Linnuliha pearoogade retseptid

Terved nahata kanarinnad hautatakse püreestatud konservtomatite, paprikate, brokkoli, sibula, seente ja tüümiani köögiviljasegus, imades endasse kõik maitsvad mahlad ja maitsed.

See toekas roog, mis on pere lemmik, valmistatakse veidi üle poole tunni – ideaalne maitsvaks argipäeva õhtusöögiks! Lahja kalkuni hakkliha praetakse pannil ja...

See maitsev ja tervislik Aasiast inspireeritud roog võlub teid oma maitsete kombinatsiooniga. Rohelisi ube praetakse tailiha kalkunihakklihaga, sageli segades.

See pidulik kana avaldab teie külalistele muljet oma maitse, mahlakuse ja uskumatult krõbeda koorikuga. Ja te ei pea isegi ahju eelsoojendama: see on pannil praetud! Ja et see veelgi isuäratavam oleks...

Selle roa jaoks kasuta nahaga kanarinda koos tiivaga ja see saab olema sama luksuslik kui restoran! Teil on vaja ahjukindlat panni. Kana...

Itaaliapärane kana piccata sobib ideaalselt maitsvaks, kiireks ja kergeks õhtusöögiks. See on valmistatud vaid kõige lihtsamaid ja kättesaadavamaid koostisosi kasutades. Kanarinnad...

Lisaks kalkunihakklihale sisaldavad need lihapallid tervet hunnikut tervislikku lehtkapsast, mis rikastab neid vitamiinidega ja annab lihapallidele erksa rohelise värvuse. Purustatud kaer...

Selle tervisliku ja kiudainerikka roa tipphetkeks on küpsetatud kalkunilihapallid. Neid saab küpsetada ja eraldi eelroana dipikastmega serveerida või segada keedetud...

Pastakastmes lihapallid on suurepärane ja toekas roog suureks pereõhtusöögiks. Need valmivad kiiresti ja on uskumatult maitsvad minimaalse rasvasisaldusega. Lisa veidi riivsaia, riivitud...

Kana korma on traditsiooniline India roog, mida saab kodus vähem kui tunniga hõlpsalt valmistada. Kanakoivad hautatakse kookospiima, jahvatatud mandlite, sibula ja ... kastmes.

Valmista kahele lihtne, kiire, kuid maitsev õhtusöök, mis ei nõua palju nõudepesu: kõik valmib ühel ahjuplaadil. Isuäratavad kanakoivad teriyaki kastmega glasuuris...

Magusad tomatid, basiilik, mozzarella ja palsamiäädikas annavad kanarindadele traditsioonilise Itaalia caprese erksad maitsed. Roog on üllatavalt lihtne, kuid samas luksuslik...

Kanakoivad praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel kasutatakse pannile jäänud mahla koos praetud sibulaga maitsva kanakastme valmistamiseks. Vala peale kuiv valge vein, lisa teravili ja...

Õhufritüüris saab külmutatud kanarindafileed minutitega mahlaseks kuldpruuniks lihaks muuta. Hõõru rinnad ilma sulatamata oliiviõli, soola ja musta pipraga ning aseta...

Muidugi ei mahu õhufritüüri terve kalkun, aga võid küpsetada ainult rinnafilee ja see tuleb mahlane, kuldpruun ja maitsev, nagu tõeline pühademaiustus. Esialgne...

Eriti maitsev on õhufritüüris praetud terve kana: rasv sulab ideaalselt, jättes naha maitsvalt krõbedaks, samas kui sisemus jääb väga mahlaseks ja maitsvaks...

See Mehhiko roa tšilli con carne lihtsustatud versioon kasutab punase liha ja punaste ubade asemel valget kana ja valgeid ube. Muude koostisosade hulka kuuluvad sibul, küüslauk ja palju...

Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ja seejärel...

See roog sobib ideaalselt suurele seltskonnale. Avalda oma külalistele muljet ja küpseta kana ja vorstid salveilehtede all ühel küpsetusplaadil. Võid kasutada tervet kana,...

See lisand on valmistatud durum-nisuleivast. Kui kasutate värsket leiba, röstige see enne ahjus. Leivatükid segatakse õunte, köögiviljade, munaga...

Maitsvat saiatäidist ehk lihatäidist valmistatakse Ameerika Ühendriikides traditsiooniliselt pühadekalkunile lisandina. Kuid seda saab teha ükskõik millise linnuga või isegi niisama süüa, kuna see on väga täitev, mitte ainult seetõttu, et...

Linnuliha täidisega täitmiseks on vaja kuivanud leivakuubikuid, et need säilitaksid oma kuju pärast vedelikus leotamist ja küpsetamist ning et garneering näeks isuäratav välja. Seega, kui teil on ainult...

Sa ei pea oma kalkunit ega kana selle saiatäidisega toppima. Küpseta see lihtsalt eraldi pannil ja serveeri linnuga. Nii saad palju suurema lisandi, millest piisab kõigile jagamiseks. ...

