Pühapäev soojas kirsikastmes
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 368, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 5 G., süsivesikud 53 G., kiudaine 3 G., kolesterool 39 mg naatrium 72 mg suhkur 47 G.
Kalorid 368, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 5 G., süsivesikud 53 G., kiudaine 3 G., kolesterool 39 mg naatrium 72 mg suhkur 47 G.
Muuda lihtne vaniljejäätis luksuslikuks kirsimagustoiduks eriliseks sündmuseks. Tõsta jäätisepallid punase veini klaasidesse ja nirista peale sooja omatehtud kirsikastet. Kata iga pall vahukoorega, puista peale mandleid ja naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass punast veini või kirsimahla
- 0,5 tassi suhkrut
- 450 g külmutatud kirsse, sulatatud
- 1/4 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 tl mandliekstrakti
- 1 liiter vaniljejäätist
- 1 spl. külmutatud vahustatud magustoidu lisand, sulatamine
- 4 supilusikatäit röstitud viilutatud mandleid
- 6 šokolaadiga kaetud kirssi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kirss, punane vein, kirsimahl, mandliekstrakt, vaniljejäätis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis vein või kirsimahl ja suhkur; lase keema tõusta, segades, kuni suhkur on lahustunud. Lisa kirsid ja lase uuesti keema tõusta. Tõsta tulelt ja tõsta kirsid kaussi, hoides vedelikku kastrulis alles. Lase 5 minutit seista. Vala kirssidest eraldunud mahl tagasi kastrulisse. Lase vedelik uuesti keema tõusta ja hauta kõrgel kuumusel, kuni maht on poole võrra vähenenud, umbes 10 minutit.
- Tõsta tulelt ja sega hulka vanilje- ja mandliekstraktid. Lase siirupil jahtuda, kuni see on leige.
- Jaga jäätis 6 veiniklaasi või vormi vahel. Nirista peale võrdne kogus kirsikastet ja kaunista vahukoorega. Puista peale mandleid ja kaunista šokolaadiga kaetud kirsiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
