paremini mahlased ja krõbedad õunad. Enne ahjus kuivatamist lõigatakse puuviljad väga õhukeselt (kasutage mandoliinilõikurit) ja jäetakse ligunema...

Selles tervislikus versioonis klassikalistest küpsetatud kartulikoortest meeldib teile kindlasti bataadi ja hapuka rohelise salsa kombinatsioon ning maitsvalt krõbe koorik. Bataadikoored...

See kaste võimaldab teil nautida oma lemmik Caesari salatit ilma lisakalorite süütundeta ning see sobib ideaalselt ka taimetoitlastele, kuna see on muna- ja anšoovisevaba.

Edamame on ebaküps sojaoa, mis on rikas valkude, kiudainete, kasulike rasvhapete ja mikrotoitainete poolest. See on ka populaarne suupiste jookide kõrvale. Blanšeeritud edamame'i saab kasutada...

Rohelised oliivid sobivad suurepäraselt kangete alkohoolsete jookide kõrvale. Serveeri neid tsitrusemarinaadis, millele on lisatud värskendavalt vürtsikaid noote, ja su külalised on vaimustuses. Kividest puhastatud oliivid on lihtsalt...

Selle eelroa jaoks on vaja suuri portobello seeni. Varred praetakse maheda, lihaka poblano paprika ja rohelise sibulaga ning seejärel asetatakse seene...

Maitsev ja tervislik miniatuurne tammetõrukõrvits sobib ideaalselt kauniks serveerimiseks, kui plaanite pühapäevaseks õhtusöögiks midagi erilist. Kõik, mida valmistate, on eriti...

Need täidetud paprikad on täidetud murendatud lihapallidega, seega kui teil on neid palju üle jäänud, näiteks pärast pühi, on nüüd aeg neile uus elu anda. Värskeid tomateid kasutatakse ...

Traditsioonilise täidetud paprikate riisi asemel kasutatakse selles retseptis orzo-pastat, mis meenutab kuju poolest riisi. Keeda see ja sega hakklihaga, lisades rohkelt...

Nende paprikate valmistamine on küll veidi töömahukas, aga vaev on seda väärt. Eelroog tuleb väga pidulik ja täis tervet maitsebuketti. Poblano paprikatel on hämmastav...

Nende täidetud paprikate ainulaadne maitse tuleneb ehtsa krabiliha ja Itaalia pancetta kombinatsioonist. Sellest eelroast saab teie peo lemmik. Krabiliha on segatud...

Need täidetud paprikad on inspireeritud Vahemere salatist, mis sisaldab ptitim-läätsi, oliive, aromaatseid ürte ja rohkelt fetat. Paprikad küpsetatakse ahjus pehmeks,...

Lisa oma õhtusöögile värvi ja valmista need imemaitsvad mitmevärvilised täidetud paprikad. Vali punaste, kollaste, oranžide ja roheliste paprikate vahel – mida rohkem värvi, seda lõbusam!

Muutke risotto toekaks ja muljetavaldavaks eelroaks, serveerides seda köögiviljapaatidel. See on sama maitsev paprikate, kollase kõrvitsa ja suvikõrvitsaga. Pidage seda meeles, kui olete turul...

Krõbedas paneeringus pikad oakaunad on mahlane ja maitsev suupiste, mida saab valmistada nii kodupidudeks, filmi vaatamiseks kui ka matši mängimiseks – tervislikum asendus friikartulitele, kui...

Krõbedad kreemja täidisega paprikad sobivad ideaalselt laste lõunakarpi. Kuna lastele meeldib kõik erksad ja miniatuursed asjad, tehke suupiste erinevat värvi minipaprikatest. Ja...

Tervislik alternatiiv traditsioonilistele friikartulitele – need kartuliviilud vajavad vaid kahte supilusikatäit taimeõli ja pärast ahjus küpsetamist muutuvad uskumatult krõbedaks...

See taimetoitlaste carpaccio võlub oma peente maitsete kombinatsiooniga kõiki. Traditsioonilise veiseliha asemel kasutatakse selles eelroas värskeid seeni. Need on viilutatud...

Soolase riivsaia, juustu, küüslaugu ja ürtide seguga täidetud seenekübarad on ideaalne eelroog Rootsi laudadele, kodupidudele ja pühadele. Need näevad muljetavaldavad välja ja...

Need krõbedas kuldpruunis paneeringus soolased marineeritud kurgid on ideaalne eelroog kodustele pidudele. Serveeri neid dipikastmega või kasuta neid maitsvate roogade koostisosana...

Nende friikartulite valmistamiseks ei pea te ostma eelnevalt tükeldatud külmutatud kartuleid ega fritüüri. Friikartulid tulevad õhufritüüris sama krõbedad...

See Mehhiko köögist inspireeritud eelroog pakub kuut kihti maitset, mille saab tortillakrõpsudega kokku segada, et luua maitsev kombinatsioon. Täiuslik maiuspala kogu perele...

See guacamole sisaldab lisaks küpsetele avokaadodele sibulat, küüslauku, tuliseid serrano paprikaid, aromaatset värsket koriandrit, oliiviõli ja värskelt pressitud laimimahla – erksate maitsete plahvatus, mis paneb sind tahtma...