Kuigi traditsiooniliselt küpsetatakse ahjus 40 küüslauguküünega prantsuse kana, sobib see retsept pliidiplaadile. Kanatükid praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel hautatakse ...

Enne küpsetamist leotatakse kalkunikoibu 24 tundi soolvees, mis on valmistatud võrdsetes osades soolast, vahtrasiirupist ja burboonist, millele on lisatud teralist sinepit, musta ja punast pipart, nelki,...

Piduliku Pekingi pardi valmistamiseks võite kasutada ainult pardi kõige lihakamat osa – rinnafileed, mis seejärel lõigatakse õhukesteks viiludeks, laiali laotatakse ja serveeritakse köögiviljadega...

Kaunista oma pühadelaud tohutu kuldpruuni kalkuniga, mis lõhnab ürtide, õunte, tsitruseliste ja küüslaugu järele. Kõik need koostisosad topitakse enne küpsetamist linnu õõnsusse ja...

Vaatamata keerulisele nimele on selle kana retsepti valmistamine üsna lihtne. Iga kana lõigatakse pooleks, soolatakse ja pipratakse ning praetakse pannil võis kuldpruuniks.

Tavalise kana asemel rösti pühadelauale kaponit. See lihakas kukk toidab kindlasti suure rahvahulga. Või kasuta väikest kalkunit. Hõõru lind vürtsiseguga ja...

Cornwalli kanad lõigatakse pikuti pooleks ja küpsetatakse ahjus viilutatud apelsinide, rosmariiniokste ja sibularõngaste peal. Enne kanade ahju panemist laske neil...

Praadimise ajal telliskiviga pressitud kana on mahlasem ja sellele tekib ühtlane krõbe koorik. Praadi kanarindu sel viisil ja kui sul köögis telliskivi pole...

Selle retsepti järgi kanarindade paneerimiseks segame väga tükilise ja mureda taigna. See on sisuliselt jahu, mis on segatud paari supilusikatäie hapupiima (või keefiri) ja millele...

Kui otsustate pühadeks küpsetada terve kalkuni, alustage selle valmistamist kaks päeva ette – või õigemini kaks ööd ette. Esimese öö ja järgmise päeva jooksul laske rümbal järk-järgult sulada...

Selles retseptis küpsetatakse kalkunikoivad ülejäänud rümbast eraldi, mille tulemuseks on uskumatult mahlane liha maitsva kuldpruuni koorikuga. Enne küpsetamist...

Luksuslik viiekilone kalkun, mis on kaetud kuldpruuni koorikuga, on ideaalne pidulik roog iga suure püha puhul. Küpseta seda klassikalisel viisil, just nagu Ameerikas valentinipäevaks...

See maitsev Tai stiilis roog kasutab kondita ja nahata kanakoibi – lemmikkanatükki, mis tuleb alati mahlane ja õrn. Keeda neid...

Ühel lehel valmistatud õhtusöök on kiire ja maitsev, eriti kui köögiviljad imavad endasse kanast praadimise ajal eralduvaid mahlu. See India stiilis roog sisaldab kana...

Selle küpsetatud kana maitse sõltub sellest, kui kaua te seda marineerite. Pange see vähemalt 2 tunniks, eelistatavalt kauemaks, külmkappi ja saate mahlase liha rikkaliku vürtsika maitsega.

Vastupidises järjekorras valmistatud kana Cordon Bleu on sama maitsev kui kuulus juustu ja singiga täidetud Šveitsi šnitsel, kuid näeb välja muljetavaldavam ja sobib neile, kes...

See roog on ideaalne köögiviljade, lihast ja kuivatatud puuviljadest koosnev kombinatsioon. Maitse on mitmekülgne, magus ja vürtsikas – ideaalne nädalavahetuse õhtusöögiks. Kana ja köögiviljalisand valmistatakse ühes...

Hiina stiilis seesamikana on kergesti valmistatav ja erksate maitsetega roog, mida on kiire valmistada isegi argipäeva õhtul. Kanarinnad, lõigatud suupärasteks tükkideks,...

Kiire ja lihtne retsept, mis muudab friikartulid kodusemaks. Prae või küpseta külmutatud friikartulid ja serveeri neid tšilliga – hautatud kanarinda...

See täidis erineb traditsioonilisest Ameerika kalkunitäidisest selle poolest, et selles on rohkem köögivilju ja riivsaia asemel kasutatakse mitut teravilja. See sisaldab rukist, speltat ja...

Apelsiniglasuuriga kana kõlab peenelt, aga maitse on uskumatu. See prantsuse stiilis roog on kiire ja lihtne valmistada, kasutades minimaalselt koostisosi, ja see rõõmustab...

See elegantne restoranistiilis foie gras' eelroog on ideaalne täiendus teie pühadelauale ja seda on palju lihtsam valmistada, kui arvata oskate. Ühest rasvmaksast saab kuus portsjonit...

Need pidulikud kanakoivad on valmistatud kanakoibadest. Koivad on kondita ja täidetud praetud seente ja kanarinna seguga veinikastmes.