Hooajalised road

Küpseta kanarinda ja serveeri, peale määrides lõhnava võitüki, mis on segatud värskete ürtide ja sidrunikoorega. Kui või sulab, on kana täidetud uskumatult värskendava...

Proovi toekast vormirooga Pasta Primavera. Rigatoni pasta segatakse värske peterselli ja basiiliku, köögiviljade ja kolme tüüpi juustuga – ricotta, mozzarella ja parmesan – ning küpsetatakse kuni...

See hapukas sidrunimahla ja värskete ürtidega vinegrett saab magusa nüansi mee lisamisega ning sobib suurepäraselt peaaegu iga salatiga. Võid lisada mis tahes aromaatset...

Sea sisefilee õrn maitse sobib ideaalselt Toscana palsamiäädika-ürdikastmega, milles õhukeselt viilutatud kotlette enne grillimist marineeritakse. See annab magushapuka maitse...

Mahlased noored porgandipealsed näevad nii isuäratavad välja, et neid on kahju ära visata, aga hoolimata sellest, et nad on söödavad, on neist raske midagi tõeliselt väärtuslikku valmistada. Chimichurri kaste – nagu...

See latte-maitseline jäätisekook on ideaalne suvine maiuspala. See ei vaja küpsetamist ja serveeritakse jahutatult – mida veel kuumal päeval tahta?! Vaja läheb vaid kuut koostisosa, et...

Koduse karamelli ja kerge burboonihõnguga lisamine viib selle juureõllekokteili täiesti uuele tasemele. Hoidke ülejäänud karamelli külmkapis tihedalt suletud anumas. Võite ka...

Enne grillimist marineeritakse kalkunit soolvees ja tsitruseliste, annattopasta, pune, korianderi ja teiste aromaatsete ürtide erksas Mehhiko vürtsisegus. Pasta...

Avalda oma külalistele muljet elegantse, restoranistiilis eelroaga, mida on ka lihtne valmistada. Krõbedad filotaigna kotikesed, mis on täidetud sooja kitsejuustuga, serveeritakse kerge salatiga...

Lõhnavad ürdid ja tsitruselised lisavad neile oliividele teretulnud värvilaigu, muutes need kergeks ja hõlpsasti valmistatavaks eelroaks. Marineeritud oliividega saab kaunistada juustuvaagna, aga need...

Kergem versioon klassikalisest kana parmesanist rukolasalatiga. Õhukesed kanarindaviilud praetakse kiiresti tomatikastmes ja puistatakse pannil mozzarellat peale, et juustumaitset rõhutada...

Muuda lihtne vaniljejäätis luksuslikuks kirsimagustoiduks eriliseks sündmuseks. Tõsta jäätisepallid punase veini klaasidesse ja kata sooja omatehtud kirsijäätisega...

Kui valmistate saksapärast õhtusööki, pole paremat lisandit kui kartulisalat. Kuigi enamikku kartulisalateid serveeritakse jahutatult, on see versioon kõige parem süüa...

Noor spargel on ideaalne lisand lihavõttepühadeks või mis tahes muuks kevadpühade lauale. Selle kiire ja sooja salati jaoks on blanšeeritud spargel maitsestatud kuuma oliiviõliga ja...

See klassikalise kartuli- ja porrulauguvichyssoise'i tervislikum ja kergem versioon sisaldab erksa maitsega rukolat ja pole vaja vahukoort. Sellest hoolimata on supp sametine ja...

Prae mahlased veiselihakotletid küüslaugu, rohelise sibula ja Worcestershire'i kastmega, et lisada maitseelamus, lisa peale viil Šveitsi juustu, et saada sulav maitse, ja pane kokku toekad burgerid...

Seda maitsvat veiselihahautist on sama lihtne valmistada aeglases pliidis, ahjus või pliidiplaadil. Ainus miinus on aeg. Peate leppima mitme tunni pikkuse ahvatleva...

Amanda Freytag valmistab oma Waldorfi salati jaoks kana ainulaadsel viisil: ta pošeerib kanakoivad madalal kuumusel puljongis koos valge veini, selleriga, porgandi ja sibulaga. Kana...

Need Waldorfi salatirullid, mille peal on naturaalne jogurt ja keedetud kanarind, on maitsev ja tervislikum alternatiiv shawarmale, et keskpäevaks ergutada. Kastme jaoks kasuta...

Kvaliteetsest veiselihast rulaadi valmistamisel on oluline, et kõik koostisosad täiendaksid rikkalikku maitset, ilma et see liiga domineeriks. Selles seelikusteigi retseptis on täidist veidi...

Isegi rikkalikust sügiskõrvitsast saab teha erksa ja kerge salati. Kõrvitsaviilud praetakse võis ja asetatakse suurele salatilehtede kuhjale, mis on maitsestatud...

Need suitsused kapsasteikid sobivad ideaalselt köögiviljalisandina, aga on piisavalt toekad, et neid serveerida taimetoitlaste pearoana koos teravilja või...

Kuumuta grill, et valmistada klassikalisest Caesari salatist suvise nüansi! Grillitud lehtkapsas segatakse kreemja kastmega ja röstitud leib lisab särtsu...

Grilli magusat maisi ja mahlaseid küpseid tomateid maitsva suvise salsa saamiseks. Lusikaga tõsta salsat munapudru ja grillitud chorizo ​​vorsti peale ning mässi sooja...

Kõik klassikalise Ameerika lõunaosariikide hommikusöögi maitsed saavad selles pitsas kokku. Valmista vorstikaste eelnevalt pliidiplaadil ja küpseta pitsat õues grillil (või vajadusel grillil...).

Radicchio on toekas salat, mille kibedust suurendab kiire grillimine. Grilli veerand salatilehtedest, kuni väliskülg on kergelt kõrbenud, samal ajal kui...

Selles retseptis küpsetatakse värsket ja magusat suvist maisi grillimise moodi. Magusvürtsika maitseainesegu ja hapukas grillikastmega kaetud mais on kaetud maitsva...

Baba ganoush on klassikaline Levantine'i eelroog, mis on valmistatud baklažaanist ja tahinist, seesamipastast, mis on populaarne ka Lähis-Idas. Baba ganoushi erinevad versioonid võivad sisaldada ka jogurtit (tavaliselt...

Pesto ja hummus on kaks populaarseimat peokasti. See retsept ühendab hummuse kahe erinevat tüüpi omatehtud pestoga – punase ja rohelisega –, et luua elav ja maitsev eelroog.

Õhukesed kanarindakotletid on täidetud terava cheddari, krõbeda peekoni ja värskete ürtidega ning grillitud grillikastme all küpseks. Need rullid sobivad ideaalselt...

Natuke hapukat naturaalset jogurtit ja sidrunit muudavad selle kurgi-tilli-mündi salati uskumatult värskendavaks. Sõltuvalt paksusest võib jogurtit vaja minna veidi rohkem või vähem: kurgid...

Tavaline roheline sibul, mida tavaliselt praetud roogadele puistad, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta seda väheses koore ja küüslauguga pehmeks...

Suppide puhul on seller enamasti vaid vokiroa koostisosa, aga selles kreemjas supis on see staar! Suppi täidab terve hunnik sellerivarsi ja -juurt...

Grillitud (või pannil praetud) Rooma salati veerandid serveeritakse magusate küpsetatud pirnide, sulava Taleggio juustu ja krõmpsuvate sarapuupähklitega kerges vinegretis...

Seentel on rikkalik umami maitse ja need sobivad ideaalselt Aasia kevadrullide täidiseks. Prae neid riivitud porgandi, hiina kapsa, ingveri ja küüslauguga ning maitsesta Aasia...

Fa Gao ehk õnnekook on populaarne Hiina magustoit, mida tavaliselt süüakse uusaasta pidustuste ajal õnne ja rikkuse ligimeelitamiseks. Pehmed, nätsked ja kergelt magusad need aurutatud koogid...

Selle mündimahla jaoks ei ole vaja purustatud jääd: see on valmistatud alkohoolse tarretise kujul! Tarretis on kaetud mündivahukoorega ja serveeritud 30 ml napsiklaasides. Täiuslik maiuspala...

Granita on sisuliselt maitsev, kohev ja lumetaoline tuutu, mida süüakse nagu jäätist. Selles retseptis kasutatakse Mint Julepi kokteili, et luua täiskasvanutele maitsev ja värskendav magustoit.

Mint Julep on imeline kombinatsioon värskest mündist, burboonist ja rohkest purustatud jääst, mis teeb sellest tõeliselt värskendava suvejoogi. Mündisiirupit saab ette valmistada ja säilitada...

Su külalised ei usu, et sa selle imelise jäätise ise valmistasid. See sobib ideaalselt peole, sest see tehakse ette ära. Kui sul pole spetsiaalset hoidikut...

Neid maitsvaid suviseid sorbeevõileibu on lihtne valmistada ja need meenutavad arbuusilõike. Vaarika asemel võite kasutada mis tahes maitsega punast sorbetti. Kata väikese lusikaga sorbetti...

Need õhukesed ja nätsked küpsised on valmistatud mandlijahust. Need on gluteenivabad, kuid maitsvad. Need püsivad kaua niisked, mistõttu sobivad need ideaalselt...

Need värskendava tsitruselise järelmaitsega glasuuritud küpsised sobivad ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Neid on lihtne valmistada ja kasutada saab lihtsaid, kergesti kättesaadavaid koostisosi. Maitset saab iga kord muuta...

Küpseta neid pidulikke küpsiseid sügisese õunakoogi soojendava ja vürtsika maitsega. See retsept nõuab naturaalset alkoholivaba õunasiidrit. See on hautatud aromaatse...

Kiire hapukoorepirukas on populaarne maiuspala kohvi või tee kõrvale. Selle maitse erksamaks ja huvitavamaks muutmiseks laota kahe tainakihi vahele värsked murakad. Kata krõbeda strüseliga...

Serveeri oma suvepeol neid väikeseid roosasid kooke, mis on tegelikult tehtud arbuusist ja koorest. Arbuusikuubikud on leotatud kerges ingveri-laimisiirupis ja seejärel igaüks...

Magus ja soolane kolmest koostisosast (toorjuust, pruun suhkur ja vahukoor) koosnev täidis loob selles küpsetamata koogis ideaalse tausta vürtsikatele piparkookidele. Kook...

See hõlpsasti valmistatav kihiline kook sobib ideaalselt igaks talvepühaks. Sellel on kümme piparkoogimaitselist kihti ja te ei pea neid ahjus küpsetama – kõik kihid...

See salat on suurepärane viis mahlase noore maisi kasutamiseks ilma keetmata. Lõika lihtsalt maisitera tõlvikult maha ja leota neid paar minutit vinegretis.

Selles retseptis kasutatakse kanarindade paneerimiseks purustatud maisilaaste. Kana küpsetatakse ahjus ja see tuleb väljast sama krõbe ja seest mahlane, nagu oleks see praetud...